Zelo svetla in presenetljivo okusna paprika Little Chanterelle za pripravke, okusne jedi in svežo porabo
Poper lisička je hibrid, kar pomeni, da je odporen na vremenske spremembe in večje bolezni. Vrtnarji govorijo o zelenjavi kot okusni in zelo sočni. Oranžna paprika se uporablja v solatah in prilogah.
Oglejmo si podrobneje opis sorte Chanterelle in kako gojiti bogato letino na vaši parceli.
Kakšna paprika je to
Hibrid f1 se goji v rastlinjaku, topli gredi ali na odprtem terenu. V oskrbi je nezahteven, zato lahko tudi vrtnar začetnik dobi odlično letino.
Kot se za hibrida spodobi, je Lisička drugačna stabilen pridelek, odpornost proti škodljivcem in boleznim. Zelenjava je dobila ime po svetlo oranžni barvi. Kupujte semena samo v zaupanja vrednih trgovinah.
Posebnosti
Hibrid zgodnjega zorenja: v povprečju dozori 120 dni od sajenja. Grmovje je nizko, približno 70 cm visoko. Papriko sadimo na gričevnate in sončne gredice: v takih razmerah bo pridelek pokazal najboljše rezultate.
zanimivo! Chanterelle je neverjeten hibrid. Mnogi jo gojijo doma na balkonu ali okenski polici. Glavna stvar je, da vnaprej pripravite zemljo in primerno posodo.
Značilnosti plodov in donos
Stožčaste oblike, sijajne površine, oranžne barve. Teža ploda je od 30 do 50 g, semen je malo. Stene so goste, debele do 7 mm. Meso je mesnato, aroma sladka.Zaradi svoje majhnosti in sočnega okusa je lisička odlična za konzerviranje in polnjenje celih sadežev. Od 1 m2 Naberejo okoli 3 kg lepe in sladke zelenjave.
Pomembno! Po obiranju papriko shranimo v hladilniku ali kleti. Hibrid dolgo časa ostane elastičen in ne izgubi okusa in komercialnih lastnosti.
Priprava na gojenje
Pridelke lahko gojite le v dobro pripravljenih in hranljivih gredah. Da bi to naredili, jeseni izberejo mesto za prihodnjo sajenje in očistijo tla ostankov in plevela.
Poper se dobro počuti v dobro oplojenih tleh, zato se po kopanju v tla dodajo gnojila, ki vsebujejo fosfor, magnezij in kalcij (na primer kalijeva sol ali superfosfat). S prihodom pomladi gredice ponovno prekopljemo in ustvarimo razmik med vrstami. Priporočena shema sajenja lisičk je 30x50.
Pomembno! Za izboljšanje kakovosti tal se gredicam doda mešanica suhega lesnega pepela in apna. Apnenje zmanjša kislost tal in jih nasiči s hranili.
Hibridna semena je proizvajalec že predhodno obdelal, vendar nekateri vrtnarji izvajajo drugo dezinfekcijo z raztopino kalijevega permanganata. To je potrebno za povečanje kalivosti semen in dodatno zaščito pred škodljivci in boleznimi.
Gojenje sadik
Hibridne sadike pripravimo v začetku marca. Če želite to narediti, vnaprej kupite posode za sadike in zemljo. Kot posode se uporabljajo šotne tablete, cvetlični lončki in debele plastične vrečke. Pred sajenjem posodo temeljito operemo s sodo in obrišemo s suho, čisto brisačo. Kot zemljo uporabite razkuženo zemljo z vrta ali že pripravljene mešanice, kupljene v trgovini. V tla dodamo šoto, humus, kompost ali lesni pepel.
Pomembno! Glede na strukturo je izbrana ohlapna in lahka tla, tako da korenine prejmejo kisik. Prav tako v tleh ne sme biti plevela, ostankov ali ličink.
