Lubenica za žolčne kamne: ali jo lahko jeste in v kakšnih količinah?
Holeretične lastnosti lubenice so dobro znano dejstvo in koristi uživanja tega jagodičja pri holecistitisu so nedvomne. Vendar pa ima izdelek številne kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, da ne povzroči še večje škode telesu. Ali je mogoče jesti lubenico, če imate žolčne kamne, vam bomo povedali v tem članku.
Kemična sestava in vsebnost kalorij v izdelku
100 g užitnega dela lubenice vsebuje 26,9 kcal.
Kemična sestava je predstavljena v tabeli:
Bistvena hranila |
vitamini | Makrohranila | |||
Ime | Količina, g | Ime | Količina, mg | Ime | Količina, mg |
Veverice | 0,59 |
RR, SV |
0,29 | kalij | 109 |
Maščobe | 0,19 | V 1 | 0,04 |
kalcij |
13,9 |
Ogljikovi hidrati | 7,59 | NA 2 | 0,06 |
Natrij |
15,9 |
Celuloza | 0,41 |
NA 4 |
4 |
Klor |
24,8 |
voda | 91,5 |
NA 5 |
0,22 |
magnezij |
11,9 |
pepel |
0,3 |
NA 6 |
0,1 |
Silicij |
12,1 |
Organske kisline |
0,09 |
PRI 9 |
0,01 |
fosfor |
6,9 |
Prehranske vlaknine |
0,39 |
E, TE |
0,09 |
Žveplo |
0,62 |
Esencialne aminokisline |
0,2 |
Beta karoten |
0,11 | mikroelementi | |
Neesencialne aminokisline |
0,06 |
Niacin |
0,19 | Železo | 0,99 |
Polinenasičene maščobne kisline: |
A |
0,16 | Mangan | 0,04 | |
Omega-3 |
0,02 |
Z |
6,9 | baker | 0,04 |
Omega-6 |
0,05 |
TO |
0,1 mcg |
Kobalt |
0,01 |
Nasičene maščobne kisline |
0,02 |
Aluminij |
0,29 | ||
Cink |
0,1 |
Koristne lastnosti za žolčnik
Tvorba kamnov, ki zamašijo kanale jeter in žolčnika, je povezana s kršitvijo odtoka žolča. To se zgodi, ker se izloček, ki ga sintetizirajo jetrne celice in vsebuje soli, bilirubin in holesterol, začne zgostiti. Eden od vzrokov za razvoj bolezni je nepravilna presnova v telesu.
Referenca. Pri uživanju lubenice se izboljša pretok žolča, odstranjujejo se obstoječi kamni, upočasnjuje se nastajanje novih.
Kot naravni diuretik z diuretičnim učinkom. lubenica pospešuje nastajanje urina in odstranjuje odvečno tekočino iz tkiv, kar prispeva k:
- lajšanje oteklin zaradi stagnacije žolča in normalizacija krvnega tlaka;
- ohranjanje celic, žilnih sten in kapilar pred uničenjem;
- odstranjevanje toksinov in odpadkov iz telesa.
Vitamini skupine B ter A in E pomagajo v boju proti bolezni s spodbujanjem:
- pospešitev presnovnih procesov v telesu;
- normalizacija vodno-solnega ravnovesja;
- razgrajuje maščobe in ščiti jetra pred njihovimi učinki;
- povečanje elastičnosti sten žolčnika in njihova krepitev;
- obnova jetrnih celic;
- izboljšanje krvnega obtoka in hematopoetskih procesov;
- splošna krepitev telesa, povečanje njegovih zaščitnih lastnosti.
Vitamin C, makro- in mikroelementi krepijo stene krvnih žil.
Antioksidanti imajo zaščitni učinek na celice in membrane.
Ogljikovi hidrati (fruktoza in glukoza) hranijo jetrno tkivo in prispevajo k njihovemu normalnemu delovanju.
Preberite tudi:
Ali je mogoče jesti lubenico, če imate žolčne kamne?
Znaki, da je pretok žolča moten zaradi prisotnosti peska ali kamnov:
- zmanjšan apetit;
- slabost in pogosto riganje;
- bolečine v desnem hipohondriju;
- grenkoba v ustih.
Zaradi holeretičnih lastnosti izdelka je mogoče jesti jagode, če imate žolčne kamne, vendar obstajajo izjeme:
- velikost kamnov je prevelika;
- prisotnost sočasnih patologij in drugih bolezni, za katere je lubenica kontraindicirana.
Za pesek in drobne kamne
Ker je sestavljena iz več kot 90% vode, lubenica redči zgoščen žolč, diuretični učinek izdelka pa pomaga razširiti krvne žile in žolčne kanale, zamašene s kamni.
Zaradi tega učinka se zrna peska in majhni kamni (ne več kot nekaj milimetrov v premeru) skupaj s tekočimi izločki naravno sproščajo skozi črevesje.
Za velike kamne v žolčniku
Če so v žolčniku veliki kamni, je uživanje kakršnih koli izdelkov ali zdravil, ki imajo diuretični učinek, ne le nezaželeno, ampak tudi nevarno.
Pozor! Če imate velike kamne, lahko uživanje lubenice povzroči vnetje, bolečino in celo pretrganje vodov.
Velikih kamnov se je mogoče znebiti le s kirurškim posegom, uživanje lubenice pa bo stanje le poslabšalo.
Za kamne s spremljajočimi patologijami
Prisotnost kamnov v žolčniku lahko povzroči povezane patologije:
- biliarni pankreatitis, ki se pojavi kot posledica vstopa žolča v pankreasni kanal;
- holecistitis - vnetje žolčnika;
- holangitis je infekcijsko vnetje žolčnih vodov.
