Muhasta za nego, a zelo produktivna in okusna nemška sorta krompirja "Merlot"

Krompir Merlot je sorta nemške selekcije. Na ruskem trgu se je pojavil relativno nedavno, vendar je že uspel pridobiti ljubezen kmetov in potrošnikov. Kljub zahtevam po zalivanju in gnojenju je pridelek med vodilnimi v gojenju v osrednjih regijah države. Gomolji pritegnejo pozornost z bogatim rdečim odtenkom lupine in svetlo rumeno barvo pulpe.

Iz članka boste izvedeli, kako gojiti krompir Merlot, na kakšne težave se lahko kmetje srečajo pri tem in kako jih odpraviti.

Izvor in opis sorte

Krompir Merlot je pozno zrela sorta, ki so jo razvili biologi nemškega podjetja Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Kultura je bila leta 2015 vključena v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije.

Raznolikost dobil dovoljenje za rast v Osrednja regija, vključno z regijami Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula.

Opis in značilnosti rastline so predstavljeni v tabeli.

Kmetijska tehnologija kulture

Raznolikost Merlot (Merlot) je zahteven glede nege in vrste tal. Pridelek je bolje gojiti na črni zemlji, peščeni ilovici, šoti in ilovici. Krompir slabo prenaša kisla tla, zato je pred sajenjem priporočljivo opraviti pH test. Optimalni kazalniki so 5,2-5,7. Za deoksidacijo se uporablja dolomitna moka, gašeno apno ali kreda. Lesni pepel bo pomagal normalizirati ravnovesje alkalnih tal.

Datumi, shema in pravila sajenja

Sajenje se začne v začetku ali sredi maja. Tla se morajo segreti na najmanj +8 ° C, zrak pa na +15 ° C. Po mnenju originatorja gomoljev ni treba kaliti. Dovolj je, da dan pred sajenjem namakate v raztopini za razkuževanje z bakrovim sulfatom, kalijevim permanganatom ali v Maximu in rastnih stimulansih Epin, Cirkon.

Tisti, ki imajo raje standardno pripravo pred sajenjem, 2-3 tedne pred sajenjem postavite semena na sončno svetlobo. Optimalna temperatura kalitve je +15…+17°C. V takšnih razmerah se bodo kalčki pojavili v 2 tednih.

Jeseni rastišče prekopljemo, prestrežemo, odstranimo plevel in pognojimo s humusom.. Spomladi posadimo rastline zelenega gnoja (volčji bob, pšenica, lan, grah, rž, oves) in mesec dni kasneje pokosimo. Rastline sadimo plitvo v zemljo. Gnilo zeleno gnojilo služi kot odlično gnojilo, rahlja zemljo in zavira rast patogene mikroflore.

Grebeni se nahajajo v smeri od juga proti severu. Tako bodo nasadi krompirja deležni dovolj sončne svetlobe.

Gomolje sadimo na globino 10 cm z razmakom 35 cm. Širina vrstic je 50-60 cm, v vsako luknjo dodamo pest pepela in superfosfata, na vrhu potresemo z zemljo, rahlo izravnamo, vendar ne stisnemo.

O drugih sortah krompirja nemških rejcev:

Mlada, a obetavna nemška sorta krompirja "Krona"

Srednje zgodnja odporna sorta krompirja "Satina"

Srednje zgodnja, nezahtevna sorta krompirja "Red Fantasy"

Skrb

Pravila oskrbe:

1. Zalivanje. Krompir potrebuje pravočasno in zadostno zalivanje. Pogostost vlaženja tal je odvisna od podnebja. V južnih regijah je na parcelah nameščen sistem kapljičnega namakanja in voda se dovaja, ko se zemlja izsuši. V regijah srednjega pasu je dovolj padavin, vendar se v obdobju nastajanja gomoljev oskrba z vlago podvoji. Tla se navlažijo do globine 45-50 cm.
2. Rahljanje in pletje. Po vsakem zalivanju je priporočljivo zrahljati gredice. Pletje se izvaja po potrebi, kar preprečuje, da bi se plevel ukoreninil.
3. Hilling. Postopek poveča produktivnost sorte za 30-40%. Posipavanje grmov z zemljo spodbuja rast koreninskega sistema, jih ščiti pred nočnimi zmrzali, zagotavlja nemoten dostop kisika do gomoljev in pospešuje njihovo zorenje. Kuhanje se izvaja, ko kalčki dosežejo 10-15 cm višine, v času cvetenja in ponovite po 2-3 tednih. Postelje se predhodno navlažijo in po tem se začne postopek.
4. Top preliv. Krompir gnojimo trikrat v celotni sezoni. Posebno pozornost posvetite foliarnemu mineralnemu gnojenju v rastni sezoni, saj rastlina s koreninskim vnosom absorbira le 50% hranil.

