Ali je vredno gojiti poper "belo zlato": prednosti in slabosti sorte
Vrtnarji vsako leto izberejo, katero sorto paprike bodo gojili na svoji parceli. Sorta Belo zlato privlači z visokim donosom sladkih in sočnih plodov ter preprosto kmetijsko tehnologijo. Rumena paprika ima bogato kemično sestavo: vsebuje fosfor, kalij, pektin, vlakna, železo, kalcij, vitamine C, B, PP, A, E in eterična olja.
Kakšna vrsta paprike je to?
Sorta je bila leta 2009 vključena v državni register. Ime je dobil zaradi svetle barve plodov, ki opazno izstopajo v gredah.
Belo zlato - zgodnje zorenje kulture, kljub veliki velikosti paprike. Tehnična zrelost se pojavi 100–110 dni po pojavu prvih poganjkov.
Značilnosti in opis
Sorta ima gladke in čiste grme z ravnimi stebli in rahlo nagubanimi srednjimi listi. Rastline dosežejo višino 50 cm, deblo je vzdržljivo in prenese velike plodove.
Sorta je priporočljiva za gojenje v vseh regijah Rusije, na odprtem in zaprtem terenu.
Značilne lastnosti
Glavna značilnost popra je svetlo rumena barva plodov. Pogosto, ko rastejo, pridobijo biserne odtenke.
Belo zlato v primerjavi z drugimi sortami dozori veliko prej, nekatere paprike pa dosežejo posebno velike velikosti.
Značilnosti plodov in donos
Plodovi so kockaste oblike z rahlim sijajnim leskom. V tehnični fazi zrelosti so paprike zelenkasto bele barve, v biološki fazi pa biserno rumene. Zelenjava je gosta in mesnata: njihove stene dosežejo 1 cm.Povprečna teža plodov je 200–250 g, nekateri pa dosežejo 500 g.
Ob upoštevanju pravilne kmetijske prakse kmetje poberejo do 15 kg pridelka na 1 m2. na odprtem terenu ali v rastlinjaku.
Okus paprike je sladkast z začinjenimi notami, zato je kultura odlična za solate.
Priprava na gojenje
Pred sajenjem semena namočimo v hranilno raztopino (20 g lesnega pepela na 1 liter vode). Zmes pustimo v stimulatorju rasti 24 ur, semena damo vanjo v vrečko iz tkanine za 5 ur, nato posušimo na listu papirja.
Pozor! Za najboljši učinek semena pred namakanjem razkužimo v raztopini kalijevega permanganata.
Za papriko uporabite rodovitno rahlo zemljo iz listne ali travnate zemlje, šote, peska (1: 1: 1) in majhne količine lesnega pepela. Tla se razkužijo s paro mesec dni pred sajenjem pridelka (to naredite nekaj ur v vodni kopeli, pod tesno zaprtim pokrovom).
Gojenje sadik
Semena paprike posadimo 60–70 dni pred sajenjem v tla. Postavite v globoko posodo na razdalji 1-3 cm drug od drugega, sami žlebovi niso globlji od 1 cm, po sajenju posodo pokrijemo s filmom in pustimo na toplem, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.
Takoj, ko se oblikujejo pravi listi, sadike posadimo v ločene lončke. To naredite previdno, da ne poškodujete korenin:
- Zemljo v posodah stisnemo, v sredino izkopljemo luknjo in zalijemo.
- Sadiko previdno odstranimo z lopatko ali žlico. Če odstranjujemo več rastlin hkrati, najprej poberemo najmočnejše in najbolj razvite.
- Rastlino postavite v luknjo tako, da so korenine proste in enakomerne v zemlji. V tem primeru ostane globina sajenja enaka kot pred pobiranjem.
- Tla okoli sadike skrbno stisnemo.
- Rastline zalijemo pri koreninah z majhno količino vode.
Da bi se izognili nabiranju, semena takoj posadimo v plastične cvetlične lončke (prostornine 1 liter), 3 kose na razdalji 1-2 cm drug od drugega, tako da na sredino posode postavimo trikotnik.
Sadike zalivajte s toplo vodo, ko se zemlja suši, vendar brez premočenja. Med zalivanjem ne pozabite uporabiti gnojila. Kalcijev nitrat daje odlične rezultate.
Pomembno! Pripravljena tla so izbrana samo visoke kakovosti, kar bo pozitivno vplivalo na razvoj pridelka.
Pomemben vidik gojenja je osvetlitev. Da bi se izognili raztezanju kalčkov, jim zagotovimo največjo količino svetlobe. Če ga primanjkuje, so nameščene fitolampe.
Pozornost je namenjena utrjevanju bodočih paprik. Teden dni pred pobiranjem sadik jih vzamemo ven in pustimo 30 minut, postopoma povečujemo čas.
Sajenje paprike
Ko se sadike končno okrepijo, jih presadimo na stalno mesto: v odprto zemljo ali v rastlinjak. Praviloma se to naredi konec maja, vendar se gojenje v rastlinjaku začne prej. Kulturo prenesemo na odprto tla v oblačnem dnevu ali zvečer. Tla se obilno navlažijo.
