Kako ločiti krmni krompir od namiznih sort in kakšne so njihove značilnosti

Krompir je glede na uporabo, vsebnost škroba, beljakovin, vitaminov in drugih koristnih snovi razdeljen na namizni, univerzalni, krmni in industrijski. Danes bomo govorili o krmi. Kaj je to?

To je krompir, ki se goji za hišne ljubljenčke. Sorte krme vsebujejo veliko količino beljakovin, ki blagodejno vplivajo na telo živali in znatno povečajo njihovo produktivnost.

Kaj je krmni krompir?

Krmne sorte krompirja gojimo za domačo veliko in malo živino. Takšen krompir vsebuje veliko beljakovin, škroba in suhih snovi, potrebnih za rast in pridobivanje teže živali. To je dobra zamenjava in dodatek vaši glavni prehrani.

Za krmne sorte so značilni visoki pridelki, visoka vsebnost hranil in hitro zorenje.

Značilnosti gomoljev, opis videza

Krmni krompir je običajno 2-3 krat večji od navadnih gomoljev. Za razliko od gladkih namiznih sort pravilne ovalne oblike je krmni krompir nepravilne oblike, z oteklinami in izboklinami na različnih mestih, z globokimi očesi. Okus krmnega krompirja je blag in voden. Pri kuhanju postane zelo mehka.

Kako ločiti krmni krompir od jedilnega

Krmnega krompirja ni enostavno ločiti od namiznih sort. Glavne razlike med sortami so velikost, videz, okus in kemična sestava.

Namizni krompir ima srednje ali velike gomolje pravilne ovalne oblike. Njihova koža je tanka in oči majhne. Namizni krompir vsebuje visoko vsebnost vitamina C in nizko vsebnost škroba - do 18%. Krmni krompir ima zelo velike gomolje z visoko vsebnostjo škroba - več kot 18%.

Vsebnost beljakovin v namiznem krompirju ne presega 2%, za krmne sorte - 2-3,65%. Vitamin C v namiznih sortah je v območju 20-22%, v krmnih sortah ne presega 18%.

1 kg krmnega krompirja vsebuje 16 g prebavljivih beljakovin, hranilna vrednost krme je znotraj 0,31 krmne enote.

Preberite tudi:

Kaj je koruza za krmo, kako jo ločiti od koruze za hrano in kje jo uporabiti.

Kdo in zakaj potrebuje krmno peso, kako jo pravilno gojiti in ali jo lahko ljudje jedo.

Prednosti in slabosti krmnega krompirja

Prednosti krmnih sort:

• vsebujejo potrebno količino prebavljivih beljakovin;
• veliko škroba, ki ga dobro absorbirajo vse vrste domačih živali;
• Po hranilni sestavi je krompir boljši od kmetijskih pridelkov, ki se gojijo za krmo živine;
• imajo visoke donose.

Slabosti takega krompirja so:

• vsebnost alkaloida solanina v gomoljih (zlasti zelenih), vršičkih, listih, cvetovih, ki daje mleku grenak okus;
• zmanjšanje količine hranil med dolgotrajnim skladiščenjem;
• povečanje kislosti krompirja med silažno tehnologijo, ki se uporablja za dolgotrajno skladiščenje.

Čemu je namenjen krmni krompir?

Sorte krmnega krompirja so bile ustvarjene posebej za uporabo v živinoreji kot glavna in dodatna prehrana za govedo, srednje in male domače živali.

Komu ga lahko nahraniš?

Kultura se pogosto uporablja v živinoreji. Prašiči absorbirajo krompir 90-95%, kar znatno poveča njihovo težo. Za krave, konje, koze in ovce se surovi gomolji uporabljajo kot dodatek k glavni krmi.

Kuhano zelenjavo je priporočljivo dati zajcem, piščancem, gosam in puranom. Kot krma se uporabljajo tudi vrhovi, lupine, lupine, gomolji, mehansko poškodovani med žetvijo, in podstandardni sadilni material.

Značilnosti sajenja in gojenja krmnega krompirja

Za sajenje krmnega krompirja je dodeljeno sončno območje na kakovostni, rodovitni zemlji. Dobro uspeva v rahli zemlji. Gosta, slabo izkopana zemlja bo upočasnila rast grma in preprečila nastanek velikih gomoljev.

Da bi preprečili vdor škodljivcev in različnih bolezni, posevek sadimo po stročnicah in žitih, bučkah, zelju in bučah.

Pomembno! Krompirja ni priporočljivo saditi na istem območju dve leti zapored.

Priprava na pristanek

Krompir se začne pripravljati tri tedne pred sajenjem na odprtem terenu. Najprej se izberejo zdravi srednje veliki gomolji brez poškodb.

