Vijolična bazilika: sajenje in nega
Kljub raznolikosti vrst in sort bazilike imajo vrtnarji pogosto raje vijolično. Za rastlino je značilna temna barva listov, pikanten, a blag vonj in ostrejši okus kot zelena. Vijolična bazilika poleg vitaminov in mineralov vsebuje antociane, flavonoide z antioksidativnimi lastnostmi. Naj podrobneje opišemo gojenje tega pridelka.
Vzgoja sadik vijolične bazilike iz semen
Dovoljeno je sejati semena neposredno v odprto zemljo. Optimalen čas za to v južnih regijah je sredina do konca aprila, v drugih regijah pa je zaradi nevarnosti povratne zmrzali konec maja do junija.
Za zaščito sadik pred pozebo in pospešitev spravila, baziliko vzgajamo sadike. V tem primeru semena kalimo doma, nato pa že zrasle in okrepljene sadike presadimo v gredice.
Kdaj sejati
Definiranje čas setve za sadike, vodi dejstvo, da Rastline se prenesejo v odprto zemljo ne prej kot v starosti 45–60 dni. V vseh regijah, razen v južnih, kjer se setev izvaja neposredno na odprtem terenu, je optimalen čas za to konec marca - začetek aprila.
Priprava semena
Eden glavnih pogojev za uspešno gojenje bazilike je pravilna priprava sadilnega materiala., saj eterična ovojnica semen otežuje njihovo kalitev. Obložena zrna ne zahtevajo predsetvene obdelave.
10–15 dni pred setvijo semena hranite na dobro ogretem mestu. Najpogosteje so nameščeni na bateriji, zaviti v naravno tkanino.
Po ogrevanju semena so namočena v topli vodi: položimo na gazo, zvežemo z nitjo in postavimo v posodo z vročo vodo (+40°C). Postavite na toplo mesto za 1-2 dni, vodo zamenjajte vsakih 12 ur. Nato vrečko iz gaze skrbno speremo z vodo, da odstranimo sluz iz semen in posušimo.
Referenca. Če je bil material zbran neodvisno, ga pred setvijo 1 dan namočimo v raztopino kalijevega permanganata, da razkužimo in izboljšamo odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Za izboljšanje tvorbe korenin Semena potopimo v raztopino Kornevina 1 uro.
Izbira zemlje in posode
Semena so posejana v podolgovate posode z globino 10 cm s pogojem naknadnega pobiranja ali takoj v posamezne posode (na primer šotne lončke, kozarce, odrezane steklenice, kozarce za jogurt ali otroško hrano, škatle za kefir). Predpogoj je prisotnost drenažnih lukenj. Najmanjša prostornina posode za setev je 0,2 l, največja 5 l.
Uporablja se za gojenje sadik že pripravljen substrat, kupljen v trgovini, zemlja z vrta ali samopripravljena mešanica zemlje, sestavljena iz enakih delov šote, vrtne zemlje in humusa.
Referenca. Primerna tla za baziliko so lahka, rahla in rodovitna.
V zadnjih dveh primerih se tla vnaprej razkužijo: prelijemo z raztopino kalijevega permanganata, zamrznemo za 1 teden ali pečemo v pečici pri +180°C 2 uri. S tem se zemlja osvobodi škodljivih mikroorganizmov in zaščiti rastline pred boleznimi.
Pred setvijo substrat zalijemo s hranilno raztopino.: v vodo dodajte 5 g sečnine, kalijevega sulfata, superfosfata in kalijevega klorida.
Setev
Algoritem dejanj:
- Na dno pripravljene posode položite plast drenaže iz ekspandirane gline, lomljene opeke, perlita ali majhnih kamenčkov debeline 1 cm.
- Posodo napolnite s substratom.
- Semena so posajena gosto, poglabljajo jih za 0,5–1 cm.
- Pridelke malo zalijte, potresite z zemljo, jo rahlo potlačite, da preprečite nastanek zračnih žepov, in ponovno zalijte.
