Kako določiti najboljši čas za spravilo korenja v moskovski regiji

Da bi korenje ohranilo svojo svežino in svoje koristne lastnosti čim dlje, ga odstranimo z vrta pravočasno in v skladu z vsemi pravili kmetijske tehnologije. Za izbiro časa žetve se upoštevajo sorta pridelka, vremenske razmere in lunin koledar. Zrelost zelenjave je predhodno določena. Kdaj nabirati korenje v moskovski regiji, preberite naš članek.

Optimalen čas žetve

Aktivna rastna sezona v moskovski regiji traja od sredine septembra do sredine oktobra, ko temperatura pade na +10°C. V tem času strokovnjaki priporočajo žetev korenje in ga pošljemo v zimsko skladiščenje.

Septembra vrhovi ovenijo, zato se v tem obdobju začne rast korenin in kopičenje sladkorjev in karotena v njem. Če pa imate zelenjavo na vrtu, se bo veliko slabše skladiščila in izgubila bo tudi okus. Poleg tega obstaja možnost, da bo korenje ponovno zraslo. Zato je pomembno izbrati optimalen čas za obiranje.

Poleg podnebnih značilnosti regije na čas obiranja vplivajo naslednji dejavniki:

• sorta korenja;
• čas setve;
• velikost korenovk - majhne se izkopljejo pozneje kot velike;
• namen pridelave - za lastne potrebe ali za prodajo;
• narava uporabe - takoj ali za zimsko skladiščenje.

V nekaterih primerih je priporočljivo pustiti korenje na vrtu, dokler ne zapade prvi sneg. Potem pa se vršički polomijo in položijo na tla.Zgornji del postelje je prekrit tudi z netkanim materialom.

Pomembno. Mnogi vrtnarji trdijo, da spravilo korenovk po prvem sneženju podaljša življenjsko dobo skladiščenja za 30%.

Odvisno od sorte

Različne sorte korenja imajo različne rastne dobe. Na podlagi tega dejavnika se določi čas spravila zelenjave. Glavna stvar je, da ne preveč izpostavite korenja v tleh.

Osnovno pravilo za vse sorte je, da korenje pridobi največ sladkorja v zadnjih dneh svoje tehnične zrelosti. To je zadnja četrtina rastne sezone.

Pri sajenju različnih sort se vodi poljski dnevnik. Označuje kraj in datum sajenja določene sorte ter obdobje zorenja.

Čas obiranja zgodnjih sort

Zgodnje sorte uspejo popolnoma dozoreti 80-90 dni po sajenju. Zgodnje dozorelo korenje, namenjeno jesenski uporabi, pobiramo po potrebi.

Najpogosteje so narejene majhne postelje, saj zgodnje sorte niso primerne za dolgoročno skladiščenje. Pridelek uporabimo takoj po obiranju. Zaradi hitrega zorenja začnemo takšno korenje delno pobirati sredi poletja.

Toda še vedno obstajajo sorte zgodnjega zorenja, ki se dobro ohranijo tudi po obiranju. Na primer, Alenka se ne pokvari do sredine zime, hibrid Bangor pa lahko zdrži do aprila. Toda to je le, če so bila upoštevana vsa pravila čiščenja in shranjevanja.

Pomembno. Po delnem izboru korenčkov je treba jamice prekriti z zemljo in zbiti, da korenčkova muha ne poškoduje preostalega pridelka.

Srednje zgodnje

Srednje sezonske sorte se začnejo obirati z vrta od konca septembra do začetka oktobra. V tem času v moskovski regiji temperatura pade na +4 ° C, zaradi česar se biološki procesi v rastlini upočasnijo.Korenje po tem preneha rasti. Hranila se začnejo premikati iz zelene vrhovi na korenovke, kar poveča njihovo velikost za približno 35%.

Pozno zorenje

Pozne sorte korenja dozorijo 110-140 dni po setvi. Pozno dozorelo korenje pobiramo septembra in oktobra. V tem primeru jih vodijo meteorološke napovedi. Takšna zelenjava se goji posebej za zimsko shranjevanje.

Odvisno od vremena

Vremenske razmere v srednjem pasu vam omogočajo, da odstranite korenje z vrta konec septembra ali v začetku oktobra. Najboljši čas za spravilo korenovk v moskovski regiji se šteje od 20. do 25. septembra. Nezaželeno je odlašati, ker obstaja možnost zmrzali. Tudi korenje, ki ga hranimo v zemlji, lahko kali.