Pozor! Velikega krompirja ni dovoljeno rezati na kose za sajenje.

Zelenjava je položena v prostorno posodo v 2-3 plasteh. Posodo postavimo v topel svetel prostor in pustimo 15-20 dni, da gomolji vzklijejo. Ko se pojavijo kalčki, se sadilni material ponovno sortira in izberejo gomolji z več močnimi kalčki. Gomoljev brez kalčkov ne uporabljamo za sajenje.

Da bi preprečili invazijo žičnik semena obdelamo z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Neposredno pred sajenjem jih poškropimo s šibko modro raztopino bakrovega sulfata ali pripravkom "Fitosporin", da preprečimo glivične okužbe.

Zahteve glede tal

Krmne sorte krompirja je priporočljivo saditi na rodovitnih, travnatih, černozemskih, srednje peščenih, lahkih ilovnatih tleh z rahlo kislim ali nevtralnim okoljem.

Referenca. Pridelka ne smete saditi v mokriščih ali tleh s prekomerno vlago. V takih tleh bodo gomolji začeli gniti.

Jeseni, po žetvi, je treba območje temeljito očistiti rastlinskih ostankov in globoko prekopati z dodatkom organske snovi in ​​mineralnih gnojil.

Spomladi, 3-4 tedne pred sajenjem, območje pognojimo s kravjim gnojem, ga v majhni plasti raztresemo po tleh in prekrijemo s plastjo zemlje. Pred sajenjem gomoljev zemljo globoko prekopljemo.

Datumi, shema in pravila sajenja

Sajenje kaljenih gomoljev se izvaja sredi - konec maja, odvisno od območja sajenja. Pripravljen krompir je posajen samo v tleh, segretem na +9 ... + 10 ° C na globini 12-15 cm.

Na mestu se naredijo brazde z globino 10-12 cm, med brazdami ostane razdalja 65-70 cm, luknje za sajenje so narejene na razdalji 30 cm drug od drugega.

Referenca. Pred sajenjem gomoljev se sadilne jame navlažijo.

Pri sajenju v vsako jamico najprej nasujemo 200 g preperelega komposta ali 10 g lesnega pepela. Nato gomolje previdno položimo, da se kalčki ne poškodujejo. Na vrhu so posuti z ohlapnim substratom.

Za krmne sorte krompirja z značilno visokimi vrhovi je priporočljivo uporabiti grebenasto tehnologijo sajenja vrtnin.Med polnjenjem brazd se oblikujejo grebeni višine 15-17 cm, ko vrhovi rastejo, se zemlja občasno nalije na greben, dokler nasip ne doseže 30 cm.

Z grebensko tehnologijo se sadike krompirja pojavijo 14-16 dni prej kot pri običajnem načinu sajenja. Zahvaljujoč tej metodi bo zemlja vedno ohlapna in zemeljska skorja ne bo imela časa za nastanek. Grebeni pomagajo ohranjati vrhove v pokončnem položaju.

Nianse oskrbe

Pri sajenju krmnih sort je pomembno upoštevati stopnjo kislosti tal. Povečana kislost se normalizira s prekopavanjem tal z lesnim pepelom ali dolomitno moko.

Veliko pozornosti namenjamo prezračevanju tal, da obogatimo koreninski sistem s kisikom. To izboljša razvoj grma in nastanek gomoljev.

Pri sajenju upoštevajte gostoto tal. Čim gostejša in težja je zemlja, tem manj je sadilni material zakopan. V težkih tleh mora biti globina luknje 5-6 cm, v lahkih peščenih ilovnatah so gomolji nameščeni na globini 9-12 cm.

Da bi preprečili hitro izsušitev tal v sušnem obdobju in preprečili rast plevela, krompirjeve gredice prekrijemo s plastjo zastirke. V ta namen se uporabljajo žagovina, slama in pokošena trava. Sčasoma se zastirka spremeni v uporaben humus.

Način zalivanja

Krmne sorte ne potrebujejo pogostega in obilnega zalivanja. Med sajenjem se luknje navlažijo z majhno količino vode. Naslednje zalivanje se izvede, ko zelena masa grmovja doseže višino 12-15 cm, zalivanje pa se izvaja vsakih 7-9 dni s toplo vodo pod vsakim grmom.

Voda se vlije v majhnih delih, tako da grebeni ne erodirajo. Peščena in peščeno ilovnata tla zalivamo pogosteje kot travna tla.Med cvetenjem pridelka je priporočljivo škropljenje, da enakomerno namakate grmovje in preprečite, da bi grebene izprali močan pritisk vode.

Cvetenje krompirjevih grmov kaže na proces nastajanja gomoljev. V tem času zasaditve zahtevajo večjo količino uporabljene tekočine - za vsak grm se porabi 9-10 litrov vode.

