Težo pridelka določimo na oko: koliko krompirja je v 1 kg in kako približno oceniti težo

Po najprevidnejših ocenah se krompir uporablja v več kot 3000 receptih. Pogosto je količina sestavin označena s težo: v gramih ali kilogramih. In zelo redko - v kosih. Toda kaj storiti, če kuhinjske tehtnice nimate pri roki in morate količino vsaj približno odmeriti? V tem primeru je najboljša rešitev krompir izmeriti v kosih in si te vrednosti preprosto zapomniti.

1 kg krompirja - koliko je to?

Merjenje kilograma krompirja v kosih ni najbolj natančen način merjenja, vendar rezultat je blizu resnice. Strinjam se, da je bolje šteti to sestavino v kosih in razumeti, da je blizu receptu, kot pa kuhati popolnoma na slepo.

Majhna napaka pri taki meritvi ni nevarna za pripravo jedi.. Vendar obstaja očiten plus - gospodinja, ki gre na trg ali v trgovino, bo lahko na oko določila, koliko naj kupi in ali bo toliko prinesla domov z vsemi drugimi izdelki.

Ker je težko najti krompir enake velikosti, je lahko njihovo skupno število v enem kilogramu različno. Ampak Tam bo približno 7-8 povprečnih gomoljev.

Pomembno! Krompir enake velikosti, a ne iste sorte, se razlikuje po masi zaradi različne gostote, vsebnosti vode in škroba.

Število krompirja v 1 kg

Torej, koliko krompirja je v kilogramu? Odvisno je od njihove velikosti:

1. Obstaja čista malenkost - krompir, ki se imenuje "kot grah". Teža enega kosa je približno 20 g. Ta "grah" se običajno uporablja kot krma za živino in sajenje, v trgovinah jih ne boste našli.Ker je velikost krompirja manjša, bodo razmiki med njimi v vrečki manjši, kar pomeni, da bo vrečka ustrezala več teže kot velika zelenjava - približno 50-60.
2. V trgovinah in na tržnicah velja, da so majhni krompirji velikosti piščančjega jajca ali nekoliko manjši. Povprečna teža je približno 80 g, približno 15 takih nodul se prilega kilogramu.
3. Gladki, čisti krompir velikosti otroške pesti bo ustrezal 10-12 kosov v enem kilogramu. Teža vsakega gomolja bo približno 100 g - lahko jo izmerite enkrat, da se jasno spomnite. Vreča za pakiranje, kupljena v trgovini, drži približno 2 kg majhnih gomoljev - 20-24 kosov.
4. V isti celofanski vrečki bo 13-15 srednje velikih gomoljev. Torej, v enem kilogramu - 6-8.
5. V enem kilogramu je vsaj 5 velikih krompirjev. Toda včasih so dovolj štirje posebej veliki gomolji. Povprečna teža velikega primerka je 230-250 g.

Pomembno! Za udobje je bolje vzeti krompir nekoliko manjši od srednje velikosti. Udobno se prilegajo vaši dlani, lažje jih je čistiti in rezati, kar pomeni, da bo proces kuhanja hitrejši, lažji in prijetnejši.

Kako določiti približno težo

Obstaja zanimiva shema za izračun približne teže enega gomolja. Za te namene izberite krompir brez izrastkov, gladek in čist.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Koristi in škode krompirjeve juhe

Škrob v krompirju: sorte z visoko in nizko vsebnostjo

Kako pravilno narediti škrob iz krompirja

Zaradi jasnosti vzemimo ovalni gomolj dolžine 12 cm (kot od začetka dlani do sredine kazalca) in širine približno 7,2 cm, s temi parametri bo njegova teža 192 g.

Nadalje, kot pri lekciji matematike, Vzamemo številko zahtevane teže "x" v gramih in jo delimo s 192 g, tako da dobimo količino v kosih - "y":

x: 192 = y

Na primer: 500 : 192 = 2,6. To pomeni, da je 500 g krompirja 2,6 gomolja.

Na opombo! Če število krompirjev ni cele, na primer 8,2, vzemite 9 kosov. Ne pozabite: pri čiščenju odrežete presežek in grami bodo šli stran.

Skupaj:

• 0,5 kg (500 g) krompirja – 2,6 kosov, zaokroženo na 3;
• 1 kg (1000 g) – 5,2 takih krompirjev, zaokroženo na 6;
• 1,5 kg (1500 g) – približno 8 krompirjev;
• 2 kg (2000 g) – zaobljeno 11 kosov.

Zelo podobno nalogi iz šolske ure matematike, vendar ti izračuni so res pravilni. Preostane vam le še preštetje pravilnega števila krompirjev za vašo jed – zdaj lahko to storite brez tehtnice!

Preberite tudi:

Zakaj otrok jedo surov krompir in ali je škodljiv?

Kako lahko nadomestite krompir med dieto?

Zaključek

Izberite srednji krompir, ker ga je lažje šteti za kuhanje in se bolj kompaktno prilega v vrečko. Poleg tega je srednje velike gomolje bolj priročno lupiti in rezati.