Rekorderji med zelenjavo: kaj je največje korenje na svetu in kdo ga je vzgojil

Korenje se uspešno goji v 76 regijah Rusije. Kljub nezahtevnosti te zelenjave ni vedno mogoče pridobiti bogate in kakovostne letine. Vendar ima ta posel tudi svoje rekorderje, katerih dosežki ne povzročajo le spoštovanja, ampak tudi presenečenje.

Razmislimo, katero sorto je bolje izbrati in katere nianse je treba upoštevati pri gojenju, da bi uživali v okusu velike in sočne korenovke.

Ocena največjih korenčkov v zgodovini

Standardno korenje, kupljeno v trgovini ali gojeno na vrtu, tehta približno 70–160 g in je dolgo 10–15 cm.

Vendar pa je nekaterim vrtnarjem uspelo gojiti korenovke impresivne velikosti, ki so bile vključene v Guinnessovo knjigo rekordov.

Največji

Največji korenček na svetu tehta 10,18 kg. Leta 2017 jo je vzgojil ameriški kmet Christopher Qualley. To je 1 kg več od prejšnjega rekorda Petra Glazebrooka, ki je bil zabeležen 3 leta prej.

Najdaljši

Najdaljši korenček meri 6,2 m, leta 2016 ga je vzgojil Britanec Joe Atherton. Moški je podrl svoj prejšnji rekord.

zanimivo! Ta rezultat je bil dosežen zahvaljujoč posebni tehniki, pri kateri so semena posajena v dolge cevi s kompostom.

Rekordi v Rusiji

Podobnih zapisov o gojenju korenja v Rusiji še ni. Vendar pa je E. I. Shornikova, prebivalka mesta Vyksa v regiji Nižni Novgorod, uspela pridobiti koreninski pridelek precejšnje velikosti (težak 2,18 kg).

Največje plodne sorte in hibridi

Za velike sorte se štejejo tiste, katerih teža presega 200 g, ne glede na velikost.

Ruska velikost

Ta sorta srednje sezone dozori v 110–115 dneh od datuma vznika. Na lahkih tleh korenovke zrastejo do 30 cm v dolžino, tehtajo do 1 kg. Zelenjava je gladka, svetlo oranžna s topimi konci, sladkega in sočnega okusa.

Obdobje sajenja je april-maj. Pridelek je primeren za gojenje v srednjem pasu.

Vita Longa

Srednje sezonska sorta izbralo nizozemsko podjetje. Od setve semena do žetve mine do 160 dni. Dolžina korenovk doseže 30 cm, teža - 300 g Rastline so odporne na škodljivce, rastejo v težkih tleh in so primerne za industrijsko gojenje.

Produktivnost je visoka: do 490 c/ha. Zelenjava je shranjena 7-8 mesecev.

Kanada F1

Srednje pozni hibrid iz Nizozemske, za katerega je značilen visok donos (do 630 c/ha) in dober rok trajanja (do aprila). Primeren za gojenje v vseh regijah. Dolžina korenja je približno 20 cm, povprečna teža je 180–200 g, nekateri primerki zrastejo do 400 g.

Obdobje setve je konec aprila - začetek maja. Kanada F1 raste tudi na glinastih tleh ali v senci, vendar ne prenaša prekomerne vlage v tleh.

Jesenski kralj

Srednje pozna sorta, od setve do žetve mine 110–120 dni. Priporočljivo za gojenje v osrednji in osrednji črnozemski regiji. Dolžina korenja doseže 29 cm in tehta 100–250 g.Meso je sočno, hrustljavo in sladko.

Produktivnost na 1 m2 je 5–6,5 kg. Kultura ne prenaša zalivanja.

Shantanay

Vrsta sorte Shantanay izvira iz Francije, gojijo v Rusiji od sredine 20. stoletja. Najbolj priljubljena sorta je Shantane 2461. To je korenček srednje sezone z rastno sezono 100–130 dni, odvisno od regije rasti.

Dolžina korenaste zelenjave doseže 25 cm, teža pa je 150–200 g, oblika zelenjave je stožčasta, barva je svetlo oranžna. Meso je sočno in sladko, vsebnost sladkorja je 5–10%. Sorta dobro uspeva na kateri koli vrsti tal, ne razpoka pri visoki vlažnosti in daje dober pridelek (od 5,5 do 9 kg na 1 m2).

Referenca! Obdobje zorenja korenja je odvisno od podnebnih značilnosti regije, v kateri se goji.

