Pravila za pridobivanje bogate letine pese: gojenje na odprtem terenu in nega

Če želite gojiti sladko in zdravo peso, primerno za dolgoročno skladiščenje, morate poznati podrobnosti kmetijske tehnologije zelenjave. Kdor obvlada to znanost, bo vso zimo preskrbljen z različnimi vitaminskimi jedmi.

Kako skrbeti za peso, da pridelamo kakovostno in bogato letino? Preberite o tem v našem članku.

Izbor sorte

Izbira je odvisna od namena gojenja pridelka. Zgodnje sorte dajejo žetev spomladi, ko telo potrebuje več vitaminov. Srednjeletne sorte so primerne za uživanje v poletni sezoni. Pozne sorte imajo dolgo obstojnost in jih uživamo v hladnejših mesecih. V idealnem primeru bi morali izbrati sadilni material vseh treh vrst in imeti zdravo zelenjavo vse leto.

Obstaja veliko sort pese, od katerih ima vsaka svoje prednosti in slabosti. Bolje je, da se odločite po svojem okusu. Na primer, Larka je majhna okrogla pesa. Če imate raje zelenjavo v obliki diska, izberite egipčansko ploščato.

Pomembno! Sorta mora biti primerna za gojenje v vaši regiji.

Sajenje in nega pese

Rdeča pesa je ena najbolj zaužitih korenovk. To zelenjavo goji večina vrtnarjev na svojih vrtovih. Postopek se začne z določitvijo časa sajenja in pripravo semena.

Kdaj saditi peso

Če je pomlad topla z dnevno temperaturo +13-17 ° C in ni pričakovati zmrzali, potem peso sejemo, ko se zemlja segreje +3-4 ° C.Če je posevek izpostavljen zmrzali, lahko koreninski pridelek zbledi in se ne oblikuje. Zato je bolje, da ne hitite s sajenjem in počakate, da se zemlja enakomerno segreje na +5-6 ° C.

Priprava površine za sajenje in sajenje kaljenih semen v zemljo

Organizirajte posteljo za že pripravljena semena. Označite meje in prekopljete zemljo 25-30 cm globoko. Grude razdrobite z lopato ali motiko, nato zemljo zrahljajte z grabljami. Posteljo lahko dvignete 10 cm nad nivo mesta. V tem primeru, ko se zemlja skrči, depresije ne bodo nastale.

Razdalja med vrstami naj bo 25-30 cm, med rastlinami - 15-20 cm, za 10 m² zemlje boste potrebovali približno 15-20 g semen. Globina vgradnje je odvisna od značilnosti tal: v težkih tleh - za 2-3 cm, v lažjih tleh - za 4 cm.

Referenca. Za prebivalce severnih regij je bolje pripraviti sadike vnaprej. Semena posejte v lončke, nato pa že pripravljene sadike posadite v ogreto zemljo.

Sajenje sadik

Pesa je posajena na odprtem terenu v prvih desetih dneh maja, včasih pa se zaradi vremenskih razmer obdobje zavleče skoraj do konca meseca. Mesto sajenja mora biti čim bolj sončno. Pred sajenjem sadike in brazde temeljito zalijemo. Sadike lahko presadite skupaj s posodo, če so šotne skodelice, ne da bi zavrgli zemljo, v kateri so rasle.

Pesa se presadi v pripravljene luknje, katerih globina bo omogočila prosto razporeditev korenin. Razdalja med luknjami mora biti najmanj 15 cm, po sajenju pesa teden dni zalivamo z ustaljeno vodo, dokler se popolnoma ne ukoreninijo.

Redčenje sadik pese

Več prostora kot ima rastlina, večji bo koreninski pridelek zrasel, zato je redčenje sadik obvezen postopek.Če je sorta večsemenska s 3-7 kalčki, se to naredi v več fazah:

1. Prvo redčenje se izvede po približno enem tednu, ko imajo sadike 2 nova lista. V tem času se z gredice odstranijo šibke sadike. Tla dobro zalijte in izpulite šibke poganjke, najmočnejše pa pustite.
2. Drugo redčenje izvedemo po treh tednih, ko imajo kalčki 3 liste. Rastline, ki izgledajo šibkejše, izpulimo.

Enokaličnih sort pese ne redčimo. Za bisperme se izvede samo prva faza dogodka.

Zalivanje in gnojenje

Gojenje in skrb za peso na odprtem terenu ni težko. Da koreninska zelenjava dobro pridobiva na teži, potrebuje redno zalivanje. Zalivanje gredic je še posebej pomembno sredi julija. V tem obdobju rastline napolnijo in aktivno porabijo svoje zaloge vlage in mineralov, zato je vredno skrbno skrbeti za postelje na vrhuncu poletne sezone.

Opomba. Če sledite tem preprostim, a učinkovitim pravilom, je obilna letina pese ob koncu sezone zagotovljena.