Skrb za sadike je sestavljena iz več postopkov. Najprej je to redno zalivanje. Priporočljivo je, da zemljo navlažite s pipeto, tako da vodo usmerite neposredno pod korenino. Tako boste preprečili pojav glivic in nevarnih mikrobov. 15–20 dni po sajenju papriko pognojimo s tekočo organsko snovjo (na primer ptičji iztrebki). Za zdrav razvoj sadike postavimo na toplo in sončno mesto. Če primanjkuje svetlobe, uporabite fitolampe ali fluorescentne naprave.
Takoj, ko imajo sadike 1-2 prava lista, jih pikiramo (presadimo v večjo posodo). To je sestavni del oskrbe, saj ko grmi rastejo, potrebujejo več prostora, vlage in hranil. Nabiranje zahteva novo posodo in zemljo. Kalčke previdno odstranimo z majhno lopatko in jih položimo v posodo. Steblo potresemo z zemljo in obilno zalivamo.
O drugih sortah popra:
Sočna in plodna paprika Red Bull
Sajenje v odprto zemljo in nadaljnja nega
Sadike se pošljejo v rastlinjak sredi maja, na odprto tla - 2-3 tedne kasneje.. 10 dni pred sajenjem grmovje zalivamo točkovno, da preprečimo zamašitev. V gredah pripravimo luknje, v katere položimo kalčke in jih po vrhu potresemo z rahlo zemljo.
Priporočljivo je, da papriko presadite na oblačen dan brez vetra, da preprečite sončne opekline na rastlini.
Nadaljnja nega je sestavljena iz naslednjih postopkov:
. Poper obožuje vodovendar pa ni priporočljivo preveč navlažiti tal: to vodi do pojava bolezni. Gredice zalivamo zjutraj ali zvečer, ko ni sonca. V nasprotnem primeru bo voda hitro izhlapela in zemlja bo razpokala. Za 1 grm se porabi približno 1 liter tople vode. Postopek se izvaja enkrat na 5 dni.- Gnojila. Izmenično mineralna in organska gnojila. Poper Chanterelle pozitivno reagira na superfosfat, pepel in amonijev nitrat. Gnojite grmovje pred zalivanjem, enkrat na 10–15 dni.
- Oblikovanje grma. Rastlina daje veliko majhnih plodov, zato je treba pravočasno odstraniti šibke poganjke. Zahvaljujoč svoji tvorbi grm porabi svojo energijo ne za rast zelene mase, temveč za razvoj samih plodov.
- Rahljanje tal. Izvedite pred vsakim zalivanjem. S tem naredimo tla bolj rahla in zračna ter preprečimo pojav škodljivcev.
Značilnosti gojenja in možne težave
Med gojenjem je posebna pozornost namenjena pletvi gredic.. Skupaj s plevelom se odstranijo ličinke in škodljivci. Plevel iz paprike posrka vse hranilne sokove, zaradi česar plodovi ovenijo in izgubijo okus. Plevel je treba izpuliti, preden razvije močan koreninski sistem, sicer ga bo veliko težje odstraniti. Postopek je bolje izvesti po dežju, saj je travo lažje dobiti iz vlažne zemlje.
S pomanjkanjem mineralov se razvoj rastlin poslabša. Na primer, s pomanjkanjem dušika se grm razvija počasi, stebla postanejo tanka in šibka, listi pa pridobijo bledo zeleno barvo. Zaradi potrebe po fosforju listi postanejo škrlatno rjavi, plodovi pa se posušijo. Uporaba mineralnih gnojil bo popravila situacijo.
Značilne bolezni in škodljivci
Čeprav ima hibrid visoko odpornost proti boleznim, občasno grmovje prizadene pepelasta plesen ali gniloba korenin. Vzrok bolezni je nepravilna nega, onesnažena semena ali zemlja. Pepelasta plesen se pojavi kot bela obloga na listih, ki se sčasoma poveča. Preprečevanje njegovega pojava je škropljenje na osnovi joda in sirotke. Previkur se uporablja za zdravljenje.
