Visoko donosna sorta korenja Kuroda z dolgim rokom trajanja
Danes je na trgu veliko vrst korenja. Vrtnar lahko izbere le glede na svoje želje in podnebne značilnosti regije.
Članek bo obravnaval sorto Kuroda - nezahtevno, produktivno in okusno zelenjavo, njene prednosti in značilnosti gojenja.
Opis sorte korenja Kuroda
Korenje Kuroda uživa stabilno priljubljenost med pridelovalci zelenjave - zgodaj dozori, semena dobro kalijo, so nezahtevna in dobra shranjeno za dolgo časa.
Nastanek in razvoj
Domovina sorte Kuroda je Japonska, kjer so jo leta 2004 vzreditelji podjetja Sakata razvili na osnovi priljubljene francoske sorte Chantane.
Od leta 2007 je sorta pod polnim imenom Kuroda Shantane vključena v državni register Ruske federacije.
Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini, koristne lastnosti
Kuroda je po svoji sestavi bogata zelenjava. Kemična sestava vključuje različne vitamine in koristne snovi, zaradi katerih je rastlina čudovito protivnetno, antiseptično, celjenje ran in izkašljevanje. Uživanje korenaste zelenjave se priporoča pri slabokrvnosti, bronhitisu in drugih boleznih.
Z rednim uživanjem korenja se lažje borimo proti utrujenosti, lomljivim nohtom, slabemu vidu in šibki imunosti.
100 g korenja Kuroda vsebuje:
- karoten - do 20 mg;
- sladkor - do 5 g;
- suha snov - do 10 g.
Poleg tega je korenje cenjeno zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov.
100 g surovega korenja vsebuje vitamine:
- beta-karoten - 9 mg;
- vitamin E - 0,63 mg;
- vitamin C - 5 mg;
- piridoksin - 0,13 mg;
- biotin - 0,60 mg;
- niacin - 1 mg;
- folna kislina - 9 mcg;
- pantotenska kislina - 0,26 mg;
- riboflavin - 0,07 mg;
- tiamin - 0,06 mg.
Če govorimo o mikro- in makroelementih, ki jih vsebuje korenje, potem na 100 g vsebuje:
- bor - 200 mg;
- aluminij - 325 mg;
- kalij - 199 mg;
- vanadij - 99,5 mg;
- klor - 63,3 mg;
- fosfor - 56 mg;
- baker - 81 mg;
- fluor - 54 mg;
- magnezij - 38,3 mg;
- kalcij - 34 mg;
- natrij - 40 mg.
Hranilna vrednost korenja na 100 g:
Vsebina na porcijo | % dnevne vrednosti | ||
Kalorije | 35 kcal | 2,23% | |
Veverice | 1,3 g | 1,38% | |
Maščobe | 0,1 g | 0,14% | |
Ogljikovi hidrati | 6,9 g | 4,83% | |
Prehranske vlaknine | 2,4 g | 12% | |
voda | 88 g | 3,16% |
Obdobje zorenja
Kuroda je sorta zgodnjega zorenja. Od vznika sadik do prve žetve mine približno dva meseca ali malo več, vse je odvisno od vremenskih razmer. Po treh mesecih je pripravljen za popolno čiščenje.
Produktivnost
Kljub kratkemu obdobju zorenja je sorta visokorodna. V normalnih pridelovalnih razmerah lahko z 1 hektarja pridelamo od 23 do 42 ton korenja.
Odpornost na bolezni
Sorto Kuroda odlikuje stabilna odpornost na večino bolezni. Posevek se še posebej uspešno upira različnim vrstam gnilobe.
Značilnosti, opis videza, okus
Korenje Kuroda odlikuje dobra kalivost semen in dobra tržnost. Delež kakovostnih proizvodov se giblje od 85 % do 96 % pridelka. Korenovke ne razpokajo in ne gredo v puščice. Čeprav je sorta razvrščena kot sorta zgodnjega zorenja, ima visok rok trajanja.
Pridelovalci zelenjave cenijo sorto zaradi nezahtevnosti do rastnih razmer in okolja.
Povprečna velikost koreninskega pridelka je 15-18 cm, teža - od 90 do 160 g Plodovi so stožčaste oblike s topo konico, svetlo oranžne barve.Korenčkova kaša je gosta, nežna in sočna, z majhnim jedrom.
Sorta Kuroda ima odličen okus.
Za katere regije je najbolj primeren in kakšne so podnebne zahteve?
Geografija gojenja korenja Kuroda je obsežna. Po podatkih državnega registra Ruske federacije je sorta odobrena za gojenje na Severnem Kavkazu. Kultura se je dobro izkazala v severnih regijah, v regijah Moskve in Leningrada. Primeren tudi za vzrejo v Ukrajini in Moldaviji.
