Značilnosti solate sorte paprike "Bugai" in skrivnosti njenega pravilnega gojenja

Solatna paprika Bugai je prava najdba za tiste, ki iščejo zgodnjo sorto s sladkim mesom. Lepa in okusna je idealna tako za rastlinjake kot za gredice na prostem. Večina ocen o tej sorti je pozitivnih, poletni prebivalci in vrtnarji so zadovoljni z dobro letino.

Oglejmo si podrobneje opis sladke paprike Bugai in se naučimo skrivnosti njenega gojenja.

Kakšna sorta je to

Zgodnja sorta daje prvo žetev 90-100 dni po sajenju. Vrtnarji označujejo zelenjavo kot sočno in zelo sladko in jo aktivno uporabljajo za pripravo različnih jedi.

Grmovje je kompaktno in močno, doseže višino približno 60 cm, listi so temno zeleni, rahlo rebrasti. Za najboljši pridelek se rastlina oblikuje 1-2 krat na sezono. Sicer pa nega ne zahteva posebnega znanja.

Značilnosti plodov in donos

Sorta je dobila ime po veliki velikosti sadja - teža ene paprike se giblje od 350 do 550 g.Barva je svetlo rumena, v nekaterih primerih svetlo roza. Oblika je kockasta, rahlo sploščena. Debelina stene doseže 1 cm, zato so paprike odlično shranjene in transportirane.

Meso je gosto in mesnato, hrustljavo, če ga uživamo sveže. Obdobje plodov sorte se podaljša, v povprečju se iz 1 grma pobere približno 6 kg popra.

Priprava na gojenje

Kakovost prihodnjega pridelka je v veliki meri odvisna od kakovosti semena.Kalibracija bo pomagala izbrati najboljša semena za sajenje - za to jih damo v slano raztopino (50 g soli na 1 liter vode). Mešajo se tri minute.

Tista semena, ki so potonila na dno, posušimo in uporabimo za nadaljnjo dezinfekcijo. Potrebno je uničiti patogeno mikrofloro na površini semen.

Vrtnarji priporočajo uporabo enega od naslednjih zdravil za dezinfekcijo:

• alojev sok;
• mešanica Bordeaux;
• raztopina bakrovega sulfata;
• "Fitosporin";
• Borova kislina.

Semena damo v vrečko iz blaga in potopimo v pripravljeno raztopino, pustimo 24 ur. Nato jih vzamemo ven in postavimo v plastično vrečko za dva dni. Ta postopek poveča kalivost popra in zaščiti pred boleznimi.

Nekateri poletni prebivalci svetujejo namakanje semen v raztopini zdravila "Heteroauxin". Stimulator rasti krepi koreninski sistem in spodbuja zdrav razvoj rastlin.

Pomembno! Posebna pozornost je namenjena pripravi postelj. Od jeseni je zemlja izkopana in očiščena ostankov in plevela. S prihodom pomladi zemljo ponovno prekopljemo, odstranimo velike grude in liste. Tla poravnamo z grabljami in pognojimo s kompostom ali humusom.

Gojenje sadik

Sadike gojimo v vseh priročnih posodah. Priljubljene so posebne kasete za sadike - majhne posode, pritrjene skupaj z drenažnimi luknjami.. So enostavni za uporabo in cenovno dostopni. Hkrati lahko velikost kasete enostavno prilagodite vsaki okenski polici, tako da s škarjami odrežete odvečno celico.

Kasete za sadike lahko kupite v kateri koli vrtnarski trgovini. Če to ni mogoče, potem sadike posadimo v šotne tablete, cvetlične lončke in plastične kozarce.Glavna stvar je, da posodo pred sajenjem temeljito sperite in posušite s čisto brisačo.

Za sajenje je poleg posod potrebna tudi zemlja. Idealna je zemlja z vrta, predhodno razkužena z raztopino kalijevega permanganata. Zemljo nalijemo v posodo in rahlo potapkamo s prsti ali lopatico. Na razdalji 7-10 cm drug od drugega naredite majhne luknje, vanje položite semena. Po vrhu potresemo z zemljo in zalijemo s toplo vodo.

Sladka paprika je toploljubna zelenjava, zato sadike hranimo le na toplem in sončnem mestu.

Pomembno! Poper ne mara odvečne vlage, zato ga je priporočljivo zmerno zalivati. Za zalivanje ne morete uporabiti hladne vode iz pipe, bolje je, da sadike navlažite z ustekleničeno ali filtrirano vodo. Po 10 dneh od trenutka sajenja se sadike pognojijo s tekočimi organskimi gnojili.

10 dni po pojavu prvih listov papriko pikiramo, torej presadimo v večjo posodo. Postopek zahteva previdnost in natančnost, saj so krhka in tanka stebla zelo občutljiva. Če je mogoče, poletni prebivalci zelenjavo takoj posadijo v veliko posodo, da ne bi pobrali sadik in jih po nesreči zlomili.

Sajenje paprike

Pred sajenjem vsakega grma natančno preglejte koreninski sistem sadike. Včasih pri mladih rastlinah pride do gnilobe korenin, zaradi česar niso primerne za sajenje. Papriko sadimo po zelenicah, stročnicah ali zelju. Za pristanek izberite jutro ali večer, priporočljivo je, da ta dan ni dežja ali megle.

Sadike previdno poberemo iz posode in jih skupaj s kepo zemlje za sadike položimo v luknjo v gredici. Steblo naokoli potresemo z zemljo in obilno zalijemo s toplo vodo.V regijah z nepredvidljivimi podnebnimi razmerami je priporočljivo, da grmovje pokrijete s plastično steklenico ali polietilenom. Takšna zaščita se odstrani, ko izgine verjetnost zmrzali.

Pomembno! Optimalna razdalja med grmovjem je 60 cm, ni priporočljivo saditi rastlin preblizu drug drugega, da preprečite pomanjkanje sončne svetlobe, ki je potrebna za normalen razvoj.

Skrb

Skrb za sorto paprike Bugai je sestavljena iz več postopkov. Najpomembnejša stvar je pravočasno in redno zalivanje rastline. Proizvaja se 2-3 krat na teden: vlaga mora priti pod korenino rastline, mimo listov in stebel. Na grm se porabi 1-2 litra vode.

Pomembno je preprečiti premočevanje tal, saj lahko to povzroči razvoj gliv in okužb. Po postopku je rastlina posuta z vlažno zemljo. Takoj, ko se zemlja posuši, začnite rahljati medvrstno razdaljo. To pomaga zaščititi gredice pred plevelom, kot sta vejica ali regrat.

Okus in kakovost plodov sta v veliki meri odvisna od gnojenja, ki se izvaja dvakrat na mesec. Naslednja sestava odlično gnoji papriko: razredčite 20 g kalijevega klorida in 30 g superfosfata na 10 litrov vode. Mineralni kompleks nanesite v oblačnem dnevu, nato obilno zalijte, da ne opečete listov.

Ne smemo pozabiti na organska gnojila. Mešanica vode, gnojevke in lesnega pepela pozitivno vpliva na zelenjavo. V celotnem obdobju zorenja se paprika hrani 3-4 krat. Vrtnarji svetujejo izmenično uporabo mineralnih kompleksov in organskih gnojil.

Pomembno! Mesec dni po sajenju paprike na vrtu začnejo oblikovati grm: predolge stranske poganjke skrajšajo in odstranijo vse liste, ki senčijo krono grma.Obrezovanje se izvaja enkrat na teden.

Značilnosti gojenja in možne težave

Pri gojenju zelenjave v rastlinjaku morate upoštevati nekaj pravil. Na primer, redno zračite stavbo z odpiranjem stranskih oken in vrat. Takoj, ko zunanja temperatura doseže +30 °C, stekleno oblogo rastlinjaka poškropimo s suspenzijo krede iz pršilne steklenice.

Rastlinjak mora biti svetel, uporaba temnih in senčnih površin ni dovoljena. Zalivanje se izvaja pred kosilom, tako da se vlaga enakomerno porazdeli. Za rastlinjak je značilna posebna mikroklima, zato je dobro žetev mogoče doseči le, če se upoštevajo vsa zgoraj opisana pravila.

Posebna pozornost je namenjena rahljanju tal. Od tega sta odvisna kakovost tal in zdrav razvoj koreninskega sistema. Rahljanje poveča dostop kisika do tal, uniči talno skorjo in prepreči pojav plevela. Zrahljana tla bolje absorbirajo vodo. V bližini popra je rahljanje najbolje narediti do globine 10-15 cm.

Po postopku ne bi škodilo, če bi na gredice dodali plast mulča. Ščiti zgornjo plast zemlje pred vremenskimi vplivi in ​​škodljivci. Najboljša sestava zastirke je žagovina, lubje in trava.

To je zanimivo:

Kako posušiti papriko: priprava zdrave in okusne kulinarične sestavine.

Rdeča paprika in paprika: v čem se razlikujeta.

Značilne bolezni in škodljivci

Ne glede na to, kje gojijo, je paprika dovzetna za škodljivce. Najpogosteje najdemo v posteljah:

1. Resarji - črne žuželke. Pojavijo se zaradi prekomernega gnojenja in nenadnih podnebnih sprememb. Škropljenje z bordojsko mešanico pomaga kot preventivni ukrep, za zdravljenje pa se uporablja Oxychom.
2. Bele mušice - so leteče bele mušice, ki se zbirajo v jatah na listih in sesajo sok iz grmovja. V boju proti njim pomaga pršenje z milno raztopino.
3. Pajkova pršica - ovije stebla in liste z belo mrežo, zaradi česar se grmiči posušijo in plodovi izgubijo trdoto. Da bi preprečili njen nastanek, uporabite raztopino pepela ali vode s soljo.
4. Koloradski hrošč — rad se posladka z ne le krompirjevimi listi. Hrošči in ličinke vse leto živijo globoko pod zemljo in se jih je težko znebiti. Nekateri vrtnarji raje zbirajo žuželke ročno, drugi uporabljajo izdelek Prestige.

Bolezni vključujejo pepelasto plesen in bakterijsko črno pegavost. Pojavijo se zaradi kršitev pravil kolobarjenja, nepravilne nege in onesnaženja tal.

V boju proti boleznim pomagajo tako ljudske metode kot strokovna zdravila. Posebej omembe vredne so raztopine na osnovi feferona ali gorčice, milnice, pa tudi pripravki Arrivo ali Nurel.

Prednosti in slabosti sorte

Glavna prednost sorte Bugai so veliki plodovi in ​​izrazit okus. Vrtnarji opažajo sočno in sladko kašo, ki je primerna za pripravo številnih jedi. Papriko uporabljamo v solatah, predjedeh, juhah in prilogah. Okus zelenjave se harmonično ujema z mesom, perutnino, ribami in zelenjavo.

Plodovi so tudi impresivnega videza in imajo dobre tržne lastnosti. Debele stene vam omogočajo dolgotrajno shranjevanje pridelkov. Sorta Bugai ne zahteva posebnih veščin za nego, vendar je najboljša žetev pridobljena na rodovitnih in hranljivih tleh.

Pomanjkljivost te sorte je, da veliki plodovi niso primerni za celotno konzerviranje.Paprike ne gredo v kozarec, zato morate porabiti čas za njihovo obdelavo. Bugai je občasno izpostavljen tudi običajnim kulturnim boleznim, zlasti v severnih regijah države.

Ocene

Kaj menijo izkušeni vrtnarji in vrtnarji začetniki o sorti Bugai? Tukaj je nekaj komentarjev s priljubljenih forumov.

Irina, Omsk: «Sorta mi je všeč in jo vzgajam že 4 leta. Nikoli ni bil bolan in vedno dobro obrodi. Gnojim z gnojem in pepelom, paprika zraste velika in sočna. Okusno tako sveže kot po predelavi.”

Mihail, Iževsk: »Papriko sadim v rastlinjak, lansko sezono sem posadil sorto Bugai. Žetev ni bila slaba, z enega grma sem zbral 5-6 težkih plodov. Odlično se skladišči, priporočam za sajenje.”

Marina, Orel: »Sorta Bugai ni izpolnila mojih pričakovanj, plodovi so se počasi vezali. Po oblikovanju grma je rastlina zbolela za pepelasto plesen. Uspelo nam je ozdraviti, vendar je bil del pridelka izgubljen.«

Preberite tudi:

Popolnega videza in izjemnega okusa, Poletova paprika.

Kje in kako shraniti papriko za zimo: svežo, zamrznjeno, posušeno, posušeno in konzervirano.

Kako gojiti poper Nežnost, preizkušena in ljubljena s strani vrtnarjev.

Zaključek

Za najboljšo letino je sorta Bugai posajena v sadike. Sadike pripravimo vnaprej, postavimo na okensko polico, občasno zalivamo in gnojimo. Po presaditvi na mesto so sadike prekrite s polietilenom ali filmom. Odstranite pokrov po 2-3 tednih. Med rastnim procesom gredice zalivamo in hranimo z gnojili.

Obiranje z gred avgusta, ko plodovi postanejo elastični. Papriko hranite v temnem in suhem prostoru.Sorta je univerzalna za uporabo, primerna za svežo porabo, za pripravo zelenjavnih solat in prilog. Zaradi visoke vsebnosti hranilnih snovi se sorta uporablja tudi za dietno prehrano.