Dišeč in okusen havanski tobak za ljubitelje kubanskih cigar
Kajenje tobaka v cigarah je cela kultura užitka. Znane osebnosti različnih generacij so bile ljubitelji cigar in so o njih veliko vedele: Sigmund Freud, Mark Twain, Joseph Stalin, Ernesto Che Guevara, Al Capone in mnogi drugi.
Poznavalci imajo raje kubansko tobak in cigare – veljajo za ene najboljših na svetu. Članek se bo osredotočil na havanski hibrid: razmislili bomo o njegovem okusu, prednostih in slabostih, rastočih regijah in ugotovili razlog za njegovo priljubljenost.
Havana sorta tobaka
Ta izdelek je na prvem mestu med svojimi konkurenti. Znamka je vedno v trendu, njen visok standard kakovosti tobaka spremlja ves svet.
Havana je hibrid tobaka iz družine Nicotiana tabacum, ki je na Kubo prinesel iz Mehike. V 19. stoletju je zaslovel pod imenom Havanas ali Habanos.
Lastnosti in aroma
To je standardni kubanski tobak. Poleg Havane so bile razvite še druge različice mešanice za kajenje.
Moč tobaka je odvisna od tega, kje rastlina raste. Havana vsebuje velike količine nikotina, vendar njene organoleptične lastnosti ublažijo zaznavo in jo naredijo varno za človeka.
Okus je sprva trpek, vendar je mehak in prijeten, dimljen s privlačno aromo mandljev.
Vrste
Obstajajo takšne vrste havanskega tobaka:
- Havansko zlato. Ime je posledica posebne barve rastline - "zlate" - ko dozori. Američani ga obožujejo zaradi trpke in očarljive smetane. Uporablja se za zvijanje, izdelavo pip in tobak za žvečenje.Cvetovi rastline so rožnati, listi po sušenju postanejo rjavi in elastični.
- Havanska klasika. Tipičen črni kubanski tobak. Potrošniki jo zelo cenijo zaradi nespremenljivega okusa in arome, ki se je oblikovala skozi stoletja.
- Havana-92 - nov tobak, odporen na bolezni.
- Havana 2000 - tobak, pridelan od konca 20. stoletja, se uporablja za ovoj (lupino) cigar.
- Havana P.R. — list rastline se uporablja za izdelavo notranjega in zunanjega ogrodja tobačnega izdelka.
- Havana Vuelta Arriba - raste v nasadih Oriente, v osrednjih okrožjih Remediosa. Uporablja se pri izdelavi cigaret in preprostih cigar.
Prednosti in slabosti
Ta izdelek je nepogrešljiv za proizvodnjo cigar in kot tobak za žvečenje.
Cigare so nastale pred cigaretami in so vedno zavite v naravni listni material – ne uporablja se papirnati robček. To pomeni, da pri kajenju produkti zgorevanja ne pridejo v telo. Vendar ostanki predelanega tobaka ostanejo v ustih in nosni votlini.
Referenca. Dim je po toksičnosti skoraj enakovreden cigaretam in cigaretam, vendar so viri zastrupitve različni.
Tako kot cigarete tudi cigare lajšajo stres in sproščajo. Če pa cigarete delujejo tako zaradi nikotina, potem je kajenje cigare enačeno z aromaterapijo. Oblački dima ne vplivajo na možgane, ampak ustvarjajo mirno vzdušje.
Ugotovljeno je bilo, da imajo ljubitelji cigar manj alergijskih reakcij, saj oblak dima zmanjša učinke histamina.
Vendar se pristop k procesu uživanja razlikuje od kajenja cigaret. Dolgo držite cigaro v roki in občutite izjemen, subtilen užitek. Noben ljubitelj Havane ne bo kadil več kosov zapored.
Deset cigar na mesec je norma, ki daje sproščujoč učinek in nepozaben prijeten občutek. Večja količina bo negativno vplivala na vaše zdravje.
Rastoče regije
Havana je zahtevna glede kakovosti tal, v neprimernih tleh bo rastlina zakrnela in ne bo pridobila svojih prednosti. Nikjer ta kultura ne raste bolje kot v svoji zgodovinski domovini. Toda tudi tukaj so izbrana mesta - najboljša za gojenje rastline, iz katere so narejeni Habano.
Izbira in dobra nega sta glavni pravili za pridobivanje kakovostnih listov.
Havanski habitati so omejeni na:
- Vegas Finas de Primera - primerna klima in prst.
- Vuelta Abajo je edinstveno območje, kjer rastejo vse vrste listja. Ta stran je ena izmed elitnih nasadov.
