Ali je mogoče postne dni preživeti na krompirju?
Veliko polemik na področju dietne prehrane se pojavlja okoli krompirjeve diete. Nekateri ljudje so prepričani, da ta zelenjava ne ustreza merilom za "zdravo prehrano". Vendar je to napačno stališče - krompir lahko koristi telesu, vendar ga je za to treba porabiti pametno.
Ali obstaja razlika med ocvrtim, pečenim, kuhan krompir, čips, pire krompir, kako preživeti postni dan na krompirju in kaj o tem menijo nutricionisti, vam bomo podrobno povedali v članku.
Vsebnost kalorij, BJU in glikemični indeks krompirja
Kalorična vsebnost krompirja je 72 kcal na 100 g, enaka količina predstavlja 2,02 g beljakovin, 0,09 g maščobe in 17,47 g ogljikovih hidratov.
Glikemični indeks zelenjave je odvisen od načina njene priprave.
Kuhan krompir s kožo ima indeks 65, brez kože - 70, pire krompir z mlekom in maslom - 80, pečen - približno 90 in ocvrt - 95.
Ali lahko krompir očisti telo?
mogoče. In to zelo učinkovito: očisti celotno telo, predvsem jetra, kri, sluznice in prebavila ter človeku zagotovi vse potrebne minerale in vitamine. Hkrati normalizira metabolizem, odstranjuje odpadke, toksine in krepi imunski sistem. Veliko jih je diete, na osnovi krompirja.
Zelenjava je bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vlakninami in različnimi mikroelementi - pomembno je, da jo vključite v jedilnik tako odraslih kot otrok.Krompir je še posebej uporaben za ljudi z resnimi fizičnimi napori - krompir daje moč in zagotavlja dolgoročno sitost, pomaga krepiti mišice, vključno s srcem.
Pozor! Za čiščenje telesa je primeren le kakovosten krompir brez zelenih peg in kalčkov.
Koristi in škode krompirja
Koristi čiščenja telesa s krompirjem so veliko večje od škode, vendar morate vedeti tudi o pomanjkljivostih postopka.
Pozitivni učinek je naslednji:
- Po posegu se pojavi lahkotnost in val energije.
- Raven holesterola v krvi se zmanjša, odvečna tekočina izgine, oteklina izgine.
- Tveganje za nalezljive in prehladne bolezni se zmanjša.
- Splošno stanje in razpoloženje se izboljšata.
- Enostaven za pripravo, v kombinaciji s katerim koli drugim proizvodom, pa tudi poceni.
Toda takšno razkladanje ima svoje pomanjkljivosti:
- Ko čez dan jeste krompir, se pogosto počutite zelo žejni. Priporočljivo je, da 30 minut pred obrokom in eno uro po obroku popijete kozarec vode brez plina, soli in sladkorja.
- Ljudem s sladkorno boleznijo so prepovedani postni krompirjevi dnevi zaradi visokega glikemičnega indeksa izdelka.
Pravila za postne dni
Dnevi posta so enaki dieti, zato je pomembno upoštevati določena pravila, da postopek ne povzroči škode:
- Priporočljivo je, da se "razkladate" največ štirikrat na mesec, to je tedensko.
- Hrana daje človeku energijo: če se odločite zmanjšati količino hrane, se v tem času odpovejte telesni dejavnosti, da telo ohrani moč. Za preutrujeno telo lahko postni dan postane nevaren.
- Če prvič izvajate tak poskus, skrbno spremljajte svoje počutje. Za postopek je najbolje izbrati prost dan.
- 1,5-2 kg zelenjave je optimalna dnevna količina hrane med raztovarjanjem.
- Iz postnih dni prihajajo postopoma, da ne škodujejo zdravju. Porcije se povečajo brez nenadnih skokov. Težke mesne in ribje izdelke je priporočljivo uvesti ne prej kot 3-4 dni po koncu diete.
Vrste postnih dni na krompirju
Obstaja veliko vrst raztovarjanja zelenjave. Krompir se uporablja kot samostojna jed ali v kombinaciji z drugo zelenjavo in izdelki.
