Sorta korenja Queen of Autumn, odporna proti zmrzali
Korenček kraljica jeseni je med kmeti med najbolj priljubljenimi pozno zorečimi sortami. Kultura je v širokem povpraševanju zaradi svojih lastnosti: nezahtevnosti pri gojenju, odpornosti na bolezni in vsestranskosti uporabe. Sorta se ne boji rahle zmrzali in v mnogih regijah države daje bogato letino.
Značilnosti in opis sorte korenja Kraljica jeseni
Kraljica jeseni je pozno dozorela sorta korenja z dolgim dobom zorenja - 110-135 dni. Sorta je hladno odporna in zlahka prenaša temperature do -4 ° C. Rozeta sorte je močna, srednje visoka. Zanj so značilni dolgi koreninski pridelki, ki dosežejo 30 cm.
Korenovke vsebujejo majhne količine karotena. Produktivnost je visoka.
Nastanek in razvoj
Kraljica jeseni spada v sorto Flakke-caroten (v ruski terminologiji - Valeria). Leta 2005 je bil vključen v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije. Originatorji: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC. Regije sprejema v gojenje: osrednja črna zemlja, Volgo-Vyatka, Daljni vzhod.
Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini, koristne lastnosti
100 g surovega korenja vsebuje: suha snov - 10,2-16,3%, sladkorji - 6,4-10,9%, karoten - 10,2-16,7 mg, energijska vrednost - 24,2 kcal.
Hranilno vrednost določa bogat nabor vitaminov, makro- in mikroelementov.
Vsebnost makrohranil:
- kalij - 204 mg;
- kalcij - 24,1 mg;
- fosfor - 46 mg;
- magnezij - 35,3 mg;
- natrij - 17,2 mg;
- žveplo - 4,7 mg.
Vsebnost mikroelementov:
- železo - 0,79 mg;
- cink - 0,32 mg;
- aluminij - 0,24 mg;
- mangan - 0,21 mg;
- bor - 0,2 mg;
- baker - 0,7 mg;
- fluor - 0,49 mg.
Vsebnost vitaminov:
- A – 0,93 mg;
- B1 – 0,07 mg;
- B2 - 0,05 mg;
- B9 - 0,12 mg;
- C – 0,44 mg;
- RR – 1,2 mg;
- E - 0,7 mg.
Korenje blagodejno vpliva na človeško telo: normalizira črevesno mikrofloro, izboljša delovanje prebavil, vid, preprečuje nastajanje kamnov v žolčniku in ledvicah.
Značilnosti uporabe
Uporaba korenaste zelenjave je univerzalna. Sorta se uporablja za svežo prehrano, pripravo sveže stisnjenih sokov, otroških zelenjavnih pirejev, prvih jedi in prilog. Uporablja se za dušenje konzerviranje, mraz. Korenje dobro shranjeno v zimskem času, pozimi primerna za svežo uporabo.
Obdobje zorenja
Sorta je pozno zorenje. Obdobje zorenja je 110-135 dni.
Produktivnost
Produktivnost kraljice jeseni je 3,2-8,5 kg / m2.
Največji kazalniki za industrijsko pridelavo so bili 668 c/ha.
Odpornost na bolezni
Sorta ima stabilno odpornost na številne bolezni pridelkov, zlasti rastline redko prizadenejo pepelasta plesen in rjava pegavost.
Značilnosti, opis videza, okus
Za kraljico jeseni je značilna gosta, razprostrta rozeta. Listi so svetlo zeleni, razrezani. Korenovke imajo obliko podolgovatega stožca s koničasto konico. Dolžina ploda je 23-30 cm, teža 160-240 g Barva korenja je rdeče-oranžna. Celuloza sočno, sladko, hrustljava.
Referenca. Plodovi kraljice jeseni imajo običajno gladko površino, včasih pa se najdejo tudi grudasti primerki.
Za katere regije je primeren, podnebne zahteve?
Sorta je priporočljiva za gojenje v regijah Volga-Vyatka, Central Black Earth in Daljnem vzhodu države. Korenje je hladno odporna sorta in dobro uspeva v severnih regijah.
Glavne prednosti in slabosti
Sorta ima številne prednosti:
- visoka produktivnost;
- dolg rok trajanja;
- odpornost proti razpokam;
- obstojna odpornost na bolezni;
- barvna odpornost.
Slabosti sorte:
- težave pri pridobivanju dolgih korenin med žetvijo;
- Korenovke imajo različne velikosti, za shranjevanje pa je potrebno sortiranje po velikosti.
Kakšna je razlika od drugih sort
Za razliko od mnogih sort, kraljica jeseni ni dovzetna za vijačenje.
Plodovi pri visoki vlažnosti tal ne pokajo.
Značilnosti sajenja in gojenja
Za pridelavo pridelka izberite območje, ki je dobro osvetljeno s soncem in ga ne zakrivajo drevesa. Postelje ne smejo biti nameščene na nizkih območjih, saj se bo tam kopičila deževnica - to bo povzročilo nastanek gnilobe.
Referenca. Za gojenje sorte se uporabljajo visoki grebeni.
