Vrt
Vsaka gospodinja ne more pripraviti okusnega in hrustljavega zelja za zimo. Da bi bil končni izdelek visoke kakovosti, je pomembno poznati in upoštevati tankosti postopka, upoštevati priporočene standarde sestavin in ...
Če ne poznate posebnosti gojenja sadik kumar in ne upoštevate zahtevanih pogojev, se kalčki začnejo raztegovati. Najpogosteje se to zgodi zaradi pomanjkanja svetlobe, nepravilnih temperaturnih razmer in gostih zasaditev. V tem članku bomo govorili o...
Stebla so vitaminsko najbolj bogat del zelene, pri listni in koreninski zeleni pa so majhna, vlaknata in preveč pikantna, zato so primerna le kot začimba. Pecljato zeleno gojimo zaradi sočnih stebel. Za ...
Zelje je priljubljena zelenjava v kuhinji, ki jo gospodinje z vlaganjem in kvašenjem zlahka pripravijo za zimo. Ta okusen in zdrav izdelek vsebuje vitamine in mikroelemente, normalizira mikrofloro.
Za gojenje v rastlinjakih so veliko povpraševanje po kumaricah, ki zgodaj zorejo, odporne na bolezni in samoprašne ali partenokarpične. Kakšne prednosti in slabosti imajo in kakšne so nianse nege ...
Nizozemske sorte in hibridi kumar so zasluženo priljubljeni. Visok donos, odpornost proti boleznim, odličen okus - to je vse o njih. Vabimo vas, da se seznanite z različnimi "nizozemskimi" sortami in priporočili za njihovo gojenje. ...
Proso je ena najbolj razširjenih poljščin na svetu. Gojijo ga v Aziji, Evropi, Afriki in Ameriki. Po vsebnosti hranilnih snovi je proso nepogrešljivo v prehrani ljudi. Še posebej je koristen za ljudi ...
Listnata zelenjava pomaga nadzorovati težo in se znebiti dodatnih centimetrov na pasu in bokih, tudi za tiste, ki vodijo pasiven življenjski slog. Bazilika ima prehranske lastnosti. Čeprav ta...
Cvetača se ne uporablja tako pogosto za konzerviranje kot na primer kumare ali paradižnik. Toda ta zelenjava po okusu ni slabša od bolj znanih pripravkov. Konzerviranje cvetače za zimo - ...
