Srednje zgodnja sorta krompirja "Santana" z velikimi gomolji
Namizni krompir Santana se med toplotno obdelavo ne zmehča in ostane čvrst, zato se uporablja za pripravo čipsa in krompirčka.
Zbrali smo podrobne informacije o krompirju Santana: opis pridelka s fotografijami gomoljev, značilnosti te sorte, nianse gojenja in skladiščenja ter več skrivnosti, ki bodo pomagale povečati produktivnost. O vsem tem preberite spodaj.
Opis sorte
Krompir Santana so razvili nemški in nizozemski rejci. V Rusiji je bil dodan v register leta 2006.
Poleg škroba (13,4-17,3%) Santana vsebuje uravnotežen kompleks aminokislin, vitaminov B, C, H in PP, folne kisline, pa tudi koristne minerale: kalij, kalcij, magnezij, cink, selen, baker in mangan, železo, klor in žveplo, jod, krom, fluor, molibden, bor in vanadij, kositer in titan, silicij, kobalt, nikelj in aluminij, fosfor in natrij.
Santana je bogata z vlakninami, razlika pa je v tem, da so v gomoljih vlaknine mehke in ne dražijo sten prebavnega trakta.
Krompir Santana velja za srednjo sezono - njegove gomolje je mogoče pobrati 80-95 dni po sajenju.
Referenca. Pridelek Santane je odvisen od pogojev sajenja in nege in doseže 419 c/ha. Povprečni pridelek se giblje med 164-384 c/ha.
Rastline so odporne na zlato cisto nematoda, virusne bolezni in rak krompir. Obstaja pa velika dovzetnost za pozno blato gomolji in vršički pri gojenju v poljskih razmerah.
Santana gomolji so gladki, dosegajo velike velikosti, imajo obliko dolgega ovala, so posuti z majhnimi površinskimi očmi in pokriti z gladko, svetlo rumeno kožo. Celuloza krompirja te sorte je belo-rumena. Rastlina je srednje velika, pol pokončna, z velikimi temno zelenimi valovitimi listi. Cvetovi so rdeče-vijolične barve.
Sorta Santana je nezahtevna in ne zahteva posebnih rastnih pogojev. Območja gojenja tega krompirja: severozahodna, osrednja in osrednja črnozemska regija. Rastlina kaže najboljšo produktivnost, če je posajena v lahkih, peščenih tleh.
Prednosti in slabosti
Krompir Santana so sorte, ki imajo najmanj pomanjkljivosti:
- visoka dovzetnost za pozno blato;
- slaba toleranca na sušo;
- nestabilnost do mehanskih poškodb.
Toda ta sorta ima številne prednosti:
- odpornost na viruse, raka in nematode;
- nezahtevnost;
- dobra kakovost ohranjanja - do 9 mesecev;
- visoka produktivnost;
- odličen okus;
- do 99% tržnosti;
- veliki gladki gomolji.
Značilnosti sajenja in gojenja
Sorta Santana ne zahteva posebnih veščin pri sajenju in gojenju, vendar je treba upoštevati več pravil:
- Bolje je saditi semenski material na območjih, kjer so prej rasle stročnice, žitne rastline ali trajnice.
- 30 dni pred sajenjem gomolje za sajenje prenesemo na toplo mesto z dobro osvetlitvijo. Ti pogoji so ugodni za kalitev semen. Gomolji najbolje kalijo v zabojčkih z vlažno žagovino.
- Pridelek bo bogatejši, če gomolje po kalitvi pikiramo in obdelamo z rastnimi sredstvi.
- Ugoden čas za sajenje semen je začetek maja.Tla na globini 10 cm naj bodo segreta na +8°C. Če ta temperatura še ni dosežena, je bolje odložiti sajenje krompirja.
- Pri sajenju vzdržujte razdaljo med luknjami 300-350 mm, med vrstami pa 600-700 mm.
- Če so tla težka, so gomolji za sajenje zakopani 80 mm. Sadimo v rahlo zemljo do globine 100 mm.
