Visoko donosna in zgodnja sorta paprike "Morozko" za rastlinjake in odprta tla

Poper Morozko privlači vrtnarje s svojo nezahtevnostjo. Sorta je odporna proti zmrzali in dežju ter iz leta v leto daje visoke donose. Zelenjava se uživa sveža in po toplotni obdelavi. Iz popra pripravimo zdrave zelenjavne solate, ozimnice in sočne priloge.

100 g paprike vsebuje le 25 kcal, zato je zelenjava odlična za dieto. Oglejmo si podrobneje značilnosti in opis sorte Morozko ter se naučimo skrivnosti bogate letine.

Kakšna sorta je to

Zelenjava je zgodnja zorenja, vrtnarji jo obirajo v samo 110-115 dneh. Za nego vam ni treba imeti posebnih tehnik in pravil - poper Morozko ni izbirčen in daje žetev tudi z minimalnim upoštevanjem pravil zalivanja in gnojenja.

Značilne lastnosti

Morozko se od drugih sort razlikuje po svoji podolgovati obliki in popolnoma gladki površini. Sorta je namenjena gojenju v regiji Zahodne Sibirije. Zelenjava je odporna na bolezni in škodljivce, se odlično skladišči in prevaža.

Značilnosti plodov in donos

Plodovi v obliki stožca v fazi tehnične zrelosti pridobijo zeleno barvo, po kateri postanejo svetlo rdeče. Teža ene zelenjave je približno 100 g, debelina stene je približno 0,7 mm. Okus je prijeten, sladek. Od 1 kv. m, poletni prebivalci zberejo približno 1,5-2 kg.

zanimivo! Sladka paprika ima na človeka enak učinek kot čokolada. Po zaužitju zelenjave telo proizvaja "hormon sreče" endorfin.

Priprava na gojenje

Gredice za poper pripravimo oktobra, pred prvim snegom. Za zelenjavo so dodeljena sončna in dobro prezračena območja. Poper raje peščeno ilovnato ohlapno zemljo. Tla skrbno izkopljemo in dodamo mešanico humusa in šote. Do pomladi bo zemlja nasičena s koristnimi spojinami, postala bo nasičena in rodovitna.

S prihodom pomladi zemljo ponovno prekopljemo in velike kepe zrahljamo. Na posteljah ne sme biti smeti in plevela. 2 tedna pred sajenjem zemljo zalijemo z gnojem. Papriko sadimo na razdalji 40 cm ena od druge.

Poleg tega je potrebna priprava semena. Semena razkužimo z namakanjem v raztopini jantarne kisline ali v soku aloje. Semena damo v vrečke iz blaga in jih za 24 ur potopimo v tekočino. Nato jih vzamemo ven in položimo na čisto krpo, da se posušijo.

Pomembno! Semena kupujte samo na zaupanja vrednih mestih. Bodite pozorni na rok uporabnosti in celovitost embalaže.

Gojenje sadik

Kakovostne sadike zahtevajo rodovitno zemljo in priročne posode. Sadike pripravimo marca, 3-4 tedne pred sajenjem rastline v tla.

Sajenje paprike

Šotne tablete so priznane kot odličen način za gojenje sadik. Če želite to narediti, boste potrebovali veliko plastično posodo in same tablete. Posode postavite v posodo in nalijte malo vode, da tablete nabreknejo.

V vsako položite 1-2 semena in na vrh potresite malo zemlje. Nato se ustvari učinek tople grede, tako da se posoda prekrije s filmom ali tankim steklom. Semena kalijo dolgo, približno dva tedna. Poleg šotnih tablet vrtnarji uporabljajo cvetlične lončke, lesene škatle in plastične skodelice. Glavna stvar je, da je posoda čista in suha.

Uporabljena zemlja je vrtna ali kupljena zemlja. V prvem primeru so potrebna zemlja, šota, humus in žagovina v razmerju 4: 1: 1: 1. Sestavo temeljito premešamo in prelijemo z raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo. Nekateri vrtnarji svetujejo razkuževanje kupljene zemlje, da zaščitite papriko pred škodljivimi bakterijami in mikrobi.

