Priljubljena sorta krompirja z odličnim okusom in dobro obdržljivostjo "Kyiv Svitanok"

Svitanok Kyiv je standardna ukrajinska sorta krompirja. Sprva je bil pridelek vzrejen za gojenje v zmernih zemljepisnih širinah, vendar je zaradi uspešne prilagoditve sorte kateri koli vrsti tal in vremenskim razmeram postalo mogoče gojiti ta krompir v skoraj vseh regijah Rusije. Srednje veliki gomolji imajo prijetno rožnato kožo in rumeno pulpo z visoko vsebnostjo škroba.

Iz članka boste izvedeli prednosti in slabosti sorte, nianse kmetijske tehnologije, metode boja proti plesni, žičnici in koloradskemu hrošču.

Opis sorte krompirja Kyiv Svitanok

Pri ustvarjanju sorte so delali biologi z Inštituta za gojenje krompirja Ukrajinske akademije agrarnih znanosti. Vloga za registracijo je bila vložena leta 1982, pet let kasneje, leta 1987, pa je bil pridelek vključen v državni register rejskih dosežkov.

Sorto so kmetje zelo cenili in še danes velja za eno najboljših, kljub raznolikosti sodobnih sort in hibridov krompirja.

Na fotografiji - krompir Svitanok Kyiv.

Značilnosti sorte so predstavljene v tabeli.

Kemična sestava krompirja

Tabela prikazuje vitaminsko-mineralno sestavo surovih neolupljenih gomoljev.

Referenca. Kalorična vsebnost surovega krompirja je 77 kcal, kuhanega brez soli - 86 kcal na 100 g.

Regija za gojenje

Sorta Svitanok Kyiv je prilagojena za gojenje na ozemlju Rusije v makroregijah severozahodne, osrednje, srednje Volge, Urala, zahodne Sibirije in Daljnega vzhoda.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte:

• povečana količina škroba;
• referenčni okus;
• odpornost na neugodne podnebne razmere;
• odpornost na "krompirjeve" bolezni;
• odlična predstavitev in kakovost ohranjanja;
• visok donos z minimalno oskrbo.

Po mnenju kmetov pri krompirju ni nobenih pomanjkljivosti.

To je zanimivo:

Kako se znebiti bradavic s krompirjem.

Ali krompir povzroča pline in zakaj vam nabrekne trebuh?

Kmetijska tehnologija kulture

Svitanok Kyiv se goji na vseh vrstah tal, vendar je največji rezultat dosežen, če ga posadimo v peščeno ilovnato zemljo, bogato aromatizirano z organskimi snovmi in minerali.

Nega sajenja je minimalna in ne zahteva strokovnih znanj. Dovolj je zmerno zalivanje grmovja, dvigovanje gredic, zrahljanje tal, odstranjevanje plevela in uporaba organskih in mineralnih gnojil.

Priprava na pristanek

Tri tedne pred sajenjem v zemljo izbrane gomolje vzamemo iz kleti in postavimo na sončno svetlobo za kalitev. Material obdelamo z rožnato raztopino kalijevega permanganata in namočimo v Fitosporin.

V praksi se pogosto uporablja dezinfekcijska tekočina:

• kalijev permanganat - 1 g;
• borova kislina - 10 g;
• superfosfat - 60 g;
• sečnina – 40 g;
• bakrov sulfat - 5 g;
• topla voda (80°C) – 10 l.

Komponente temeljito premešamo, dokler se popolnoma ne raztopijo, gomolje pa namočimo v topli raztopini 20 minut.

Neposredno pred sajenjem v tla se semenski material obdela s stimulansi kalitve "Cirkon", "Epin", "Poteitin", "Fumar".

Čas, shema in tehnologija sajenja

Krompir sadimo v drugi desetini aprila ali prvi desetini maja, odvisno od podnebja. Temperatura tal mora biti najmanj +7 ° C.

Jeseni se mesto izkoplje in pognoji:

• organsko — kravji (50-100 kg na 100 kvadratnih metrov) ali konjski (40-80 kg na 100 kvadratnih metrov) gnoj;
• minerali - superfosfat (2 kg na 100 kvadratnih metrov) ali kalijev klorid (1,5 kg na 100 kvadratnih metrov).

Mesec dni pred nameravano saditvijo površino posejemo z zelenim gnojem (volčji bob, rž, pšenica, grah, lan), nato pokosimo in vkopljemo v zemljo.Gnilo zelenje zrahlja zemljo, jo nasiči z zrakom in prepreči rast patogenih gliv.

Semena so posajena na globino 10 cm, z intervalom 30-35 cm, širina med vrstami je 70 cm.

V vsako luknjo položite pest lesnega pepela in krompir s kalčki navzgor. Velike gomolje narežemo na kose in rez potresemo s pepelom.

Referenca. Gomolji sorte Svitanok niso nagnjeni k degeneraciji in izgubi prvotnih lastnosti, zato zamenjava semena ni potrebna.