Gniloba korenin se pojavi zaradi povečane kislosti tal ali kršitve pravil za gojenje sadik. Rastlina postane letargična in na steblu se pojavijo rumeno-rjave udrtine. Koreninski vrat potemni in kmalu počrni. Kot preventivni ukrep se tla v rastlinjaku razkužijo, grmovje pa se redno hrani z organskimi snovmi. Koreninsko gnilobo zdravimo z mešanico Bordeaux ali raztopino bakrovega sulfata.
Med škodljivci, ki jih najdemo na gredicah, so ogorčice – miniaturni podzemni črvi.. Zaradi njih se stebla zvijajo, listi pa porumenijo in se sušijo. Za zaščito paprike upoštevamo pravila kolobarjenja in redno plevemo. Če je bil škodljivec že opažen v posteljah, se za boj proti njemu uporablja zdravilo "HOM".
Preberite tudi:
Prednosti in slabosti hibrida
Pepper Chanterelle ima lepo in svetlo barvo - oranžna zelenjava izgleda privlačno na mizi in se uporablja za pripravo različnih jedi. Plodove uporabljamo za pripravo enolončnic, enolončnic, prigrizkov, konzerviranih in fermentiranih jedi.
Visoka vsebnost vlaknin, vitaminov in drugih koristnih sestavin zaradi česar je poper nepogrešljiv pri pripravi dietnih jedi.Za nego lisičke je treba porabiti najmanj časa in truda, grmovja ni treba privezovati ali stiskati. Pridelek je po obiranju odlično shranjen: le postavite ga na hladno in dobro prezračeno mesto.
Pomembno! Poper vsebuje vitamine A, E in C ter kisline in blagodejna eterična olja. Zahvaljujoč tako uporabni sestavi redno uživanje zelenjave izboljša imuniteto in služi kot preventivni ukrep za številne bolezni.
Slabosti hibrida vključujejo nizek donos. Lisička je odlična za gojenje na majhnih vrtovih, vendar nič več. Sicer pa se zelenjava dobro obnese.
Ocene
Mnenja o hibridu so večinoma pozitivna, vendar so bili nekateri poletni prebivalci razočarani nad rezultatom.
Roman, Moskva: »Sladko papriko Chanterelle gojim samo v rastlinjaku. Grmovje je kompaktno in enostavno za nego. Plodovi so prijetnega okusa in majhne velikosti, iz njih so okusni in zdravi pripravki za zimo. Priporočam za gojenje".
Polina, Anapa: »Prvič sem posadila papriko. Zanjo je skrbela, kot se spodobi: zalivala jo je in gnojila z organskimi snovmi, pozabila pa ni niti na pletje. Vendar se je križanec počasi razvijal in slabo obrodil. Mislim, da je razlog v tem, da je bilo poletje preveč deževno. Izkazalo se je, da je letina skromna, naslednje leto bom znova poskušal gojiti Chanterelle..
Lilya, Ufa: »Pepper Chanterelle je po mojem mnenju povprečnega okusa. Je pa videz odličen, izgleda zelo lepo tako v posteljah kot na mizi. Enostavno ga je gojiti".
Zaključek
Svetla in okusna paprika Chanterelle se dobro obnese tako sveža kot po kuhanju. Priporočljivo je, da zelenjavo posadite po zelju, čebuli ali stročnicah.Poper ljubi sončno svetlobo in toploto, zato je posebna pozornost namenjena mestu sajenja.
Pridelek je enostaven za nego: dovolj je redno zalivanje, gnojenje in plevel. Za pridobitev bogatega pridelka se uporablja metoda sadik. Zelenjavo obiramo avgusta, ko plodovi postanejo oranžni in elastični. Poper je vsestransko uporaben v kulinariki: njegova okusna kaša se harmonično ujema z zelenjavnimi, mesnimi in ribjimi jedmi.