Kaj je dobro pri kumari Tumi in zakaj jo je vredno gojiti na lastni parceli
Kaj združuje izkušenega vrtnarja in mestnega prebivalca, ki še nikoli v življenju ni videl vrtne postelje? Ljubezen do hrustljavih in svežih kumaric, brez katerih si je narodna ruska kuhinja nepredstavljiva. Dandanes postaja vse bolj priljubljen rastlinjaški hibrid Tumi. Zakaj si je zaslužil splošno priznanje?
Opis
Za kumaro Tumi je značilna sposobnost dajanja bogate zgodnje žetve, ki je stabilna tudi v hladnem vremenu. Rastlina ima kompaktne internodije, od katerih vsak proizvede 2-3 plodove. Kumara je enostavna za nego, odporna na bolezni in ne potrebuje pogostega zalivanja.
Tumi je partenokarpni hibrid in ima zato oznako "F1".
Sestava, lastnosti in koristi
Tumi, kot vse kumare, je 97% vode; 3% - uporabni elementi.
Vsebuje:
- kalij, ki zagotavlja prevodnost v živčnem sistemu;
- kalcij je glavni material za kosti;
- fosfor - del kostnega tkiva;
- magnezij, žveplo, železo;
- vitamin B1, ki ima pomembno vlogo pri zdravi presnovi;
- vitamin C, ki krepi imunski sistem;
- vitamin B2.
Kumare imajo nizko vsebnost kalorij, zato ta zelenjava velja za odličen prehranski izdelek za ljudi, ki so nagnjeni k debelosti.
Značilnosti
Grm v povprečju zraste do 1,5 m in več. Stranski poganjki rastejo hitro in aktivno, stare poganjke je treba odstraniti pravočasno. Razvejanje je povprečno. Listi so temno zeleni, rahlo valoviti.
Povprečna teža ploda je 120-150 g (včasih 90-100 g). Vrsta oblike sadja je kumarica - podolgovata, ovalna.Lupina ima bogato temno zeleno barvo. Obstajajo majhni belkasti tuberkuli, ki spominjajo na trnje. Pubescenca je šibka ali praktično odsotna.
Meso sadja je nežno, hrustljavo, prijetnega okusa, brez grenkobe in z izrazito aromo. Hibrid je univerzalen v uporabi: lahko ga narežemo na solate, kuhamo vložena praznine in soljenje.
Produktivnost je približno 9-20 kg plodov na 1 m².
Kako vzgojiti svoje
Kraj, kjer bodo rasle kumare, se izkoplje jeseni. Že v začetku maja lahko posadite semena v odprto zemljo. Bolje je saditi tam, kjer so včasih rasli paradižnik, krompir in zelje. Za gredice je treba izbrati prostor v senci s temperaturo približno 27 °C. Tla morajo biti dovolj topla (približno 16 °C). Tla se hranijo z organskimi in mineralnimi gnojili ("Agricola", "Superfosfat").
voda je treba redno izvajati za vzdrževanje ravni vlažnosti. Tla ni mogoče zrahljati, pletje je dovoljeno le ročno, saj korenine kumare ne gredo globoko pod zemljo. Sadimo lahko večkrat od začetka maja do začetka junija, če se spet ohladi.
Za kumare Tumi je bolj primerna metoda sadik. Sadike vzgojimo v lončkih ali papirnatih kozarcih, nato pa kalčke presadimo v rastlinjak. Semena tega hibrida lahko posadite konec aprila, da jih do poletja prenesete na odprto zemljo (za jesensko in spomladansko kolobarjenje se čas sajenja premakne).
Posebna mešanica (šota, žagovina in mullein v razmerju 3: 1: 0,5), razredčena z vodo, se vlije v posodo za sajenje. Nato dodajte nekaj dušika, fosforja, kalija in apna. Kalčkov ni treba zalivati, saj je že ohranjena zadostna raven vlažnosti (približno 70%).
20-25 dni po setvi se kalčki odnesejo v rastlinjak, do takrat imajo že 3-4 liste. Nekaj dni pred sajenjem sadike navadimo na zunanji zrak in dan prej krma mineralna gnojila. Gnojila se sperejo s čisto vodo.
Pozor! Primerna gostota sadik je 3 rastline na 1 m².
Gojenje in nega
Vrstni red rasti:
- Semena sejemo konec aprila in prenesemo v rastlinjak konec maja ali v začetku junija.
- Ko se oblikujejo 3 polnopravni listi, rastlina prejme prvi mineralni dodatek.
