Velika in sladka sorta paprike "Big Girl": ocene poletnih prebivalcev in njihove skrivnosti gojenja

Poper Big Girl kaže visoko produktivnost tako na prostem kot v rastlinjakih. Vrtnarji cenijo sorto zaradi sočnega okusa in visoke vsebnosti vitaminov in mineralov. Iz zelenjave so pripravljene hranljive solate in prigrizki, ozimnice in priloge. Da bi dobili bogat pridelek, upoštevajte številna preprosta pravila. Oglejmo si glavne in prepoznamo posebnosti sladke paprike Big Girl.

Kakšna vrsta paprike je to?

Zgodnje zorenje Big Girl zraste v 100-105 dneh. Trgatev sredi do konca avgusta. Sorta je odporna na večje bolezni pridelkov in brez posledic prenese vroča in suha poletja. Sajenje zelenjave s sadikami ali semeni v odprtem tleh.

Značilnosti in opis sorte

Grmovje je polstandardno, doseže višino 50-70 cm. Listov je veliko, zato rastlina potrebuje pravočasno oblikovanje. Na enem grmu zraste od 8 do 10 velikih in sočnih plodov.

Značilnosti plodov in donos

Teža zelenjave je od 120 do 200 g, v nekaterih primerih doseže 300 g.Barva je svetlo oranžna, celuloza ima veliko sladkorja. Debelina stene je 7-9 mm, zato so paprike odlično shranjene. Z 1 kvadratnega metra poletni prebivalci zberejo približno 7 kg lepe in aromatične zelenjave.

zanimivo! Paprike Big Girl so odlična osnova za polnjenje. Paprika je olupljena s pecljem in semeni, polnjena z zelenjavo, mesom in zelišči. Predjed bo okrasila vsako praznično mizo in bo okusen dodatek k prvim in drugim jedem.

Priprava na gojenje

Za gojenje paprike zagotoviti rodovitne tople postelje. Jeseni se tla izkopljejo in očistijo plevela in ostankov. S prihodom pomladi postopek ponovimo, nato pognojimo s šoto ali kompostom. Če ima zemlja visoko stopnjo kislosti, se izvaja apnenje: postelje potresemo z mešanico suhega lesnega pepela in apna.

Nato pripravite semena. Pregledajo se glede zunanjih napak in razkužijo z raztopino borove kisline. Po razkuževanju semena vzkalimo: odložimo na toplo, vlažno krpo in shranimo na toplem. Kaljenje pospešuje kalitev semen in krepi njihovo odpornost.

Pomembno! Izkušeni vrtnarji pripravijo zemljo za sadike vnaprej. Uporabite že pripravljene spojine ali zemljo z vrta. Priporočljivo je razkužiti zemljo z raztopino kalijevega permanganata in jo očistiti ostankov, žuželk in njihovih ličink.

Gojenje sadik

Sadike so pripravljene 2-3 tedne pred sajenjem na mesto. Če želite to narediti, kupite posodo, na primer šotne tablete ali plastične kasete s pladnji. V čisto posodo nalijte zemljo, naredite majhne utore in v vsako luknjo položite 3-4 semena. Žlebove potresemo z zemljo in obilno zalijemo s toplo vodo.

Posodo postavimo na toplo sončno mesto in zalivamo vsakih 5-7 dni. 2 tedna po sajenju se sadike gnojijo s pepelom ali raztopino mešanice Bordeaux. Gnojenje izboljša odpornost rastline in prepreči pojav bolezni. Naslednje gnojilo se uporabi po 10 dneh.

Pomembno! Sadike paprike so občutljive na pomanjkanje svetlobe, zato poletni prebivalci organizirajo dodatno osvetlitev s fluorescenčnimi sijalkami.

Pri gojenju paprike v majhnih posodah po 3 tednih sadike pikiramo in odložimo v večje posode.V ta namen kalčke previdno odstranimo iz posode, na koreninah pustimo grudo zemlje in jih položimo v novo posodo v zemljo, da ima koreninski sistem dovolj prostora za zdrav razvoj. Tudi prekopavanje nove zemlje vas lahko reši pred glivicami in bakterijami, ki živijo v zemlji.

Sajenje paprike v odprto zemljo

Papriko sadimo po stročnicah ali zelenicah, ni priporočljivo po krompirju ali paradižniku. Optimalna razdalja med utori je od 40 do 60 cm, sadike obilno zalivamo, vsako sadiko odstranimo in premaknemo na vrtno posteljo. V prvem tednu so sadike prekrite s polietilenom ali filmom, kar pomaga mladim paprikam, da se hitro prilagodijo podnebnim razmeram.

Nadaljnja nega

Gredice vlažimo vsakih 7 dni, količina vode je odvisna od vremenskih razmer. V vročih in vlažnih poletjih porabimo 1 liter na grm, v suši pa od 1,5 do 2 litra. Za udobje in varčevanje z vodo se uporablja sistem kapljičnega namakanja. Enkrat na teden namesto zalivanja uporabite poparek koprive. Ljudsko zdravilo ščiti pred škodljivci in spodbuja zdrav razvoj rastlin. Gredice zalivajte zjutraj ali zvečer, da preprečite sončne opekline.

Nega sladke paprike je nemogoča brez organskih in mineralnih gnojil. Od organskih snovi se uporabljajo kompost, humus, lesni pepel in gnoj. Gnojila izboljšajo okus in kakovost sadja ter nasičijo zemljo s hranili. Kot mineralna gnojila se uporabljajo superfosfat, amofoska, nitrofoska in amonijev nitrat. Če primanjkuje koristnih elementov, se rastline izsušijo, listi se zvijajo in porumenijo.