V tabeli - približna shema gnojenja krompirja.

Nianse gojenja in možne težave

Za povečanje produktivnosti upoštevajte pravilo kolobarjenja. Krompir sadimo po korenju, zelju, volčjem bobu, lucerni, kumarah, grahu in fižolu. Nezaželeno je saditi pridelke po paradižnikih, jajčevcih in papriki zaradi nagnjenosti k istim boleznim.

Poleg tradicionalne metode sajenja krompirja v posteljah pod lopato, vrtnarji vadite metodo gojenja v sodu. Ta metoda je primerna za tiste, ki so omejeni v prostoru, vendar ne želijo ostati brez krompirja za zimo.

Prednosti tehnologije:

• prihranek prostora;
• rastlin ni treba pleti ali pognati;
• zaščita grmovja pred glivami in škodljivci žuželk;
• odpornost gomoljev na gnitje;
• zmanjšanje stroškov dela;
• zmanjšanje obdobja zorenja.

Napaka — potrebna je skrbna priprava tal in zbiranje posod za gojenje.

Tehnološki proces:

1. Za gojenje krompirja se uporabljajo kovinski in plastični sodi s prostornino 7 litrov ali več in višino 30 cm.
2. Dno posod je izrezano, notranjost pa obdelana z vrelo vodo in sodo. Nato obrišite do suhega s čisto krpo. Zunanja površina je pobarvana s svetlo barvo, tako da sodi pritegnejo manj ultravijoličnega sevanja.
3. Skoznje luknje s premerom 1 cm so izrezane na vsakih 10-15 cm za prezračevanje.
4. Tla pripravimo iz komposta, trate in humusa v enakih delih. Zemljo najprej razkužimo z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
5. Sode postavimo na izbrano mesto in na dno nasujemo 10 cm plast zemlje in komposta.Pripravljene gomolje razporedimo po premeru kroga z razmakom 20 cm in nasujemo 10 cm zemlje. vrh.
6. Ko se pojavijo kalčki (2-3 cm), jih potresemo z novo plastjo (10 cm) zemlje, postopek ponavljamo, dokler se plast ne dvigne na višino 1 m.
7. Grmovje zalivamo 3-4 krat na sezono.
8. Rastline gnojimo z dušikom in kalijem, ko se pojavijo prvi poganjki. Po cvetenju hranimo s fosforjem.
9. Pridelek poberemo 3 mesece po zadnjem gnojenju, ko začnejo vršički rumeneti in se sušiti. Na 1 m² poberemo približno eno vrečo krompirja.

Bolezni in škodljivci

Po podatkih All-Russian Research Institute of Phytopathology, sorta ima zmerno občutljivost na povzročitelja pozne plesni na vršičkih in gomoljih. V neugodnih rastnih razmerah se vrtnarji soočajo s pozno plesnijo gomoljev in vrhov. Širjenje glive olajšata prekomerna vlaga tal in nizka temperatura zraka.

Najboljši način zaščite nasadov je preprečevanje:

• spremljanje ravni dušika v tleh;
• kolobarjenje;
• čiščenje plevela in vršičkov krompirja;
• namakanje gomoljev v kalijevem permanganatu, oksihumatu, fitosporinu;
• uporaba kalijevo-fosforjevih gnojil;
• obdelava rastlin s pripravki, ki vsebujejo baker, in sirotko z jodom.

Ob prvih znakih okužbe vrhove odrežemo, grmovje poškropimo z "Oxychom", "Hom", "Ridomil", mešanico Bordeaux, "Efalem", "Bravo". V fazi nastajanja gomoljev se grmovje enkrat namaka z Alufitom.

Nasade krompirja pogosteje prizadene koloradski hrošč kot drugi škodljivci.. V desetletjih vztrajnega boja proti njemu so kmetje razvili učinkovite taktike, ki upoštevajo visoko prilagodljivost hrošča na fungicide.Najboljše rezultate je mogoče doseči s kombinacijo kemikalij in ljudskih zdravil.

Ličinke hroščev največjo škodo povzročijo med cvetenjem in nastajanjem gomoljev. Če je območje okužbe majhno, škodljivce poberemo ročno, tako da jih vržemo v kozarec z močno fiziološko raztopino. S široko distribucijo:

• potresite grmovje z brezovim pepelom, mavcem, koruzno moko;
• zalijte grmovje z raztopino brezovega katrana (100 ml / 10 l), poparka sončnice (100 g cvetov / 10 l), celandina (1 kg trave / 10 l), tobaka (500 g tobačnega prahu / 10 l). l);
• rastlino trikrat obdelajte s sončničnim oljem (200 ml / 10 l);
• nasade namakati s škropilom 1-2 krat na teden (200 g sode, 200 g stisnjenega kvasa/10 l);
• uporabljajo fungicide "Stop-hrošček + Eko kalijev humat", "Ampligo", "TurboPresto", "Reševalec vrta", "Troyan", "Kolibris";
• v bližini (za odganjanje) so posajeni dišeči tobak, ognjič, koriander, ognjič, nasturtium, matiola, boraga;
• privabljajo mravlje, pegatke, škorce, pikapolonice, zlatooke in zemeljske hrošče.