Zaradi vsebnosti lubenice v veliki količini prehranskih vlaknin, ki jih encimi ne predelajo, visoke koncentracije ogljikovih hidratov in holeretičnih lastnosti izdelka, ki povečujejo izločanje soka trebušne slinavke, uživanje jagodičja ustvarja dodaten stres na trebušni slinavki. .
Pomembno! Uživanje lubenice z žolčnim pankreatitisom je nezaželeno, med poslabšanjem bolezni pa je strogo prepovedano.
Pri holecistitisu in holangitisu je med remisijo v majhnih količinah priporočljiva uporaba lubenice, ki izboljša pretok žolča.
Pri kroničnem holecistitisu je koristno imeti tešče enkrat na teden, pri čemer zaužijemo 1,5 kg kaše v 6 obrokih.
V ljudski medicini za patologije žolčnega sistema, za izboljšanje odtoka žolča, preprečevanje njegove stagnacije, lajšanje vnetja in raztapljanje majhnih kamnov, zdravila, pripravljena na osnovi:
- lubenica lubenice;
- semena;
- sok
Merilo uživanja lubenice pri holelitiazi
Koliko lubenice lahko jeste, če imate holelitiozo:
- Če je bolezen omejena s prisotnostjo peska, je priporočljivo čez dan zaužiti 0,5 kg jagodičja, razdeliti del na 2 odmerka.
- Za majhne kamne - 200 g izdelka 1-2 krat na teden.
Značilnosti uporabe
Da bi uživanje lubenice pri žolčnih kamnih prineslo le koristi, morate upoštevati nekaj preprostih priporočil:
- Izdelka ne uporabljajte namesto druge hrane ali vode ali zjutraj na prazen želodec.
- Sadje uvedite v prehrano, začenši z eno rezino in postopoma povečajte zaužito količino do dovoljene norme.
- Izdelek uporabite kot prigrizek med glavnimi obroki in ga ne pijte z vodo ali drugo tekočino.
- Jagode jejte zmerno in upoštevajte norme, ki jih predlagajo strokovnjaki.
- Lubenice ne jejte prehladne, saj bo to stisnilo žolčnik in povzročilo bolečino.
- Obstajajo samo plodovi, ki zorijo naravno, pridobivajo jih od druge polovice avgusta do sredine oktobra.
- Če se počutite slabše, izdelek izključite iz prehrane.
Pri bolezni žolčnih kamnov ni koristna samo pulpa lubenice, temveč tudi semena in predvsem lupina zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov.
Preberite tudi:
Kako jesti lubenico za cistitis: koliko lahko jeste čez dan
Združljivost lubenice z mlekom in drugimi izdelki
Kakšen je glikemični indeks lubenice in kaj o tem menijo nutricionisti?
Zdravi recepti
Solata s svežo zelenjavo in sirom:
- Na majhne koščke narežite 1 kumaro, 1 papriko, 3 paradižnike in 300 g pulpe lubenice.
- Dodamo 200 g sesekljanega sira.
- Solimo, začinimo s sončničnim oljem (2-3 žlice) in premešamo.
Skutina sladica:
- 300 g mezge lubenice narežemo na kocke.
- Dodajte 200 g manj mastne skute.
- Vse zmešajte z majhno količino medu.
Koktajl iz sadja in jagodičja:
- Z mešalnikom zmeljemo kašo lubenice.
- Dodajte banano, jagode ali drugo sadje, na katerega ni alergičnih reakcij.
Lupino narežemo na koščke in posušimo v pečici, nato prelijemo z vodo v razmerju 1:1 in na majhnem ognju kuhamo 30 minut. Odvar, ohlajen na sobno temperaturo, se vzame 200 ml 3-krat na dan pred obroki.
Semena posušimo, dodamo jim prečiščeno vodo z majhno količino medu ali sladkornega sirupa ali mleka in pustimo 7 ur, občasno premešamo. Pijte pol kozarca poparka pred obroki.
Pomembno! Preden začnete uporabljati ljudska zdravila za žolčne kamne na osnovi lubenice, se vsekakor posvetujte s svojim zdravnikom.
Možna škoda in kontraindikacije
Če izdelek zlorabite, lahko telo poškoduje:
- aktivno gibanje kamnov vodi do blokade žolčnih kanalov;
- ostro krčenje žolčnika povzroča motnje in bolečine.
V obdobju poslabšanja bolezni je treba izdelek tudi izključiti iz prehrane, nadaljevanje uporabe ne prej kot 7-20 dni po izginotju bolečine.
Jagodičje je kontraindicirano za uživanje, če:
- poslabšanje pankreatitisa, holecistitisa, gastritisa;
- kolitis;
- prisotnost velikih kamnov;
- pielonefritis;
- ledvični kamni;
- poslabšanje prostatitisa (vnetje prostate).
Negativni učinek jagodičja na telo osebe z žolčnimi kamni je možen v prisotnosti sladkorne bolezni in debelosti.
Pozor! Lubenica ni priporočljiva za otroke, mlajše od 2 let.
Prenajedanje poveča tveganje za alergijske reakcije in drisko.
Zaključek
Previden pristop k izbiri hrane bo pomagal v boju proti kateri koli bolezni, vključno z žolčnimi kamni. Če ni velikih žolčnih kamnov in drugih kontraindikacij za uživanje lubenice, bo uživanje tega okusnega, sočnega jagodičja v zmernih količinah, pa tudi zdravilnih decokcij in poparkov semen in lupin, prineslo pomembne koristi za bolnikovo telo.