Na pečenem krompirju
Priporočljivo je, da zelenjavo pečete v pečici ali počasnem štedilniku, da popolnoma ohrani vsa pomembna hranila.
Shema peke je videti takole:
- Krompir operemo, prerežemo na pol, ne da bi mu odregli lupino, in ga položimo na pekač ali v počasen kuhalnik.
- Korenovke pečemo do popolne kuhanosti 25-30 minut brez uporabe začimb, spodbujajo apetit in upočasnjujejo proces čiščenja - sol na primer zadržuje vodo.
- Skupna količina pečene zelenjave ne sme presegati 1,5 kg.
Pečen krompir razdelite na pet obrokov po 300 g in jejte vsake 3 ure. To razkladanje je koristno ne le za hujšanje, ampak tudi kot preprečevanje številnih bolezni obtočil in izločanja.
Na pire
Kaj je lahko lažjega kot ves dan jesti pire krompir? to okusno, zadovoljivo in zdravo. Takšno raztovarjanje je enostavno izvesti, meni je lahko raznolik. V posodo lahko na primer damo majhen košček masla ali žličko rastlinskega olja, primerno je, da pire zmerno razredčimo z mlekom.
Pomembno! Skupna količina porabljenega pire krompirja je bistveno manjša od količine pečenega ali kuhanega krompirja. Na dan se ne porabi več kot en kilogram končnega izdelka.
Pire razdelite na majhne porcije in zaužijte po potrebi, med obroki pa pijte vodo ali zeliščni čaj.
Kuhano v uniformi
Največ vitaminov in telesu koristnih snovi je v mladem krompirju, kuhanem v ovoju. Zelenjavo z lupino je bolje jesti jeseni, takoj po obiranju, ko "uniforma" še ni začela izgubljati svojih dragocenih lastnosti.
Pred uporabo korenasto zelenjavo temeljito operemo. Nato ga damo v ponev in zavremo v vodi ali pari. Druga možnost je peka zelenjave v pečici.
Krompirja, kuhanega v lupini, ne solimo, da preprečimo zadrževanje tekočine v telesu. Za popestritev jedi dodajte nekaj kapljic oljčnega ali katerega koli drugega rastlinskega olja in potresite s sesekljanimi zelišči.
Na navadnem kuhanem
Vnaprej skuhajte 1,5 kg krompirja in to količino razdelite na porcije, ki jih boste jedli ves dan. Zjutraj pred obroki popijte kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob. Ne uporabljajte soli in drugih začimb, popestrite svojo prehrano z majhnim koščkom masla ali žličko rastlinskega olja, žlico kisle smetane in poljubnimi zelišči.
Ne pozabite na vodo - potrebna sta približno 2 litra na dan, odvisno od teže osebe.
S kefirjem
Najboljša kombinacija hrane za krompir so fermentirani mlečni izdelki. V kombinaciji s kefirjem bo razbremenitev telesa zadovoljiva in enostavna. Za izvedbo postopka vnaprej zavrite ali pecite 1,3-1,5 kg gomoljev. Živila razdelite na porcije in po vsakem obroku popijte kozarec kefirja.To počnite ves dan, poskusite izbrati kefir z nizko vsebnostjo maščob.
Prehrano je dovoljeno dopolniti z nesladkanim čajem in vodo v neomejenih količinah. Takšno čiščenje telesa lahko prispeva k izgubi teže do 1,5 kg.
Z zelenjavo
K krompirju se odlično poda vsa zelenjava, poleg tega je bogata z vitamini in največkrat nizkokalorična. To čiščenje telesa ne bo samo okusno, ampak tudi zdravo. Kilogram kuhanega ali pečenega krompirja čez dan kombinirajte s 500 g različne zelenjave.
Najboljša možnost so solate, torej zelenjava surov: Delujejo bolj učinkovito. Solato začinite z oljčnim ali drugim oljem. Izogibajte se kisli smetani, majonezi in sojini omaki - vsebnost kalorij v takšnih jedeh se takoj podvoji. Ni priporočljivo dodajati soli, bolje je, da solate pokapate s svežim limoninim sokom.
