Vpliv čebule na stene želodca: zakaj se po zaužitju pojavi bolečina

Pogosto lahko čebula povzroči neprijetne in boleče občutke v želodcu. Dejstvo je, da vsebuje snovi, ki ob stiku s sluznico gastrointestinalnega trakta izzovejo sproščanje klorovodikove kisline in povzročijo draženje. Zaradi tega se pojavijo podobni simptomi.

Ali vas lahko boli trebuh zaradi čebule?

Če upoštevamo zmerno in neredno uživanje čebule pri zdravi osebi, potem ta izdelek ne povzroča nobenih negativnih simptomov. Boleče občutke se pojavijo v primerih, ko obstajajo kakršne koli bolezni prebavil.

Poglejmo, zakaj po zaužitju čebule boli trebuh.

Gastritis

Ta bolezen se pojavi v kronični obliki. Zanj so značilni vnetni in distrofični procesi sluznice in poslabšanje regenerativnih funkcij. Med boleznijo se nekatere epitelijske celice nadomestijo z vlaknastim tkivom. To se zgodi pod vplivom povečane količine želodčnega soka.

Napredovanje gastritis povzroča nepravilnosti v prebavnem traktu. Najprej je motena sekretorna funkcija. V akutni obliki se bolezen kaže z bruhanjem, drisko in hudimi bolečinami. Poslabšanje najpogosteje izzove začinjena ali vroča hrana. Tudi čebula v tem primeru deluje kot močan dražilec.

Razjeda želodca ali dvanajstnika

Lokalna poškodba sluznice gastrointestinalnega trakta. V nekaterih primerih je prizadeta tudi submukozna plast. Pod vplivom prekomerne količine želodčnega soka se pojavijo rane.

Za bolezen je značilen recidiven potek. Obstajajo stopnje remisije in poslabšanja. V tem primeru mora oseba slediti strogi dieti. Uživanje dražilnih snovi lahko povzroči ponovitev bolezni.

zastrupitev

Po zastrupitev pogosto se pojavi bolečina. Po hudem draženju potrebuje sluznica čas, da si opomore.

Pod vplivom snovi, ki jih vsebuje čebula, se pospeši izločanje želodčnega soka. To povzroči povečanje vnetja in bolečine.

Gastroenteritis

Ta bolezen prizadene tanko črevo in gastrointestinalni trakt. Bolezen izzovejo E. coli, virusi in drugi patogeni. Gastroenteritis se pogosto pojavi v akutni obliki.

Za bolezen so značilni driska, bruhanje in hude bolečine. Bolnik potrebuje dieto in posebno terapijo. Začinjena hrana, vključno s čebulo, je popolnoma prepovedana. Če zanemarite to pravilo, se simptomi verjetno vrnejo.

pankreatitis

Združuje skupino bolezni in sindromov, za katere je značilno vnetje v trebušni slinavki. V tem primeru encimi, ki jih izloča trebušna slinavka, ne pridejo v dvanajstnik, ampak začnejo delovati na kraju samem. To postopoma vodi do uničenja tkiva.

Med zdravljenjem pankreatitis začinjena hrana je izključena.

Vzroki bolečine po zaužitju čebule

Po mehanski obdelavi v ustni votlini pride hrana v želodec, kjer fermentira. Vsa živila nimajo enakega vpliva na delovanje želodčnega soka.

Nutricionisti dobro poznajo lastnosti začinjene hrane, ki poveča apetit. Povečan apetit pomeni, da bo želodec izločal več želodčnega soka.

Čebula je eno tistih živil, ki vplivajo na kislinsko ravnovesje prebavil. To je posledica vsebnosti aktivnih hlapnih spojin (fitoncidov) in eteričnih olj, ki uničujejo patogene bakterije.

Če čebula ni bila toplotno obdelana, bo dražila želodčno sluznico. In draženje povzroči povečano izločanje klorovodikove kisline. Posledično se pojavi zgaga, nelagodje in bolečina, še posebej, če ima oseba že bolezni prebavil.

Surov

Bolečine v želodcu po zaužitju čebule se običajno pojavijo v prisotnosti gastritisa, razjed ali drugih bolezni.

Čebulni sok (ki ga je še posebej veliko v surovi čebuli) dodatno draži že tako prizadeto sluznico, kar vodi do neprijetnih simptomov. Prekomerno izločanje klorovodikove kisline v želodcu poslabša situacijo.

Zelena

Pri boleznih prebavil ni priporočljivo uživati ​​čebule, tudi v obliki zelenih peres. Peče želodec in povzroča bolečino. Čeprav je zelenjava tista, ki vsebuje največjo količino vitaminov C, A in B, fitoncidi uničujejo bakterije, ki povzročajo gastritis. Toda v tem primeru so prednosti čebule izravnane z njenim negativnim vplivom.

Ocvrto

Zdravi ljudje pražena čebula Priporočljivo je, da ga uporabljate zmerno. In tisti, ki imajo akutne bolezni prebavil, ga sploh ne smejo jesti. Negativno vpliva na želodec in poslabša potek bolezni. Čeprav se bolečina po jedi ocvrte čebule opazi manj pogosto kot pri surovi.

Uživanje čebule za gastritis, razjede in druge želodčne bolezni

V primeru kronične bolezni ali v remisiji se čebula uporablja previdno. Med poslabšanjem je ta izdelek popolnoma prepovedan.

Ali je mogoče jesti in v kakšni obliki?

Kategorične prepovedi uporabe pri boleznih prebavil ni. Pomembno je, koliko čebule pojeste in v kakšni količini. Včasih lahko sam izdelek izzove razvoj bolezni, še posebej, če se zaužije ocvrt. Če obstajajo predpogoji za razjedo na želodcu, lahko čebula poslabša situacijo.