Skrb

Da bi dobili bogato letino, upoštevajte pravila nege sajenja:

1. Krompir Svitanok raje zmerno zalivanje - enkrat na 10-12 dni. Presežek vlage povzroči razpoke v gomoljih, pomanjkanje vodi do smrti koreninskega sistema. Optimalna rešitev je namestitev kapljičnega namakanja na mestu.
2. Da se na površini zemlje ne pojavi trda skorja, se po zalivanju izvede rahljanje.
3. Pletje se začne sedem dni po sajenju.
4. Zakopavanje grmovja se izvede dvakrat: ko se poganjki razširijo 15 cm, in ponovno v času cvetenja.
5. Prebiranje se izvaja na površinah, večjih od treh hektarjev. Na traktor ali motorni blok je pritrjena brana, katere zobje izpulijo plevel in globoko zrahljajo zemljo.
6. Krompir bolj aktivno pridobiva zeleno maso in tvori gomolje, če se grmovje hrani s foliarnimi gnojili. Na primer, finski kmetje požanjejo rekorden pridelek, če uporabljajo foliarna mineralna gnojila enkrat na 10–14 dni.

Priporočen urnik uporabe gnojil:

• pred cvetenjem - 50 g sečnine, 5 g borove kisline, 75 g kalijevega monofosfata na 10 litrov vode;
• v času cvetenja - 20 g superfosfata, 2 g kalijevega klorida, 2 g amonijevega nitrata, 0,1 g bakrovega sulfata na 10 l;
• po cvetenju - 5 g borove kisline, 2 g kalijevega permanganata na 10 l.

nasvet. Če so sadike poškodovane zaradi zmrzali ali toče, jih hranimo s cinkovim kelatom, brexilom, gnojili Reacom-SR-krompir ter rastnimi stimulansi Poteytin in Megafol.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Kultura je imuna na krompirjev rak in črno škrlup, srednje odporna na črno nogo, navadno škrlup in viruse ter dovzetna za pozno ožigo.

Phytophthora se razmnožuje z zoosporami, ki preživijo tudi v neugodnem okolju in tiho prezimijo v tleh, rastlinskih ostankih in na delovnem orodju. Pri temperaturi zraka +10°C in vlažnosti 80-90% spore kalijo. Inkubacijska doba traja od 3 do 16 dni in je sprva neopazna. Nato se na listih pojavijo temno rjave lise in belkasta prevleka na zadnji strani. Na gomoljih so vidne rjave lise in sledovi gnilobe.

Ožiga skoraj ni mogoče zdraviti, zato je glavni poudarek na preventivnih ukrepih:

• kolobarjenje;
• redko pristajanje;
• obdelava gomoljev pred sajenjem v Fitosporinu, kalijevem permanganatu ali bakrovem sulfatu;
• pravočasno obiranje vrhov in gomoljev;
• gnojenje s kalijevo-fosforjevimi gnojili;
• obdelava nasadov z Oxyxom, Arcedilom, sirotko z jodom.

Zdravljenje:

• pred cvetenjem - "Artsedil" (50 g na 10 l), "Ridomil RC" (25 g na 10 l), "Oxychom" (20 g na 10 l).
• po cvetenju - "Ditamin M-45" (20 g na 10 l), "Kuproksat" (25 g na 10 l);
• 100 g suhe močvirske preslice prelijemo z 1 litrom vode, pustimo vreti pol ure in dopolnimo prostornino do 5 litrov, pršimo enkrat na teden;
• 1 kg sena, peščica sečnine na 10 litrov, pustite 3-4 dni, grmovje obdelajte enkrat na 14 dni.

Koloradski hrošči se radi posladkajo s krompirjevimi vršički, žičnice pa z gomolji.

Za boj proti črtastemu škodljivcu uporabite:

• insekticidi "Aktara", "Molniya", "Apache", "Korado", "Commander";
• posipavanje mokrih vrhov s koruzno moko, brezovim katranom ali mavcem;
• decokcija celandina (10-litrsko vedro napolnite do polovice z zelišči, dodajte vodo in kuhajte 30 minut, ohladite in razredčite z vodo 1:20);
• prevretek regrata (200 g cvetov in listov, 250 g preslice prelijemo z 10 l vode, kuhamo 30 minut, ohladimo in razredčimo z vodo 1:5).

Agronomske prakse so učinkovite proti žičnicam:

• predhodno sajenje graha, čičerike, fižola, gorčice, detelje, lucerne, ogrščice in ajde na parceli;
• pogosto pletje;
• dodajanje pepela, prahu iz jajčnih lupin, apna in krede v brazde pri sajenju;
• sajenje čebule, korenja, ognjiča med posteljami za odganjanje hroščev;
• jesensko kopanje vrta do globine 20 cm, kar vam omogoča, da dvignete ličinke na površino.