- Za doseganje visokih donosov se oblikuje visoka brazda.
Rahljanje
Bodite prepričani, da opravite zgodnje rahljanje, vendar ne globlje od 3 cm, kar izboljša dostop kisika do gomoljev in pomaga znebiti majhnega plevela.
Prav tako zrahljajo zemljo po deževju - vlaga hitro izhlapi skozi razpoke v skorji, kar preprečuje rahljanje. Zrahljajte tla, da ne poškodujete kalčkov in ne potegnete gomoljev na površje.
Hilling in pletje
Hilling je eden od ukrepov za preprečevanje pozne plesni gomoljev. Prvo zalivanje se izvede na vlažnih tleh, ko vrhovi še niso zrasli nad 12-15 cm.
Zemljo zgrabimo do vrha z motiko ali ploščatim rezalnikom, tako da okoli grma naredimo majhen kup. Postopek ščiti rastlino pred morebitnimi zmrzali. Drugo kurjenje se izvede 1,5-2 tedna po prvem, da se pospeši nastajanje gomoljev.
Ko se plevel preveč razraste, se vrstice plevejo.
Zalivanje
Rastline največ vode potrebujejo med gomoljenjem. To obdobje se začne s pojavom popkov in cvetenjem. V tem času, če ni dežja, je zagotovljeno dodatno zalivanje, da se ohrani vlažnost tal vsaj 80-85%.
Hranjenje
Na sezono naredijo tri hranjenje:
- Med rastjo vrhov, če je razvoj grmovja krompirja šibek - listi so bledi, stebla so tanka. Grmovje zalijemo z raztopino: 10 litrov vode, 1 žličko. sečnina in 1 žlica. l. "Effekton" gnojila za zelenjavo. En grm potrebuje 0,5 litra že pripravljene raztopine.Bolje je hraniti v vlažni zemlji - po dežju ali zalivanju.
- Med pojavom popkov: 10 litrov vode, 1 kozarec lesnega pepela in 1 žlica. l. kalijev sulfat. Ta raztopina aktivira cvetenje.
- Namen tretjega hranjenja je pospešiti nastajanje gomoljev. Izdelano je v obdobju cvetenja grmovja: 10 litrov vode, 1 žlica. l. "Effekton" in 1 žlica. l. superfosfat. Uporabite 0,5 litra pripravljene raztopine na grm.
Medvrstno razdaljo mulčimo s pokošeno travo ali slamo.
Bolezni in škodljivci
Dejstvo, da so rastline prizadete s pozno plesnijo, kaže temna prevleka na listih. To je glavni znak bolezni. Sčasoma se na zadnji strani listnih plošč pojavi bela prevleka. Najpogosteje krompir prizadene pozno plesen v juliju, vendar so primeri bolezni zabeleženi maja in junija.
Boj proti plesni:
- Za krepitev imunskega sistema se okuženi krompir poškropi z Epinom. Ta izdelek je biostimulant z antistresnim učinkom. Proizvaja se v obliki ampul po 0,3 ml. 2 uri pred zdravljenjem se ena ampula razredči v 5 litrih vode. Medtem ko se raztopina infundira, se grmovje pregleda in odstranijo posušeni listi in stebla. Za vsak grm se porabi 100 ml raztopine.
- Učinkovito sredstvo proti plesni je zdravilo "HOM". Sredstvo se uporablja strogo po cvetenju. Med obdelavo grmovja zaščitite kožo in sluznico pred stikom z zdravilom z rokavicami, respiratorji, maskami in očali. Delovno raztopino pripravimo na naslednji način: 40 g izdelka raztopimo v 10 litrih vode, tekočino premešamo in vanjo vlijemo še 2-4 litre vode. S to raztopino poškropimo krompirjevo polje. Na 10 m2 se porabi 1 liter delovne tekočine.
- Včasih se boj proti krompirjevi plesni izvaja s tabletami Trichopolum. Rastline zdravijo pred ali po cvetenju.15-20 tablet Trichopolum raztopite v 10 litrih vode in v sončnem, suhem vremenu poškropite grmovje krompirja.