Pozor! Po koncu cvetenja se zalivanje ustavi, saj je v tem času pridelek dovzeten za pozno blato.

Top preliv

Med rastjo krompir iz tal pobere precejšnjo količino hranil. Zato je treba tla napolniti z minerali. gnojila.

Pri sajenju gomoljev v vsako jamico dodamo 1 skodelico komposta ali 10 g lesnega pepela.

Ko zelena masa zraste na 10-15 cm, uporabite sečnino v količini 10-15 g na 10 litrov vode. Med cvetenjem in nastajanjem gomoljev dodamo fosfor in kalij. Pripravite sestavo: 10 g kalijevega nitrata in 25 g superfosfata na 10 litrov vode. Raztopini je koristno dodati 2-3 g borove kisline.

Pozor! Po cvetenju se dušikova gnojila ne uporabljajo, saj vodijo v aktivno rast vrhov v škodo nastajanja gomoljev.

Priporočljivo je zamenjati mineralna gnojila z organskimi.

Pletje in hribovje

Po vsakem zalivanju je treba izvesti hiling. Hribovanje ohranja višino grebenov, koristno je za nasičenje tal s kisikom. Hribovanje se izvaja do žetve.

V celotnem obdobju rasti nasade redno plevemo. Pleveli jemljejo hranila iz zemlje in zavirajo rast in razvoj krompirja.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Najpogostejša bolezen krompirja je ožig. Na vrhovih se pojavijo temno rjave lise, ki se postopoma povečujejo.To vodi do venenja in sušenja listov. Bolezen se nato razširi na gomolje.

Za preprečevanje se gomolji pred sajenjem obdelajo z raztopino Fitosporina. Tudi za preventivne namene, ko sadike krompirja dosežejo 20-25 cm, je treba nasade obdelati z bakrovim sulfatom in dodati 1 g snovi na 1 liter vode.

Fomoz - glivična bolezen, ki se razvije v drugi polovici poletja. V začetni fazi se na listih pojavijo temne zamegljene lise, na steblih pa se oblikujejo kroglasti izrastki. Na gomoljih se bolezen manifestira med skladiščenjem - nastanejo temne lise s suho gnilobo.

Z boleznijo se borijo le s preventivnimi metodami. Gomolji za sajenje se zdravijo z zdravilom "Maxim".

Najpogostejši škodljivec krompirja je Koloradski hrošč. Težko se je boriti, v sezoni je treba trikrat uporabiti insekticide in ročno pobrati ličinke. Zdravila "Komador", "Iskra", "Aktara" so učinkovita v boju proti njej.

Pozor! Ob pojavu jajčnikov se insekticidi ne uporabljajo več.

Uporabljajo se tudi ljudska zdravila: grmičevje krompirja se poškropi z infuzijami tansy, celandina in bazilike.

Cikade se hranijo s sokovi vršičkov. Zelena masa grma postopoma odmre. Skozi poškodovana območja prodrejo različni virusi. Za zaščito sadik krompirja se uporabljajo pripravki "Cruiser" in "Tabu" - uporabljajo se za obdelavo tal pred sajenjem krompirja. Ko se škodljivci razmnožujejo, se zdravilo "Karate Zeon" razprši po grmovju.

Težave pri rasti

Pri gojenju krmnega krompirja v težkih glinenih tleh je razvoj in nastanek korenovk otežen zaradi zelo visoke gostote substrata in njegovega nezadostnega zračenja. Takšni zemlji pri kopanju dodamo šoto in pesek.

Pri zalivanju morate biti previdni. Ko je zemlja preveč navlažena, na gomoljih nastane gniloba. Krompir, pridelan, ko so postelje prenasičene z vlago, med dolgotrajnim skladiščenjem gni.

Nasveti izkušenih kmetov

Izkušeni kmetje svetujejo, da pustite široko razdaljo med vrstami - več kot 65 cm. To je potrebno, da je dovolj zemlje za hribovje.

Kmetje ugotavljajo, da večja kot je razdalja med grmovjem, večji so gomolji, saj s povečanjem površine za rast prejmejo več hranil iz zemlje.

Priporočljivo je tudi, da pred obiranjem ne čakate, da se vršički popolnoma posušijo. Sveži zeleni vršički so dobra hrana za živali. Ko vršički porumenijo, se zmanjša njihova hranilna vrednost.

Zaključek

Vsaka visoko donosna sorta krompirja, ki ostane v presežku ali je zavrnjena kot podstandardna, se uporablja za krmo živine. Toda za živali so najbolj primerne sorte krmnega krompirja z visoko vsebnostjo beljakovin, škroba in suhe snovi.

Krmni krompir je dobro prebavljiv za hišne ljubljenčke in služi kot odličen dodatek k glavni hrani.