Za popoln razvoj pridelka mora biti zemlja na mestu dobro ogreta (temperatura tal - ne nižja od +10 ... +12 ° C). Na 1 m2 zemlje ni več kot 5 grmov, sicer bodo motili razvoj drug drugega. Izkopajte luknje po vzorcu: 30 x 50 cm.
V začetni fazi se rastline hranijo s kompleksnimi izdelki. V celotni rastni sezoni se gnojila uporabljajo 3-krat.
Pozor! Gnojenje belega zlata z gnojem bo vodilo do aktivnega razvoja grmovja v listih in majhnega števila jajčnikov.Posledično bodo plodovi majhni.
Nadaljnja nega
Skrb za sorto ni posebej težka. Dovolj je redno zalivanje rastlin, skrb za zemljo, hranjenje pridelka in oblikovanje grmovja.
Za zalivanje uporabite toplo, ustaljeno vodo (ne nižja od +14 ° C). Kapljično namakanje je najboljše, ko se zemlja ne izsuši ali prepoji z vodo. Tla zalivamo zmerno, 2-krat na dan. Nato zemljo plitvo zrahljamo in sistematično odstranimo plevel. Tla okoli grmovja so mulčena s travo, žagovino ali senom.
Kot gnojila se uporabljajo fosforno-kalijeve spojine in infuzije pepela. Gnojila se uporabljajo enkrat na 2 tedna.
Pri vezavi grmovja so zanje nameščene opore. Nanje pritrdimo poganjke, da zmanjšamo tveganje zloma stebel. Cvetove in šibke jajčnike odrežemo, vrhove rastlin nad 20 cm pa stisnemo. Znebijo se pastorkov, ki rastejo pod vilicami in znotraj jajčnikov. Glavni brst na mestu razvejanja odstranimo, da pospešimo rast paprike.
Značilnosti gojenja in možne težave
Najprimernejše regije za gojenje sorte so regije osrednje Rusije. Poper dobro raste tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Vendar pa je v ostrem podnebju (na Uralu in v Sibiriji) pridelek posajen v rastlinjakih.
Pozor! Da bi dobili bogato žetev, privabljajo žuželke opraševalce. Če želite to narediti, uporabite raztopino 2 g borove kisline, 1 litra vode in 100 g granuliranega sladkorja, ki jo razpršite po grmovju.
Sadike so posajene v starosti 65–70 dni, da bi imeli čas za pridelek v kratkih poletnih razmerah.
Značilne bolezni in škodljivci
Sorta belo zlato je odporna ne le na virus tobačnega mozaika, ampak tudi na večino drugih bolezni.Ko pa se oblika in barva listov rastline spremenita, se na njih pojavijo lise in se rast zavira, pridelek obdelamo s posebnimi pripravki: "Fitosporin" ali mešanico Bordeaux.
Pogosti škodljivci paprike so listne uši, žičnice in pajkove pršice.. Poparki česna, tobaka ali brezovega katrana odganjajo listne uši in klope, žične črve pa lovimo s sadnimi vabami.
Prednosti in slabosti sorte
White Gold Pepper nima skoraj nobenih slabosti. Edina pomanjkljivost je potreba po prekrivanju rastlin s posebnim materialom vsaj zgodaj spomladi.
Prednosti kulture:
- grmi čedne oblike in majhne velikosti;
- enostavnost kmetijske tehnologije;
- veliko okusno sadje;
- visoka produktivnost;
- vsestranskost uporabe;
- dolgoročno ohranjanje sadja v tržnem stanju;
- dobra prevoznost.
Ocene
Belo zlato zaradi svojih lastnosti velja za eno najboljših sort v selekciji. Številni navdušeni pregledi vrtnarjev samo potrjujejo to dejstvo.
Evgenij, Brjansk: «Sorto belo zlato gojim že nekaj let in želim dati samo en nasvet: ne uporabljajte pesticidov. Ne bodo izboljšali okusa zelenjave, povečali pa bodo tveganje za zastrupitev. Ta sorta paprike je močna in se sama spopada z boleznimi.«
Nina, Moskva: »Všeč so mi sorte z debelimi stenami zaradi njihove sočnosti in teksture. Po mojem mnenju je to najboljša možnost za solate. Poleti niti en obrok ne mine brez popra Belo zlato. Nikoli prej nisem delal ohranjanje, vendar sorta daje tako bogato letino, da začnem razmišljati o tem.«
Ljudmila, Voronež: »Že dolgo gojim belo zlato v rastlinjaku in prepričan sem, da je to ena najboljših sort velikih rumenih paprik.Mnogi verjamejo, da zgodnje dozorele rastline potrebujejo posebno nego, vendar menim, da ni tako. V kmetijski tehnologiji pridelave zelenjave ni nič zapletenega, rezultat pa vedno znova preseneča.«
Preberite tudi:
Svetla in okusna sladka paprika "Golden Miracle".
Zaključek
Gojenje popra Belo zlato ni težko, saj je sorta precej močna, nezahtevna in ni dovzetna za bolezni, značilne za pridelek. Visok donos, prijeten okus in svetlo rumena barva plodov omogočajo, da jih ohranite sami in jih uporabite v komercialne namene.
V kulinariki se belo zlato dodaja različnim jedem: od solat do nadevov.