Sorta kovačnika Violet, odporna proti zmrzali

Vijolica je srednje zrela sorta užitnega kovačnika. Ima številne pozitivne lastnosti, med katerimi je treba omeniti odpornost proti zmrzali, enostavnost oskrbe, prijeten okus sadja in visoko vsebnost askorbinske kisline. V članku bomo podrobno govorili o teh in drugih prednostih sorte, njenih pomanjkljivostih in agrotehničnih zahtevah.

Honeysuckle Violet: opis sorte

To je ena najbolj priljubljenih domačih sort užitnih kovačnikov. 100 g vijoličnih jagod vsebuje 45 mg vitamina C in 637,2 mg P-aktivnih snovi. Uporabni so pri slabokrvnosti in vnetem grlu, pomagajo krepiti imunski sistem in preprečujejo nastanek tumorjev ter delujejo protivnetno in protibakterijsko.

Nastanek in razvoj

Honeysuckle Violet so vzgojili rejci Pavlovske eksperimentalne postaje VIR (Sankt Peterburg) kot rezultat prostega opraševanja sorte Roxana. Kasneje so ga testirali v Ukrajini na eksperimentalni postaji Krasnokutsk.

Avtorji sorte so N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo. Vključen v državni register kmetijskih pridelkov Rusije leta 1995, najprej v severozahodni regiji, nato v vseh območjih gojenja pridelkov.

Opis videza, okusa

Rastlina je srednje velik, rahlo razprostrt grm, visok 1,3-1,5 m, z gosto sferično krošnjo in odebeljenimi ravnimi puhastimi poganjki rjavo-zelene barve.

Listi so veliki, ploščati, ovalni, svetlo zelene barve.Rože z največjim premerom 2 cm, sprva bledo zelene, sčasoma postanejo kremno bele, zbrane v socvetjih po 2 kosa.

Obdobje cvetenja traja do konca maja, nato pa se na grmovju pojavijo jagode, ki tehtajo 1,14-1,5 g.Plodovi z rahlo grbinasto površino, podolgovati, v obliki vrča, dosežejo dolžino 2,8-3 cm in debelino največ več kot 1,2 cm, prekrit s tanko, a močno modro-vijolično kožico s svetlo voskasto prevleko.

Celuloza je vlaknata, gosta, za katero je značilna lahka prijetna aroma in sladko-kisel okus.

Na fotografiji - modra kovačnik Violet.

Obdobje zorenja, pridelek in plodnost

To je sorta kovačnika srednje sezone - žetev dozori konec maja (v Ukrajini) ali junija (v moskovski regiji). Grmi začnejo obroditi 3-4 leta po sajenju, povprečni pridelek je do 1,8 kg na grm ali 51 c/ha.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Violeta ima dobro odpornost na bolezni in škodljivci, vendar lahko kršitev agrotehničnih zahtev povzroči napade listnih uši, luskarjev, pršic, listnih zavijalcev, rudarjev, perzijskih moljev, žagarjev in stenic. Neugodne vremenske razmere (močno deževje, ostri padci temperature zraka) izzovejo razvoj glivičnih bolezni, zlasti pepelaste plesni.

Odpornost na mraz in sušo

Grmovje prenese temperature zraka do -12…-15°C. Rastline lahko prenesejo kratkotrajno sušo, vendar se zemlja ne sme popolnoma izsušiti. Nesprejemljivo je tudi namakanje tal - povečana vlažnost povzroča gnitje korenin in razvoj glivičnih bolezni.

Primerne regije

Honeysuckle Violet dobro prenaša zmrzal, nima posebnih zahtev glede podnebja in sestave tal, zato je primerna za gojenje v vseh regijah.

Prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti Violeta:

• odličen okus jagodičja;
• visoka vsebnost vitamina C;
• dobra transportnost in kakovost ohranjanja;
• možnost univerzalne uporabe sadja;
• odpornost na mraz, številne bolezni in škodljivce;
• dekorativni videz grmovja;
• nezahtevnost;
• ni nagnjenosti k odpadanju jagod.

Slabosti sorte vključujejo potrebo po dobri osvetlitvi in ​​samosterilnosti.

Honeysuckle Violet: razlika od drugih sort in hibridov

Primerjava Violet z drugimi srednjeletnimi sortami kovačnika je predstavljena v tabeli.

