Kaj je dobro pri sorti pšenice "Thunder" in kakšne so njene značilnosti?
Ozimna pšenica je najpogostejše žito, ki se goji pri nas. Zavzema skoraj 88% površine med nasadi rastlin iz družine žit. Mehka ozimna pšenica Grom je kmetom že dolgo znana po svojih sortnih lastnostih.
Odporen je na številne nevarne bolezni, njegov pridelek pa je večji kot pri podobnih kulturah. Izdelki iz moke dolgo ohranijo okus in svežino, zato pšenico Grom uvrščamo med dragocene sorte.
Kakšna vrsta pšenice je to?
Winter Thunder je bil pridobljen s križanjem sort, odpornih proti zmrzali. Nanaša se na najpogostejšo sorto pšenice, lutescens. Sorta je bila leta 2010 vpisana v državni register.
Referenca! Sorta je dobila ime po predsedniku Ruske akademije kmetijskih znanosti G. A. Romanenku.
Značilnosti in opis
Pšenica spada med enoletne zelnate rastline iz družine trav. Rast je polpritlikava, ne presega 90 cm, steblo je znotraj votlo, srednje debelo, najdebelejše v sredini. Zelo odporen proti poleganju, ušesa ne odpadajo.
Referenca! Drugo ime za družino trav je Poagrass. Ta družina vključuje več kot 10 tisoč vrst, od katerih je večina kmetijsko pomembna za človeka.
Koreninski sistem je razvit. Listi so dolgi in bogato zeleni. Rastlina se opraši sama.
Sorta je srednje sezone, polna rastna doba je 225-270 dni. Jesenska rastna doba ne traja več kot 50 dni.Je zelo odporen na sušo in prenaša vroče podnebje, kar je pomembno za južne regije.
Med rastno dobo pšenica aktivno raste zeleno maso, ki je odlična za krmljenje perutnine in živine.
Zrna žitne rastline so mehkega tipa.
Značilnosti sorte
Žitna rastlina ima visoko odpornost proti poleganju, kar zmanjšuje morebitne izgube pri žetvi. Sorta je tudi prezimno odporna, semena lahko sejemo 5-7 dni kasneje kot druge zimske posevke.
Na fotografiji pšenica Grom.
Lastnosti ozimne pšenice
Lastnosti ozimnih posevkov delimo na aprobacijske, mletne in pekovske. Za ugotavljanje čistosti sorte se izvaja aprobacijsko preizkušanje. Mletje moke in pekovske lastnosti določajo kakovost zrnja. Višje kot so pecilne lastnosti, boljša je kakovost pečenih izdelkov.
Odobritev
Ozimno pšenico Grom odlikujejo naslednje lastnosti:
- pokončna oblika grma;
- rahla voskasta obloga na ušesu;
- močna voskasta prevleka na zgornjem internodju;
- konica je ohlapna, srednje dolžine in gostote, piramidalne oblike, bela;
- ušesna pubescenca je šibka;
- slama ni močna;
- zrna rdečkastega odtenka, srednje velikosti;
- teža 1000 zrn – 35-47 g.
Mlini za moko
Visoke lastnosti mletja so značilne za sferična zrna. Najlažje jih je predelati v moko. Visok indeks končne moke označuje vrednost zrna.
Mletje moke sorte Grom velja za visoko zaradi enostavne predelave. Spada med dragocene pšenice, saj izpolnjuje vse zahteve GOST.
Pekarna
Pekovske lastnosti moke določajo količino in kakovost glutena. Na vsebnost glutena vpliva količina beljakovin. Več kot je beljakovin, večja je vsebnost glutena, kar pomeni boljše pekovske lastnosti.
Pšenica Grom ima povprečno raven pekovskih lastnosti, količina glutena je optimalna - ne presega 27%. Iz moke pridobivajo kakovostne pekovske in slaščičarske izdelke, ki pa se ne uporabljajo za izdelavo testenin. Za izdelavo testenin se uporablja moka iz trde pšenice.
Referenca! Poleg pekovskih izdelkov se pšenica uporablja za proizvodnjo alkohola in škrob.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Grom ni muhast pridelek. Vendar pa je za pridobitev visokokakovostnega pridelka potrebno upoštevati datume setve in količine setve.
Čas setve
Roki setve so pomembni, če sejemo ozimna žita za zrnje. Od norm se odstopa pri uporabi rastline kot zelenega gnojila.
Setev se začne konec avgusta - začetek oktobra, ko temperatura doseže +14 ... +16 ℃. Pri zgodnji setvi kalčki se bo raztegnil in oslabel, kar bo negativno vplivalo na imuniteto rastlin. Če je sajenje pozno, se koreninski sistem ne bo imel časa oblikovati in del pridelka bo umrl.
Stopnja setve je odvisna od regije. V rodovitni zemlji ne porabimo več kot 1,8 kg žita na sto kvadratnih metrov. V hladnih regijah in na težkih tleh je količina setve 2,0-2,2 kg na sto kvadratnih metrov.
