Kdaj zorijo lubenice in kako določiti njihovo stopnjo zrelosti?

Lubenica je priljubljena zaradi njenega edinstvenega okusa in zdravih lastnosti. Njegova redna uporaba pozitivno vpliva na zdravje srca in ožilja, normalizira krvni tlak, izboljša prebavo, stanje kože in las, lajša vnetja, podpira imunski sistem in pomaga pri čiščenju telesa.

Da bi lubenica prinesla največje koristi, jo morate znati pravilno izbrati. Če veste, kdaj lubenice zorijo in kako izgledajo zreli sadeži, lahko v celoti uživate v jagodičevju. Še naprej bomo razumeli zapletenosti.

Koliko časa rastejo lubenice?

Lubenica je toploljubna rastlina. večina sorteZa rast potrebujete toploto in sonce. Hladne in obilne padavine, pomanjkanje svetlobe ne bodo omogočili, da bi plodovi pravilno oblikovali in dozoreli, pridobili sladkost in dosegli velikost, značilno za sorto.

Koliko časa zorijo?

V povprečju je rastna doba lubenice 120-150 dni. Zgodnje sorte bodo od vznika do zorenja potrebovale 60-65 dni. Sorte srednje sezone zorijo v 60-80 dneh. Pozne sorte bodo potrebovale najmanj 90 dni.

Od trenutka, ko se jajčniki pojavijo, do njihove popolne zrelosti običajno mine 30-35 dni.

Kaj vpliva na čas zorenja

Čas zorenja je neposredno odvisen ne le od sorte, ampak tudi od regije rasti. Na jugu Rusije je podnebje za črtaste jagode optimalno: dolga poletja, veliko sonca, zmerna vlažnost, toplota. Temperatura, ki je potrebna za pravilno rast in razvoj plodov je +25-32°C, čeprav kalijo. semena pri +15-17°C.

V srednjem pasu je bolj priporočljivo izbrati zgodnje in srednje zrele sorte, tako da ima rastlina čas za oblikovanje plodov in imajo čas za zorenje. Drug način je gojenje v rastlinjakih.

Odvisno od sorte se velikost plodov razlikuje od 1 kg do 10-12 kg. Običajno so lubenice v srednjem pasu manjše od tistih, ki se gojijo v južni regiji.

Referenca. Določite prisotnost nitratov v lubenici ni težko. Košček pulpe dajte v kozarec čiste vode. Če po ležanju v vodi ne obarva tekočine in ima rahlo rožnat odtenek, je vse v redu. Če je barva nasičena, lahko lubenica škoduje telesu.

V katerem obdobju zorijo?

Zrele lubenice lahko najdete skoraj v vsakem poletnem mesecu. Danes se je pojavilo veliko zgodnjih in ultrazgodnjih sort, ki lahko znatno povečajo sezono lubenic. Toda pri izbiri morate upoštevati nekatere značilnosti.

Kdaj zorijo lubenice na jugu?

Na primer, obdobje zorenja krasnodarskih lubenic, gojenih na odprtem terenu, je začetek avgusta. Srednje zrele sorte so pripravljene za uživanje julija. Obstajajo tudi super zgodnje sorte, ki v teh krajih dozorijo konec junija. V začetku poletja najdemo visokokakovostne astrahanske lubenice zgodnjih sort zorenja.

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da ne hitite z nakupom melon. Najbolj okusne se štejejo za pozno zorene sorte, gojene v naravnih razmerah z minimalno ali brez uporabe kemikalij. Takšni plodovi tudi v toplih predelih dozorijo v začetku do sredine avgusta.

Sadje srednje cone

V srednjem pasu lubenice, gojene na odprtem terenu, včasih dosežejo zrelost konec julija. Še posebej, če je bilo vreme primerno in je bila sorta izbrana zgodnja ali ultrazgodnja.Slednje bodo v optimalnih pogojih dozorele konec junija. Toda najpogosteje melone zorijo proti koncu poletja v avgustu-septembru.

Časi zorenja lubenic po sortah

Koliko časa traja, da sadje zraste do zrelosti? Odvisno od sorte bo čas zorenja jajčnikov različen:

• za zgodnje zorenje bo potrebnih 30-35 dni;
• sorte srednje sezone zorijo v 40-45 dneh;
• poznejši bodo potrebovali 50-60 dni.