Priprava na pristanek
Pred sajenjem pripravimo semena. Najprej se izberejo nepoškodovani primerki in jih namočijo v vodi 1-1,5 ure. V tem času bodo prazna semena priplavala na površje in jih zavržemo. Dobra semena vzamemo iz posode in eno uro razkužimo v raztopini kalijevega permanganata ali Fitosporin-M.
Po tem semena teden dni kalimo v vlažni krpi na toplem in svetlem mestu. Pred sajenjem semena obdelamo s stimulatorjem rasti "Epin" ali "Cirkon".
Zahteve glede tal
Kultura dobro uspeva na lahkih, prepustnih, rodovitnih tleh. V težkih glinenih tleh se bodo korenovke deformirale in slabo rasle.Dodatek šote in peska jeseni bo izboljšal stopnjo plodnosti. Sorta se dobro odziva na peščena, ilovnata tla z nevtralno kislostjo.
Jeseni mesto globoko prekopljemo, odstranimo kamenje iz zemlje in razdrobimo velike grude zemlje. V tla dodamo kompleksna gnojila, pepel in humus.
Spomladi zemljo zrahljamo in ponovno dodamo organsko maso.
Predhodniki
Najboljši predhodniki za kulturo – paradižnik, zelje, kumare, čebula, krompir, žita. Sorte ni priporočljivo saditi po kopru, peteršilju, pastinaku, saj imata in korenje enake bolezni in škodljivci.
Datumi, shema in pravila sajenja
Korenček kraljice jeseni sadimo konec aprila ali v začetku maja. V hladnih območjih se sajenje izvaja konec maja. Glavni pogoj je, da se tla segrejejo na +6...+8°C.
Za to sorto se uporabljajo visoke postelje, na ravnem vrhu katerih so narejeni utori globine 2-2,5 cm, razdalja med posteljami je 25-30 cm, utori se prelijejo s toplo vodo. Semena se položijo na razdalji 2-3 cm in prekrijejo z ohlapno plastjo zemlje, rahlo pritisnejo.
Značilnosti gojenja
Korenje dobro prenaša padce temperature do –4°C in ga lahko gojimo do sredine jeseni.
Mlade sadike prenesejo tudi nizke temperature, vendar se med dolgotrajnimi mrazi rast pridelka upočasni. Optimalna temperatura za rast je +18…+25°C.
Pri gojenju pridelkov ne smemo dovoliti nastanka talne skorje, ki preprečuje dostop zraka do korenin.
Nianse oskrbe
V ugodnih razmerah se poganjki korenčka pojavijo 12-14 dni po setvi. Da se postelje v tem času ne prekrijejo s plevelom, je zemlja prekrita s prozorno folijo. To zmanjša izhlapevanje vlage in pospeši nastanek sadik.
Pri prvem redčenju previdno odstranimo šibke poganjke, da ne poškodujemo mladih korenin poganjkov, ki ostanejo v gredici. Luknje iz odstranjenih poganjkov prekrijemo z zemljo, zemljo pa zalijemo, da obnovimo razvoj preostalih poganjkov.
Način zalivanja
Nastajajoče sadike zalivamo vsake 3 dni zjutraj s toplo vodo. Priporočljivo je zalivanje z škropljenjem, da preprečimo erozijo visokih gredic. Takoj, ko se sadike okrepijo, se zalivanje zmanjša na enkrat na teden. Da bi korenovke enakomerno rasle, morajo biti tla nenehno rahlo vlažna. Ko korenovke rastejo, se količina dodane tekočine poveča.
Pozor! Zalivanje ne sme biti površinsko, gredice naj bodo navlažene do globine 25-30 cm.
Zalivanje se ustavi 3-4 tedne pred žetvijo. Tako boste ohranili sladkost in sočnost zelenjave.
Redčenje in zatiranje plevela
Takoj, ko sadike dosežejo 5-6 cm, se izvede prvo redčenje: odstranijo se šibki, nerazviti primerki.
Drugo redčenje se izvaja med nastajanjem korenovk. Pustite 3 cm med kalčki.
Naslednja redčenja izvajamo, ko se nasadi zgostijo, pri čemer odstranimo šibkejše rastline in pustimo 6 cm razdalje za prosto rast preostalih.
Hkrati z redčenjem odstranimo plevel, ki zavira rast pridelka.
Top preliv
Prvič, ko posevek hranimo po prvem redčenju, uporabimo dušikove snovi. Gredice zalivamo s sečnino: 10 g pripravka na 10 litrov vode.
Drugič gnojite po 3 tednih, med nastajanjem koreninskega pridelka. V tem času se uporabljajo kalijeva in fosforjeva gnojila: 20 superfosfata, 15 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode.
Pomembno! Ne morete uporabiti svežega gnoja, ki bo dodal grenkobo koreninam in izkrivljal obliko zelenjave.
Tretje hranjenje se izvede 20 dni po drugem. Pripravite sestavo: 2 g kalijevega permanganata, 3 g borove kisline raztopite v 10 litrih vode.
Mineralna gnojila se izmenjujejo z organskimi.
