Sorte sort in hibridov paradižnika ter njihove značilnosti
Paradižnik je ena najpogostejših zelenjavnih rastlin. Število sort in hibridov je na tisoče. Danes vam bomo pomagali razumeti raznolikost paradižnikov in vam povedali, katere sorte in hibride je najbolje izbrati glede na specifične rastne pogoje in značilnosti.
Glavne vrste paradižnika
Glede na rast paradižnike delimo na več vrst:
Oglejmo si podrobneje vsako sorto.
Standardno
To so najnižji paradižniki, za katere je značilna kompaktna velikost grma in debelo steblo.. Standardne sorte niso najbolj produktivne sorte, njihova glavna prednost je zgodnje zorenje.
Glavne prednosti vrste vključujejo:
- odpornost na škodljive dejavnike - suša, zmrzal;
- debelo steblo, zaradi katerega se rastlina dobro obnese brez vezanja;
- tesno prileganje zaradi kompaktne velikosti;
- plitve korenine, ki omogočajo aktivno absorpcijo vode in dodatnih hranil;
- dobra transportnost sadja.
Standardne pridelke gojimo predvsem v rastlinjakih in toplih gredah, je priporočljivo saditi na odprtem terenu le v južnih regijah.
Standardne sorte vključujejo naslednje sorte::
- Cameo je zgodnja sorta z gladkimi plodovi, sočno kašo in prijetno aromo.
- Brawler — povprečna teža valjastih plodov je 90 g.Odličen za konzerviranje, odporen na vremenske spremembe, tobačni mozaik.
- Za Yamal je značilna povečana odpornost proti boleznim in škodljivcem. S pravilno nego dobite dobro letino gostih, zaobljenih plodov, ki tehtajo 70-100 g.
Nedoločeno
Steblo nedoločenih paradižnikov doseže 2-4 m višine, zato morajo biti sorte vezane. Če želite omejiti rast rastline, stisnite vrh stebla. Za to sorto je značilno dolgoročno sadje, v ogrevanih rastlinjakih rastlina obrodi skozi vse leto.
Referenca. Kultura je odlična za južne regije. V srednjem pasu se goji v rastlinjakih. V regijah s kratkimi in hladnimi poletji je bolje, da ne sadite nedoločenih sort.
Prednosti:
- visok donos - 14-17 kg / m²;
- stabilna odpornost na glivične bolezni in muhe narave.
Slabosti vključujejo obvezno strogo upoštevanje pravil kmetijske tehnologije, zlasti pri oblikovanju rastlinskega grma.
Med številnimi nedoločenimi pridelki so:
- Angel F1 - nov domač hibrid brez omejitev glede regije pridelave, zgodnje zorenje, za solatne namene. Zanj je značilna visoka produktivnost, dobra odpornost na fusarium in verticillium.
- Belfast F1 - priljubljen hibrid zgodnjega zorenja, imun na kladosporiozo, fuzarij, tobačni mozaik, dobro prenaša prevoz. Plodovi so povprečno težki 210 g, ne razpokajo, pridelek je visok - do 26 kg/m².
Druge nedoločene sorte in hibridi - Walford's Miracle, Zdrobljeno srce, Tyler f1, Levje srce, Zvezda Sibirije.
Pol-determinanta
Poldeterminantne prenehajo rasti pri približno 10-12 socvetjih, se odlikujejo po visoki produktivnosti, ne zahtevajo kompleksne nege in so primerne za rastlinjake in odprta tla.
Posebnost vrste - kratki internodiji.
Med številnimi pol-določenimi sortami so:
- Magnus - zgodnja sorta z okusnimi sadeži, ki velja za idealno za konzerviranje.
- Silhueta - hibrid v rastlinjaku, njegovi majhni plodovi so odlično shranjeni in prevažani.
- Rdeča puščica - ena najbolj nezahtevnih sort, primerna za konzerviranje in poletne solate, za katero je značilen visok donos.