Za uničenje ličink žičnih črvov se uporabljajo izdelki "Tabu", "Prestige", "Aktara".

Značilnosti gojenja in možne težave

Sorta Kijev Svitanok ne povzroča težav pri gojenju in kaže visoke donose tako s tradicionalnim kot alternativnim sajenjem. Eden od njih je metoda Igorja Lyadova (sajenje v zaprtih gredah), ki prihrani čas in trud pri delu.

Na mestu so zgrajene škatle brez dna iz opeke ali desk. Višina stranic je 20 cm, širina 1,1 m, dno je obloženo s slamo, travo, senom ali papirjem, na vrhu pa se položi kompost in zemlja iz prehodov. Nato so prehodi posuti z žagovino ali slamo za lažje premikanje po mestu.

Pri sajenju krompirja ne izkopavajte zemlje, saj je na dnu organska snov, ki se je nezaželeno dotikati. Samo zrahljajo zemljo. Znotraj škatle se oblikujejo dve vrsti, luknje pa so nameščene na razdalji 30–40 cm.Pristanek se izvaja v vzorcu šahovnice. Pepel, zdrobljene lupine piščančjih ali prepeličjih jajc položimo na gomolje in potresemo z zemljo.

Ko se pojavijo majhni grmi, se izvede pletje in mulčenje s suhimi listi ali slamo.

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

Obiranje poteka v sončnem, suhem vremenu. Gomolje sortiramo, očistimo zemlje in v eni plasti položimo v temen prostor, da se posušijo. Nato se krompir razdeli v škatle ali vreče za nadaljnje skladiščenje. Posode se ne smejo dotikati tal, sicer bo krompir zmrznil na ledenih tleh. Bolje jih je postaviti na povišane površine iz pene ali opeke.

Pridelek je najbolje shranjen s peso, ki črpa odvečno vlago in preprečuje gnitje. V zabojčke naložimo tudi jabolka, ki ščitijo gomolje pred kaljenjem.

Optimalna temperatura skladiščenja v kleti ali na balkonu je +2-4°C, vlažnost 70-80%.

Gomolje občasno sortiramo, zavržemo gnile in zelene.

Posebne "balkonske kleti" bodo pomagale ohraniti pridelek na balkonu ali loži z zasteklitvijo. Izgleda kot navaden velik nahrbtnik, ki ga lahko pritrdite na steno ali postavite na stojalo. Pravzaprav takšna klet deluje na elektriko in ohranja zahtevano temperaturo v notranjosti. Zato tudi če je zunaj -40°C, pridelek ne bo pomrznil.

Krompir Svitanok Kyiv je idealen za pripravo pireja, ki se izkaže za okusnega in ima prijetno kremasto barvo. Parjenje bo pomagalo ohraniti strukturo. Gomolji vsebujejo 16-18% škroba, so nevodeni, z značilno aromo.

Ocene

Ocene o sorti Svitanok so več kot pozitivne. V letih svojega obstoja si je uspelo pridobiti ljubezen kmetov in potrošnikov.

Ekaterina, Iževsk: »Kijevski Svitanok je moja najljubša sorta krompirja. Gojim ga že 10 let zapored in ga ne bi zamenjal za nič. Mislim, da je rumeni krompir najbolj okusen in na svoji parceli ne sadim sort z belimi gomolji. Pridelek je po pridelku nekoliko slabši od drugih sodobnih hibridov in sort, vendar pridelek zadostuje za osebno rabo, še posebej, ker je za zasaditev potrebna minimalna nega.«

Maria, Rostov na Donu: "Za to sorto krompirja sem izvedel pred tremi leti od prijatelja iz Ukrajine, kjer velja za eno najboljših. Na dachi sem posadil več grmov in bil zadovoljen. Gomolji so gladki, z rožnato lupino in rumenim mesom, takšni, kot jih imam rad. Posebnih zahtev za nego ni. Da preprečim ožig, obdelam sadilni material z bakrovim sulfatom, nahranim grmovje s kalijem in fosforjem in to je dovolj.

Preberite tudi:

Nezahtevna pri negi in visoko donosna sorta krompirja "Agatha".

Sorta krompirja "Adretta" nemških rejcev.

Srednje zgodnja sorta krompirja Charodey domačih rejcev.

Zaključek

Sorta Kijev Svitanok je v več desetletjih prejela visoko oceno potrošnikov zaradi enostavnosti gojenja, sposobnosti prilagajanja vsem podnebnim razmeram, odličnega okusa in ni nagnjenosti k degeneraciji.

Kultura je odporna na virusne bolezni, raka in kraste, vendar je dovzetna za pozno mrzlico. Agrotehnične tehnike (uporaba kalijevo-fosforjevih gnojil, preventivna obdelava s pripravki, ki vsebujejo baker, sirotka z jodom), terapevtsko škropljenje z "Artsedil", "Kuproksat" pomagajo pri boju proti okužbi.