Nantes 4

Srednje sezonska sorta, čas zorenja pridelka: 70–100 dni. Dolžina korenčka je 14–16 cm, teža 100–170 g.

Korenovke so cenjene zaradi odličnega okusa, tanke sredice in dobrega pridelka (7 kg na 1 m2). Zelenjava se goji po vsej Rusiji.

Amsterdam

Ta zgodnja sorta zorenja Popolnoma dozori v 90 dneh. Velikost korenin je 15–20 cm, teža do 170 g.

Korenje je pravilne cilindrične oblike in dobrega okusa. Tržni pridelek je 208–463 c/ha. Kultura je odporna na bolezni in visoko vlažnost tal.

Kako gojiti rekordno korenje

Po mnenju Christopherja Qualleyja, ki je postavil svetovni rekord v gojenju velikanskega korenja, so glavni pogoji za uspeh: kakovost tal, prava sorta in vremenske razmere.

Nasveti in skrivnosti

Oglejmo si podrobneje priporočila izkušenih kmetov:

1. Pri izbiri sorte se upoštevajo čas zorenja, ohranitev kakovosti in regionalizacija.
2. Semena so kupljena v embalaži z blagovno znamko, ki vsebuje podatke o sorti, značilnostih gojenja, roku uporabnosti in proizvajalcu.
3. Korenina dobro uspeva na enakomerno osvetljenih ravnih območjih. Primerni predhodniki in sosedje: bučke, buče, krompir, paradižnik, čebula. Ne sadite korenja po kopru, peteršilju, koromaču, ne gojite jih 2 leti zapored na enem mestu.
4. Korenje je zahtevno glede ohlapnosti tal.Peščenjaki, šota in ilovice so idealni za kulturo. Pred sajenjem zemljo globoko prekopljemo, zrahljamo z grabljami in po potrebi dodamo pesek v količini 1 vedro na 1 m2. Semena ne sadimo v svež gnoj: to bo pokvarilo okus in obliko zelenjave. Gnojite zemljo jeseni in spomladi, 2-3 tedne pred sajenjem.
5. Korenje sejemo, ko se zgornja plast zemlje (10–15 cm) segreje na +8°C.
6. Razdalja med vrstami je 15–20 cm, med rastlinami pa najmanj 4 cm, po pojavu 3 listov pa se odstranijo šibke in nerazvite poganjke.
7. Pridelek hranimo 3-4 krat v celotni rastni sezoni. Presežek dušikovih gnojil negativno vpliva na kakovost korenja, kalij pa izboljša njegov okus, saj spodbuja kopičenje sladkorjev. Prvo hranjenje se izvede 3-4 tedne po kalitvi, naslednje - 2-3 tedne po tem. Uporabljajo kalijev magnezij (vir kalija, magnezija in žvepla), fosforno-kalijeve mešanice in pepel.
8. V prvem mesecu po sajenju zelenjavo zalivamo 2-3 krat na teden. V obdobju aktivne rasti pridelka se tla navlažijo enkrat na 7–10 dni. Po zalivanju se tla mulčijo. Zalivanje se ustavi 3-4 tedne pred žetvijo.

Da bi se izognili redčenju, izvajajo sajenje korenja na traku.

Ocene

Izkušeni vrtnarji z veseljem delijo ne le svoje nabrane izkušnje pri gojenju korenovk, temveč tudi svoja mnenja o sorodnih sortah:

Ekaterina Luzhkova, Pavlodar: »Canada F1 je odličen hibrid. Tudi na zamašenih tleh daje dobro žetev. Sadim ga po spravilu zelja. Prst po njem je običajno gosta, a vsaj za korenje ne ostane nič!«

Ulyana, Smolensk: »Kalivost Nantesa je dobra, pridelek hitro dozori. Korenje je sladko in sočno. Večinoma je zelenjava velika s topimi konci.”

Ekaterina, g.Saransk: "Lani sem bil prepričan, da je sorta Jesenski kralj shranjena pozimi skoraj do konca aprila brez izgube okusa. Zato sem ga to sezono posadil samo v gredice.«.

Zaključek

Sorte debeloplodnega korenja so večinoma srednje in pozno zrele in primerne za dolgoročno skladiščenje. Da bi dobili bogato žetev, je pomembno ne samo izbrati pravo sorto, temveč tudi upoštevati značilnosti sajenja in zagotoviti ustrezno nego pridelka. To bo zmanjšalo tveganje za bolezni in škodljivce.