Prve zmrzali v moskovski regiji se pojavijo konec septembra. Oktober je običajno hladen, deževen in oblačen.

Po luninem koledarju

Če verjamete luninemu koledarju, potem je bolje nabirati korenovke med pojemom lune. V tem obdobju se pretok soka v zelenjavi upočasni, korenje se veliko bolje skladišči. Pri obiranju v času naraščajoče lune obstaja velika verjetnost, da bodo korenovke hitro postale mlahave in mlahave ali pa pognale.

Septembra 2020 so ugodni dnevi za moskovsko regijo 8-10, 27-28 in 30. Oktobra lunarni koledar priporoča obiranje 4., 6.-9., 13.-15.

Pomembno. Lunarni koledar se obravnava le kot pomožno orodje za določanje datuma žetve. Če na dneve, ki jih svetuje, dežuje ali piha močan veter, se spravilo korenja odloži.

Znaki pripravljenosti za žetev

Datumi zorenja, ki jih proizvajalec navede na embalaži semen, veljajo za približne.Začetek zrelosti je odvisen od rastnih razmer in vremena, zato se čas pogosto premika v eno ali drugo smer.

Naslednji znaki kažejo, da je čas za pobiranje korenja z vrta:

• porumenelost spodnjih listov;
• razpokanje korenovk;
• nastanek majhnih svetlih korenin na korenju.

Kako pravilno izkopati korenje z vrta za shranjevanje

Za spravilo korenin izberite sončen in suh dan. Če dlje časa ni bilo padavin in so tla zelo suha, nekaj dni pred kopanjem nekoliko zaliti. Veliko lažje je odstraniti korenje iz vlažne zemlje, ne da bi poškodovali zunanjo kožo. Med skladiščenjem je pomembna njegova celovitost.

Če je zemlja na območju ohlapna, se korenovke izvlečejo ročno. Vršičke povlecite naravnost navzgor, da jih ne odtrgate in ne odlomite korenčkov.

Na težkih in gostih tleh korenovke najprej previdno izkopljemo z lopato ali vilami, nato jih ročno odstranimo.

Po izkopu posevka z njega odstranimo oprijeto umazanijo in odrežemo vrhove. Po tem se korenovke pustijo sušiti neposredno na gredici 2-3 ure.

Pred shranjevanjem korenja ne umivajte, saj obstaja velika nevarnost, da se tanka lupina pri tem poškoduje. Glivični patogeni bodo vstopili v mikroskopske rane.

Metode za odstranjevanje vrhov

Vršičke odstranimo takoj po izkopu korenja. Če ga ne odrežemo, bodo listi še naprej izhlapevali vlago, kar bo povzročilo hitro venenje korenovk.

Osnovne metode odstranjevanja vrhov:

1. Zvijanje.
2. Rezanje s škarjami ali ostrim nožem. Ta metoda se uporablja le v primerih, ko ni predvideno dolgoročno skladiščenje pridelka. Po rezanju bo korenje čez nekaj časa pognalo nove vršičke.
3. Rezanje skupaj z zgornjim delom zelenjave - rastno točko.V tej obliki koreninski pridelek ne bo vzklil in se bo dobro ohranil do pomladi. Toda ta metoda je primerna samo za strokovnjake, saj zahteva veliko natančnost rezanja - natanko 2 mm od roba.

Priprava na skladiščenje

Po odstranitvi vrhovi Korenovke se sortirajo in posušijo na vrtu. Iz skupne mase se odstrani naslednje korenje:

• z razpokami;
• zlomljen;
• s poškodbo lupine;
• prizadeti zaradi bolezni;
• poškodovani od glodalcev.

Takšne zelenjave ne smemo shranjevati skupaj z zdravo. Ne samo, da se bodo hitro pokvarili, ampak bodo škodili tudi korenju, ki leži v bližini. Okužba z glivičnimi boleznimi se pojavi zelo hitro.

Po sortiranju pridelek ponovno sušimo na hladnem 3 dni. Nato se pošlje v skladišče.

Zaključek

Kdaj kopati korenje v moskovski regiji je odvisno od sorte, rastnih razmer in vremena. Običajno pridelek pobiramo od septembra do oktobra. Da bi se korenovke dobro ohranile do naslednje pomladi, je pomembno, da jih pravočasno izkopljemo in ustrezno pripravimo za skladiščenje. Če želite to narediti, odstranite vrhove, posušite pridelek in ga previdno razvrstite.