Zgodnje zrela sorta krompirja "Zorachka" za svežo porabo

Zgodnja sorta krompirja Zorachka je rezultat dela beloruskih znanstvenikov. Priljubljena je med začetniki in profesionalnimi kmeti, ki obožujejo sorto zaradi okusa in kratke rastne dobe. Pogovorimo se o tem danes podrobneje.

Opis sorte

Kaj je krompir Zoračka?

To je namizna sorta zgodnjega zorenja. Obdobje od sajenja do žetve v povprečju traja 70 dni, a prvo prekopavanje opravimo že 45. dan. Grmi tvorijo pokončne, močne poganjke nizke ali srednje visoke (ne več kot 60 cm), s srednje velikimi listi in svetlo modrimi cvetovi.

Razlike od drugih sort

Okus krompirja ni voden, bogat. Ima povprečen donos in visoko stopnjo odpornosti na bolezni. Gnojenje z mineralnimi gnojili vodi do povečanja števila gomoljev in izboljšanja predstavitve.

Referenca. Krompir Zoračka spada v kulinarični tip AB, zato je primeren za solate in kuhanje.

Priporočljivo je, da se porabi sveže, ne da bi ga pustili za dolgoročno skladiščenje. Z ustrezno nego je mogoče pridobiti dvonivojsko letino – 45. in 55. dan po vzniku.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini

100 g zgodnjega zorenja krompirja vsebuje:

• voda - 78-87 g;
• škrob - 12-14 g;
• sladkor - 0,5-1,3 g;
• beljakovine - 0,7-1,6 g;
• kalij, mangan, magnezij, fosfor in drugi makro- in mikroelementi - 0,9-1,0 g;
• biotin, beta-karoten, vitamini C, PP, A, skupina B - 15-18 mg.

Vsebnost škroba je 12-14%.

Druge sorte krompirja:

Kaj je dobro pri nemški sorti krompirja "Zekura"

Obetavna nemška sorta krompirja "Krona"

Srednje zgodnja odporna sorta krompirja "Satina"

Značilnosti gomoljev in pridelka

Za sorto so značilni ovalni gomolji z gladko površino in majhne oči, ki se nahajajo daleč drug od drugega. Lupina je rumena s temnimi pikami. Meso je svetlo rumeno, trdo in rahlo prebavljivo.

Teža enega krompirja je 90-120 g. Iz enega grma lahko zberete 9-10 kosov. predstavitev. Pridelek je odvisen od podnebnih razmer, sestave tal, rednosti zalivanja in znaša 350-700 centnerjev na hektar.

Regija za gojenje in datumi sajenja

Po dolgotrajnem testiranju sorta Zoračka se priporoča za gojenje Srednje in severozahodne regije Rusije, pa tudi v Moldaviji, Ukrajini in Belorusiji. Kljub dejstvu, da je sorta odporna na spremembe temperature in vlažnosti zraka, je za krompir prednostno obilno zalivanje.

Pomanjkanje vlage in neprimerna zemlja vplivata na okus in velikost gomoljev.

Glavne prednosti in slabosti sorte

Pozitivne lastnosti sorte vključujejo:

• kratko obdobje zorenja - po 45 dneh se grmovje izkoplje in pobere prva žetev;
• nezahtevnost do sestave tal in vremenskih razmer;
• visoki pridelki, ki omogočajo gojenje krompirja v velikem industrijskem obsegu in na kmetijah;
• enostavnost oskrbe;
• bogat okus;
• zaradi nizke vsebnosti škroba je sorta odporna na prevoz;
• odlična kakovost ohranjanja;
• odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo:

• dovzetnost za virus Y;
• potreba po pogostem zalivanju in posledično rahljanju.

Toda, kot kaže praksa, mulčene gredice krompirja izhlapevajo manj vlage in rahljanje se izvaja manj pogosto.

