Sorta paprike "Big Mama" s sočnimi sladkimi oranžnimi plodovi: enostavno gojenje na lastni parceli

Predstavljamo vam članek o edinstveni sorti paprike z velikimi sladkimi plodovi in ​​nenavadnim imenom Big Mama.

To je ena najboljših sort zadnjih let, spada v veliko "družino" velikih paprik, ki jih vzgaja znano kmetijsko podjetje "Aelita". Paleta sort vključuje sorte Veliki očka, Velika punca in Big Boy, vsi se razlikujejo po barvi plodov. Gojenje zelenjave ne zahteva posebnih veščin. Rastlina je popolnoma nezahtevna, celo vrtnar začetnik se lahko spopade s kmetijsko tehnologijo.

Kakšna vrsta paprike je to?

Sorta je nova, razvita pred kratkim, prvič registrirana leta 2012. Sama beseda "Big" (velik) že daje določeno značilnost sorti. Plodovi Big Mama so živo oranžne barve in bogati z betakarotenom, ki določa barvo zelenjave.

Referenca! Večina ljudi verjame, da je oranžna paprika najslajša, čeprav je to napačno prepričanje. Vendar pa oranžna barva blagodejno vpliva na človekovo psihično razpoloženje.

Značilnosti in opis sorte

Big Mama je sorta z zgodnjim zorenjem plodov.. Od pojava prvih poganjkov do popolnega zorenja mine približno 140 dni. Zasnovan za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Je odličnega okusa.

Polrazprti grmi z višino 50 do 70 cm, v rastlinjakih lahko doseže 1 m, listi so srednje veliki, gladki, temno zelene barve. Koreninski sistem je močan.Stebla so močna, vendar v obdobju plodov potrebujejo dodatno oporo v obliki podvezice. Sorta je odporna na številne bolezni družine nočnih senčnikov in je redko napadena s škodljivci.

Pomembno! Na prostem se Big Mama goji le v južnih regijah Rusije.

Značilne lastnosti

Paprika Big Mama je vzgojena po tradicionalnih metodah sadike.. Rastline potrebujejo dodatno hranjenje, pomembno je redno zalivanje s toplo vodo in rahljanje tal. Dobro prenaša nizke temperature in si lahko hitro opomore od hladnega šoka.

Zorenje plodov traja od avgusta do septembra. V neugodnih vremenskih razmerah lahko paprika dozori doma.

Na fotografiji so plodovi paprike Big Mama.

Značilnosti plodov in donos

Plodovi so veliki, kockaste oblike. Povprečna teža je približno 120–150 g, največja teža je 200 g.Površina kože je gladka, sijoča, z rahlim rebrom na straneh. Celuloza je mesnata in sočna, debela od 6 do 12 mm.

Barva zrelih paprik je svetlo oranžna, v obdobju tehnične zrelosti pa zelena. Plodovi so primerni tako za sveže skladiščenje kot za zamrzovanje. Univerzalna uporaba: sveža poraba, konzerviranje, kuhanje.

Stopnja kalivosti semen je približno 80%. Produktivnost je visoka: približno 7 kg sadja na 1 m2. m Big Mama po pridelku ni slabša od znane sorte Californian Miracle in je veliko boljša od druge priljubljene sorte Belozerka.

Pozor! Oranžna paprika ni najbolj sladka. Po sladkosti so slabše od rdeče paprike. Toda plodovi oranžne in rumene barve so v primerjavi s papriko drugih barv še posebej bogati z vitaminom P, kalijem, fosforjem, železom in rutinom - snovjo, ki krepi stene krvnih žil.

Priprava na gojenje

Sortna paprika Big Mama zahteva predhodno pripravo za gojenje:

1. Najprej semena nekaj ur namočimo v navadni vodi. Najbolje je uporabiti talilno vodo (staljeni sneg).
2. Nato jih damo v stimulator rasti. Primerne rešitve so sok aloje, poparek čebulnih lupin in pepela ter medena voda. Uporabite lahko tudi izdelke, kupljene v trgovini: "Novopin", "Cirkon", "Epin", "Imunocitofit" in drugi.
3. Nekaj ​​ur po namakanju semena odstranimo iz raztopine in pred sajenjem posušimo.