- Zinulja - sorta srednje sezone z velikimi in sladkimi plodovi.
Determinanta
Paradižniki determinante so sorte, ki prenehajo rasti, ko se na vrhu pojavi cvetni grozd. Višina ne presega 80 cm, gojijo jih povsod: v južnih regijah - na odprtem terenu, v drugih delih Rusije - v toplih gredah in rastlinjakih.
Takšne rastline obrodijo sadove enkrat na sezono. za 1-3 tedne.
Glavne prednosti determinantnih paradižnikov:
- zgodnja dozorelost;
- visoka produktivnost;
- prijazna vrnitev;
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- možnost gojenja tudi v severnih regijah;
- primernost za konzerviranje.
Slabosti so precej sporne — nekateri pridelovalci zelenjave menijo, da so determinantni paradižniki manj okusni.
Najboljše sorte determinantnih paradižnikov:
- Alsou - srednje zgodnja, debeloplodna sorta. Goji se v odprtih in zaprtih tleh, pridelek do 9 kg/m². Uporablja se sveža in v solatah.
- Gina TST je sorta srednje sezone, ki ne potrebuje stiskanja za filmske rastlinjake in odprta tla. Odporen na razpoke in bolezni, primeren za konzerviranje in svežo porabo.
- Ljubaša F1 - ultra zgodnji hibrid za univerzalno uporabo, odporen na razpoke in bolezni, primeren za gojenje na odprtem in zaprtem terenu. Ima visok donos - do 20 kg/m².
Za odprto zemljo
Menijo, da paradižnik, gojen na odprtem terenu, je boljši od paradižnika v rastlinjaku po okusu, velikosti in donosu. Opraševanje je boljše na odprti gredici, povečana vlažnost v rastlinjaku pa vpliva na kakovost cvetnega prahu.
V južnih regijah je skoraj vsaka sorta ali hibrid posajena na odprtem terenu. Pri izbiri sorte za sajenje v srednjem pasu ali Sibiriji upoštevajte naslednje značilnosti:
- zgodnja zrelost - priporočamo zgodnjo in srednje zgodnjo;
- najboljša izbira bi bile nizko rastoče vrste - standardne, determinantne in poldeterminantne, ki jih je v primeru zmrzali lažje pokriti;
- imunost na ožig, najpogostejšo bolezen v teh regijah;
- sposobnost zorenja po prezgodnji žetvi, saj se v severnih regijah pridelek pobere pred prvo zmrzaljo.
Pri izbiri paradižnika za odprto zemljo, bodite pozorni na naslednje sorte:
- Boni-MM — sorta ultra zgodnjega zorenja, primerna za gojenje po vsej Rusiji, standardna, kompaktna. Plodovi so rdeči in sočni. Ne potrebuje posebne nege, dozori pred izbruhom plesni.
- Torbay F1 - srednje zgodnji determinantni hibrid, potrebuje privezovanje in pikiranje. Plodovi so mesnati, sladki, rožnati, primerni za svežo porabo in konzerviranje. Je zelo odporna na bolezni in sušo.
- Kaki - determinantna sorta srednje sezone, plodovi so okrogli, jantarno rumeni, mesnati.Pridelek dobro prenaša slabo vreme, ima dobro transportnost in ohranjenost ter dobro dozori v zaprtih prostorih.
Primerne so tudi druge sorte in hibridi - Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.
Za rastlinjak
Vsaka sorta paradižnika ni primerna za gojenje v rastlinjakih. Sorte in hibridi v rastlinjaku morajo imeti močno odpornost na različne bolezni in okužbe, saj bodo kakršne koli spremembe v mikroklimi rastlinjaka vplivale na zdravje pridelka.
Pri izbiri sorte upoštevajte višino rastline in rastlinjaka, saj visoki paradižniki zahtevajo prostor.
Žuželkam opraševalcem je precej težko priti v rastlinjak, zato prednost imajo samoprašne sorte.