Pesa dobro prenaša spremenljivo vreme, vendar je dovzetna za pomanjkanje hranil v tleh. Zato bo potrebno občasno hranjenje rastlin z vitaminskimi mešanicami. Kot gnojila se uporabljajo naslednje sestavke:

• kompleksna mineralna gnojila;
• konjski gnoj, ptičji iztrebki ali infuzija mulleina;
• decokcija koprive.

Takšno hranjenje se izvede 3-krat:

1. S pojavom 2-3 listov na sadikah pese.
2. 2 tedna po prvem hranjenju.
3. Konec julija.

Bolezni in škodljivci pese

Če pravočasno zrahljate zemljo, redčite sadike, redno gnojite in zalivate, bodo rastline že zaščitene pred škodljivimi dejavniki. Toda včasih to ni dovolj in pesa je izpostavljena škodljivcem ali boleznim.

Verjetnost bolezni se poveča, če ste kršili pravila kolobarjenja in sadili peso po zelju ali korenju. Obstajajo načini za zaščito rastlin in dobro letino v prihodnosti.

Začnejo z zalivanjem posevkov z raztopinami fungicidov, ki uničujejo patogene glive. V hladnem in vlažnem vremenu se uporabljajo tudi protiglivična zdravila, sicer lahko pesa prizadene peronospora.

Pozor! Ko pripravljate gredico za peso, bodite previdni: če dodate preveč apna v kisla tla, bo rastline prizadela škrlup.

Tudi miner pesnih listov predstavlja veliko nevarnost za peso. Za preventivo jeseni izpulimo plevel in izkopljemo zemljo. Če se muha že gosti na listih, uporabite insekticide. Za zgodnje zorenje sort so kemikalije nezaželene. Če se pojavijo škodljivci, takoj poškropite korenovke s to raztopino: 1 žlico razredčite v 10 litrih vode. l. mleti črni poper in 10 g mila. Poraba raztopine: 10 l na 10 kvadratnih metrov. m pristanki.

Preberite tudi:

Kako prepoznati alergijo na peso in se hitro znebiti njenih simptomov.

Najboljši recepti za marmelado iz pese: najbolj okusne sladice z dodatkom sadja.

Ali morate peso pred kuhanjem olupiti? Naučimo se jo kuhati.

Nadaljnja pridelava in nega pese

V juliju in avgustu se pepel enakomerno razprši pod rastlinami (žlica na 1 m²). Primerni mineralni kompleksi za hranjenje pese: "Agricola-4", "Rastvorin", "Kemira-universal".

Na kislih tleh z zastajajočo vlago in pomanjkanjem bora pesa razvije glivične bolezni (peronospora, fomoz, fusarijska gniloba, cercospora).Če so na rastlinah opazne bele, sivkaste ali vijolične prevleke, lise, sledovi gnilobe ali črne lise, jih obdelajte z bordojsko mešanico ali fungicidi. Po dveh tednih ponovite zdravljenje. Tiste dele, ki so poškodovani, takoj odstranimo.

Obiranje in skladiščenje

Peso pobirajte z nabrušenim nožem ali lopato. Korenovke skrbno izkopljemo, nato pa vrhove odstranimo iz tal. Zelenjavo očistijo zemlje, odrežejo vrhove in posevek postavijo na suho mesto, da se posuši. Z obrezovanjem vršičkov ne odlašajte predolgo, saj iz zelenjave črpajo hranila.

Strokovnjaki ne priporočajo takojšnjega shranjevanja nastalega pridelka, najprej ga je bolje hraniti 1-2 dni v prezračenem prostoru pri temperaturi 10-12 ° C. To je potrebno za sušenje in celjenje nastale poškodbe.

Opomba. Glavna stvar med obiranjem je, da se izognete poškodbam površine zelenjave in pravilno obrežete vrhove.

Obrezovanje vrhov je neposredno odvisno od časa in načinov shranjevanja zelenjave. Če peso shranjujete do začetka pomladi, potem pustite potaknjence dolge vsaj 2 cm.

Če jih hranimo do naslednje sezone, odrežemo vrhove skupaj z delom glave. To se naredi, da se prepreči kalitev zelenjave. V tem primeru bo trajalo več časa, da se poškodba zaceli. Tudi med skladiščenjem pese se občasno spremlja, da se prepreči gnitje korenovk.

Značilnosti nege po mesecih

V odsotnosti organskih gnojil se pridelek hrani z mineralnimi gnojili. Shema obdelave se malo razlikuje od dodajanja organske snovi.

Ko maja izkopavate mesto, v zemljo dodajte naslednje:

• amonijev sulfat - 25 g;
• sečnina ali amonijev nitrat - 20 g;
• kalijev sulfat - 10-15 g;
• dvojni superfosfat - 20 g.

Če zemlja vsebuje malo koristnih mineralov, je dovoljeno povečati odmerek gnojil za 1,5-krat.

Ko se na kalčkih pojavijo prvi 3 listi, gnojimo z natrijevim nitratom.

Mesec dni kasneje, junija, dodamo fiziološko raztopino. Bolje je, da snov razredčite v zelenem gnoju.