Sorta je prilagojena vsem rastnim razmeram in je precej hladno odporna, lahko jo sejemo po vsej Rusiji.
Glavne prednosti in slabosti
Sorta Kuroda je relativno mlada, vendar je že pridobila ljubezen in zaupanje zaradi svojih prednosti:
- visoka produktivnost;
- sladek okus;
- visoka odpornost na večino bolezni in zlasti na gnilobo;
- dolg rok trajanja;
- toleranca na rastne pogoje: temperaturne spremembe, vročina, suhost.
Po mnenju ne le strokovnjakov, ampak tudi amaterskih vrtnarjev, v sorti ni bilo ugotovljenih bistvenih pomanjkljivosti.
Kakšna je razlika od drugih sort
V primerjavi z vsemi ostalimi sortami korenja Kuroda izstopa po številnih značilnostih:
- visoka vsebnost sladkorja in provitamina A;
- sočna, široka sredica;
- pomembna velikost in ravna oblika;
- ni nagnjenosti k kopičenju solanina;
- majhno število stranskih korenin.
Značilnosti sajenja in gojenja
Kuroda je pri gojenju precej nezahtevna, postopek setve in nege se ne razlikuje od drugih sort pridelkov.
Referenca! Sorta prenaša rahle zmrzali, zato je nima smisla sejati v rastlinjaku.
Priprava na pristanek
Približno teden dni pred sajenjem semena položimo na vlažno krpo in shranimo na toplem, občasno navlažimo. Ta postopek pospeši pojav korenin, semena kalijo v 2-3 dneh.
Semena lahko za 12 ur namočite v lahki raztopini kalijevega permanganata. Ta metoda bo tudi povečala njihovo kalivost.
Zahteve glede tal
Kuroda raste na vseh tleh z nevtralnim pH (6-7). Toda ilovice, bogate s humusom, veljajo za najboljše za gojenje korenja. Če na mestu prevladuje težka prst, jo predhodno obdelamo, to je temeljito zrahljamo, ne da bi dovolili prehajanje grudic in zbitosti, z globokim oranjem, da se znebimo plevela in morebitnega škodljivci.
Predhodniki
Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo izdelavo postelj za korenje na mestih, kjer odrasel pred njo paradižnik, čebula, česen, solata ali zgodnji krompir.
Nasprotno pa bodo površine, kjer so bile predhodno posajene dežnikarice ali zelenice, primerne za korenje šele po štirih sezonah.
Datumi, shema in pravila sajenja
Kuroda sejemo na enak način kot druge sorte korenja. Bolje je, da to storite v dobro navlaženih tleh.
Priporočen vzorec sajenja izgleda takole:
- smer gredic je sever-jug;
- interval med vrsticami je najmanj 20 cm;
- interval med sosednjimi korenovkami je 6-8 cm;
- globina semena je 1-2 cm.
Če je korenje posejano aprila, potem lahko sredi poletja že pobirate. V toplih predelih je možno pobrati dva pridelka korenčka, če seme ponovno posejete sredi julija.
Kurodo lahko sejemo pred zimo, da dobimo zgodnejši pridelek.
Značilnosti gojenja
Za sajenje izberemo sončno mesto, pripravljena semena pa posejemo neposredno v zemljo.Sejete lahko na kateri koli primeren način - ročno v vrsti, na papirju, s posebnimi napravami za odmerjanje semen itd.
Pomembno! Zalivamo previdno z zalivalko z majhnimi luknjami, da se zemlja ne izpere.
Nianse oskrbe
Skrb za to korenje ni posebej težavna.
Voda po potrebi. V deževnih obdobjih lahko sploh brez zalivanja. Če je poletje suho, zalivajte enkrat na teden.
Sorta je odporna na sušo in ne razpoka zaradi pomanjkanja vode.
Redčenje in zatiranje plevela
Ko korenje vzklije, ga razredčimo. Goste zasaditve bodo vplivale na kakovost in predstavitev prihodnje letine. V sezoni se lahko izvedeta dve redčenji - ko se pojavita dva lista in ko so korenovke že oblikovane, vendar še niso dosegle želene velikosti.
Pletje in čiščenje plevela se izvaja po potrebi.
Top preliv
Bolje je gnojiti z zamenjavo organskih in mineralnih gnojil. Med sezono se ne izvajajo več kot štiri hranjenja z odmorom 2-3 tedne.
Prvo gnojenje se izvede tri tedne po vzniku. 20 g kalijevega sulfata in 30 g superfosfata, pomešanega s 5 g sečnine, razredčimo v vedru vode.
Po nadaljnjih dveh tednih se za gnojenje uporabi kompleksno gnojilo za zelenjavo, na primer "Biohumus" (2 žlici gnojila na 10 litrov vode). Lahko tudi hranite s pepelom, raztresemo ga med vrsticami in previdno zrahljamo.