- Pinar del Rio, Vizcaino, San Luis so vodilne plantaže na zahodnem delu otoka, znane po pokrovnih listih.
- Med najbolj znanimi plantažami sta Vega El Corojo in Vega Cuchias de Barbacoa, kjer se nahaja znamenito posestvo družine Robaina.
- San Juan in Martinez.
- Semi-Vuelta je majhno območje na zahodu kubanskega otoka (1% površine, kjer se goji ta pridelek). Edinstvena zemlja za ustvarjanje semenskega materiala.
- Partido je nastal v 17. stoletju v bližini prestolnice. Pokrajina se ukvarja z gojenjem pokrovnih listov tobaka.
- Havana je politično in finančno središče otoka. Danes znani Havanski zaliv je bil kraj, kjer so Habano prvotno nakladali in pošiljali na druge celine. Tu ostaja vse po starem: delujejo znane tobačne tovarne.
- Vuelta Arriba je regija na vzhodu države, sestavljena iz dveh kmetijsko-industrijskih območij gojenja tobaka.
- Remedios je največje in najstarejše proizvodno območje tobaka za dve blagovni znamki - Xoce L.Piedra" in "Guantanamera". Proizvajalci ne sodelujejo pri ustvarjanju novih kmetijskih tehnologij, rastline gojijo po tradicionalnih metodah.
- Oriente - na tem mestu je v 15. stoletju slavni pomorščak H. Kolumb poskusil tobak in ga nato prinesel v Evropo.
Gojenje in nega
Havanski tobak je priporočljivo gojiti v sadikah. Semena posadimo v majhne posode marca. Aprila-maja, ko se na kalčkih pojavijo peti listi, jih presadimo v rastlinjake ali odprto zemljo. Sadilni vzorec je 90x25 cm.
Pri sajenju semen neposredno v rastlinjak jih za enakomerno porazdelitev nalijemo v zalivalko in zalijemo zemljo. Druga možnost: pripravite mešanico žagovine, suhe zemlje in peska, vanjo vmešajte semena in jih raztrosite po gredici.
Havanski tobak je treba saditi v dobro odcedna, peščena tla s pH 5,5-7,5. Predhodniki tobaka ne smejo biti nightshades - zemlja ne bo dovolj hranljiva.
Izbira mesta sajenja je odvisna od načrtovanega načina uporabe bodočega tobaka. Havana, gojena pod močnim soncem, je bolj primerna za polnjenje cigar. Široke, tanke in prožne pokrovne plošče uspešno rastejo v senci s pogostim zalivanjem.
Havana tobak se hrani trikrat:
- 7-10 dni po sajenju semen - gnojilo z visoko vsebnostjo dušika (raztopina sečnine v vodi v razmerju 1 žlica na 10 litrov);
- 15 dni po prvem hranjenju - s kompleksnim gnojilom z visoko vsebnostjo kalija in fosforja;
- 7 dni po drugem hranjenju.
Od sredine julija, ko se na listih pojavi rumeni rob, se začnejo žetev tobaka.
Funkcije obdelave
Za havanski hibrid je značilna ostrina in moč zaradi specifične obdelave listov rastline.
Fermentacija
Pri predelavi se uporablja kemična dodatna fermentacija. Zaradi tega listi rastline postanejo rjavi z rdečkastim odtenkom.
Med fermentacijo pride do aktivacije notranje vsebine izdelka, pojava aminokislin in nikotina, pomembne spremembe v strukturi smol in eteričnih olj. Potrošniške lastnosti se izboljšajo: tobak med kajenjem postane mehkejši, grenkoba izgine, spremenijo se lastnosti proizvedenega dima.
Ocene
Ljudje, ki uporabljajo tobak, verjamejo, da so cigare izdelek za elito. Mnenja o hibridu Havana so protislovna.
Irina, Vladivostok: «Havana se zdaj pogosto uporablja v nargilah. Prijatelji pravijo, da jim je všeč. Prehitro nameravam poskusiti.”
Igor, Moskva: »Dali so mi cigare. Nemogoče jih je kaditi, okus je grozen - grenak, zažgan. Moje ustnice so bile vse umazane. Grlo peče, ko vdihneš.”
Preberite tudi:
Zaključek
Havana je visokokakovosten tobak, ki ga bodo cenili ljubitelji kubanskih cigar: nosi slavni klasični okus in nepozabno aromo. Ima odlične organoleptične lastnosti. Uporabljati ga morate v skladu s pravili - potem se lahko z veseljem potopite v ozračje blaženosti in miru.