Setev poteka februarja (če nameravate saditi v rastlinjaku) in v začetku marca (pri sajenju na odprtem terenu). Sadike zahtevajo posebno zemljo, namenjeno sajenju paradižnika in paprike. V zemljo dodamo vermikompost, ekstrakt kokosa in gnojilo (na primer Shungi Terra). Po kalitvi semena po 8–10 dneh poganjke damo v posebne posode za nadaljnjo rast.

Referenca! Namakanje semen poveča odstotek kalivosti in zagotovi enakomerno kalitev.

Gojenje sadik

Za sadika je bil primeren za nadaljnji pristanek, upoštevajte nekaj preprostih pravil:

1. Sadike pripravimo približno 3 mesece pred predvidenim datumom sajenja na vrt.
2. Posode s sadikami so prekrite s plastično folijo, da se ohrani določena mikroklima in ohrani raven vlage.
3. Zalivajte redno: 2-3 krat na teden.
4. Mladi poganjki bodo potrebovali 12 ur svetlobe - uporabite dodatne vire svetlobe.
5. Ne glede na nadaljnji način gojenja (v rastlinjaku ali na odprtem terenu) je treba sadike posaditi v zemljo, ogreto na najmanj +15 °C.
6. Pred sajenjem v tla je potrebno utrjevanje.V 1-2 tednih se temperatura zraka ponoči zniža na +12–14 ° C. 3-5 dni pred sajenjem mora biti temperatura v skladu z zunanjimi razmerami. Da bi to naredili, sadike odnesemo na zastekljen balkon in pustimo tam preostali čas.

Pozor! Količina potrebne vlage je odvisna od temperature. Toplejši kot je prostor, kjer gojimo sadike, več vode potrebujejo.

Sadike lahko gojimo na dva načina:

1. S pobiranjem: semena posejemo v skupno škatlo, nato pa kalčke presadimo v ločene skodelice.
2. Brez pobiranja - neposredno v ločene posode s prostornino od 300 do 350 ml.

Papriko je bolje gojiti brez obiranja, saj po presajanju sadike opazno upočasnijo svojo rast, včasih se ustavijo za 1-2 tedna. To je posledica povečane občutljivosti krhkih korenin zelenjave na vsak, tudi najbolj nepomemben, mehanski vpliv.

Če izberete način nabiranja, upoštevajte: starejša kot je rastlina, lažje jo je presaditi, ne da bi poškodovali koreninski sistem. Preden kalček odstranimo iz tal, ga dobro zalijemo – tako bomo lažje dobili sadike. V skodelice naredite majhne luknje na dnu in ob straneh dna. Rastlino ponovno posadite previdno, ne da bi upognili koren. Saditi ga je treba na isto globino, na kateri je rasla sadika.

Sajenje paprike

Sadike sadimo na vrt od trenutka, ko se pojavijo prvi cvetovi.. Če temperatura še ne dosega optimalne ravni (pod 15 ° C), se zgradi začasno zatočišče. Papriko sadimo po shemi 35x50 cm ali nekoliko bolj ohlapno. Zakopavanje sadik je izključeno. Priporočljivo je mulčenje tal s tanko plastjo humusa ali šotnih sekancev.

Referenca! Mulčenje tal bo pomagalo v boju proti morebitnemu izsuševanju tal in plevelu.

Nadaljnja nega

Poper Big Mama je še posebej vlagoljuben. Tla morajo biti ves čas zmerno vlažna.