Če je, je le v perju in le nekaj kosov na dan.

Škoda čebule za želodčne bolezni

Ali je mogoče jesti čebulo z gastritisom, je odvisno od oblike bolezni. V primeru akutnega stanja je bolniku predpisana stroga dieta, ki iz prehrane popolnoma izključuje težko prebavljivo hrano. Med akutnim gastritisom je čebula kontraindicirana, saj izzove povečano izločanje želodčnega soka. Klorovodikova kislina, ki jo vsebuje, povzroči vnetje želodca.

Po zaužitju čebule ima bolnik naslednje simptome:

• slabost;
• pekoč občutek v požiralniku;
• napenjanje;
• ostre bolečine v trebuhu.

Poleg teh simptomov se pojavi pogosto spahovanje in zaprtje. Čebula draži sluznico, kar upočasni proces celjenja. Pri gastritisu z nizko kislostjo želodca je izdelek dovoljen v majhnih količinah in šele po toplotni obdelavi.

Na stopnji remisije se prehrana lahko razširi, zato se čebula postopoma uvaja v jedilnik. Toda hkrati mora bolnik nenehno spremljati svoje stanje in biti pozoren na pojav neželenih učinkov. Če se pojavijo simptomi gastritisa, čebulo takoj opustimo.Če se stanje poslabša, se mora bolnik čim prej posvetovati z zdravnikom, da prepreči ponovitev.

Z razjedo na želodcu bolnik čuti bolečine v črevesju. To je kronična bolezen. Ulcerozne lezije se pojavijo kot rane na sluznici. Želodčne razjede poleg bolečin v črevesju povzročajo zgago, slabost, motnje blata in močno zmanjšan apetit. Poleg tega oseba nenehno čuti težo v trebuhu.

Čebula lahko povzroči nastanek novih razjed. Uporablja se le v fazi remisije. Pomembno je upoštevati določena pravila:

1. Uporabljajte samo v zdrobljeni obliki.
2. Po toplotni obdelavi.
3. Zraven neslana priloga.
4. Če se čebula uporablja kot sestavni del jedi, jo dušimo ali kuhamo.

Zelenjavo je najbolje kuhati na pari. Tako ima minimalen negativen vpliv na poškodovano sluznico. Razjeda na želodcu je resna bolezen, ki zahteva dosledno upoštevanje vseh priporočil.

Pri akutnem pankreatitisu je uživanje čebule popolnoma prepovedano. To je posledica naslednjih točk:

1. Rastlina vsebuje eterična olja in organske kisline. Te snovi spodbujajo proizvodnjo trebušne slinavke, izločka, ki razgrajuje tkivo trebušne slinavke.
2. Vlakna povečajo peristaltiko. Zaradi tega se pojavijo dispeptični zapleti, ki so pri pankreatitisu izjemno nevarni.
3. Citronska, jabolčna in askorbinska kislina, ki jo vsebuje zelenjava, izzovejo sproščanje prehranskih encimov in soka trebušne slinavke, kar spodbuja trebušno slinavko k samouničenju. To vodi do poslabšanja bolnikovega stanja.

Po toplotni obdelavi izdelek izgubi nekaj snovi, ki povzročajo škodo.Toda to ni dovolj, da bi bila čebula varna za vneto trebušno slinavko. Zato se čebula uvede v prehrano šele, ko simptomi poslabšanja bolezni popolnoma izginejo.

Pri kroničnem pankreatitisu zdravniki dovoljujejo uporabo tega izdelka, vendar le po toplotni obdelavi. Dodaja se zelenjavnim pirejem, enolončnicam, parjenim kotletom itd. Pri kroničnem pankreatitisu lahko čebulo uživamo kuhano, dušeno, blanširano in pečeno. Ocvrte hrane ne smete uživati.

Pozor! Zdravniki dovoljujejo uživanje surove čebule le, če obstaja dolgotrajna in stabilna remisija. Vendar je še vedno predhodno zdrobljen in prelit z vrelo vodo.

Kako čebula vpliva na želodec?

Čebula stimulativno vpliva na prebavni sistem in presnovo. Fitoncidi in eterična olja aktivirajo delovanje želodčnih žlez, ki se nahajajo v površinski plasti epitelija. To povzroči sproščanje dodatnega želodčnega soka. Zdravim ljudem takšna obremenitev ne škoduje. Toda bolniki z boleznimi prebavil morajo biti pozorni na to.

Kako odpraviti bolečine v trebuhu po jedi čebule

Če vas po zaužitju čebule začne boleti trebuh, postopajte takole:

1. Pijte 2-3 kozarce čiste vode v majhnih požirkih.
2. Vzemite zdravilo "Riabal" v skladu s starostnimi priporočili.
3. Lezite na posteljo približno 20-30 minut.

Ko se bolečina zmanjša, je priporočljivo takoj obiskati zdravnika. Če je bolečina huda, boste morali poklicati rešilca, saj to kaže na resne težave, ki jih ni vedno mogoče rešiti doma.

Pomembno! Čebulo uvajamo v prehrano postopoma, začenši z 10 g na dan. Če je vse v redu, dodajte 5-10 g izdelka dnevno.

Zaključek

Če imate bolezni prebavil, lahko uživanje čebule povzroči bolečino in poslabša stanje osebe. Če se pojavi napenjanje, ostra bolečina ali slabost, je izdelek takoj izključen iz prehrane. Priporočljivo je tudi, da se o tem posvetujete z zdravnikom, da bo lahko pomagal ustaviti poslabšanje bolezni.