- Redno zalivajte z ustaljeno toplo vodo (hladna voda povzroča sivo gnilobo), vendar se izogibajte vlažnosti tal nad 90%.
- Med rastno dobo, ki za Tumi traja 38-40 dni, morate kumare hraniti 2-3 krat z mineralnimi gnojili, izmenično z organskimi.
Kumare lahko rastejo v hladnem vremenu, vendar slabo prenašajo temperaturne spremembe, zato se v rastlinjaku stalno vzdržuje približno 25 ° C (ko se začne cvetenje - 27 ° C). Če se na tleh pojavi skorja, zemljo zrahljamo, da obogatimo korenine rastline s kisikom in izboljšamo rast. Mulčenje se izvaja s šoto, slamo, listjem in žagovino. To pomaga zaščititi kumare pred plevelom in podnebnimi vplivi.
Poganjke, ki se oblikujejo nad prvimi 3-4 listi, je treba stisniti, da se koreninski sistem dobro razvije. Če grm aktivno raste, stiskanje ni potrebno.
Zalivajte s toplo in ustaljeno vodo samo pri korenu. Steblo, liste in plodove škropimo s kapljičnim namakanjem, da preprečimo oljčno pegavost in bakteriozo. V sušnih obdobjih morate zalivati pogosteje - enkrat na 1-2 dni. Ob pomanjkanju vlage plodovi postanejo grenki.
"Nitrophoska" je primerna kot preliv.Izboljša rast sadik in naredi plodove okusnejše.
Značilnosti gojenja in možne težave
Gojenje tega hibrida je enostavno, z njim se zna spopasti tudi začetnik. Glavna stvar je redno zalivanje, mulčenje, pletje in gnojenje. Pomembno je vzdrževati stalno raven vlažnosti in toplote ter preverjati rastline za škodljivce.
Rastline je treba privezati na rešetke, da jim dajo obliko. Vrtnarji zabijejo močne količke dolžine 1,5-2 m v tla, med njimi raztegnejo vrv (vrvico) in zavežejo trte kumar.
Pozor! Hibridna semena bo treba kupiti vsako leto.
Dovzetnost za bolezni in škodljivce
Tumi je odporen na različne bolezni, zlasti na rjavo pegavost (kladosporiozo).
Pomembno je občasno pregledati rastline. Možne okužbe vključujejo virus mozaika kumar, pepelasto plesen in virus rumenih žil. Kot preventivni ukrep prezračite rastlinjak enkrat na 2 tedna in operite vrata in okna z razkužilom. Tumi ni odporen na belo in sivo gnilobo in lahko zboli bele mušice.
Nabiranje in uporaba
Tumi daje obilno žetev 38 dni po pojavu prvih poganjkov. Ta križanec je univerzalen za uporabo - uživamo ga svežega, primeren je za banketne reze, zaradi hrustljave lupine pa daje okusne kumarice.
Prednosti in slabosti
Prednosti:
- visoka komercialna kakovost in rok uporabnosti;
- stabilen donos;
- visoka odpornost na stres;
- odpornost proti škodljivcem in boleznim;
- močan koreninski sistem;
- dolgo obdobje plodov;
- odličen okus;
- se ne pokvari v slabem vremenu.
Napake:
- nestabilnost na temperaturna nihanja;
- potreba po vezavi;
- Sami ne morete dobiti semena.
Ocene
Pri opisovanju sort kumar vrtnarji posvečajo pozornost odpornosti na vremenske razmere in okusu plodov. Toomey pri teh ukrepih dosega dobre rezultate.
Larisa, Volkhov: »Imamo hladno in ne preveč sončno podnebje. Vreme ne vpliva na videz plodov in ogromno število poganjkov, katerih stare je treba odstraniti. Za opraševanje ne potrebujete žuželk, priročno je.”
Igor, Mozhaisk: »Kumara Tumi enako dobro uspeva v rastlinjaku in na odprtem terenu. Plodovi so veliki in lepi, kot na fotografiji na embalaži. Dober okus - meso je sočno, gosto in brez grenkega priokusa.”
Zaključek
Kumara Tumi je dobro poznan hibrid, ki je všeč mnogim vrtnarjem (tako profesionalnim kot začetnikom), saj se za njeno gojenje ne vloži veliko truda, plodovi pa presenečajo z odličnim okusom in vsestranskostjo uporabe. Ta zelenjava je dobra izbira za območja z malo sonca. Ni presenetljivo, da ga mnogi izkušeni vrtnarji priporočajo za gojenje.