Kako določiti stopnjo zrelosti jagod na vrtu

Znaki, po katerih se določa zrelost črtasto jagodičje na vrtu več:

• sadje je prenehalo rasti - na splošno lahko melone dosežejo 20 kg, če pa je lubenica prenehala rasti, jo po 20 dneh odstranimo z vrta;
• sijaj lupine - pri zorečem sadju je mat, kot z žametnim premazom, pri zrelem sadju koža postane sijoča;
• jasnost in svetlost trakov na lupini - pri zrelih melonah zamegljeni trakovi postanejo jasnejši in svetlejši;
• sušenje vitice, ki se nahaja v istem nedrju kot rep: sušenje vitice - plod je pripravljen za rezanje;
• suh, vendar ne izsušen rep - popolnoma suh rep pomeni, da je sadje prezrelo, zeleno pa, da je nezrelo;
• zvok - ko stisnete zrelo jagodičje, boste zaslišali rahlo prasketanje, če pa potrkate po lubenici, bo zvok dolgočasen, ne bo zvonil;
• Zrel sadež ima tam, kjer leži na tleh, rumeno stran.

Pri nakupu izberite zrelo sadje

Pri nakupu lubenice na tržnici ali v trgovini so pozorni na skoraj enaka merila kot pri izbiri jagodičja z vrta:

• mesto, kjer je ležala, je preveliko, v obliki svetle lise kaže, da pogoji niso bili zelo primerni, majhna rumena lisa je dokaz zrelosti;
• če trkate po jagodi, je zvok glasen, ob stiskanju pa plod rahlo poči;
• lupina je sijoča ​​in elastična, ni je težko poškodovati;
• črte so svetle in jasne.

Pri izbiri se zanašati na suhost čopa je dvomljiv podvig. Pogosto je suh in če ga strojno odrežemo z grma pred rokom. Suši se dobesedno v treh dneh. Če pa boste pozorni na njeno konico, boste razumeli, ali je bila odrezana ali pa se je posušila in odlomila sama. Čeprav obstaja tudi nevarnost pri izbiri nekakovostnega izdelka. Na prezrelih sadežih se pogosto pojavijo suhi repki.

To je zanimivo. Ljudsko znamenje za izbiro zrele lubenice: če so skorjo poškodovale ptice, je plod zagotovo zrel. Ugotovljeno je bilo, da vrane in druge ptice ne poskušajo odpreti neokusnih in nezrelih jagod.

Dekle fant

Mnogi vrtnarji verjamejo, da so lubenice za deklice slajše in sočnejše od lubenic za dečke. Kako jih razlikovati, če je spolna delitev plodov pogojna? Previdno preglejte mesto na mestu, kjer je bil nekoč cvet, iz katerega je nastal plod.

Velika in ploščata lisa je značilna za »ženski spol«, medtem ko je majhna in konveksna pega značilna za »moški spol«.

zanimivo Obstaja mnenje, da lubenice, tako kot melone, zlahka zorijo po rezanju, vendar izkušeni pridelovalci zelenjave tega ne priporočajo. Nezrele lubenice vsebujejo za človeka škodljive snovi in ​​se zlahka zastrupijo. Rezani plodovi ne »prispejo« prav hitro, še posebej, če so bili obrani veliko pred zorenjem.

Tako različne teže

Kako velike zrastejo lubenice glede na težo? Razpon je precej velik - od 10 do 100 kg. Največji sadež v Rusiji se šteje za težo 61 kg. Svetovni rekord je 159 kg.

Glede na sorto je teža jagod videti takole:

• Astrakhan - 8-10 kg;
• Sorta Madera – 6-8 kg;
• ljubljeni v srednjem pasu, Ogonyok zraste do 2 kg;
• Sorta Sugar Baby tehta povprečno 4 kg;
• Charleston Gray, povprečna teža - 12 kg.

Preberite tudi:

Je lubenica diuretik ali ne?

Ali je lubenica dobra za jetra in ali jo lahko jeste, če imate bolezni jeter?

Zaključek

Zdaj veste, kako določiti zrelost lubenice. Če želite izbrati visokokakovosten sadež in v celoti uživati ​​v njegovem okusu in prednostih, bodite pozorni na njegove glavne značilnosti: madeže, zvok, lupino in proge.

Lubenice je bolje kupiti pri zaupanja vrednih prodajalcih, v drugih primerih ne oklevajte in zahtevajte potrdilo ali dokumentacijo sanitarne in epidemiološke postaje.