Velikoplodna sorta kovačnika Strezhevchanka, odporna proti zmrzali

Med kovačniki poznamo številne zgodnje in pozne sorte. Eden zadnjih dosežkov sibirskih rejcev je bila Streževčanka, namenjena za gojenje v zahodnosibirski regiji.

Opis sorte kovačnika Strezhevchanka

Sorta ima pomembno prednost v obliki zgodnjega cvetenja in plodov ter visokega donosa v sezoni.

To je prezimno odporna, na sušo in bolezni odporna kovačnica z visoko vsebnostjo sladkorja v plodovih.

Nastanek in razvoj

Sorta je bila vzrejena v zveznem enotnem državnem podjetju "Bakcharskoe" v regiji Tomsk leta 2012.

Strezhevchanka je bila leta 2017 vključena v državni register. Patent za to sorto je bil izdan leta 2014.

Značilnosti, opis videza, okus

To je srednje zgodnja sorta za univerzalno uporabo. Grm je srednje visok, do 1,8 m, srednje razvejan. Poganjki so pokončni, rahlo ukrivljeni na vrhu, z rjavo-belo mat lubjem.

Brsti so srednje dolgi, aksilarni so ukrivljeni proti poganjku. Listna plošča je srednje velika, rahlo puhasta, mat, bogata zelena, ovalne oblike. Osnova listne plošče je klinaste oblike.

Jagode so velike, vretenaste ali podolgovato ovalne, modre barve, z rahlim voskastim premazom. Koža je gladka in gosta. Jagode imajo sladek in kisel okus. Odpadanje z grma med zorenjem je povprečno.

Degustacijska ocena – 4,9 točke (od možnih 5).

Značilnosti uporabe

Kovačnik ima univerzalni namen in lahko deluje tudi kot okrasna rastlina. Jagode so užitne in se lahko uporabljajo tako sveže kot predelane.

Kar zadeva transport, niso ravno dobri, saj z zorenjem in prezorevanjem postajajo vse bolj mehki.

Produktivnost in plodnost

Pridelek iz enega grma lahko doseže do 3,5 kg. Plodovi mladih grmov se začnejo od 2-3 let življenja in se s staranjem poganjkov praktično ne zmanjšajo.

Na starih vejah se lahko število cvetov in jagod zmanjša, ko se grm zgosti. Največji pridelek dajejo 3-8 let stari poganjki.

Pomembno! Za dober pridelek je pomembno, da žuželkam opraševalcem omogočimo dostop do cvetov.

Obdobje zorenja

Cvetenje se pojavi sredi maja in traja 2-3 tedne. Prve jagode dozorijo v prvi polovici junija.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Sorta kaže dobro odpornost proti najpogostejšim boleznim in škodljivcem v regiji Zahodne Sibirije.

Glavni ukrepi za zaščito nasadov se nanašajo na preventivno obdelavo območja.

Odpornost na mraz in sušo

Sorta prenese nizke temperature do -40°C in spomladanske zmrzali do -8°C.

Kar zadeva sušo, Strezhevchanka kaže tudi dobro vzdržljivost, vendar je dolgo časa nestabilna pri visokih temperaturah.

Primerne regije

Sorta je priporočljiva za gojenje v zahodno-sibirski regiji: Altai Territory, Novosibirsk, Tomsk, Omsk regije in republika Altai.

Poganjki in popki so odporni proti zmrzali in dolgotrajni suši.

Kovačnik Strezhevchanka: prednosti in slabosti sorte

Glavna prednost sorte je kratko obdobje zorenja in dolgo obdobje plodov.

V nekaterih primerih lahko v ugodnih podnebnih razmerah cveti dvakrat na sezono, kar zagotavlja večji donos.

Druge prednosti sorte vključujejo:

• velike jagode;
• odlična predstavitev;
• visoke okusne lastnosti, glede na degustacijsko oznako - 4,9 točke;
• primerna višina in oblika grma za žetev;
• nezahtevnost glede tal;
• visoka odpornost proti zmrzali do -40 ° C.

Slabosti vključujejo:

• nizka transportnost (zrele in prezrele jagode se zlahka zdrobijo in nagubajo);
• močna odvisnost od prisotnosti žuželk opraševalcev.

Razlika od drugih sort in hibridov

Za sorto je značilno kratko obdobje zorenja (od začetka cvetenja do prve žetve mine približno en mesec) in povečana odpornost proti zmrzali.

Odlikujeta jo tudi zahtevnost do opraševanja in nizka samooplodnost.

Kmetijska tehnika

Sorta je nezahtevna za agrotehnične ukrepe in na splošno kaže dobre stopnje preživetja in donosa s klasično nego kovačnika.