Za začetnike Priporočljive so naslednje sorte in hibridi:
- Diva F1 - zgodnji determinantni hibrid univerzalne uporabe. Ni dovzeten za večino bolezni paradižnika. Debeloploden, daje dobro letino z najmanj truda.
- Blagovest F1 - srednje zgodnji nedoločen velikoplodni hibrid, odporen proti mozaiku, kladosporiozi, pozni plesni. Daje obilno letino, odlično za solate in konzerviranje. Pazite, da ga stisnete na višini 1,5-2 m.
- Budenovka - nedoločena sorta srednje sezone, ki ne zahteva posebne nege. Ima stabilno odpornost proti boleznim, je dobro shranjena in prenaša prevoz, visoko donosna, univerzalna uporaba.
Za konzerviranje
Pri izbiri paradižnika za konzerviranje upoštevajte nekaj odtenkov:
- velikost in oblika sadja;
- gostota kože;
- majhne semenske komore;
- mesnate stene.
Sodobni rejci so vzredili ogromno število sort in hibridov, primernih za konzerviranje:
- Adamovo jabolko - nedoločena sorta rastlinjaka z okroglimi, popolnoma enakomernimi plodovi, ki tehtajo približno 130-180 g, zanj je značilen visok donos, dobra odpornost proti boleznim in hkratno zorenje velikega števila paradižnikov.
- Barnaul Cannery - določena sorta zgodnjega zorenja za odprto zemljo, paradižniki, ki tehtajo 40-60 g, zorijo skupaj. Idealna sorta za konzerviranje.
- Tanja F1 - srednjeletni hibrid determiniranega tipa, plodovi so okrogli, tehtajo 150-170 g, ne potrebujejo posebne nege, so odporni na bolezni paradižnika, ne potrebujejo stiskanja in dajejo kakovostno letino.
- Slast za vlaganje – velja za idealno sorto za konzerviranje.
Za gojenje na balkonu
Najlažji vodnik pri nakupu semena je napis na embalaži "balkonska sorta". tudi bodite pozorni na takšne lastnosti:
- samoprašna;
- zgodnja zrelost;
- kompaktnost;
- odpornost na bolezni;
- plitek koreninski sistem.
Ne morete postaviti posod z različnimi sortami paradižnika drug poleg drugega.. Če pride do navzkrižnega opraševanja, bo to vplivalo na kakovost pridelka.
Najbolj priljubljeni v naši državi so:
- Balkonski čudež - majhen kompakten grm, dobesedno posut z majhnimi paradižniki, povprečna teža 60 g Samoprašna, zgodnja sorta zorenja. Goji se vse leto, pridelek je do 2 kg na grm.
- Balerina F1 - zgodnji hibrid, iz grma se pobere do 2 kg paradižnika. Dobro se skladišči, ima močno odpornost proti boleznim, dobro prenaša temperaturne spremembe in je zelo okusen.
- rumeni biser - sorta zgodnjega zorenja z majhnimi rumenimi plodovi, ki tehtajo približno 30 g, nezahtevna za osvetlitev. Kompakten grm daje do 6 kg pridelka.
Odporen na mraz
Hladno odporni paradižniki lažje prenašajo nižje temperature kot drugi.
Te sorte so zelo priljubljene v severnih regijah:
- Snegirek - absolutni rekorder med hladno odpornimi paradižniki, raste in obrodi pri temperaturah od 0 ° C, nizko rastoče. Plodovi so veliki, tehtajo do 200 g, ne potrebujejo stiskanja.
- Tajmir - ultra zgodnje zorenje, standardno, odporno na pozno plesen in nizke temperature. Raste in obrodi tudi, ko grm zmrzne.
- Sneženje F1 - nedoločen, hladno odporen, srednje zgodnji hibrid za univerzalno uporabo. Dobro prenaša temperaturne spremembe. Nabrani plodovi so dobro shranjeni in lahko zorijo do decembra.