Da bi preprečili ožig, rastline poškropimo s proizvodi, ki vsebujejo baker: "Idol", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".
Za boj proti škodljivcem žuželk se zeleni del rastlin zdravi z industrijskimi insekticidi: "Borey", "Borey Neo", "Shar Pei", "Sirocco", "Tanrek".
Težave pri rasti
Za sorto Santana velja, da je enostavna za nego, vendar se lahko pojavijo težave pri gojenju med sušo ali epidemijo ožiga. Krompir bo zahteval obilno in pogosto zalivanje ter uporabo posebnih izdelkov: "Idol", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".
Žetev in skladiščenje
Pobiramo takoj, ko vršički porumenijo in padejo na tla. Teden dni pred spravilom krompirja zeleni del rastlin pokosimo. Bolje je obirati na sončen, topel dan - tako se bodo gomolji hitreje posušili.
Pred obiranjem za skladiščenje krompir posušimo na zraku, vendar ga ne pustimo na soncu več kot nekaj ur, sicer bo začel ozeleneti.
Pozor! Gnili, poškodovani ali zeleni gomolji niso primerni za dolgoročno skladiščenje - treba jih je sortirati.
V prostoru, kjer je predvideno shranjevanje gomoljev, so ustvarjeni ugodni pogoji: prezračevanje, temperatura +2 ... +4 ° C in vlažnost 80%. Pri nizkih temperaturah bo zelenjava zmrznila in postala sladka, pri visokih temperaturah pa bo vzklila.
Gomolji sorte Santana lahko ohranijo svoj okus in hranilno vrednost 6-9 mesecev.
Obstajajo številne bolezni krompirja, ki lahko prizadenejo zelenjavo med skladiščenjem - obročkasta gniloba, suha gniloba, krasta, mokra gniloba.
Da bi se izognili množičnim poškodbam, gomolje redno pregledujemo in tiste, ki kažejo znake bolezni, zavržemo.
Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev o sorti Santana
Izkušeni vrtnarji ugotavljajo pozitivne lastnosti sorte in težave, s katerimi se srečujejo med gojenjem.
Elena, Čeljabinsk: "Odločil sem se, da bom posadil krompir s semeni, da bom naslednje leto posadil elito. Pravijo, da se krompir, ki ga sadimo več let zapored, izrodi. Zato je enkrat na 5-6 let vredno saditi krompir s semeni. In potem ne bo koloradski hrošč, ne bo prizadeta niti ožig. Sadim pozneje kot sosedje. V luknjo obvezno dajte malo komposta, nato pa krompir pokalite in ga pokrijte z zemljo. Moja tla so ilovnata, zelo rahla. Še en plus ploščatih plošč so kamenčki. Ko je čez dan vroče, se segrejejo in oddajajo hlad, v hladni noči pa oddajajo toploto. Letošnja letina krompirja - iz 8 veder smo jih izkopali 70. No, drobiža nismo pobrali, ostali sta kakšni dve vedri. Ampak kar ni zelo dobro, je, da obstaja problem z žičnatimi črvi.
Nelly, Torzhok: »Okus Santana krompirja je odličen. Vse jedi z njim so prijetnega okusa, gomolji so enakomerni, brez globokih očes. Če zbolim za ožigom, mi pomaga Siyanie-2. Z njim naredim mezgo in gomolje pred sajenjem namakam 1-2 uri. Ko se krompir izleže, skoraj takoj pomulčim s pokošeno travo. Glavna stvar je, da je brez semen. Mulč je naše odrešenje! Slabost te sorte je, da nekateri gomolji v moji kleti iz nekega razloga hitro ovenijo.«.
Zaključek
Če upoštevate pravila oskrbe, zadostnega gnojenja in vlage v tleh, lahko krompir Santana prinese veliko letino.Gomolje hranimo vso zimo, če se v prostoru ustvarijo ugodni temperaturni pogoji in vlažnost.
Če je glavni namen pridelave krompirja prehrana (pomfrit, solate), bo sorta Santana najboljša izbira.