Izbira mesta na vrtu in priprava lukenj

Optimalna lokacija bi bila območje, zaščiteno pred vetrom, z dobro osvetlitvijo (dovoljeno je majhno kratkotrajno senčenje).

Sorta dobro uspeva na šotnih in černozemskih tleh, sivih gozdnih in ilovnatih, peščeno ilovnatih tleh. Kovačnica lahko raste v nižinah, saj velja za rastlino, ki ljubi vlago.

Pomembno! Rastlina je zahtevna glede tal le glede kalija in fosforja.

Priprava na pristanek

Priporočljivo je, da jeseni posadite kovačnik v odprto zemljo, da mu zagotovite začasno stanje mirovanja in dobro prilagoditev na novo mesto.Najboljši predhodniki so žita in stročnice.

Pomembno! Najslabši predhodniki so kosmulje, ribez, češnje.

Grmi so posajeni na razdalji 3 m drug od drugega in najmanj 1,5 m od drugih posevkov. To je potrebno tako za zaščito rastlin pred škodljivci kot za poenostavitev oskrbe grmovja.

Tla pred sajenjem očistimo plevela, zrahljamo in nakisamo ali alkaliziramo glede na začetni pH.

Zahteve glede tal

Strezhevchanka se dobro razvija v skoraj vseh tleh. Peščenjaki bodo zagotovili največji dostop do mineralnih elementov, glinica pa pomaga zadrževati vlago.

Sorta je tudi nezahtevna glede na kislinsko-bazično ravnovesje. Optimalni indikator se giblje od 5,5 do 6,5 enot, vendar odstopanja v eno ali drugo smer ne bodo ovira za normalno rast in plod.

Datumi, shema in pravila sajenja

Grmovje presadimo v odprto zemljo jeseni, običajno v drugi desetini oktobra. Z zgodnjimi zmrzali ali toplo jesenjo se lahko to obdobje premakne.

Za sajenje v 3 dneh pripravimo luknjo širine in globine 35-40 cm, na dno pa položimo travo, pesek ali drobne kamenčke, da zagotovimo dobro drenažo.

Plast mora biti debela najmanj 5 cm, z visoko gladino podzemne vode - do 10 cm, drenažo potresemo z mešanico zemlje, ki jo sestavljajo kompost, pepel, vermikompost in superfosfat. Za 20 litrov komposta uporabite 1 kg pepela in vermikomposta ter 50 g superfosfata.

Značilnosti gojenja

Streževčanka nima posebnih zahtev za gojenje.

Vzdrževanje vključuje redno gnojenje in zalivanje. Med rastno sezono je priporočljivo zalivanje nasadov največ enkrat na mesec, med dolgotrajno sušo pa enkrat na 2 tedna.

Med zorenjem plodov se zalivanje zmanjša, tako da jagode ne postanejo vodene in premehke. Poraba vode je 10 litrov na grm. Zalivanje se izvaja do sredine oktobra.

Referenca. Po zalivanju je priporočljivo plitvo rahljanje.

Prvo hranjenje se uporablja ne prej kot 3 leta po presaditvi kovačnika. Jeseni pod grm dodamo organski kalij in fosfor. Spomladi se uporabljajo dušikova gnojila. Kot mineralno gnojilo lahko uporabimo mešanico 5 kg komposta, 80 g superfosfata in 15 g amonijevega nitrata.

Krona grmovja se oblikuje po standardni metodi. Obrezovanje se izvaja pozno jeseni, ko se pretok soka ustavi. Mladih grmov in poganjkov se ne dotikamo. Veje 5-6 let starih grmov so obrezane. Pri mladih rastlinah se izvaja samo sanitarno obrezovanje posušenih, obolelih ali poškodovanih poganjkov.

opraševalci

Ena od glavnih zahtev sorte je prisotnost žuželk opraševalcev in grmovja za navzkrižno opraševanje. Najboljši predstavniki – Yugana, Silginka, Velikanova hči, Bakčarski velikan. Imajo enak čas cvetenja.

Pomembno! Rastline potrebujejo tudi dostop do žuželk opraševalcev. V nobenem primeru ne nameščajte odganjalcev čebel, metuljev, os ali čmrljev.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Boj proti povzročiteljem okužb in škodljivcem se nanaša predvsem na preventivne ukrepe - zdravljenje z alkalnimi raztopinami proti listnim ušem, infuzijam vrhov krompirja ali paradižnika in pelina.

Če se odkrije veliko kopičenje žuželk, je priporočljivo zdravljenje z insekticidi - "Aktellik", "Topaz", "Biotlin" itd.

Priprave na zimo

Sorta je odporna proti zmrzali in ne zahteva posebne priprave za prezimovanje.

