Pregled najboljših sort redkev za odprto zemljo in rastlinjake

100 g redkvice vsebuje le 19 kcal, zato se zelenjava aktivno uporablja za pripravo zdravih in dietnih jedi. Mnogi ljudje sanjajo, da bi na svoji parceli pridelali dobro letino redkvic. Uspeh gojenja je odvisen od pravilno izbrane sorte.

Nekatere sorte redkev gojijo izključno na jugu države, druge pa kažejo odlične rezultate na severu. Oglejmo si podrobneje, katere sorte redkev so priljubljene pri izkušenih vrtnarjih in na kaj moramo biti pri izbiri še posebej pozorni.

Najboljše sorte redkev

Hladno odporne sorte so posajene na odprtem terenu, ki so odporne na mraz in slabo vreme. Takšna zelenjava zlahka prenese veter in meglo. V rastlinjakih, nasprotno, gojijo nežne in občutljive redkvice, ki zahtevajo posebno nego.

Za odprto zemljo

Pred sajenjem v odprto zemljo semena razkužimo in vzkalimo. Ti preprosti postopki vam omogočajo pridelavo zdrave in okusne zelenjave. Redkvice sadimo v gredice, kjer je prej rasel krompir ali zelje. Oglejmo si najboljše redkvice za odprto zemljo:

1. Različica Chupa Chups posajene v odprtem tleh konec aprila, ko minejo prve zmrzali. Lepi in gladki plodovi so svetlo rožnate barve. Redkvice imajo sladko-pikanten okus in so primerne za otroško prehrano. Produktivnost je stabilna, od 1 m2. m poletni prebivalci zberejo približno 3 kg čudovitega sadja.
2. Redkev Ice Icicle ima zanimiv videz: dolga bela korenina doseže 15-20 cm v dolžino, konica je koničasta. Meso je hrustljavo in sočno, pikantno. Ledeni led se odlično skladišči in se pogosto goji ne samo za osebno porabo, ampak tudi za prodajo. Redkvice se uporabljajo za pripravo zelenjavnih solat, juh in hladnih predjedi.
3. Francoski zajtrk - ena izmed najbolj priljubljenih sort za odprta tla. Sorta zgodnjega zorenja dozori v samo 22-25 dneh. Teža koreninskega pridelka je približno 20 g, barva je svetla, globoko roza. Meso je snežno belo, sočno.
4. Duro Krasnodarskoe — zgodnje zorenje korenovke se pojavi 20-23 dni po sajenju. Premer plodov doseže približno 8-10 cm, pridelek je prijazen, obdobje plodov se podaljša. Redkvice so okrogle in svetlo rdeče.
5. Zlata (na sliki) je izvirna sorta z zlato rumenimi koreninami. Na odprtem terenu dozori v 28-30 dneh. Povprečna teža ene redkve je 25 g.Za najboljšo letino zelenjavo zalivamo z mineralnimi kompleksi..

Za rastlinjake

Redkvice gojijo v rastlinjakih v severnih regijah države. Za takšna območja so značilne nenadne podnebne spremembe, kar pa ne vpliva vedno pozitivno na kakovost in količino pridelka.

Za rastlinjake in gredice se priporočajo naslednje sorte:

1. Ksenija. Zelenjava je odporna na vijačenje, kar olajša nego gredic. Korenovke hitro dozorijo in so nezahtevne pri gojenju. Oblika je rahlo podolgovata, ovalna. Konica je koničasta, bela. Sorta Ksenia ima odličen, rahlo oster okus.
2. Alex. Super zgodnja sorta (na sliki) dozori v samo 18-20 dneh in se priporoča za sajenje na Uralu in v Sibiriji. Teža ene zelenjave se giblje od 15 do 20 g.Za najboljšo letino izkušeni vrtnarji svetujejo redno rahljanje postelj in odstranjevanje plevela.Okus je bogat, meso je kremne barve.
3. Sachs. Plodovi so majhni, tehtajo približno 10-12 g, navzven pa zelenjava spominja na velike jagode. Meso je belo-roza, sladkasto. Donos sorte je dober, približno 2 kg na 1 kvadratni meter. m Sorta se lahko dolgo časa skladišči in se zlahka prevaža na dolge razdalje.
4. Deca. Zelenjava dozori v 2-3 tednih in ne zahteva posebne nege. Teža koreninskega pridelka je od 10 do 15 g.Koža je tanka in gladka, bogato rožnate barve. Celuloza je homogena in sladka.
5. Toplota — sorta srednje sezone dozori v 30-40 dneh od sajenja. Nekateri poletni prebivalci ga sadijo tudi na odprtih gredah, vendar je največji pridelek dosežen le pri gojenju v rastlinjaku. Od 1 kv. m pridelamo približno 3 kg okusne in sladko-pekoče korenaste zelenjave.