Kmetijska tehnika

Honeysuckle Violet je nezahtevna rastlina, ki nima posebnih zahtev za nego. Glavna stvar, ki jo je pomembno upoštevati pri sajenju na parceli, je potreba po sajenju v bližini opraševalnih sort.

Izbira mesta na vrtu in priprava lukenj

Za sajenje te sorte izberite dobro osvetljeno mesto, saj pomanjkanje svetlobe negativno vpliva na pridelek: nastane manj jagod, postanejo majhne in kisle. Dovoljena globina podzemne vode je najmanj 1,5 m.

Priprava na pristanek

Sadilne jame s premerom 50 cm in globino 30-40 cm na izbranem območju izkopljemo 2-3 tedne pred sajenjem. Zgornjo plast izkopane zemlje pomešamo z organskimi (šota, humus, gnili gnoj) in kalijevo-fosforjevimi gnojili in polovico luknje napolnimo z nastalo mešanico zemlje. Nakisanim prstom dodamo apno, težkim pa grob pesek in pepel.

Sadike kupujemo v specializiranih drevesnicah, pri čemer dajemo prednost 2-letnim primerkom višine 30-40 cm z 2-3 vejami z brsti, vlažnim koreninskim sistemom brez znakov gnitja, poškodb ali bolezni.

Zahteve glede tal

Honeysuckle Violet dobro uspeva v rahli, ohlapni, rodovitni zemlji z dobrim prezračevanjem, prepustnostjo vlage in nevtralno kislostjo.

Datumi, shema in pravila sajenja

Odvisno od podnebnih razmer v regiji se sajenje izvaja od konca avgusta do začetka novembra. Spomladi poskušajo ne saditi kovačnika zaradi zgodnjega pretoka soka.

Referenca. Sadike z zaprtim koreninskim sistemom lahko sadimo skozi celotno rastno dobo.

Pravila pristanka:

1. Pripravljene sadilne jame prelijemo z vrelo vodo.
2. Sadiko postavite v sredino jame, pokrijte z zemljo, tako da je koreninski vrat zakopan največ 3-5 cm.
3. Zemljo zbijemo, nasade zalijemo in tla zastlačimo s plastjo slame.

Razdalja med grmovjem mora biti najmanj 1 m, med vrstami - 2 m.

Honeysuckle vijolična: značilnosti gojenja

Pogostost in obilica zalivanja sta odvisna od podnebja in vremenskih razmer v regiji rasti. V sušnih obdobjih grmovje zalivamo večkrat na teden s hitrostjo 10 litrov vode za vsako rastlino. Med deževjem se postopek ustavi.

Referenca. Vsako leto se pod vsak grm vlije raztopina za zmanjšanje kislosti tal - 1 kg pepela na vedro vode.

Po zalivanju zemljo zrahljamo, da izboljšamo njeno vlažnost in zračnost, ter plevemo, da odstranimo plevel. Zastirka se uporablja za zaščito tal pred izsušitvijo in plevelom.

Začnejo hraniti Violet od 3. leta po sajenju. Gnojila se uporabljajo po naslednji shemi:

• zgodaj spomladi - dušik, ki spodbuja rast zelene mase (na primer 1 žlica sečnine na 10 litrov vode);
• maja - organsko gnojenje (humus, gnili gnoj ali ptičji iztrebki - 1 vedro za vsak grm);
• jeseni - ekološko gnojila (0,5 vedra humusa in 40 g superfosfata).

V jesenskem obdobju sanitarna obrezovanje: odstranimo vse suhe, poškodovane in rastoče poganjke. Oblikovanje krošnje se začne, ko grmi dosežejo 6 let.

Po tem se vsaka 2-3 leta izvaja pomlajevalno obrezovanje, pri čemer se odstranijo ne samo suhe in poškodovane poganjke, temveč tudi nižje poganjke, ki ne obrodijo sadov, pri čemer ostane približno 5 glavnih vej.

Skrajšanje sadik vodi do zapoznelo pridelovanje.

opraševalci

To je samosterilna sorta kovačnika: za obroditev grmov je potrebno navzkrižno opraševanje. Najprimernejše sorte opraševalcev za vijolice so: Amphora, Viola, Blue Spindle, Morena, Nymph.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Bolezni in škodljivci, ki lahko prizadenejo Violet, so predstavljeni v tabeli.

Priprave na zimo

Zaradi visoke stopnje odpornosti proti zmrzali Violet kovačnika ne potrebuje zimskega zavetja.

