Ali je mogoče med hujšanjem jesti mandarine in kako vplivajo na boj proti prekomerni teži?
Mandarine vsebujejo veliko telesu koristnih snovi, vsebujejo pa tudi sladkorje in organske kisline, ki povečujejo kislost v želodcu. Zaradi tega je pri uživanju tega sadja na dieti vredno upoštevati številne pomembne nianse.
Ali je mogoče med hujšanjem jesti mandarine in če je tako, v kakšnih količinah, preberite v članku.
Ali je mogoče jesti mandarine na dieti?
Mnenja nutricionistov o tej zadevi so deljena. Nekateri menijo, da citrusi prispevajo k povečanju telesne teže, drugi pa imajo nasprotno mnenje. Poleg tega je bilo znanstveno dokazano prednosti sadja tudi pri najstrožji dieti.
Obstaja več argumentov v prid:
- Vonj citrusov pozitivno vpliva na človekovo razpoloženje, kar mu pomaga preživeti stroge prehranske omejitve.
- Naravna vsebnost sladkorja v sadju preprečuje uživanje škodljivih sladkarij in sladic.
- Vitamini, ki jih vsebujejo mandarine, bodo pomagali preprečiti pomanjkanje vitaminov, ki se pogosto pojavi pri strogih dietah.
Citrusi se lahko uživajo na dieti le, če se upošteva dnevna norma in če ni kontraindikacij.
Ali je mogoče ozdraveti od mandarin?
Mandarine Imajo nizko vsebnost kalorij, zato se z njimi ne morete zrediti. Toda ta citrus vsebuje veliko količino sladkorjev. Zato se po nekaj rezinah človek pogosto poveča apetit, takoj želi pojesti nekaj okusnega in po možnosti visokokaloričnega.Zaradi tega je priporočljivo jesti največ dve ali tri mandarine na dan, najbolje v prvi polovici dneva.
Pozor. Prekomerno uživanje sladkega sadja lahko povzroči želodčne težave.
Sestava in koristne lastnosti
Citrusi vsebujejo veliko količino vitaminov in mikroelementov. Vključno z:
- magnezij, kalij, kalcij - krepijo skeletni sistem in lase;
- nobiletin je flavonoid, ki učinkovito ščiti notranje organe pred debelostjo, izboljšuje metabolizem, krepi spomin in se bori proti visokemu krvnemu sladkorju;
- vitamin C (44% dnevnega odmerka) - krepi imunski sistem, naredi telo bolj odporno na virusne in nalezljive bolezni;
- pektini, eterična olja, mineralne soli - začeti proces pretvorbe maščobe;
- vitamin A - pomaga izboljšati vid, sproži povečano proizvodnjo spolnih hormonov;
- vitamin B4 - obnavlja jetrne celice, ki so bile poškodovane zaradi izpostavljenosti zdravilom;
- vitamin P - krepi stene kapilar in krvnih žil;
- Vitamin D - izboljša metabolizem, pomaga pri absorpciji hranil.
Citrusi so koristni za človeško telo iz naslednjih razlogov:
- V zmernih količinah in ne na prazen želodec pozitivno vplivajo na prebavila in spodbujajo učinkovito hujšanje. Ta učinek je razložen z dejstvom, da imajo mandarine visoko koncentracijo askorbinske kisline.
- Naravni sok mandarin zaradi organskih kislin poveča kislost želodca in izboljša delovanje drugih prebavnih organov.
- Uravnotežena vsebnost vitaminov krepi mišice, ožilje in vid.
- Mandarine delujejo protivnetno.
- Citrusi pozitivno vplivajo na živčni sistem, pomagajo pri preprečevanju depresije in izboljšajo razpoloženje.
- Sadež pomaranče upočasni proces staranja kože z uravnavanjem ravnovesja vlage v povrhnjici.
Vsebnost kalorij in BZHU
Kalorična vsebnost sadja je v povprečju 38 kcal na 100 g. Vsebnost glavnih hranil je naslednja:
- beljakovine - 0,8 g;
- ogljikovi hidrati - 7,5 g;
- maščobe - 0,2 g.
Ali je mogoče ponoči jesti mandarine?