Setev
Seme zakopljemo 3-5 cm v predhodno pripravljene brazde. Nato zasaditve zalijemo iz zalivalke.
Zrna lahko tudi raztresete po površini in jih nato prekrijete z grabljami. Toda s tem načinom sajenja se porabi več semen, saj jih bo veliko ostalo na površini in ne bodo vzklila.
Semena žitnih rastlin so posejana v rodovitno zemljo, predhodno hranjena s celotno paleto mineralnih gnojil. Tla se gnojijo dvakrat: spomladi in jeseni prekopavanje.
Korenine pšenice pomagajo izboljšati strukturo tal. Med rastjo pšenice zemlja počiva. Zato žita sadimo predvsem po rastlinah, ki izčrpavajo tla. Izkušeni vrtnarji trdijo, da je najboljši predhodnik pšenice krompir. Posevek seje tudi za koruzo in sončnico.
Nadaljnja nega pšenice
Med rastjo in razvojem žita absorbirajo veliko dušika in fosforja. Rastline potrebujejo tudi dodatke kalija.
Za popoln razvoj boste potrebovali:
- dušik - 400-600 g na sto kvadratnih metrov;
- fosfor - 50-70 g na sto kvadratnih metrov;
- kalij - 60-80 g na sto kvadratnih metrov.
Referenca! Za pridobivanje zelene mase zadošča sam dušik. Pri sajenju ozimnice za zrnje bo treba dodati vse tri elemente.
Poleg gnojil v rastni sezoni se med kopanjem v tla dodajajo dušik, kalij in fosfor. Dušik in fosfor dodamo dvakrat, med jesenskim in spomladanskim kopanjem, kalij pa enkrat - med spomladanskim kopanjem.
Produktivnost
Pridelek se goji v vseh regijah, vendar so kazalniki pridelka povsod različni. Produktivnost je odvisna od vremenskih razmer, sestave tal in gnojenja.
Povprečni pridelek na severnem Kavkazu je 53 c/ha, na spodnji Volgi pade na 23 c/ha, Krasnodarsko ozemlje pa ima vodilni položaj: tukaj številka doseže 80 c/ha.
Odpornost na bolezni, preprečevanje bolezni
Pšenica Grom je zelo odporna na bolezni, kot sta pepelasta plesen in rumena rja. Te bolezni so najbolj nevarne za žitne rastline, odpornost sorte nanje jih ločuje od drugih pridelkov.
Pšenica je odporna tudi na listno rjo in septoriozo.
Kljub temu se preventivni ukrepi začnejo takoj, ko se pojavijo sadike. Posevek tretiramo s pesticidi vsaj 4-5 krat v celotni rastni sezoni. To poveča odpornost proti škodljivcem, kot so travne muhe in jesenski črvi. Ti škodljivci niso nič manj nevarni kot bolezni.
Za povečanje imunosti se med obdelavo rastlin raztopini dodajo mikroelementi in hranila za povečanje imunosti.
Kemični pripravki vključujejo insekticid Fitoverm in Agrovertin.
Referenca! V enem dnevu lahko zimska mačka pregrizne korenine 15 rastlin. V starih časih so jo imenovali zimska kobilica.
Prednosti in slabosti
Dragocene lastnosti pšenice vključujejo:
- zimska odpornost;
- odpornost na sušo;
- hitro prilagajanje vročemu podnebju;
- visoka produktivnost;
- močna imuniteta;
- nizka rast;
- odpornost proti poleganju;
- vrsta mehkega zrna;
- visoke lastnosti mletja;
- Možnost pristanka v vseh regijah.
Slabosti vključujejo intenzivno rast zelene mase, ki služi kot vaba za škodljivce. Toda to je bolj značilna lastnost sorte kot pomanjkljivost.
Mnenja o sorti
Pozitivne ocene o pšenici Grom kažejo na njeno priljubljenost in visoko sortno učinkovitost.
Matvey, Moskovska regija: »Pšenico pridelujem že več kot 3 leta. Na njivo sejem dvajsetega septembra. Kaljivost je dobra. V celotni rastni sezoni pridelek ne trpi ničesar. Poskrbim za izvajanje preventivnih ukrepov 4-krat na sezono. Pridelek je visok, zrna so enakomerna in lepa.«
Anastasia, regija Vologda: »Pozimi na vrt sadim pšenico, da se zemlja po poletni sezoni ozdravi in spočije.Všeč mi je sorta Thunder zaradi svoje cene in nezahtevnosti. Pred njim sem posadil druge sorte, nekatere so poginile, nekatere zbolele, a Grom ima močno imuniteto. Z zelenjem me dolgo razveseljuje.”
Preberite tudi:
Ozimna pšenica "Moskovskaya 40": opis sorte.
Zaključek
Visoko donosna pšenica Grom je primerna za sajenje kot zrnje in gojenje kot krma za domače živali. Sorto odlikuje stabilna odpornost proti boleznim, zimska odpornost in pospešeno prilagajanje sušnim podnebjem. Zaradi visokih mlinskih in pekovnih lastnosti pridelek uvrščamo med dragocene pšenice.