Značilnosti sajenja in gojenja

Krompir sadimo maja, ko se zemlja segreje na temperaturo +7...+10°C.. Tla so primerna: ilovnata, gozdna, šotna, peščena ilovica. Za izboljšanje kakovosti tal dodamo pesek, apno in humus.

Priprava na pristanek

Gomolje za sajenje pripravimo jeseni, po žetvi.. Da bi to naredili, se izkopljejo debeli, močni grmi, gomolji se sušijo več dni, pri čemer se izogibajo neposredni sončni svetlobi. Izberite nepoškodovan krompir v velikosti kokošjega jajca in ga shranite ločeno od ostalega pridelka.

Dva tedna pred sajenjem gomolje vzkalimo, postavite na toplo mesto in položite v škatle v eni plasti. Potresemo z žagovino, ki jo občasno poškropimo z vodo – tako krompir hitreje kali. Nato ga pokrijemo s krpo ali papirjem, da sončni žarki ne poškodujejo.

Pomembno! Ko se pojavijo kalčki, jih obdelamo s fungicidi ali poškropimo s toplo vodo in potresemo s pepelom. To ščiti sadilni material pred plesni.

Shema in tehnologija sajenja

Mesto se izkoplje, doda se humus in kompost. Luknje se izkopljejo na razdalji 35-40 cm drug od drugega, razmik med vrstami je 55-60 cm, veliki gomolji so posajeni do globine 10 cm, manjši - do 7 cm.

Med sajenjem se tla dodatno gnojijo z mešanico hranil., sestavljen iz 150-200 g šote, 1 žlica. l. lesni pepel, 2 tsp. superfosfat. Zbirko zmešamo z zemljo in pest damo v vsako sadilno jamo.

Značilnosti gojenja

Glavna značilnost v procesu gojenja sorte je obilno zalivanje z obveznim rahljanjem tal. V nasprotnem primeru se kmetijska tehnologija ne razlikuje od tiste, ki velja za druge vrste krompirja.

Izberite odprto, sončno mesto. Posajene maja: v severnih regijah - konec meseca, v južnih regijah - na sredini. Upoštevanje pravil kolobarjenja bo pripomoglo k povečanju pridelka - krompir dobro uspeva po listnati zelenjavi, zelju, korenju in pesi.

Da bi dosegli enakomerno porazdelitev sončne svetlobe, postelje so razporejene od severa proti jugu.

Pomembno! Med sajenjem ni priporočljivo uporabljati svežega gnoja, saj lahko povzroči bolezni gomoljev.

Nianse oskrbe

Bolje je, da krompirja ne sadite poleg drugih rastlin iz družine nočnih senčnikov.: paradižnik, paprika, jajčevci, ki so podvrženi napadom koloradskega hrošča. Prav tako je nezaželena prisotnost buč in kumar, ki trpijo zaradi pozne plesni, na sosednjih območjih.

točno tako pravilna nega krompirja, vključno z zalivanje, rahljanje, nabiranje in obdelava grmovja ohranja značilne lastnosti sorte Zorachka in povečuje maso gomoljev za 20-25%.

Preberite tudi:

Zgodnje zrela sorta namiznega krompirja Vega

Legendarna sorta krompirja "American"

Način zalivanja

Prvo zalivanje se izvede, ko se na površini pojavijo zeleni grmi višina najmanj 20 cm Naslednje zalivanje se izvede v obdobju brstenja, ko se oblikujejo gomolji. Po koncu cvetenja grmovja ne zalivamo, da bi se izognili plesni.

Optimalna količina tekočine za eno rastlino je 3 l. Naslednji dan po zalivanju se tla okoli grmovja zrahljajo.