Pomembno! Organska gnojila se ne smejo uporabljati več kot dvakrat na sezono.
Po nadaljnjih dveh tednih se uporabijo kalijeva in fosforjeva gnojila.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Škodljivci in bolezni korenčka pokvarijo videz in okus rastline.
Bolezni korenja:
- suha gniloba - se kaže v obliki rjavih madežev na koreninah, ki rastejo in tvorijo praznine;
- bela gniloba - gliva prekrije koreninski pridelek z belkasto prevleko, prizadeta območja se zrahljajo in zelenjava postane vodena;
- črna gniloba — vršički potemnijo, se zvijajo in sušijo, mladi poganjki lahko množično odmrejo;
- pepelasta plesen - pokvari videz korenovk.
Da bi se izognili okužbi, jih v zgodnjih fazah rastne sezone tretiramo s fungicidnimi biološkimi pripravki, kot sta TNTD ali Abita-PIK.
Poleg bolezni korenju povzročajo veliko škodo škodljivci.
Glavni sovražnik korenja je korenčkova muha.. To nakazuje bronast odtenek vrhov. V boju proti muham se uporabljajo kemikalije "Decis", "Arrivo" ali "Aklelic". Pred setvijo semena obdelamo s posebnimi sredstvi: "Azoto-fit", "Trichdermin" ali "Phytocid-r". Kot preventivni ukrep se uporablja globoko oranje. Uniči ličinke škodljivcev, ki prezimijo v tleh.
Žetev in skladiščenje
Izkušeni vrtnarji ne priporočajo, da korenje pustite v zemlji dlje, kot je pričakovano, saj lahko zelenjava preraste in izgubi svoje odlične lastnosti.
Kako in kdaj zbirati
Kuroda se lahko nabira vse poletje, saj raste za svežo porabo in po zahtevanem obdobju zorenja (90 dni) za zimsko skladiščenje.
Pridelek pobiramo v suhem vremenu. Izkopanega korenja ne smemo dolgo pustiti na soncu, že v nekaj urah se zmehča. Vrhov ni mogoče pustiti, popolnoma so odstranjeni iz koreninskega pridelka.
Lastnosti shranjevanja in rok uporabnosti
Dobra sorta Kuroda shranjeno. Optimalni pogoji skladiščenja sorte: vlažnost - 85-95% in temperatura - 0...+2°C. Bolje je shraniti v škatle ali košare, posute z vlažnim peskom.
Obstaja tudi alternativni recept za shranjevanje: korenastim zelenjavi odrežemo vrhove, zelenjavo operemo in osušimo, nato pa korenje razdelimo v plastične vrečke, tesno zavežemo in shranimo v hladnem prostoru - kleti, kleti ali hladilniku.
Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti
Kuroda je cenjen zaradi svoje nezahtevnosti in vrtnarjem ne povzroča posebnih težav. Glavna stvar je upoštevati pravila kmetijske tehnologije in zagotoviti, da rastlina ni napadena s škodljivci in boleznimi.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Izkušeni pridelovalci zelenjave, ki že več kot eno leto gojijo korenje Kuroda, priporočajo:
- Da bi preprečili razpoke korenja, jih v suhem vremenu redno prelijemo do globine 20-25 cm.
- Da bi zagotovili, da so korenovke velike in enakomerne, se nasadi dvakrat redčijo. Prvič med sadikami pustimo razmik do 3 cm, drugič - 5 cm.
- Za zaščito korenja pred korenčkovo muho po obodu gredice posadimo ognjič ali ognjič.
- Nekajkrat na sezono se korenje hrani z rastlinskim pepelom.
- Občasno previdno zrahljajte zemljo in se poskušajte ne dotakniti korenovk.
Ocene korenja Kuroda
Skoraj vsi potrošniki ugotavljajo odličen okus sorte, visok donos in dober rok trajanja.
Olga, Kazan: «Korenje kuroda ne sejem prvo leto, vedno poberem odlično letino, shranim ga v kleti, dobro se obdrži do pomladi.«
Natalija, Kirov: »Moja najljubša sorta korenja je Kuroda. Všeč mi je ohranitev kakovosti in sočnost. Korenje poravnano. Nekega dne sem pozimi po nesreči ostal na gredici in je tudi počilo. Vse druge korenčke posadim v vrečko, tega pa – tri naenkrat.”
Zaključek
Ne le izkušen pridelovalec zelenjave, ampak tudi začetnik amaterski vrtnar lahko pridela in dobi odlično žetev korenja Kuroda.Sorta je zgodnja in odporna na sušo in zmrzal. Sadite pred zimo za zgodnjo žetev ali spomladi in poberite prvo korenje v dveh mesecih. Sledite našim priporočilom in rezultat vas ne bo razočaral.