Nadaljnja nega

Sadike postavimo na okensko polico, kjer je veliko svetlobe in toplote. Optimalna vlažnost za rast je 85-90%, temperatura najmanj +18°C. Po 2 tednih se film odstrani. Sadike navlažite s toplo, čisto vodo, hladne vode iz pipe ni priporočljivo uporabljati.

Zalivajte enkrat na 4-6 dni. Za pospešitev rasti se uporabljajo stimulansi, na primer Heterauxin.

Krepi koreninski sistem in poveča odpornost paprike na zunanje vplive.

"Heterauxin" se prodaja v kateri koli vrtnarski trgovini in je na voljo v obliki tablet.

Pri gojenju v tabletah sadike pikiramo po 15 dneh. Šotne sode previdno potegnemo iz posode in namesto šote presadimo v večjo posodo.

Papriko trgamo previdno, da ne poškodujemo krhkih korenin rastline.

Pomembno! Ne pozabite pognojiti sadik. Mladi grmi se dobro odzivajo na hranjenje Bordeaux mešanica oz pepel. Zdravila zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni in pospešijo rast rastlin. Gnojila se uporabljajo enkrat na 10-15 dni pred zalivanjem.

Sajenje na odprtem terenu

Teden dni pred sajenjem sadike utrdimo: vsak dan jih vzamemo na balkon za 2-3 ure. Utrjevanje omogoča, da se grmovje hitro prilagodi podnebnim razmeram v regiji. Pred sajenjem je priporočljivo apneti tla. Da bi to naredili, so postelje posute z mešanico pepela in apna.

Postopek zmanjša kislost in naredi tla bolj hranljiva. Morozko posadimo, ko izgine verjetnost spomladanske zmrzali. Sadike postavimo v vnaprej pripravljene luknje, potresemo z zemljo in tla previdno stisnemo ob dnu rastlin.

Nega paprike

Osnova nege je redno zalivanje rastline. Morozko navlažite 2-3 krat na teden, na grm potrebujete približno 1 liter tople vode. Papriko je bolje zaliti zgodaj zjutraj ali zvečer, da se izognete sončnim opeklinam. Če se listi grmovja zvijajo in porumenijo, verjetno ne dobi dovolj vlage. Enkrat tedensko namesto z vodo papriko zalijemo s kvasno raztopino. Postopek izboljša okus sadja in zaščiti pred škodljivci.

Pred vsakim zalivanjem zemljo zrahljamo, da postane rahlejša in bolj hranljiva. Previdno zrahljajte postelje, da se ne dotaknete koreninskega sistema. Poleg rahljanja vrtnarji redno odstranjujejo plevel. V času cvetenja stebla paprike potresemo z ohlapno, rahlo vlažno zemljo.

Pomembna faza nege je hranjenje rastlin. Vrtnarji priporočajo izmenično mineralna in organska gnojila. Papriko hranimo 3-4 krat na sezono. Gnojila ščitijo grmovje pred boleznimi in jih nasičijo z vitamini in minerali. Poper Morozko se dobro odziva na hranjenje s pepelom, amonijevim nitratom, gnojem in sečnino.

Značilnosti gojenja in možne težave

Nekateri grmi se pod težo težkih sadežev zlomijo, zato jih zvezati do podpore. Za to potrebujete lesen klin in čisto, suho krpo. Ključ je treba razkužiti in namestiti v bližini grma. Rastlino samo enkrat ovijemo okoli stebla, sam vozel pa zavežemo blizu količkov.

Pri gojenju paprike Morozko v rastlinjaku vrtnarji dnevno prezračujejo prostor. Za rastlinjak je značilna visoka vlažnost, ki lahko privede do razvoja gliv in virusov. Rastlinjak je prezračen s posebnimi zračniki.

Pomembno! Ko se pojavijo prvi jajčniki, se postelje gnojijo s kalijevim sulfatom in superfosfatom. Ko plodovi dozorijo, vrtnarji uporabljajo kalijeva gnojila.

Značilne bolezni in škodljivci

V času cvetenja in plodov se na posteljah pojavijo žuželke. Papriko napadajo koloradski hrošči in njihove ličinke. Škodljivci prezimijo v tleh in s prihodom poletja pridejo na površje. Stenice jedo liste, zato sami plodovi kmalu odmrejo.