- Posodo pokrijte s plastično folijo ali steklom, da ustvarite učinek tople grede, in jo postavite na toplo mesto.
Optimalna temperatura zraka za kalitev semen - +25...+27°C.
Odvisno od temperaturnih pogojev pojavijo se poganjki v 10–12 (manj pogosto - 7-8) dni po setvi. Po tem se polietilen ali steklo odstrani in posoda se postavi na osvetljeno okensko polico.
Sadike redno zalivamo, pri čemer se osredotočamo na stanje tal.: Ne dovolite, da se izsuši ali premoči.
Pri gojenju sadik v skupni posodi Po nastanku 1-2 listov na sadikih se izvede pobiranje - rastline previdno posadimo v posamezne posode.
Kako posaditi vijolično baziliko na prostem
Sadike presadimo v odprto zemljo v starosti 45–60 dni., ko se na kalčkih oblikuje 4-5 listov in šele potem, ko se vzpostavi stabilno toplo vreme. V večini regij Rusije ta čas pade konec maja - začetek junija.
Bazilika posajene na dobro osvetljenem mestu, zaščitenem pred sunkovitim vetrom in prepihom. Pridelek slabo uspeva v mokri, težki glineni in ilovnati zemlji. Tla morajo biti lahka, ohlapna in hranljiva, imeti dobro prepustnost vlage in prezračevanje.
Preden posadite vijolično baziliko, zemljo prekopljete in jo pognojite, dodajte 3–5 kg humusa, 25 g superfosfata in 15 g kalijeve soli na vsak 1 m².
Referenca. Dobri sosedje pridelka so stročnice, paradižnik in paprika, slabi pa daikon in redkev.
Na pripravljenem območju se vrstice oblikujejo na razdalji 25–30 cm drug od drugega., vanje naredite sadilne jame in posadite sadike bazilike na način pretovarjanja. Razdalja med rastlinami je od 25 cm.
Skrb
Nega pridelka je sestavljena iz upoštevanja osnovnih agrotehničnih pravil: redno zalivanje, gnojenje, pletje, rahljanje in varstvo pred boleznimi in škodljivci.
Pravila zalivanja
Bazilika vode glede na vremenske razmere: v vročih dneh se rastline dnevno navlažijo, v oblačnih dneh - enkrat na 2-3 dni. Zalivanje se izvaja zjutraj z vlivanjem vode pri sobni temperaturi, ki je stala 24 ur pod korenino.
Prekomerna vlaga vodi do razvoja črne noge. Ko se zemlja izsuši, se pridelek zmanjša.
Rahljanje in pletje
Po vsakem zalivanju se tla zrahljajo. To izboljša dostop kisika in vlage do korenin in pomaga preprečiti nastanek suhe talne skorje.
Med rastjo bazilike tla večkrat plevemo., odstranjevanje plevela, ki jemlje vlago in hranila, ustvarjanje ugodnega okolja za razvoj bolezni in škodljivcev.
Top preliv
Gnojila prvič uporabimo 10–12 dni po presajanju rastlin v gredico. (2 žlici "Nitrophoska" na 12 litrov vode). Poraba raztopine - 3-4 litre na 1 m².
V prihodnosti se bazilika hrani vsakih 25–30 dniz uporabo mineralnih gnojil z visoko vsebnostjo dušika, ki spodbujajo rast zelene mase.
Preliv
Da bi bazilika pravilno rasla, oblikovala bujen grm, povečala listno maso, jo stisnemo - odstranite apikalne poganjke, ko se na rastlinah oblikuje vsaj 6 listov.
Pomembno! Če je rastlina tik pred cvetenjem, jo pinciramo. Po cvetenju bazilika hitro oveni.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Bolezni in škodljivci, nevarni za vijolično baziliko:
| Bolezen/škodljivec | Razlogi za videz | Znaki | Zdravljenje |
| Črna noga | Povečana kislost in slabo prezračevanje tal, prekomerno zalivanje. | Bolezen prizadene koreninski vrat sadik, žile postanejo mehke, postanejo črne in tanke. Posledično rastlina porumeni in odmre. | Prizadeta območja odstranimo, rastline obdelamo z biološkimi pripravki ("Topaz", "Fitosporin"). |
| Fusarium | Visoka temperatura v ozadju visoke vlažnosti zraka. | Pri mladih rastlinah se steblo stanjša in porjavi, pri odraslih se zgornji del posuši, zelenje oveni in odmre. | V zgodnji fazi bolezni baziliko škropimo s poparkom čebulnih lupin (prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1:4 in infundiramo 24 ur).
