Solanaceae
Obstaja približno 5 tisoč vrst krompirja in še več receptov za jedi z njihovo uporabo. Okus zelenjave je odvisen od vsebnosti sladkorjev, maščobnih kislin, škroba in suhih beljakovin. Pri kuhanju se uporabljajo namizne sorte: ...
Gojena rastlina krompirja ima veliko načinov razmnoževanja. Vsak od njih ima svoje značilnosti, prednosti in slabosti. Izbira kmetijskih praks je odvisna od rastnih razmer, kakovosti in količine semena. Alternativne metode...
Videz kalčkov na gomoljih krompirja kaže, da so pripravljeni za sajenje. To je primerno marca in aprila. A kako se izogniti pojavu poganjkov januarja in februarja, ko...
Največja naloga vsakega poletnega prebivalca je ohraniti žetev, zbrano na vrtu, do pomladi. Krompir prenaša dolgoročno skladiščenje bolje kot mnoge druge zelenjave. V ustreznih pogojih se gomolji ohranijo v popolnem stanju in ostanejo primerni...
Nekatere bolezni in poškodbe krompirja so na koži popolnoma nevidne. Zgodi se, da ko prerežete zdrav gomolj, odkrijete, da je znotraj obdan z rjavimi, črnimi ali rdečimi lisami in žilami. Cut ...
Krompir je ena najpogostejših poljščin.Uporablja se v kulinariki, za pitanje živine in pridobivanje tehničnih surovin. In zato je pridelek krompirja ena njegovih najpomembnejših lastnosti. Naj vam povemo zakaj ...
Krompir je priljubljen, a zelo sporen izdelek. Večina nutricionistov in fitnes trenerjev ga ne priporoča v nobeni obliki, saj je visoko kaloričen in naj ne bi koristil telesu. ...
Srednje zgodnja sorta namiznega krompirja Lilly je bila v Rusiji registrirana pred kratkim - leta 2016, vendar se je hitro izkazala z najboljše strani. Mnogi kmetje in zasebni vrtnarji pišejo o tem ...
Bolezni vrhov krompirja vodijo do izgube pridelka in zmanjšanja škrobnosti gomoljev. Glavni vzrok za razvoj bolezni so patogeni mikroorganizmi. Preventivni ukrepi, uporaba zdravega sadilnega materiala, obdelava s kemikalijami bodo pomagali ohraniti letino ...