Koloradski hrošč lahko prezimi do tri leta., ki mu omogoča, da dočaka lačna leta. Po tem reproducira zdrave potomce.

Ličinke hroščev (žičnjaki) "sedijo" v tleh, pleveli in okužijo gomolje krompirja, pregriznejo luknje v njih. To vodi v razpad.

Učinkovit proti žičnicam:

• zdravljenje s kemikalijami "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• zalivanje lukenj z rožnato raztopino kalijevega permanganata pred sajenjem;
• dodajanje čebulnih lupin v vsako jamico;
• zalivanje grmovja z zeliščnim poparkom (200 g koprive, 100 g regrata in podlage, 50 g celandina / 5 l tople vode, pustite 24 ur).

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

ZŽetev se izvaja sredi ali konec septembra. Gomolje očistimo zemlje in pustimo 3-4 dni sušiti v senci. Nato se krompir sortira, poškodovani primerki s sledovi gnilobe se zavržejo.

Žetev je shranjena na suhem, hladnem mestu pri temperatura +2...+3°C in vlažnost zraka - 70-80%. Idealna je klet ali klet v garaži. Na balkonu ali loži krompir shranjujemo v lesenih dvojnih zabojih, ki jih vstavljamo enega v drugega kot gnezdilnico. V večji škatli se v reže položi pena ali nasuje žagovina. Za shranjevanje uporabite slepe škatle s pokrovom, izolirane s folijskim zaslonom. Posode so postavljene na hribu, tako da se dno pozimi ne dotika hladnih tal.

Ogrevane “balkonske kleti” so na voljo za prodajo. Izgledajo kot veliki pohodniški nahrbtniki, imajo električni pogon, se pritrdijo na steno in prenesejo temperature do -40°C.

Krompir Merlot ima čudovit okus in privlačno predstavitev zahvaljujoč rdeči debeli lupini in bogato rumenemu mesu. Optimalna vsebnost škroba omogoča pripravo kuhanih, ocvrtih, dušenih, pečenih jedi. Gomolji po surovem rezanju ne potemnijo in se ne kuhajo v vodi.

Preberite tudi:

Zanesljiva in priljubljena sorta krompirja kmetov "Alvara"

Zgodnja nizko rastoča sorta krompirja "Juvel" iz Nemčije

Sorta krompirja "Adretta" nemških rejcev

Prednosti in slabosti

Prednosti:

• visoka produktivnost;
• odpornost na glavne bolezni nočne senke;
• dolg rok trajanja;
• privlačen videz gomoljev;
• prijeten okus in zmerna vsebnost škroba;
• možnost prevoza na dolge razdalje.

Napaka — zahteve glede vrste tal, zalivanja in gnojenja.

Ocene kmetov

Ocene nemške sorte Merlot so pozitivne. Kmetje cenijo pridelek zaradi visoke produktivnosti, kakovosti, predstavitve in roka uporabnosti, imajo potrošniki radi prijeten okus krompirja.

Vladislav, Roslavl: »Katerih sort krompirja še nisem gojil v svoji celotni kmetijski praksi? Poskušam občasno posodabljati sadilni material in iščem nove zanimive pridelke. Krompir Merlot je pritegnil pozornost s svojim videzom: rdeča lupina in bogato rumeno meso. Krompir je zelo okusen, dolgo se hrani, se ne pokvari, lupina pri kuhanju ne poči.”.

Viktorija, Kaluga: »Pred dvema letoma je krompir Merlot postal eden naših najljubših. Kultura zahteva natančen pristop k zalivanju in gnojenju, vendar zame to ni pomanjkljivost. Grmovje hranim trikrat: po sajenju, med cvetenjem in dva tedna po njem. Na gradbišču sem namestil kapljično vodo, pravočasno izvajam rahljanje in pletje.”.

Zaključek

Krompir Merlot je nemška sorta poznega zorenja, za katero je značilna visoka produktivnost, odlična predstavitev in okus gomoljev, ohranjanje kakovosti in dolg rok trajanja. Kultura je odporna na večino bolezni, vendar je v pogojih visoke vlažnosti nagnjena k plesni.

Ohranjanje kolobarjenja, obdelava gomoljev pred sajenjem, preventivno škropljenje grmovja s pripravki, ki vsebujejo baker, in odstranjevanje plevela lahko zmanjšajo tveganje okužbe. Sodobni fungicidi in stara, a dokazana ljudska zdravila bodo pomagali znebiti koloradskega hrošča in žične črve.