Značilnosti gojenja sorte in možne težave

Poletni prebivalci priporočajo oblikovanje paprike 3 tedne po sajenju. Postopek izboljša pridelek in pozitivno vpliva na velikost plodov.Dovolj je, da odstranite šibke in rastoče poganjke. Da se rastlina ne bi zlomila pod težo težkih plodov, jo privežemo na lesen klin, nameščen blizu vsakega grma.

Posebna pozornost je namenjena tudi odmerku mineralov. Presežek dušika vodi do venenja rastline, presežek kalija vodi do razvoja okužb. Ne morete hkrati dodajati mineralov in pepela, zaradi tega se zelena masa poveča, plodovi pa ostanejo majhni. Obilno zalivanje in posipanje gredic z lesnim pepelom bo pomagalo rešiti problem preobilja.

Značilne bolezni in škodljivci

Na pridelek paprike vplivajo bele mušice in listna uš. Leteče hrošče je težko opaziti s prostim očesom, zato je priporočljivo liste redno dvigovati in pregledovati njihovo hrbtno stran. Škodljivci se zbirajo v jatah in iz rastline sesajo sok, ki je potreben za zdrav razvoj. Kot preventivni ukrepi se upoštevajo pravila dezinfekcije in kolobarjenja. Za zdravljenje se uporablja škropljenje s pepelom ali raztopino sirotke.

Drug dobro znan škodljivec je koloradski hrošč.. Nevarni so tako odrasli kot ličinke. Žuželke živijo v tleh, s prihodom poletja pa se pojavijo na grmovju. Črtasti škodljivec lahko uniči do 100% pridelka. Znebijo se hrošča s profesionalnimi pripravki "Tornado" ali "Fundazol".

Pozna plesen je tipična bolezen za papriko. Gliva se razvija v vročih in vlažnih poletnih razmerah. Pojavi se kot rjave lise na listih in izsušitev. Za preprečevanje se uporablja raztopina pepela ali joda, za zdravljenje pa se izbere raztopina bakrovega sulfata ali mešanice Bordeaux.

Poleg ožiga se na posteljah nahaja črna bakterijska pegavost. Na papriki in peclju se pojavijo temne lise, ki se sčasoma povečajo. Če so okužene, rastline odstranimo z gredice in sežgemo. Za preventivne namene se uporablja škropljenje z infuzijo listov repinca.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Big Girl ima stabilen pridelek. Zelenjava je uspešno posajena tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Plodovi so veliki, z gosto lupino. Žetev je shranjena do 3-5 mesecev in ne izgubi okusa in koristnih lastnosti.

Univerzalna uporaba, pripravljena je iz popra priprave na zimo, polnjene, uporabljajo se za pripravo predjedi, zelenjavnih solat, prilog. Komercialna kakovost sorte Big Girl je odlična, privlači s svojo svetlo barvo in izrazito aromo.

Med pomanjkljivostmi je treba opozoriti na potrebo po oblikovanju grma. Če tega ne storite pravočasno, se pojavi veliko nepotrebnih poganjkov, plodovi pa nimajo dovolj hrane za zdrav razvoj.

Sorta s podobnim imenom - Big Boy

Glavna razlika med sortama Big Girl in Big Boy je barva plodov in bolj podolgovata oblika.. Če ima Big Girl privlačno oranžno barvo, potem so druge paprike pobarvane v temno rdečo barvo.

Plodovi sorte Big Boy so nekoliko večji, povprečna teža zelenjave se giblje od 150 do 300 g, okus je sladek, brez grenkobe. Debelina lupine je približno 8 mm. Tako kot Big Girl se rdeča zelenjava aktivno uporablja pri kuhanju. Pripravljajo okusne in zdrave fermentirane jedi, pa tudi lecho in solate.

Pomembno! Tehnologija gojenja sort je podobna. V severnih regijah uporabljajo metodo sadik, v južnih regijah sadijo semena v odprto zemljo. Nega je sestavljena iz pravočasnega zalivanja in gnojenja. Obiram avgusta, ko se plodovi utrdijo.

Mnenja vrtnarjev

Če želite izvedeti, kaj si vrtnarji mislijo o sorti Big Girl, preučimo več komentarjev s priljubljenih vrtnarskih forumov.

Natalija, Soči: »Dve sezoni zapored vzgajam papriko Big Girl. Všeč mi je sočna in sladka kaša, je okusna in se dobro ujema z drugo zelenjavo. Stene zelenjave so goste, pridelek hranim v kleti do zime.«

Pavel, Moskva: »Big Girl sem dal v rastlinjak. Zelenjava je hitro začela rasti, vendar je obdobje plodov prišlo pozno. Negovala sem ga kot običajno, ga zalivala in dognojila z gnojili, ki vsebujejo dušik. Od 3 kv. m zbral le 7 kg popra.«

Olga, Volgograd: »Oranžna paprika Big Girl je moja najljubša. V oskrbi je nezahteven, letina pa je vedno bogata. Mesec dni po sajenju oblikujem grm in ga 2-3 krat v sezoni zalivam z organsko snovjo. Priporočam vsem."

Zaključek

Svetla paprika Big Girl ne potrebuje posebne nege. Sadike pripravimo konec marca in po zmrzali posadimo v odprto zemljo. Poper ljubi toploto in svetlobo, zato za sajenje izberite prostorne in dobro ogrevane gredice. Zelenjavo zalivajte samo s toplo vodo, za udobje je vgrajen sistem kapljanja. Gnojite postelje s tekočim gnojem, pepelom, mešanico Bordeaux in superfosfatom.

Obirajte, ko paprika postane oranžna. Zelenjavo poberemo skupaj s pecljem, obrišemo s suho krpo in shranimo v klet. Zelenjava je odlična za polnjenje in pripravo zdravih in dietnih jedi.