Visok donos
Med visoko donosnimi sortami ločimo naslednje::
- Škrlatni velikan - velik srednjeletni paradižnik, bolj primeren za svežo porabo, dobro uspeva tako na odprtem kot zaprtem terenu. Iz enega grma se zbere do 6 kg plodov, je nezahteven in odporen na bolezni.
- Volovsko srce - sorta paradižnika, ki jo mnogi ljubijo, plodovi so okusni in aromatični, tehtajo do 400 g, povprečni pridelek na grm je 8 kg.
- Andromeda F1 - zgodnji hibrid z dobrim okusom in značilnostmi pridelka, zahteva podvezico. Plodovi so rdeči in rumeni, slednji so večji. Dobro obrodi v rastlinjakih.
Glede na čas zorenja
Kot pri vseh drugih zelenjadnicah, Paradižnik je razvrščen glede na čas zorenja.
Ultra zgodaj
Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do zorenja traja od 75 do 85 dni. Praviloma so to nizko rastoči paradižniki z majhnimi plodovi. Niso znani po visoki produktivnosti, primerni so za regije s kratkim dnevnim časom.
Vredno je razmisliti o sajenju tako super zgodnjih paradižnikov, kot je:
- Sanje vrtnarja - sorta, odporna na bolezni, visoko donosna za univerzalno uporabo. Zahteva podvezovanje in ščipanje. Plodovi so sočni in sladki.
- Zgodnje zorenje v rastlinjaku F1 - hibridni paradižnik za univerzalno uporabo, plodovi so temno rdeči z rahlo grenkobo.
Zgodaj
Zgodnje paradižnike obiramo 90 dni po vzniku. Meso te zelenjave je slajše kot pri ultra zgodnjih. Sorte so primerne za gojenje v zmernem in hladnem podnebju.
Zgodnje zorenje sort in hibridov paradižnika, ki so osvojili ljubezen vrtnarjev:
- Žutikovina F1 - zgodnje zorenje nedoločenega hibrida za rastlinjake, zahteva zastavljanje in stiskanje. Plodovi so ovalne oblike, sočni, zbrani v velikih grozdih po 50-70 kosov. Plodovi do jeseni.
- Velika Mama - zgodnja, determinirana sorta za odprta tla in rastlinjake. Zahteva podvezovanje in ščipanje. Edinstvena kombinacija zgodnje zrelosti in velikih plodov, pridelek do 9 kg/m².
Srednje pozno
Čas zorenja paradižnikov v srednji sezoni je 100-115 dni od datuma vznika. Te sorte se odlično počutijo tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Šteje se za eno najbolj priljubljenih srednje poznih sort:
- Altajska mojstrovina — plodovi tehtajo v povprečju 400 g, prijetnega in okusnega okusa. Rastlino privežemo in preščipnemo.
- Rožmarin F1 — za hibrid je značilen visok donos, je bogat z vitaminom A in je imun na kladosporiozo in fuzarij.
Pozen
Za zorenje potrebuje 120-130 dni, večinoma gre za rastlinjake.
Med poznimi paradižniki so:
- Goveje roza žganje - ima nenavaden okus, odličen za solate, velikoploden, dobro prenaša prevoz in se dolgo skladišči.
- RIS — determinantni hibrid, pridelek do 6 kg/m², odporen na glavne bolezni rastlin.
Zaključek
Vsak vrtnar sanja o odlični letini kakovostnih paradižnikov. Pravilna izbira semen igra pomembno vlogo pri doseganju tega cilja.
Preden greste v trgovino, se odločite, katere paradižnike želite gojiti - majhne, velike, solate ali za konzerviranje, kam jih boste posadili - v odprto zemljo, rastlinjak ali na balkon, kakšno letino nameravate dobiti. Podrobno smo opisali vse nianse, zato vam izbira prave sorte ne bo težka.