Pregled sorte jajčevca "Črni princ" in navodila za njeno gojenje

Jajčevec je bližnji sorodnik paradižnika in krompirja in vsebuje vitamine in minerale, koristne za telo. Raznolikost Black Prince - svetla predstavnik te vrste z visokim donosom. To je enoletna zelenjava, primerna za gojenje v rastlinjakih, lahko pa jo gojimo tudi na odprtem terenu.

Opis sorte

Sorto črni princ so razvili ruski raziskovalci iz podjetja Gavrish. Leta 2017 je bil vpisan v državni register.

Rejci so predvideli možnost gojenja teh jajčevcev na odprtem terenu v južnih regijah Rusije.

Značilne lastnosti

Obstaja več značilnih lastnosti te sorte:

• Ko dozori, je listje temno vijolično;
• na cvetni čašici ni trnov;
• V okusu skoraj ni grenkobe.

Značilnosti

V zmernih zemljepisnih širinah sorto Črni princ gojijo v rastlinjakih. Jajčevci rastejo v grmih višine 60-80 cm, listi so napol spuščeni, srednje veliki, kosmati, zeleni. Plodovi so rahlo ukrivljene hruškaste oblike, premera 8-12 cm, dolžine do 20 cm, teže 200 g.

Zunanja barva sadeža je temno vijolična, s sijočim leskom, v notranjosti pa je svetlo rumeno meso z majhnim številom zrn. Je prijetnega okusa s komaj opazno grenkobo. Črni princ ima visok donos, ki doseže 6-8 kg na 1 m².

Kako sami gojite to sorto

Če želite sami gojiti jajčevce Black Prince in pridobiti dostojno letino, morate izbrati visokokakovosten sadilni material, vzgojiti sadike, ki so sposobne preživeti, in rastlinam zagotoviti nego in zaščito pred škodljivci.

Če jajčevce gojimo v rastlinjaku, je najboljši čas za setev sredi februarja. Za presaditev v odprto zemljo v južnih regijah sadike sadimo sredi marca.

Gojenje sadik

Izkušeni kmetje svetujejo nakup semen v posebnih trgovinah. Material lahko izberete iz lastno pridelanih sadežev - izberite samo najbolj zrele jajčevce.

Semena je treba razkužiti, to je 25 minut namočiti v raztopini kalijevega permanganata. Po tem morate semena sprati pod vodo.

Nato semena damo v vrečke iz blaga in pustimo v predhodno pripravljeni hranilni raztopini: 1 žlička. nitrofoska (lahko jo nadomestimo z lesnim pepelom) na 1 liter vode.

Pomembno! Temperatura hranilne raztopine ne sme preseči +25 °C.

Po 2 dneh se semena položijo na ploščo in za 1-2 dni postavijo v prostor, kjer je temperatura zraka +25...+30 °C.

Rastlina je nezahtevna za sestavo tal. Izkušeni vrtnarji svetujejo nakup zemlje v specializiranih trgovinah, saj je treba vrtno zemljo razkužiti in nahraniti, da rastlina ne zboli. Tla morajo vsebovati šoto, lesni pepel, prah jajčnih lupin, humus, kompost in vermikompost.

Semena lahko posadite v ločene skodelice ali v veliko posodo s šotnim substratom. Semena so postavljena na globino največ 1 cm, optimalno 0,5 cm, med semeni pa ostane razdalja 35-50 cm, da se med seboj ne motijo. Nato je posoda prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto, kjer ni veliko sončne svetlobe.

Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba posodo premakniti na mesto, ki je dobro osvetljeno z dnevno svetlobo. Ponoči so sadike prekrite s temnim filmom.

Rastline zalivajte enkrat tedensko z rahlo ogreto vodo. Prve poganjke je bolje škropiti kot zalivati, da preprečimo izpiranje korenin, saj je globina sajenja majhna. Pri naslednjih zalivanjih pazite, da voda ne pride na liste sadik.

nasvet. Če se zgornja plast zemlje izsuši, povečajte število zalivanj na 2-3 krat na teden.

Prenos

Če želite posaditi črnega princa, izberite najbolj sončne postelje na mestu. Tla morajo imeti nevtralno kislinsko-bazično ravnovesje.

Za sajenje jajčevcev uporabite dvovrstični trak: vzporedno drug z drugim ali v šahovnici.