Top preliv

Če se pri sajenju krompirja v tla doda zadostna količina kompleksnega gnojila, V obdobju rasti boste morali zemljo trikrat pognojiti:

1. Dve pesti humusa za vsak grm pred prvim hilingom.
2. V 10 litrih vode raztopite 30 g kalijevega sulfata, raztopino dodajte na 1 kvadratni meter. m gredic ali 200 g lesnega pepela na začetku cvetenja.
3. V času cvetenja pod vsak grm v količini 500 ml uporabite infuzijo 10 litrov vode, 50 g superfosfata, 200 g mulleina.

Na začetku rasti uporabite organsko gnojilo iz kopriv.. Za pripravo napolnite vedro 70% s travo, napolnite z vodo in pustite stati 14 dni. Poparek razredčimo z vodo v razmerju 1:20 in zalijemo posevek.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Za sorto Zorachka je značilna močna odpornost proti ogorčicam, raku, sorazmerno odporen proti ožigu stebel in plodov, vendar dovzeten za Y-virus:

1. Pozna plesen se pojavi pri visoki vlažnosti - približno 90% - in temperaturi okolja +15-20 ° C. Kaže se kot temne lise na zunanji strani listov in svetle lise na zadnji strani. Ker je boj proti bolezni neuporaben, da preprečimo njeno širjenje na sosednje rastline, obolele grme krompirja odstranimo ob prvih znakih njene manifestacije.
2. Virus Y lahko zmanjša pridelek za 70 %. Ko se pojavijo znaki v obliki rumeno zvitega listja, odpadanja listne plošče ali pojava temno rjavih oglatih nekrotičnih madežev, se grmičevje odstrani.

Žetev in skladiščenje

Za pridobivanje mladega krompirja zbiranje se začne 45 dni po kalitvi. Tehnično zrele gomolje izkopljemo po 70-75 dneh v toplem sončnem vremenu, pri čemer predhodno očistimo mesto na mestu.

Izkopane gomolje sortiramo, izberemo poškodovane, gnile in deformirane. Ostale obdelamo z raztopino bakrovega sulfata, spustimo v klet s temperaturo največ +4 ° C in vlažnostjo 80-85% za nadaljnje skladiščenje.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Pri gojenju sorte krompirja Zoračka ni bilo ugotovljenih posebnih težav.. Z izbiro mesta za sajenje, kjer se voda ne nabira, ob upoštevanju vseh potrebnih pogojev kmetijske tehnologije dobite dobro letino okusnega, hranljivega krompirja.

Nasveti izkušenih vrtnarjev in ocene o sorti Zorachka

Ogorodnikov Sorta je primerna zaradi svoje nezahtevnosti pri negi, nezahtevnosti do tal in podnebja.

Oksana, Ryazan: »Zahvaljujoč zgodnjemu obdobju zorenja mladi krompir pojemo v začetku julija, preostalega pa shranimo do novega leta. Vzgajamo ga pet let. Pri gojenju nisem opazil nobenih težav. Glavno je, da zalivamo, pravočasno pogrebemo in poskrbimo, da koloradski hrošči ne napadejo.”.

Galina, Bryansk: "Kot vrtnar začetnik si ne morem pomagati, da ne bi opazil enostavnosti gojenja in odpornosti na bolezni, zaradi česar dobimo visok pridelek okusnega, zdravega krompirja, ki je primeren za uporabo v domači kuhinji.".

Marina, Kaluga: "Vsako leto kot poskus posadim novo sorto krompirja na dachi. Letos sem poskusil zgodnjo sorto Zoračka. Krompir se je izkazal za okusnega, tako olupljen kot olupljen. Še posebej mi je bil všeč ocvrt.”.

Zaključek

Glede na opis in preglede izkušenih kmetov postane jasno, da je sorta Zorachka odlična zgodnja sorta, primerna za gojenje v mnogih regijah Rusije. Ne zahteva posebne nege, dobro prenaša temperaturne spremembe, je odporna na škodljivce in bolezni. Z upoštevanjem standardnih pravil kmetijske tehnologije boste dobili visok pridelek okusnega in zdravega krompirja.