Izkušeni kmetje svetujejo boj proti koloradskim hroščem s pomočjo profesionalnih pripravkov. Učinkovito zdravilo je "Tajfun". Pogosto se na listih pojavijo roji majhnih belih mušic. Bela mušnica se na gredah pojavi neopažena, s prostim očesom je ni mogoče videti. Bele mušice sesajo sok iz grmov, kar moti presnovo grmov in uniči poper.

Občasno sorta Morozko trpi zaradi črne bakterijske pege. Na steblu in plodovih se pojavijo majhne rjave lise, katerih število se vsak dan povečuje. Kot preventivni ukrep se uporablja škropljenje s sirotko ali sokom aloe. Če se pojavijo madeži, je priporočljivo grmovje takoj odstraniti in zažgati stran od gredic.

Še en najhujši sovražnik paprike je ožig. Dobro znana gliva se pojavi zaradi vročine in namakanja. Na plodovih in listih se pojavijo rjave pege, rastlina oveni, paprika izgubi prožnost. Bordeaux mešanica, škropljenje s katranskim milom, fiziološka raztopina in zdravilo "Oxychom" pomagajo v boju proti ožigu.

Nabiranje in uporaba

Papriko Morozko pobiramo v fazi zorenja, takoj ko dobi rdečo barvo. Zrelost paprike se določi po prasketanju, ko se dotaknete ploda. Zelenjava postane čvrsta, a elastična. Prvo letino dobimo sredi avgusta in jo poberemo pred prvo zmrzaljo.

Če je paprika pravilno shranjena, bo zdržala do 1 meseca. Če želite to narediti, odrežite pecelj in pustite konico 1 cm, plodove obrišete s suho krpo in postavite v temen, dobro prezračen prostor.

Paprike so okusne in zdrave jedi: enolončnice, solate, juhe in predjedi.

Poper Morozko je odličen za konzerviranje in kisanje ter je nepogrešljiva sestavina pri pripravi dietnih jedi. Sladkast okus zelenjave daje jedem pikantnost in sočnost.

Prednosti in slabosti sorte

Poper Morozko je priljubljen zaradi enostavnosti nege. Tudi vrtnar začetnik lahko pridela pridelek.

Morozko ima druge prednosti:

• privlačen videz;
• visoke okusne lastnosti;
• odpornost na mraz;
• zgodnja zrelost;
• visok in stabilen donos.

Zelenjava nima bistvenih pomanjkljivosti, vendar nekateri vrtnarji ugotavljajo kratek rok trajanja popra. Sicer pa je Morozko idealna sorta tako za odprta tla kot rastlinjake.

Ocene

Kaj menijo vrtnarji o sorti Morozko? Sodeč po ocenah je večina zadovoljna z žetvijo. Vendar pa obstajajo tudi negativni komentarji.

Marija, Tjumen: »Sorto Morozko priporočam vsem. Zelenjava zraste velika, plodovi so gladki in enakomerni. Zanj je zelo enostavno skrbeti, za gojenje porabim najmanj časa. Okus je sladek, meso hrustljavo."

Elena, Novosibirsk: »Papriko vedno vzgajam na odprtih gredah.Poskušal sem posaditi sorto Morozko in bil zadovoljen. Iz zelenjave sem naredila ozimnice in solate, ki so bile zelo okusne.”

Pavel, Arkhangelsk: »Od paprike Morozko sem pričakoval bogato in okusno letino. Vendar pa je sadje slabo nastavljeno, največja teža je le 70 g, v primerjavi z drugimi hladno odpornimi sortami je Morozko zelo slabši. Mislim, da ga ne bom več sadil."

Zaključek

Za pridobitev bogatega pridelka vrtnarji priporočajo pravočasno zalivanje postelj in rahljanje tal. Gnojite zemljo s pepelom, raztopino na osnovi repinca, kvasa in sirotke. Papriko nabiramo v fazi tehnične zrelosti, ko pridobi bledo rdečo barvo.

Sorta redko zboli in je odporna na pogoste škodljivce. Zelenjava je bogata z vitamini in mikroelementi, redno uživanje popra izboljša odpornost telesa in izboljša razpoloženje.