Nega pred obdobjem mirovanja vključuje sanitarno obrezovanje, odstranjevanje starih odpadlih listov iz tal (škodljivci lahko prezimijo v njej), posodabljanje mulča in rahljanje tal. Priporočljivo je tudi gnojenje jeseni.

Težave pri rasti

Pri gojenju Streževčanke je lahko glavna težava gnitje korenin zaradi visoke podzemne vode, nizkega samooprašitve in samooplodnosti.

Prvi se reši pri oblikovanju luknje za grmovje s polaganjem gostega drenažnega sloja. Vprašanje samoplodnosti je mogoče rešiti s sajenjem 1-2 grmov drugih sort, ki cvetijo hkrati s Streževčanko.

Razmnoževanje

Grmovnice lahko razmnožujemo z delitvijo, plastenjem ali s potaknjenci.

Za potaknjence izberemo 3-letne močne poganjke dolžine 15-20 cm z živimi popki in jih odrežemo od zgoraj in spodaj. Zgornji rez je raven, spodnji pa pod kotom 45°. Liste odstranimo in potaknjence položimo pod steklen kozarec v rodovitno zemljo. Ukoreninjenje se pojavi v 2-3 tednih.

Delitev grma se izvede marca ali v zadnjih desetih dneh oktobra. Grm izkopljemo na eni strani, previdno premaknemo poganjke na izkopano stran in skrbno ločimo koreninski sistem. Plastni grm se presadi na stalno mesto. Metoda velja za najhitrejšo za pridobivanje pridelka, a hkrati najbolj travmatična za matično rastlino.

Za pridobitev plasti se zunanji poganjki 4-5 let življenja upognejo na tla in pritrdijo ali zakopljejo. Poganjke je najbolje pritrditi z navpičnimi klini. Zakopan poganjek zalivamo s stimulatorjem za nastanek korenin. Ko se pojavijo potaknjenci, jih previdno ločimo od matične rastline skupaj s kosom materničnega poganjka in presadimo na novo mesto.

Obiranje

Priporočljivo je, da pridelek obirate, ko dozori v enem tednu, da preprečite, da bi jagode odpadle in jih ptice izkljuvale.

Tehnična zrelost jagod, odvisno od sezone, se lahko pojavi že v zadnjih desetih dneh maja. To se običajno zgodi v začetku do sredine junija. Najboljša pokazatelja zrelosti sta značilna temna barva z voskasto prevleko in sladko-kisel okus. Zrele jagode so elastične, mehke, ne zdrobijo v roki, vendar tudi ne zahtevajo napora za drobljenje.

Pred žetvijo je priporočljivo, da pod grm razprostrete film ali krpo in stresete sadne veje. Zrele jagode zlahka odpadejo, kar omogoča hitro ročno obiranje. Mehanska montaža ni primerna za ta razred.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vrtnarji priporočajo:

1. Ne pretiravajte z obrezovanjem, zlasti pri mladih rastlinah. Zelo ni priporočljivo oblikovati grmov, mlajših od 4-5 let. V tem obdobju je indicirano samo sanitarno obrezovanje in odstranjevanje pozimi poškodovanih in odmrlih poganjkov.
2. Jagode se slabo obdržijo, zlasti če so bile nabrane s stresanjem vej. Plodove takoj uporabimo za sok, vino ali marmelado ali zamrznemo.
3. Bolje je, da ne sadite grmovja po drugih jagodičjih. Številne rastline imajo podobne zahteve glede mineralne sestave, zato obstaja velika nevarnost sajenja grma v osiromašenih tleh.

Vrtnarji puščajo nasprotujoče si ocene o kovačniku Strezhevchkanka.

Anna, Novosibirsk: »Kovačnik Streževčanka je preprosto ustvarjen za gojenje v sibirskih razmerah. Jagode so okusne, ne odpadajo in zgodaj dozorijo. Rast in donos sta dobra. Plodovi so primerni za zbiranje. Edina pomanjkljivost je, da so listi nagnjeni k sončnim opeklinam.”

Anastasia, Kemerovo: »Jagode so zanimive oblike, okus pa mi ni bil všeč. Lahko občutite trpkost.Iz jagodičevja delam marmelado. Bil pa sem zadovoljen z izkupičkom.”

Zaključek

Kljub dejstvu, da je sorta zelo mlada, se je že uveljavila kot eden najboljših predstavnikov zgodnjega zorenja za regijo Zahodne Sibirije. Kovačnik Strezhevchanka je odporen proti zmrzali, nezahteven v smislu kmetijske tehnologije in kaže dobre kazalnike donosa.

Univerzalne jagode imajo dobre lastnosti okusa, vendar se slabo skladiščijo sveže.