Ena mandarina ne bo škodovala. Vendar pa pulpa tega sadja vsebuje preproste ogljikove hidrate - sladkorje, ki "spodbujajo" apetit in v velikih količinah lahko prispevajo k nastanku maščobe. Zato nutricionisti še vedno ne priporočajo uživanja mandarin ponoči. Bolje je, da svoj jedilnik načrtujete vnaprej in v večerjo ne vključite živil s preprostimi ogljikovimi hidrati.
Na tešče
Ne glede na to, ali ima oseba težave s prebavnim sistemom ali ne, uživanje citrusov na prazen želodec ni priporočljivo. Mandarine povečajo kislost in delujejo dražilno na želodčno sluznico. Torej je to lahko negativno vplivajo na zdravje.
Ljudem z boleznimi prebavil je strogo prepovedano jesti mandarine na prazen želodec.
Izbira in shranjevanje
Dobavitelji eksotičnega sadja imajo veliko trikov, da sadje izgleda sveže. Če želite izbrati zdrave mandarine, morate poznati več njihovih znakov:
- Ne sme biti belega premaza, lepljivosti ali zelenih lis. Če so obloge in lepljivost, to pomeni, da je bil izdelek najverjetneje obdelan z etilenom. To se naredi zato, da se citrusi med prevozom dobro ohranijo in čim dlje ostanejo primerni za prodajo. Takšnega sadja ne smete izbrati, saj je etilen strupen in lahko zelo negativno vpliva na človeško telo.
- Mandarine, obdelane s fungicidi, imajo nenaraven lesk. V naravi je lupina tega sadeža rahlo hrapava, brez leska.Fungicidi v velikih odmerkih imajo toksičen učinek na jetra in ledvice. Tudi fungicidi se slabo kombinirajo z alkoholom, ta večkrat poveča njihov učinek.
- Če so na plodovih vidni znaki gnitja ali plesni, jih nikakor ne kupujte. Obstaja nevarnost, da je sadje okuženo s sredozemsko vinsko mušico. Ta žuželka je nosilec stafilokoknih bakterij in različnih črevesnih parazitov.
Eno najpomembnejših meril pri izbiri pravega sadja je njegova izrazita citrusna aroma. Ta aroma vam dvigne razpoloženje in vam omogoča, da občutite vzdušje novega leta.
Rok uporabnosti mandarin doma ni odvisen samo od mikroklime, ampak tudi od sorte. Maroške in abhazijske sorte so na primer shranjene veliko dlje kot turške in španske.
Pozor. Gruzijske in maroške mandarine imajo svetlo rumeno ali rumeno barvo, porozno in mat kožo. Ti plodovi imajo prijeten sladkast okus. Turški citrusi imajo sijočo lupino, španski pa velike velikosti.
Šteje se za najvarnejše za zdravje klementine. Shranjeni so dolgo in dobro, ohranjajo svoje koristne lastnosti.
Temperaturni režim je izbran glede na to, kako dolgo je predvideno shranjevanje sadja. Hranimo jih lahko na sobni temperaturi, v hladilniku ali v kleti. Optimalni kazalniki so +2…+6°С. Vlažnost je znotraj 80-90%, da se prepreči izsušitev sadja, plesen in gnitje.
Da se oranžni sadeži čim bolje ohranijo, jih v hladilniku damo v poseben predel za sadje in zelenjavo. Ni jih priporočljivo zlagati enega na drugega ali shranjevati z drugim sadjem in zelenjavo. To lahko pospeši proces kvarjenja. Citrusov ni priporočljivo shranjevati v polietilenu, najbolje je, da dno posode prekrijete s papirjem.
Kako jesti sadje v boju s prekomerno težo
Da bo dieta imela učinek, mandarine pri hujšanju uživajte le sveže. Sadje bo pomagalo pri izgorevanju maščob, če ga kombinirate z zdravo hrano, na primer s pustim mesom in drugim sadjem.
Citrusi v obliki kupljenih sokov in marmelad ne prinašajo posebnih koristi, vsebujejo pa velike količine sladkorja.
Norme porabe na dan
Če je prehrana izključno mandarine, je priporočljivo, da ne zaužijete več kot 1 kg na dan. Če je sadje del celovite prehrane, je dnevna stopnja porabe 3-4 kose.
Recepti z mandarinami za hujšanje
Za popestritev vašega jedilnika na dieti z mandarinami vam ponujamo nekaj preprostih receptov z agrumi.
Sadna solata z mandarinami
Hitra in enostavna jed, ki ne zahteva veliko časa za pripravo.
- jabolko - 1 kos;
- mandarina - 1 kos .;
- pomaranča - 1 kos;
- naravni jogurt za preliv.
Vse sestavine zmešamo in začinimo z jogurtom.
Skutina enolončnica z mandarinami
Če želite popestriti svojo prehrano, pripravite skutno enolončnico z agrumi.
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 300 g;
- jajce - 1 kos .;
- jogurt - 1 žlica. l.;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- zdrob - 2 žlici. l.;
- mandarine - 400 g.
Sestavine premešamo, pustimo stati 30 minut, da zdrob nabrekne. Olupite in sesekljajte mandarine. Zmes damo v model, potresen z drobtinami. Pečemo v pečici pri 180°C 40 minut.
Diete z mandarinami
Ponujamo vam možnosti za dieto mandarine.
Možnosti menija
Obstaja stroga dieta, kjer več dni uživamo le mandarine. Pri dolgotrajnejših različicah so citrusi v kombinaciji z lahkimi živili z nizko vsebnostjo maščob.
Vzorec dietnega menija z mandarinami za 7 dni.
1 dan
Zajtrk: 2 trdo kuhani jajci, 1 kos puste šunke.
Večerja: kuhane piščančje prsi 150 g, solata iz belega zelja.
Večerja: solata iz kumar, paradižnika, paprike, začinjena z limoninim sokom.
2. dan
Zajtrk: müsli z rozinami.
Večerja: juha iz brokolijevega pireja, riba na pari 150 g.
Večerja: zelenjavna solata, 1 kuhano jajce.
3. dan
Zajtrk: parjena omleta, paradižnik.
Večerja: juha iz zelenega zelja, dušen puran 150 g.
Večerja: nemastna skuta, naravni jogurt.
4 dan
Zajtrk: ajdova kaša z vodo.
Večerja: kremna juha iz zelene, pečena riba 150 g.
Večerja: skutna enolončnica.
5 dan
Zajtrk: sadna solata.
Večerja: zelenjavna juha, dušeni puranji kotleti.
Večerja: ajda.
6. dan
Zajtrk: skuta, z jogurtom.
Večerja: dušena zelenjava, piščančje prsi.
Večerja: ajdova enolončnica.
7. dan
Zajtrk: ovsena kaša v vodi s suhim sadjem.
Večerja: riba pečena z zelenjavo v pečici, 250 g.
Večerja: zelenjavna solata.
Dvakrat na dan lahko zaužijete 1-2 mandarine kot prigrizek. Čez dan morate piti vsaj 1,5 litra vode, dovoljen je zeleni čaj.
Druga možnost za dieto z mandarinami. Temu meniju se lahko držite do dva tedna.
- Zajtrk: 1 mandarina, zeleni čaj brez sladkorja.
- Drugi zajtrk: jajce, 3 mandarine.
- Kosilo: 100-150 g kuhanega piščanca, 300 g kislega zelja, zeleni čaj brez sladkorja, 1 mandarina.
- Večerja: kuhana rečna ali morska pusta riba - 200 g, 1 mandarina, zelenjavna juha.
Možnosti trajanja
Tridnevna monodieta na mandarinah je zelo stroga dieta. Posledično lahko izgubite do 4 kg. Tri dni je dovoljeno jesti samo mandarine in piti čisto vodo brez plina. Da vaša prehrana ne bo videti enolična, si lahko iz mandarin pripravite sokove, smutije ali želeje.
7-dnevna dieta je bolj popolna dieta. Poleg mandarin je v jedilnik priporočljivo dodati pusto meso, ribe, jajca, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in nesladkano sadje.
Na dieti z mandarinami bi morali z vsakim obrokom zaužiti 2-3 mandarine.
Dan posta na mandarinah
Če ne morete ostati na polni dieti, so urejeni dnevi posta na mandarinah. To počnejo približno enkrat na teden. V dneh posta se popolnoma izogibajte sladki, slani, prekajeni in mastni hrani.
Na postnem dnevnem jedilniku so poleg lahke in zdrave hrane tudi mandarine. Bodite prepričani, da popijete vsaj 1,5 litra vode.
Zaključek
Mandarine so odličen izdelek za tiste, ki želijo shujšati. Vsebuje veliko uporabnih snovi in prijetnega okusa, ki pomaga omiliti pomanjkanje sladkarij v prehrani.