Hranjenje rastline je potrebno: prvič 10–12 dni po sajenju sadik, drugič takoj po množičnem cvetenju. Papriko tretjič gnojimo po pojavu prvih plodov, ki dobijo oranžno barvo. Uporabite mineralna ali organska gnojila, vendar ne pretiravajte z dušikom.

Grmov ne potrebuje posebnega oblikovanja. Odstraniti morate le tiste veje, ki so zrasle pod prvim razcepom.

Pravočasno pletje pomaga pospešiti razvoj rastlin. To je tudi dobra preventiva proti škodljivcem.

Nabirajte sadje mogoče v stanju tehnične zrelosti. Tako kot pomarančne paprike so okusne in zdrave. Tako bodo naslednje paprike lažje rasle.

Referenca! Presežek dušika lahko povzroči aktivno rast rastline, kar jo spodbudi k ustvarjanju novih poganjkov, vendar ne bo visokega pridelka.

Značilnosti gojenja sorte in možne težave

Sorte paprike Big Mama je primerna za gojenje v vseh podnebnih razmerah. Obdobje sajenja sadik je v veliki meri odvisno od regije, kjer poteka sajenje.

Pozor! Paprike ne morete saditi na območju, kjer so prej rasle nočne senke, saj izčrpajo zemljo in odvzamejo skoraj vse mikroelemente, potrebne za rast paprike.

Skozi celotno rastno dobo grmovje je treba privezati. Odstranjevanje prvih pastorkov in popkov bo povečalo pridelek.

Čeprav Big Mama ni težje gojiti kot katero koli drugo sorto paprike, Če zanj ne skrbite pravilno, lahko naletite na določene težave. (glej tabelo spodaj).

Značilne bolezni in škodljivci

V tabeli so prikazane najpogostejše bolezni in škodljivci paprike, kot tudi načine za boj proti njim.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta nima bistvenih pomanjkljivosti. V redkih primerih se rastlina ne ukorenini ali ne obrodi. Najpogosteje so takšne težave posledica napak pri negi ali drugih razlogov, navedenih v zgornji tabeli.

Sorta Big Mama ima veliko pozitivnih lastnosti.:

• odličen okus;
• lep videz sadja;
• visoka kalivost semen;
• visoka produktivnost;
• dobra stopnja preživetja mladih rastlin;
• relativna enostavnost gojenja;
• nezahtevnost;
• odpornost na mraz;
• odpornost na bolezni;
• visoka vsebnost vitaminov in mineralov (vitamin C, P, karoten, fosfor, kalij, kalcij, železo itd.).

Ocene

Večina mnenj o sorti Big Mama je pozitivnih.. Ljudje opažajo njegov dober donos, nezahtevnost, zgodnje zorenje, odličen okus in privlačno svetlo oranžno barvo.

Olga, Kaluga: »Sorta mi je bila zelo všeč, gojim jo že dve leti. Posadila sem jo na gredico, ne v rastlinjak, in konec julija so se pojavili prvi oranžni plodovi. Vse ostale paprike so dozorele malo kasneje, nekje sredi avgusta. Prednosti: nezahtevna, ne zahteva posebne nege. Rastel je na precej slabi zemlji, a je bila letina dobra.«.

Oleg, Krasnojarsk: »Prvič smo gojili oranžno papriko, prej le rdečo. Semena Big Mom smo kupili, ker nam je bil všeč opis na embalaži. Tudi ocene so dobre. Posadili so ga v rastlinjak. Plodov je bilo veliko, velikih, kockastih. Zelo sladko in sočno. Zadovoljen sem z raznolikostjo. Sem mu posvetila malo več pozornosti, ker je zame nov. Plodovi so odlični za polnjenje".

Zaključek

Poper Big Mama je uspešna kombinacija lepega videza, odličnega okusa, visokega donosa in zgodnje zrelosti. Ni presenetljivo, da je sorta tako priljubljena med vrtnarji. Če ga še nikoli niste gojili na svojem vrtu, ga morate vsekakor poskusiti. Z rezultatom boste zadovoljni.