Rastlino je treba presaditi previdno, da ne poškodujete korenin. To storite s grudo zemlje, v kateri je bila sadika. Najmanj travmatična možnost za gojenje sadik so šotni lonci.

Grm je oblikovan v 3 stebla za povečanje produktivnosti.

Nadaljnja nega

Po pikiranju sadike hranimo, nato pa vsakih 7-10 dni. Za krmljenje se uporabljajo amonijev nitrat, superfosfat in kalijev klorid.

Pomembno! Kombinirajte gnojenje z zalivanjem.

Majhne kalčke zalivajte pogosto, vsakih 1-2 dni, vendar postopoma. Gojene rastline zalivamo, ko se zemlja izsuši.

Ker ima črni princ korenino v obliki pipe in ne tvori dodatnih korenin, se ne nakoplje, temveč le zrahlja zemljo pod njim. Rastlina ljubi sonce in redno zalivanje.

Bolezni in škodljivci, značilni za sorto

Videz listja kaže na stanje rastline:

• če se listi dvignejo pod ostrim kotom, popki in jajčniki začnejo odpadati, to kaže na pomanjkanje fosforja;
• ko se listi zvijejo, porjavijo na koncih in se prekrijejo s pikami, zelenjavi primanjkuje kalija;
• bledi listi kažejo na pomanjkanje dušika.

Zviti listi lahko pomenijo tudi, da je v zemlji preveč soli ali da so rastlino napadle pršice. V prvem primeru se uporabijo gnojila, obilno zalivajo ali tla gipsirajo s surovo zmleto sadro. V boju proti pršicam bodo pomagale tradicionalne metode: infuzija krompirjevih vrhov, tobačnega prahu ali česna.

Koloradski hrošč se nabira ročno. Če je populacija velika, se uporabijo profesionalna sredstva, vendar se to naredi 3-4 tedne pred žetvijo.

Nabiranje in uporaba

Pridelek pobiramo, ko sadeži dozorijo, da ne prekinemo procesa plodov. Zrel sadež je elastičen na dotik. Če je zelenjava pobrana pravočasno, bo imela malo semen in gosto kašo. Prerasel jajčevec postane hrastov, težko ga je rezati, pri kuhanju se ne zmehča in ima grenak okus. Sadje lahko postane prezrelo, če ga pustite dlje časa shranjeno.

Pri pobiranju se lahko steblo poškoduje, zato zrele jajčevce porežemo z obrezovalniki ali škarjami in pustimo 2 cm dolg rep.

Jajčevci Black Prince so primerni za komercialno gojenje. Sadje se dobavlja orientalskim restavracijam, kjer se uporabljajo za pripravo nacionalnih jedi. V proizvodnji je zelenjavni kaviar narejen iz jajčevcev. Doma se uživa v dušeni obliki oz ohraniti.

Prednosti in slabosti sorte

Kmetje ugotavljajo prednosti in slabosti gojenja sorte Črni princ.

Prednosti:

• visoka produktivnost;
• prenese prevoz na dolge razdalje;
• ima tržni videz in dober okus;
• nezahtevna za sestavo tal;
• odporna na pozno plesen in pepelasto plesen;
• vsestranski v kulinariki.

Napake:

• ne raste v senčenih območjih;
• ni mogoče saditi poleg paradižnika, krompirja in paprike.

Ocene

Po ocenah je jajčevec Črni princ najljubši raznolikost za mnoge vrtnarje.

Marika, Moskva: «Zelo mi je všeč sorta jajčevca Black Prince. Lani smo bili zadovoljni z obilno letino, nezahtevnostjo in okusom sadja. Odličen okus jedi - ni grenkobe, kot pri drugih sortah."

Anna, Vologda: »Avgusta imamo že zmrzali. Moj črni princ je dobro rasel v rastlinjaku in ni umrl od mraza. Jajčevci so zrasli tanki in dolgi, tako kot na fotografiji.”

Zaključek

Sorta jajčevca Črni princ je precej mlada, vendar jo vrtnarji že poznajo. Jajčevci te sorte zahtevajo veliko sonca in redno zalivanje. Črni princ ima močno odpornost proti boleznim, vendar nevarnost zanj predstavljajo ličinke in odrasli koloradski hrošč.

Zaradi visokega donosa in možnosti prevoza se sorta goji ne samo na vrtnih parcelah, ampak tudi v industrijskem obsegu.