zanimivo! Redkvice so se v Evropi prvič pojavile konec 13. stoletja. V tem času je Italijan Marco Polo s svojega svetovno znanega potovanja prinesel semena redkvice.

Pregled najboljših sort in hibridov

Vrtnarji imajo raje nezahtevne sorte, ki zahtevajo minimalen čas in trud za nego.. Hkrati mora biti pridelek redkev visok, plodovi pa okusni in sočni.

Mercado

Sorta se goji v kakršnih koli pogojih, naj bo to rastlinjak ali odprte postelje. Zori v približno 25 dneh, odporen na vijačenje. Korenovke so lepe, malinasto rožnate barve. Teža enega je približno 10 g, površina je gladka. Meso je belo-roza, ima blag, rahlo oster okus. Mercado je primeren za gojenje v industrijskem obsegu. Je univerzalna za uporabo in se harmonično poda k mesnim jedem in zelenjavnim prilogam.

Preberite tudi:

Kateri vitamini so v redkvici in zakaj so dobre za zdravje?

Nenavadni in zelo okusni recepti za rutabago

Rondar

Hibrid ima povečano odpornost proti zmrzali, prenaša dolgotrajno odsotnost vlage. Zori v 25-28 dneh od sajenja, priporočljivo za gojenje v osrednji Rusiji. Hibrid ima svetlo rdečo kožo in sijajno površino. Okus je grenak, brez izrazite pikantnosti. Vračanje je prijazno, pulpa dolgo časa ne izgubi moči in elastičnosti. Od 1 kv. m pridelek od 1 do 3 kg redkvice.

Rdeči velikan

Navzven rdeči velikan spominja na rožnato korenje. Vrtnarji gojijo to sorto že več kot 60 let. Zelenjava dozori v 33-40 dneh. Korenina ima obliko podolgovatega valja, ki v dolžino doseže 12-13 cm, masa redkvice je približno 60-80 g, celuloza je bela in, če je pravilno shranjena, lahko dolgo časa ohrani svojo elastičnost. Za 1 kv. m so od 2 do 4 sočne in okusne korenovke.

Dabel F1

Hibrid zgodnjega zorenja zori v 20 dneh in se goji v vseh pogojih. Kompaktni grmi z vzorčastim listjem. Korenovke rastejo enakomerno in gladko, brez praznin. Teža enega je približno 30 g, okus je hrustljav in sočen, pikantnost povprečna. Pridelek hitro dozori in ga je mogoče hraniti dolgo časa brez izgube okusa. Produktivnost je odlična — Na 1 m² je približno 7-8 kg okusne korenovke.

Diego F1

Priljubljen hibrid dozori v 25-30 dneh. Hladno odporna in visoko donosna sorta zori v vseh podnebnih razmerah. Korenovke so velike, svetle češnjeve barve. Od 1 kv. m vrtnarji poberejo približno 5 kg zrele zelenjave. Izdelek se uporablja kot sestavina za dušene in ocvrte jedi, pa tudi za pripravo ozimnice.

Jesenski velikan

Izvirna in drugačna sorta od druge zelenjave, je posajena predvsem na odprtem terenu. v drugi polovici poletja. Velike korenovke dosežejo težo 90-100 g in imajo zanimivo svetlo barvo.Okus je grenko-oster, bogat. Jesenski velikan dozori pozno, žetev je organizirana konec septembra - v začetku oktobra. Od 1 kv. m Zberem od 5 do 9 kg redkvice.

