Buča
Mnogi ljudje so prepričani, da je lubenica izdelek, ki ga lahko uživate v neomejenih količinah. Vendar temu ni tako. To sadje ima lastnost kopičenja nitratov, zaradi česar je njegova hranilna vrednost izničena, ...
Zelenjavni sokovi so vir vitaminov in mineralov, ki jih človek potrebuje za ohranjanje zdravja. Najboljši sok je doma narejen iz sveže zdrave zelenjave. Posebno pozornost si zasluži bučni sok - cenjen je zaradi bogate ...
Mnogi ljudje že od otroštva poznajo to neverjetno dejstvo: lubenica ni nič drugega kot ogromno jagodičje. Zanimivo je, da melona, podobno njej, velja za sadje. Vendar to ne drži povsem: zmeden ...
Nemogoče si je predstavljati prehrano prebivalca naše države brez marinad in kumaric: podnebne razmere ne omogočajo gojenja sveže zelenjave in sadja vse leto. Konzervirana hrana popestri jedilnik in vas reši pred pomanjkanjem naravnih vitaminov. ...
Niso vse sorte kumar primerne za pripravo pripravkov za zimo: nekatere se hitro pokvarijo, druge se spremenijo v neokusno, spolzko maso. Članek vam bo pomagal izbrati najbolj priljubljene sorte in hibride kumar za...
Veliko običajnih kmetijskih pridelkov ima "krmne" analoge, to je sorte, ki se gojijo za živalsko hrano. Iz članka boste izvedeli, kaj so krmne lubenice in kako se razlikujejo od navadnih. ...
Za gojenje v Sibiriji so izbrane hladno odporne sorte kumar. Brez posledic prenašajo nenadne podnebne spremembe, obrodijo v zmrzali in nizkih temperaturah ter redko zbolijo. Te kumare se po okusu ne razlikujejo od...
Gojenje kumar vključuje uporabo pomembnih kmetijskih tehnik. Pastorki so eden izmed njih. Postopek je potreben za pridobitev zdrave rastline in obilne letine. Vsi vrtnarji, tudi izkušeni, ne izvajajo stiskanja. Za začetnike...
Izbira kakovostne lubenice je cela znanost. Včasih se na videz popolno sadje izkaže za gnilo ali prezrelo. In če lahko pokvarjeno lubenico le zavržete, lahko prezrelo zaužijete brez škode za zdravje. Kako ...
