Ena najboljših vrst paprike - "Zlato tele": pregled sorte in njenih značilnosti

Vrtnarji po vsej državi obožujejo papriko Zlato tele. Nekateri jo cenijo zaradi enostavne nege, drugi zaradi sladkega in sočnega okusa. Iz popra so narejeni okusni pripravki, ki so koristni za vitamine A in B. In glede vsebnosti vitamina C ni slabši od limone in črnega ribeza.

Oglejmo si podrobneje, kaj je sorta sladke paprike Golden Calf in kako gojiti bogato letino na svojem mestu.

Značilnosti in opis sorte

Zlato tele so vzredili rejci iz Sibirije, zato ima visoko odpornost na nepredvidljivo podnebje in pogoste bolezni. Papriko gojimo v odprtem terenu, rastlinjakih ali rastlinjakih.

Srednje sezonska sorta daje žetev 100-110 dni po sajenju. Grmi so nizki in kompaktni, listi so klasično zeleni. Zlato tele je posajeno v sadikah ali brez sadik, kot gnojilo se uporabljajo organske snovi ali mineralni kompleksi. Obdobje plodov se podaljša, kar vam omogoča, da uživate v okusnih paprikah čim dlje.

Produktivnost in sadje

Plodovi so veliki, tehtajo od 250 do 500 g na eno, imajo rahlo rebrasto sijajno površino in bogato rumeno-oranžno barvo (glej sliko). Malo je semen, pulpa je zelo sočna in sladka.

Poper ima dolgo življenjsko dobo in ga je mogoče dolgo skladiščiti. Iz enega grma poletni prebivalci odstranijo od 10 do 14 velikih in lepih plodov.

Priprava na gojenje

Za pridobitev visokokakovostnega pridelka vrtnarji pripravijo semena: izvajajo dezinfekcijo, kalitev in utrjevanje. Da bi razumeli, katera semena so najvišje kakovosti, jih testiramo na kalivost. Semena stresite v kozarec z vodo in vodo premešajte z žlico. Tista semena, ki so potonila na dno kozarca, posadimo, ostala pa zavržemo.

Dezinfekcijo izvedemo s sokom aloe ali vodikovim peroksidom, v katerem semena pustimo en dan. Sredstva uničujejo nevarne mikrobe na površini semen in zmanjšujejo tveganje za nastanek bolezni.

Nato jih kalimo tako, da jih damo v vlažno vrečko iz gaze. Kaljenje pomaga semenom, da se prilagodijo zunanjim razmeram in izboljšajo odpornost. 1-2 tedna pred sajenjem seme utrdimo tako, da ga vsak dan za eno uro postavimo v zamrzovalnik. Zahvaljujoč utrjevanju Zlato tele zlahka prenese zmrzal, dež in meglo.

Pomembno! Izkušeni poletni prebivalci svetujejo, da gredice za papriko pripravite jeseni. Če želite to narediti, izkopljite zemljo in jo pognojite s šoto ali humusom. S prihodom pomladi gredice ponovno prekopljemo, nanje položimo slamo in potresemo z rečnim peskom. Poper Golden Calf sadimo na sončna in dobro ogrevana območja.

Kako posaditi sadike

Za uspešno žetev pripravimo sadike. To zahteva posodo in zemljo. Kot posoda je primerna vsaka čista posoda: cvetlični lonci, mreže za jajca ali plastične škatle. V njih se vlije pripravljena zemlja in naredijo majhne utore.

Razdalja med sadikami mora biti najmanj 10 cm, takoj po sajenju sadike zalijemo z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi.

Pomembno! Kot tla se uporablja zemlja z vrta ali že pripravljene mešanice. Ni soglasja o tem, kaj je boljše.Ne glede na sestavo in kakovost se tla razkužijo z raztopino mangana, iz tal pa se odstranijo vsi ostanki (ostanki preteklih rastlin, vejic, ličink).

Sadike običajno postavimo na okensko polico, kjer je veliko sončne svetlobe. Najprej je posoda prekrita s tankim steklom ali filmom za hrano, ki se odstrani po 5-7 dneh. Tako se rastline lažje prilagodijo. Za pospešitev rasti se sadikam dodajo stimulansi in tekoča organska gnojila. Fitosporin, ptičji iztrebki in raztopina koprive so priznani kot odlična zdravila.

Sorto Golden Calf zalivajte redno, vsake 3-4 dni. Za priročno zalivanje uporabite pipeto, s katero voda pride neposredno pod korenino in ne na liste. Sadike gnojimo vsakih 15-20 dni. Kot gnojilo se uporablja lesni pepel, mešanica Bordeaux ali raztopina bakrovega sulfata. Izdelki ne le krepijo rastlino, ampak služijo tudi kot preprečevanje številnih bolezni.

Pomembno! Po dveh tednih vrtnarji sadike posadimo (presadimo) v večjo posodo. To je posledica dejstva, da se koreninski sistem razvija in potrebuje več prostega prostora. Pri nabiranju je pomembno, da ne poškodujete tankih in še šibkih korenin paprike.

Sajenje paprike v odprto zemljo

Poper Zlato tele posadite na suh in brezveter dan. Pred sajenjem gredice izdatno zalijemo s toplo vodo, da bo zemlja mehka in vlažna. Kalčke položimo 15-20 cm globoko v tla, razdalja med grmi je najmanj 30 cm.

Pred sajenjem lopato in drugo orodje razkužimo z raztopino mangana, da preprečimo glivične okužbe.

Skrb za sladko papriko

Nega paprike ne zahteva posebnega znanja ali veščin. To je še en plus sorte. Za okusno žetev potrebujete:

1. Gredice zalivajte vsakih 5-7 dni. V povprečju en grm potrebuje 1-1,5 litra vode. Poletni prebivalci priporočajo uporabo deževnice namesto vode iz pipe.
2. Enkrat na teden gredice oplejte, odstranite plevel in zrahljajte zemljo. Ti postopki so potrebni, da postanejo tla bolj zračna in hranljiva.
3. Gnojite rastlino enkrat na dva tedna. Poper pozitivno reagira na mineralne komplekse, na primer zdravilo "Tsitovit". Zmanjšuje odpadanje jajčnikov, povečuje produktivnost in preprečuje bolezni.

Značilnosti gojenja in možne težave

Med gojenjem lahko začetni vrtnarji naletijo na številne težave. Zato bolj izkušeni vrtnarji priporočajo:

1. Papriko zalivajte zmerno, brez pretiranega vlaženja tal. Odvečna vlaga lahko povzroči nastanek gliv in virusov.
2. Zemljo zrahljajte do globine največ 10-15 cm, da ne poškodujete korenin.
3. Gredice zalivajte zgodaj zjutraj ali zvečer, ko ni sonca.
4. Po vsakem zalivanju ali dežju odstranite plevel.
5. Grmovje poškropite z milnico ali mešanico Bordeaux 2-3 krat na sezono.
6. Oblikujte grmovje. Takoj ko se na steblu oblikuje 10 listov, odrežite stranske poganjke.

Preberite tudi:

Kako kuhati poper Ratunda z medom za zimo: recepti za konzerviranje.

Kako pripraviti vložene paprike tsitsak za zimo.

Kaj je dobrega pri papriki Winnie the Pooh: spoznajmo sorto.

Značilne bolezni in škodljivci

Med škodljivci gredice s papriko napada pajkova pršica, ki s svojo mrežo sesa vitalne snovi iz grmovja. Za preprečevanje poletni prebivalci uporabljajo razpršila za milo, in če se hrošč že pojavi, uporabljajo učinkovito zdravilo "Maxim". Poleg pršic se na vrtu znajdejo tudi koloradski hrošči, listne uši in krt.Raztopina bakrovega sulfata pomaga v boju proti škodljivcem.

Zgodi se, da zlato tele dobi rjavo liso. Pojavi se zaradi onesnažene zemlje ali nepravilne nege. Z rjavo pego se borijo s pomočjo zdravila "Zaslon", ki se uporablja v strogem skladu s priporočili in odmerki proizvajalca.

Pomembno! Najpogostejša bolezen je pozni ožig. Gre za glivično okužbo, ki se kaže kot rjave in rumene lise na listih. Zelo težko je zdraviti pozno plesen, lažje je preprečiti njegov pojav z ustrezno nego in gnojili s pepelom.

Prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti sorte so okus in videz. Vrtnarji aktivno uporabljajo sladko zelenjavo pri kuhanju: pripravljajo juhe, poletne solate, hladne predjedi. Poleg tega je paprika nepogrešljiva v pravilni in dietni prehrani, iz nje so okusne in zdrave hranljive priloge. Zahvaljujoč svoji svetli in okusni barvi bo paprika Golden Calf okrasila vsako praznično mizo.

Poper ima visoko odpornost, redko zboli in zlahka prenaša dolgo odsotnost sonca in vode. Gojijo ga tako na jugu države kot v Sibiriji.

Kaže visoke in stabilne pridelke, se dolgo skladišči in ga je mogoče brez težav prevažati na dolge razdalje.

Poper nima bistvenih pomanjkljivosti. Nekaterim vrtnarjem ni všeč dejstvo, da je treba grmovje oblikovati. Sicer pa Zlato tele nima slabosti.

Ocene

Večinoma so navdušeni pregledi vrtnarjev, ki obožujejo papriko Golden Calf in jo redno sadijo. Najdejo pa se tudi manj laskavi komentarji.

Marina, Novosibirsk: «Obožujem debeloplodno zelenjavo in sorta Zlato tele ni izjema.Gojim ga že tri leta in sem zadovoljen z letino. Zahteva minimalno vzdrževanje."

Aleksej, Saratov: «Od vseh vrst mi je najljubši Zlati tele. Ima okusno meso, zelo sočno in okusno. Kuham različne jedi in jih jem sveže. Priporočam vsem vrtnarjem."

Irina, Čeboksari: »Semena sem posadil v odprto zemljo, saj sem mislil, da se bo hibrid kar tako ukoreninil. Vendar so se kalčki razvijali počasi, čeprav je bila zemlja pognojena po vseh pravilih. Letina se je izkazala za povprečno, okus se ne razlikuje od večine drugih sladkih sort.

Zaključek

Papriko obožujejo mnogi in jo cenijo zaradi njenega okusa in vsestranskosti. Najboljša zelenjava je tista, pridelana na lastni parceli. Paprika Golden Calf zraste velika in lepa, skrb zanjo pa je enostavna in preprosta. Potrebuje redno zalivanje in gnojenje, kar je ključ do bogatega pridelka.

Mnogi ljudje jedo papriko ne le svežo, ampak tudi zamrznjeno za zimo. Če želite to narediti, ga narežite na majhne kocke, zavijte v plastično vrečko in postavite v zamrzovalnik.