18 dni

Zgodnje zorenje sorte sadimo na sončne in prostorne gredice. Masa korenovke je od 18 do 25 g, barva je klasična roza. Oblika je podolgovata, cilindrična. 18-dnevna sorta se goji predvsem na jugu države. Zelenjava je bogata z vitamini in mikroelementi, ki jih telo potrebuje za vzdrževanje imunosti. Užitne niso le korenine, ampak tudi listi.

zanimivo! Redkvice se odlično ujemajo z orehi, koruzo in zelišči. Iz teh sestavin kuharji pripravijo zdravo in okusno solato, ki je primerna za vsako praznično mizo. Pred serviranjem jed začinimo z olivnim oljem.

Izbor sorte

Za gojenje na Uralu in v Sibiriji so izbrane sorte in hibridi zgodnjega zorenja.. Zelenjava dozori v 20-30 dneh, zato nima časa, da bi zbolela ali se okužila z nevarnimi mikrobi. Za gojenje so primerne sorte redkvice, kot so Duro Krasnodar, Alex ali Deca. Korenovke dozorijo v samo 2-3 tednih, nato pa so takoj pripravljene za uživanje.

Pozno zorejo zelenjavo gojijo na jugu države — Jesenski velikan, Rdeči orjak ali Zlata. Na rodovitnih južnih tleh je tveganje za okužbo veliko manjše. Zelenjava, ki dozori v 25-30 dneh, velja za univerzalno. Primerne so tako za jug kot sever države. Najbolj priljubljeni so Diego, Double, Deca.

To je zanimivo:

Zdravstvene koristi in škode grenkih kumar

Kako izbrati in pripraviti bučna semena za sajenje

Navodila za sajenje pese v odprtem terenu

Poleg rastne regije bodite pozorni na zahteve glede nege sorte ali hibrida. Neizkušeni vrtnarji raje gojijo redkev Heat ali French Breakfast, saj ne zahtevajo posebnega znanja in agrotehničnih pravil. Zelenjava je odporna na vijačenje in redko zboli.

Pomembno! Izbira sorte je v veliki meri odvisna od namena uporabe. Za celotno konzerviranje gojijo drobnoplodne sorte, kot so Saksa, Alex ali Mercado. Kompaktna zelenjava se v celoti prilega kozarcu, zaradi česar je priročna za uporabo pri kuhanju. Za svežo porabo gojijo sorte z velikimi plodovi, na primer Red Giant ali Autumn Giant. Korenovke izgledajo lepo kot sveže rezana zelenjava.

Ocene

Kakšno redkvico vrtnarji radi gojijo poleti? Mnenja izkušenih poletnih prebivalcev bodo pomagala odgovoriti na to vprašanje.

Ekaterina, Samara: »Rada sadim redkev Zhara ali Corundum. Zelenjava zraste zelo okusna in sočna, iz nje pripravljam pripravke. Vsakih 5 dni ga zalivam in gnojim s tekočimi iztrebki.”

Marina, Moskva:»Prejšnjo sezono sem posadil sorti Champion in Adele na odprtem terenu. Rastlina je postala močna in ni trpela zaradi ničesar. Gojenje priporočam neizkušenim poletnim prebivalcem, saj zelenjava ne potrebuje posebne nege.

Evgenij, Ufa: »Obožujem sorto Ascania. Redkev zraste v 22 dneh, teža sadja je približno 21 g.Všeč mi je zaradi sladkaste kaše in sočnega okusa. Ne priporočam pa nemške redkvice Presto. Letina se je izkazala za skromno.«

Zaključek

Redkev vsebuje vitamine skupine B, elemente PP, naravne vlaknine in fitoncide. Številni vrtnarji po vsej državi gojijo zelenjavo. Lepe korenovke rožnate, rdeče, vijolične in celo bele barve dozorijo v povprečju v 2-3 tednih in so nezahtevne pri negi.

Da bi dobili bogat pridelek, gredice redno zalivamo in gnojimo z organskimi gnojili.Zelenjava se uporablja pri pripravi najrazličnejših jedi. Gospodinje še posebej rade uporabljajo redkvice za konzerviranje in vlaganje.