Z zeljem
Tandem krompirja in zelja vam bo pomagal ne samo izgubiti težo, ampak tudi odlično očisti telo odpadkov in toksinov. S tako dieto sitost pride hitro, ne čutite lakote, vendar se vaš metabolizem pospeši. Pomembno je, da se izogibamo soli in začimbam ter jih nadomestimo z oljem ali svežim limoninim sokom.
Primerna je katera koli vrsta zelja, lahko je belo zelje, brstični ohrovt, brokoli, pekinško zelje, savojsko ali cvetača. Kilogram krompirja skuhamo ali spečemo, 500 g zelja nasekljamo in zaužijemo kot solato.
Vso zelenjavo lahko dušite v ponvi ali kuhate v loncu, sami presodite, kaj je okusnejše in lažje. Dan takšnega posta bo zmanjšal vašo težo za približno 1 kg.
Referenca. Med procesom raztovarjanja se bo telo intenzivno čistilo, izločalo odvečno tekočino in toksine, zato je ta dan priporočljivo preživeti doma, da bi se izognili zadregi.
Možna škoda in kontraindikacije
Razkladanje krompirja ima svoje kontraindikacije in ni primerno za vsakogar. Pred načrtovanjem posega se seznanite z možno škodo, ki jo lahko povzroči nepravilno čiščenje, in natančno preberite kontraindikacije. Posvetujte se z zdravnikom.
Razkladanje s krompirjem je prepovedano, če:
- Sladkorna bolezen.
- Bolezni izločalnega sistema.
- Bolezni ledvic, jeter in črevesja.
- Povečano nastajanje plinov z gastritisom v akutni fazi.
Poleg tega ni priporočljivo razbremeniti nosečnic in mater med dojenjem.
Mnenje nutricionista
Nutricionistka Elena Starikova verjameda ljudje, ki trpijo za hipertenzijo, boleznimi srca in ožilja ter boleznijo ledvic, težko vzdržujejo strogo dieto. Zato je najlažje narediti krompirjev postni dan, nič drugega. To bo hkrati zdravo in zadovoljivo. Vsakemu svetuje, da to počne vsaj enkrat na mesec zaradi preventive.
Ocene
Veliko ljudi ima radi dneve krompirjevega posta, ljudje z veseljem pišejo kritike in komentarje, dajejo nasvete in priporočila - preprostost, dostopnost in enostavnost postopka očarajo.
Irina Lebedeva, Shakhty: »Zelo sem zadovoljen z rezultati dneva posta na kuhanem krompirju. Lahkotnost v telesu, odlično razpoloženje, naval energije in izguba skoraj kilograma odvečne teže. Zdaj bom to vrsto čiščenja izvajal enkrat na 10 dni, je preprosto in priročno.”
Marina Tarasova, Kaliningrad: »Vedno sem mislil, da je krompir preveč kaloričen za dieto in lupljenje, a prijatelj mi je svetoval, naj poskusim postni dan na krompirjevi srajci. Brez posebnega truda je trajalo tri dni! Brez občutka lakote ali razdraženosti, kot ga dobim, ko si odrekam svojo najljubšo hrano. Zelo enostavno in prijetno.Ob tem sem izgubila dva kilograma, a mi to ni bilo pomembno. Končno se je blato normaliziralo, otekanje nog in zgaga sta izginila! Priporočam vsem, poskusite, ne bo vam žal.”
Zaključek
Preživeti postne dni na krompirju ni le mogoče, ampak tudi potrebno, če ni kontraindikacij. Zelenjava pomaga učinkovito očistiti črevesje in se znebiti nekaj odvečnih kilogramov brez mučenja z lakoto.
Ta hranljiv in okusen izdelek ima številne uporabne lastnosti in lastnosti. Da pa bi imeli resnične koristi za zdravje, ga morate pravilno uporabljati. Uporabite naše nasvete in se prepričajte sami.