Konec jeseni se rastline in tla očistijo odpadlega listja in drugih rastlinskih ostankov, pokopljejo, krog drevesnega debla pa mulčijo s slamo. Grmovje pokrijemo z gosto mrežo, ki ščiti popke pred pticami.

Težave pri rasti

Pri gojenju kovačnika Violet lahko naletite na naslednje težave:

• nizek donos, kisle jagode - grmovje verjetno raste v senci in nima svetlobe;
• bela praškasta prevleka na listih in poganjkih je znak pepelaste plesni, ki se razvije kot posledica močnega deževja ali pri gojenju kovačnika v močvirni zemlji.

Razmnoževanje

Najpogosteje se ta sorta razmnožuje potaknjenci. Da bi to naredili, takoj po pojavu prvih jajčnikov zelenega sadja se zelene poganjke tekočega leta razrežejo na koščke, ki niso daljši od 15 cm, to naj bo srednji del veje s parom listov. Rez na vrhu mora biti raven, na dnu - pod kotom 45 °.

Potaknjence posadimo v mešanico šote in peska (razmerje 1: 3), posode pokrijemo s polietilenom, da ustvarimo učinek tople grede in hranimo pri temperaturi zraka +20 ... +22 ° C in vlažnosti 85%. . 10 dni kasneje, ko se pojavijo korenine, se pokrov odstrani. Rastline posadimo v zemljo spomladi, pokrijemo s smrekovimi vejami, dokler se vreme ne otopli.

Rastline lahko razmnožujete tudi:

• Razdelitev grma. Izven sezone izkopljemo razraščen grm s priraslimi koreninami, ga razdelimo na dele in posadimo vsakega kot samostojno sadiko.
• S plastenjem.Enoletne poganjke, ki rastejo nagnjeno k tlom, spomladi upognemo k tlom, njihove vrhove stisnemo in vkopljemo, jeseni, po oblikovanju koreninskega sistema, pa jih ločimo od matičnega grma in posadimo v stalno mesto.

Žetev in skladiščenje

Jagode se začnejo pobirati konec maja. Pojavijo se na stranskih vejah, znotraj grmovja in zrela neenakomerno - najprej od zgoraj, nato od spodaj. Plodove obiramo, ko dozorijo in jih hranimo v hladilniku največ 2-3 dni.

Honeysuckle Violet je primeren za svežo porabo, zamrzovanje, sušenje, izdelava sokov, kompotov, vina, marmelade.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Vrtnarji priporočajo:

• skrbno izberite mesto za sajenje - grmovje raste in obrodi sadove do 25 let na enem mestu, mora biti veliko svetlobe;
• ne zanemarjajte preventivnih zdravljenj - kljub dobri odpornosti sorte lahko bolezni in škodljivci še vedno vplivajo nanjo;
• spremljajte zorenje pridelka - jagode so nagnjene k odpadanju.

Pozitivno se odzivajo na kovačnik Violet.

Sergej, Moskovska regija: »Kovačnika mi ni bilo takoj všeč, a ko sem poskusil te jagode, sem se odločil, da jih posadim na svoji parceli. Izbira je padla na Violet, saj je bilo navedeno, da je v negi nezahtevna. To je pravzaprav res. Vse oskrba - Večkrat zalijte in obrežite grme. Jagode z bogatim, svetlim okusom, bolj sladke kot kisle.”

Elena, regija Ryazan: »Prej smo kovačnike vedno kupovali na tržnici, ko pa se je pojavila parcela, smo se odločili, da jih gojimo sami. Vijolico smo izbrali po naključju, o tej sorti nismo brali ali slišali nobenih ocen, a na koncu nam ni žal. Takoj smo bili opozorjeni, da potrebuje opraševalce, zato smo poleg sadik vijolice kupili še violo in amforo.Grmi dosledno rodijo, pridelek je precej visok, jagode so okusne tako sveže kot kot marmelada.«

Zaključek

Violeta je srednje zgodnja sorta kovačnika domače selekcije, za katero je značilen prijeten sladko-kisel okus jagod, dobra transportnost, odpornost proti zmrzali, odpornost na številne bolezni in škodljivce ter nezahtevnost. Skupaj s številnimi pozitivnimi lastnostmi ima sorta le nekaj pomanjkljivosti: potrebo po osvetlitvi in ​​opraševanju sort.