Julija v brazde med vrstami potresemo amonijev nitrat (10 g) in kalijev sulfat (7 g). Po tem se tla obilno zalivajo.

V zadnjem mesecu poletja ponovno hranite s fiziološko raztopino. Možna je tudi obdelava postelj z raztopino lesnega pepela.

Konec septembra, po žetvi, tla pognojimo s fosforjem. Pred kopanjem dodajte dvojni superfosfat (30 g) na 1 kvadratni meter. m.

Tehnologija zimskega sajenja

Spomladanska setev pese je običajna praksa večine vrtnarjev. Toda gojenje korenovk pozimi ni tako pogosta metoda. Kmetje pogosto delajo neodpustljive napake, zato semena odmrejo še v zemlji. Da bi to preprečili, je pomembno poznati tehnologijo.

Jesenska setev

Za zimsko sajenje je primernejša grebenska metoda (v kupčastih vrstah). To zagotavlja boljše segrevanje tal spomladi in s tem izjemno zgodnjo žetev zelenjave.

Predzimska setev se izvaja oktobra-novembra, ko nastopi stabilen mraz, brez vrnitve toplih dni. Semenski material sejemo na vrhove grebenov v 4-6 cm brazde. Žlebovi s semeni so posuti z 2 cm humusne zemlje, stisnjeni in mulčeni na vrhu za 3 cm za izolacijo.

Tehnologija spomladanske setve

Peso sadimo spomladi s suhimi semeni, bolj praktično pa jih je kaliti. Na ravni površini naredimo brazde, v katere posejemo seme. Vzkaljena semena je treba posejati v vlažno zemljo.V suhi zemlji lahko odmrejo skoraj vsi poganjki.

Brazde naredimo na razdalji 15-25 cm, če so tla težka, setev opravimo na globino 2 cm. Če je zemlja lahka po sestavi, potem 4 cm, posevkov ne smemo preveč poglobiti. Razdalja v vrsti med semeni je 3 cm, pri redčenju pa se poveča na 8-10 cm, kar bo zagotovilo proizvodnjo standardnih korenovk. Pri setvi pese z enim semenom redčenje kombiniramo s spravilom šopa. Pri setvi sadik redčite 2-krat.

Pravila kolobarjenja pese

Izkušeni vrtnarji so prepričani, da na velikost in kakovost korenovk ne vpliva samo nega rastlin. Velik vpliv imajo tudi predhodne sestavine pese. Za pridobivanje sočnih korenovk je bolje saditi peso po rastlinah iz družine nočnih senčnic in številnih drugih pridelkih. Na primer kumare, paradižnik, krompir, paprika, fižol itd. Neugodni predhodniki so redkev, redkev in korenje.

Pomembno! Gojenje korenovk na istem mestu dve leti zapored je nesprejemljivo.

Produktivnost z ustrezno nego

Pri gojenju pese v velikem obsegu bo teža zelenjave in število korenovk na hektar odvisna od časa spravila. Zato na tistih kmetijah, kjer ta pridelek že vrsto let uspešno sadijo in gojijo, posebno pozornost posvečajo začetku žetve.

Tudi veliko začetnih vrtnarjev zanima vprašanje, kakšen je donos različnih vrst pese na 1 hektar. Konec koncev se goji ne samo za lastne potrebe, ampak tudi za krmljenje živine in za prodajo za denarni dobiček. Torej, kot kažejo izkušnje mnogih kmetov, je donos na 1 hektar od 40 do 50 ton proizvoda.

Skrivnosti kakovostnega pridelka

Pesa potrebuje stalen dostop kisika do korenike.Pomembno je zagotoviti, da zgornja plast zemlje ne tvori skorje. Tla se zrahljajo 2-3 krat na sezono. Če tega ne storite, bo treba rastline zalivati ​​veliko pogosteje.

Za organizacijo stalnega zalivanja se plastične steklenice z odrezanim dnom in luknjami v pokrovčkih vkopljejo po obodu postelje in napolnijo z vodo. Vlaga se postopoma absorbira v tla in ne dovoli, da bi se zelenjava izsušila. Uporabljajo tudi razpršilo.

Referenca. Če imate rezervoar in ozko cev, lahko naredite preprost kapljični namakalni sistem, ki bo pesi sistematično zagotavljal potrebno količino vlage.

Ultravijolična svetloba spodbuja pravilen razvoj visokokakovostnih korenovk. Če je pesa posajena v senci, ne bo dobre letine. Če je posevek v zgodnji fazi razvoja prerasel s plevelom, se bodo kalčki iztegnili, vendar bodo šibki in se lahko popolnoma posušijo.

Zaključek

Skladnost z vsemi pravili kmetijske tehnologije vam ne bo omogočila le bogatega pridelka, temveč ga tudi ohranila do naslednje sezone. Hkrati bo pesa okusna in sočna.

Več o zapletenosti gojenja pese iz videoposnetka: