Pregled in opis zgodnjih sort korenja

Korenje je neverjetna zelenjava, bogata z vitamini, ki daje lepoto in zdravje ljudem in ne le njim. Osebje živalskega vrta ga dodaja v prehrano flamingov - pticam pomaga ohranjati svetlost njihovega perja.

Kultura ni zahtevna za toploto. Sejanje zgodnjih sort korenja spomladi vam omogoča, da v manj kot dveh mesecih poberete žetev korenovk, bogatih z vitamini. Kako izbrati zgodnjo sorto? O tem bomo govorili v članku.

Prednosti zgodnjih sort

Glede na obdobje zorenja so sorte in hibridi korenja razdeljeni na tri podvrste:

• zgodnje zorenje - obdobje zorenja 50-60 dni;
• sredi sezone - 90-120 dni;
• pozno zorenje - 125 dni ali več.

Glavna prednost zgodnjih sort pridelka je hitra žetev. Zgodnje korenje je vir vitaminov: uporablja se za pripravo solat, prilog, juh.

Morati vedeti. Zgodnje sorte korenja niso velike, zato je njihov pridelek nizek. Poleg tega je takšna korenovka slabo shranjena.

Zgodnje korenovke gojijo tudi za prodajo. V začetku poletja je po takšni zelenjavi na trgu veliko povpraševanja.

Semena korenja v trgovinah predstavljajo domače in tuje (predvsem nizozemske) sorte. Pri izbiri sorte ne pozabite, da nizozemski rejci delajo predvsem na izboljšanju videza korenovk in ne na njihovem okusu.

Korenje ruske selekcije vsebuje več karotena in ima sladek okus. Poleg tega je bolje prilagojen našim vremenskim razmeram.

Zgodnje sorte korenja za srednje območje

Pridobivanje stabilnega pridelka katere koli zelenjave je nemogoče brez upoštevanja vremenskih razmer. Pri izbiri semenskega materiala za gojenje v srednjem pasu je treba pozornost nameniti hitrosti zorenja korenovk in odpornosti na temperaturne spremembe.

Pomembno! Korenje je odporno na temperaturne spremembe v zraku in tleh, vendar je zahtevno za hranila in vlago v tleh.

Tukaj je opis priljubljenih sort zgodnjega zorenja in hibridi za srednjo cono.

Pariški karotel

Korenje je okrogle oblike, sladko, tehta od 30 do 50 g, rastlina je odporna na cvetenje in bolezni. Slabo je shranjen, tako kot vse sorte zgodnjega zorenja.

Amsterdam

Izdelek nizozemske selekcije. Teža korenovk je od 50 do 150 g, sorto odlikuje sladek okus in odpornost proti razpokanju korenovk.

Artek

Teža od 70 do 130 g Okusno, sladko. Odporna na belo gnilobo in nezahtevna za sestavo tal.

Rex

Sorto odlikujejo velike korenovke - od 180 do 210 g.Korenje je sočno in okusno. Produktivnost je visoka zaradi velike mase.

Hibridni Buror F1

Vzrejeni s strani francoskih rejcev. Majhna korenasta zelenjava s težo od 60 do 120 g z majhnim jedrom. Odličen okus in visok donos (od 2 do 6 kg na kvadratni meter).

Hibrid Parmex F1

Majhna sferična korenovka s težo od 30 do 50 g. Prijetnega, sladkega okusa. Primerno za celotno konzerviranje.

Zgodnje sorte za Ural

Kratko in pogosto hladno uralsko poletje ne dovoljuje, da bi pozne sorte pridelka dozorele na odprtem terenu. Zato je treba dati prednost zgodnjim in srednje zrelim sortam.

Naštejmo priljubljene zgodnje sorte in hibridi, primerni za gojenje na Uralu in v Sibiriji.

Hibrid Victoria F1

Korenovke zorijo v 70-80 dneh. Oblika ni preveč podolgovata, ne več kot 20 cm, z zaobljenim vrhom. Jedro je tanko, meso ima rdečkast odtenek. Hibrid je primeren za konzerviranje in svežo porabo.

Hibrid Colorit F1

Korenje tega hibrida ima sladek okus, otroci ga z veseljem jedo. Korenovke so srednje velike, težke 200 g, z gladko kožico.

Nastena

Zori v 80-90 dneh. Korenine so gladke, z gladko kožo. Oblika je podolgovata, konec je zaobljen. Povprečna teža - 150 g Produktivnost na 1 m² - približno 6,5 kg.

Alenka

Zori v 70-80 dneh. Pridelke grozdov odstranimo z vrta po 50 dneh. Korenovke so srednje velike, gladke, dolge do 12 cm, meso je hrustljavo in sladko.

Belgijsko belo

Posebnost te sorte je bela barva korenin. Po toplotni obdelavi se pojavi posebna aroma, zato se to korenje pogosto uporablja za pripravo toplih jedi.

Za severozahod

Za gojenje v regijah severozahoda (Leningrad, Novgorodska regija itd.) Izberemo conske sorte domačih in tujih proizvajalcev. Ker je toplo poletno obdobje tukaj v povprečju tri mesece, je pri izbiri korenja prednost tudi zgodnje ali srednje zrele sorte in hibridi.

Otroški okus

Zori v 75-80 dneh. Otroci z užitkom jedo sladko in sočno korenje. Dolžina do 15 cm, stožčaste oblike. Sorta je odporna na hladno vreme. Semena začnejo sejati aprila.

Prva zbirka

Čas zorenja je 90-100 dni. Posebna značilnost je visoka vsebnost sladkorja in karotena. Oblika korenin je stožčasta, s koničastim koncem. Korenje je sočno in mehko.

Lenočka

Zori v 80-85 dneh. Korenovke so valjaste oblike, dolge do 16 cm, teža do 150 g.Jedro je tanko. Povprečna produktivnost je 5 kg na 1 m².

Vnukinja

Korenje dozori v 80-90 dneh. Posebna značilnost je okrogla oblika zelenjave. Sladko in sočno svetlo oranžno korenje je priljubljeno med otroki. Premer korenine je 3-5 cm, teža ne več kot 50 g.

Hibridna tašča F1

Čas zorenja je 80-90 dni. Ima nežen, sladek okus. Dolžina korenovke je do 11 cm, teža je približno 200 g.. Posebnost hibrida je visok donos (do 10 kg / m2).

Značilnosti sajenja in gojenja zgodnjih sort korenja

Korenje je nezahtevna rastlina, ki ne potrebuje posebne nege. Vendar ima postopek gojenja zgodnjega zorenja korenja svoje značilnosti.

Datumi sajenja in izbira mesta

Zelenjava ni tako zahtevna glede toplote kot mnoge druge korenovke. Seme korenčka kali že pri temperaturi tal +3-4˚C, zato zgodnje sorte začnemo sejati že aprila.

Pomembno! Mladi kalčki korenja zlahka prenašajo rahle zmrzali.

Za setev zgodnjih sort izberite sončna območja, zaščitena pred vetrom. Korenje bolje uspeva na lahkih in rodovitnih tleh, čeprav dobro obrodi v težkih tleh.

Priprava in setev semen

Namen predsetvene priprave semena je zavrnitev nekalivih primerkov in pospešitev vznika kalčkov.

Postopek priprave in setve je sestavljen iz več faz:

1. Semena namakamo v topli vodi za 10 minut, odstranimo vsa plavajoča semena.
2. Izbrana semena položite na vlažno krpo in hranite na toplem nekaj dni. Vzkaljena semena so pripravljena za sajenje.
3. Na pripravljeni gredici označite utore globine 2-3 cm in jih zalijte s toplo vodo. Med sosednjimi utori se vzdržuje razdalja najmanj 15 cm.
4. Semena se položijo na dno utorov in potresejo z vlažno zemljo.

Skrb

Skrb za korenčkove postelje vključuje pletje, redčenje posevkov in rahljanje tal. Pravočasno odstranjevanje plevela je še posebej pomembno v začetni fazi rasti rastlin.

Hkrati z odstranjevanjem plevela se tla zrahljajo. Zbijanje zgornje plasti in nastanek skorje vodi do ukrivljenosti korenovk.

Da bi korenovke zrasle velike, posevke redčimo. Prvo redčenje izvedemo, ko zrastejo prvi pravi listi. Med sosednjimi rastlinami pustimo razdaljo 2-3 cm, nato pa redčenje ponovimo in povečamo razdaljo med grmovjem na 5-6 cm.

Režim gnojenja in zalivanja

Zgodnje korenje raste hitro - žetev se pobere v 50-60 dneh po pojavu kalčkov. Zato je v procesu rasti dovolj krma enkrat, 3-4 tedne po kalitvi.

Gnojila se uporabljajo v tekoči obliki. V vedru vode raztopite 1 žlico. l. "Nitrofoski", 2 skodelici lesnega pepela, 1 žlica. l. kalijev nitrat in 0,5 žlice. l. sečnina in dvojni superfosfat.

Pri gojenju korenja je posebna pozornost namenjena zalivanju. Pomanjkanje vlage vodi do kopičenje grenkobe v korenju. Vlažnost tal je enako pomembna v vseh fazah rasti.

Korenčkove gredice zalivamo redko, a obilno. Za zalivanje uporabite toplo, ustaljeno vodo. Globina vlage v tleh ustreza velikosti koreninskega pridelka: večje kot je korenje, več vode je treba vliti na posteljo.

Škodljivci in bolezni

Glavni škodljivec korenja je korenčkova muha.. Škodljivec se iz tal pojavi spomladi, ko se zemlja segreje na 16-18°C. Samica muhe odloži jajčeca na koreninski vrat rastline, ličinke, ki izhajajo iz jajčec, pa pojedo korenine in v njih puščajo tunele.

Poškodovane rastline prepoznamo po škrlatno rdeči barvi vršičkov. Postopoma listi porumenijo, ovenijo in se nato posušijo. Korenina, ki jo pojedo ličinke, postane prekrita z rdečkasto rjavimi gomolji.

Preprečevanje okužbe s korenčkovo muho vključuje vzdrževanje kolobarja, rahljanje tal in odstranjevanje plevela ter mulčenje posevkov s šotnimi sekanci.

nasvet. Po obodu korenčkove gredice posadite čebulo in česen. Njihova aroma odganja korenčkove škodljivce.

Če se muha pojavi, bo v boju proti njej pomagalo škropljenje z infuzijami čebule in česna, ognjiča in paradižnikovih vrhov. Med uporabljenimi kemikalijami sta Intavir in Actellik.

Med boleznimi korenje prizadene gniloba (bela, klobučevina, suha, črna), rjava pegavost in pepelasta plesen. Razvoj bolezni je posledica kršitve režima namakanja (prekomerna vlažnost tal), zgoščevanja pridelkov in neskladnosti s kolobarjenjem.

Obdelava pridelkov z 1% raztopino Bordeaux mešanice s hitrostjo 0,6-0,8 litra na 1 m² pomaga zmanjšati tveganje za razvoj bolezni.

Žetev in skladiščenje

Rastna doba ultra zgodnjih in zgodnjih sort je od 60 do 90 dni. Vendar pa se za pridobivanje grozdnih izdelkov korenovke pobirajo po 50 dneh.

Pridelava grozdov je prva, najzgodnejša žetev korenja. Pobira se od sredine junija, ko premer korenovk doseže 1-1,5 cm, zelenjava pa v tem času še ni popolnoma zrela, vendar že vsebuje veliko vitaminov in hranil.

Vse zgodnje dozorele sorte in hibridi korenja se ne hranijo dolgo sveže. Zbrane korenovke lahko hranite v hladilniku več dni, potem ko jih položite v plastične vrečke. Zgodnjo žetev lahko tudi zamrznemo.

Zaključek

Zgodnje zorenje korenja je dragocen vir vitaminov v začetku poletja. Hrustljavo in sočno korenasto zelenjavo uživajo otroci in odrasli. Splošna pomanjkljivost zgodnjih sort in hibridov je kratek rok uporabnosti, nizek donos in manj bogat okus kot srednje sezone in pozne sorte.