V primeru hude poškodbe se uporabljajo zdravila "Teldor", "Sumilex", "Fundazol", "Vectra", "Skor". |
| Siva gniloba | Gliva živi v tleh in se pri visoki zračni vlagi začne razmnoževati. | Najprej se na spodnjih listih pojavijo svetlo rjave pege, kasneje pa na celotni rastlini. | |
| Curling listi | Poškodba s črno nogo, peronosporo, fuzarijem, listnimi ušmi, hrošči ali neustrezna nega (slabo ali prekomerno zalivanje, visoka temperatura, poškodbe korenin). | Robovi listov se zavihajo navznoter. | Preglejte urnik zalivanja in gnojenja. Preglejte rastline glede znakov bolezni ali škodljivcev in po potrebi ustrezno tretirajte. |
| Porumenelost listov | Izčrpavanje tal, poškodbe korenin pri presajanju sadik, poškodbe listnih uši in hroščev. | Listi postanejo rumeni ali sivi. | Rastline hranimo z mineralnimi gnojili, ki vsebujejo dušik, magnezij in fosfor. |
| Padajoče listje | Pomanjkanje vlage v tleh. | Listje se posuši in odpade. | Povečajte pogostost in obilico zalivanja. |
| Listna uš | Kršitev agrotehničnih zahtev: nepravočasno pletje, zgoščene zasaditve, prekomerno ali nezadostno zalivanje. | Na površini listov se pojavi temna prevleka, ostane sladkorni izloček, na katerem se razmnožujejo sajaste glive. Rastlina se suši. | Baziliko poškropimo z decokcijami pekoče paprike, pelina, regrata, tansyja, čebule ali česna in milne raztopine. V naprednih primerih se uporabljajo Bankol, Akarin, Actellik. |
| Pajkova pršica | Suhost, vročina, stagniran zrak. | Na rastlini se pojavi tanka bela mreža, listi se posušijo, na zadnji strani pa so vidne črne pike. | Baziliko obdelamo z milno raztopino ali infuzijo tansy, sivke in rožmarina v enakih razmerjih. Za pomembne lezije se uporablja Akarin. |
Za povečanje odpornosti pridelka ga 1-2 krat na sezono poškropimo s pripravki "Immunocytofit", "Novosil", "Obereg".
Zanimivosti na spletnem mestu:
Kaljenje sadik bazilike po polžje
Zakaj vijolična bazilika postane zelena?
Bazilika je svetloljubna rastlina. Vijolični listi postanejo zeleni ob pomanjkanju sončne svetlobe. Svetli dan za rastlino naj traja 14–16 ur.
Če vaši listi in poganjki bazilike ne postanejo vijolični Pri gojenju na vrtu je treba le počakati na sončne dni. Z njihovim začetkom se bo grmovje vrnilo v prvotno barvo.
Pomembno! Če bazilika raste na okenski polici in je zunaj oblačno vreme ali je okno na senčni strani, sadike odnesemo na sončno mesto ali namestimo svetilke za umetno razsvetljavo.
Zaključek
Škrlatna bazilika je pikantna enoletnica, ki jo zaradi slabe odpornosti proti zmrzali najpogosteje gojimo v sadikah. Rastlina je občutljiva na sestavo tal, ljubi toploto in svetlobo, vendar je v negi nezahtevna. Za pridobitev obilne letine je dovolj, da redno zalivamo nasade, uporabljamo gnojila in zrahljamo zemljo. Dišeče blagodejne liste uživamo sveže, posušene, zamrznjene ali konzervirane.