Pozor! Po oblikovanju koreninskega pridelka se dušikova gnojila ne uporabljajo.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Če med rastno dobo niso bili sprejeti preventivni ukrepi, lahko pridelek prizadenejo nekatere bolezni.
Fomoz
Suha gniloba se začne na vrhovih v obliki sivo-rjavih madežev, na koreninah se oblikujejo območja gnilobe. Za preprečevanje se semena pred setvijo segrejejo na +50 ° C in v tla dodamo kalijeva gnojila. Pri prvih manifestacijah bolezni se uporabljajo zdravila, ki vsebujejo baker.
Alternaria ožig
Črna gniloba. Začne se s črnenjem listov in stebel, nato pa preide na korenovke. Ob prvih znakih rastline poškropimo s pripravkom "Rovral": 1 g fungicida razredčimo v 1 litru vode. Enako sestavo uporabimo za zalivanje gredic z 0,5 litra za vsako rastlino.
Bakterioza
Začne se na spodnjih listih kot rumenkasta področja, ki z naraščajočo velikostjo temnijo. Stebla postanejo prekrita s temno rjavimi lisami, na koreninah pa nastanejo mokre, vdrte lezije. Za preprečevanje in zdravljenje bolezni rastline poškropimo s fungicidom "HOM".
Pomembno! Kemična zaščitna sredstva uporabljamo le v zgodnji fazi rasti vrtnin.
Škodljivci pridelkov:
- Korenčkova muha in njene ličinke. Na prisotnost muhe kaže bronast odtenek listov. Učinkovit način zatiranja je opraševanje z lesnim pepelom. V naprednejših primerih se rastline zdravijo z insekticidi "Aktellik" in "Decis".
- Korenčkov molj poje nadzemne dele pridelka. Za boj proti njej popršite s poparkom paradižnikovih vršičkov z dodatkom tekočega mila.Če je število škodljivcev veliko, uporabite zdravilo Entobacterin (30 g izdelka na 10 litrov vode).
Žetev in skladiščenje
Žetev Jesenske kraljice se začne sredi oktobra. Pomembno je, da se ne zmotite s časom obiranja, saj bo nezrela zelenjava začela gniti, prezrela pa bo imela krajši rok trajanja.
Kako in kdaj zbirati
Stopnjo zrelosti korenovk ocenjujemo po porumenelosti spodnjih listov vrhov.
Pridelek pobiramo v suhem vremenu. Pri gojenju v lahki, rahli zemlji se korenine zlahka odstranijo z rokami. Če je odstranjevanje težko, uporabite vile. Zelenjavo otresemo s tal, vršičke porežemo ali povaljamo.
Korenje takoj razvrstimo: poškodovano odložimo za predelavo, dobro postavimo v suho sobo, da se posuši en teden. Nato se korenovke dajo v posode s peskom in žagovino in prenesejo v skladišče zelenjave.
Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti sorte
V skladišču se ustvari mikroklima s temperaturo zraka +2 ... +4 ° C, vlažnostjo 85-90% in stalnim prezračevanjem zraka. V takšnih razmerah kakovost ohranjanja sorte doseže 98%.
Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti
Prepričajte se, da je zemlja navlažena do globine 25-30 cm, saj plitvo zalivanje gredic povzroči nastanek številnih majhnih korenin na korenovkah.
Pogosto močno zalivanje poslabša okus korenja. Kakovost zelenjave postane podobna krmnim sortam.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Za lažjo setev drobnih semen vrtnarji svetujejo, da jih zmešate s suhim peskom in nasujete v brazde.
Izkušeni kmetje semena v zahtevanih intervalih nalepijo na papirnati trak in ga vdelajo v zemljo.
Izkušeni vrtnarji priporočajo rezanje vrhov 0,5 cm pod rastno točko.V tem primeru zelenice ne bodo absorbirale sokov iz koreninskega pridelka.
Ocene sorte korenja Kraljica jeseni
Gojenje sorte korenja Kraljica jeseni ni težko, tako pravijo številni poletni prebivalci.
Svetlana, Tula: »Jesensko kraljico sadim že drugo sezono. Gojenje je enostavno. Okus je dober. Letina se ne pokvari do pomladi.”
Igor, Tomsk: »To sorto gojim že več let. Kljub različnim velikostim korenovk mi je zelo všeč sorta. Enostaven za gojenje in shranjevanje pozimi. Korenje med skladiščenjem ne oveni in se ne pokvari. Vnuki imajo radi sladek, sveže iztisnjen sok.”
Olga, Pskov: »Zelo mi je všeč sorta Kraljica jeseni. Z rastjo ni bilo težav. Plodovi so sladki, hrustljavi in ne grenki. Shranjujem v kleti v škatlah s peskom. Elastičnost ohranijo do pomladi.”
Zaključek
Kraljica jeseni je priljubljena sorta korenja poznega zorenja. Je hladno odporna sorta, ki prenese temperature do –4°C. To omogoča zgodnjo setev in pozno žetev. Sorta privlači s svojim okusom, odpornostjo na bolezni in enostavnostjo nege.