Značilnosti sorte korenja Rote Risen: opis, kmetijska tehnologija, ocene

Korenje Rote Riesen je priljubljeno med kmeti. To je priljubljena pozno zrela sorta z dobrim okusom in visokimi donosi. Korenovke med dolgotrajnim zimskim skladiščenjem ohranijo svoj videz in koristne lastnosti.

Opis in značilnosti sorte

Sorta korenja Rothe Riesen je rezultat selekcije nemškega podjetja Mazer Replacement. Korenje je pozno zrela sorta, čas zorenja je 135-160 dni. Sorta je bila leta 1996 vključena v državni register žlahtniteljskih dosežkov in odobrena za gojenje v osrednji regiji.

Korenje Rothe Riesen je namenjeno sajenju v odprto zemljo brez predhodnega kalitve. Odporna je proti zmrzali, zato je primerna za zimsko setev.

Za sorto so značilni visoki donosi, enostavnost oskrbe, stabilna odpornost proti boleznim in vsestranskost uporabe. Korenje te sorte ni nagnjeno k vijačenju in pokanju korenin.

Indikatorji donosa so visoki - 2,2-3,7 kg / m².

Ob upoštevanju priporočenih pravil kmetijske tehnologije je sorta odporna na bolezni pridelka in poškodbe škodljivcev.

Bush

Vrhovi Rote Risen dosežejo 45-50 cm višine. Rozeta je bujna in razprostrta. Listi so gosti, srednje razrezani na robovih, temno zelene barve; peclji so dolgi.

Referenca. Za sorto so značilni gosti vrhovi, zato je veliko pozornosti namenjeno redčenju.

Korenovka

Rote Riesen se odlikuje po velikih koreninah, ki dosežejo dolžino 23-25 ​​​​cm; premer osnove se giblje od 4 do 6 cm, teža je 80-140 g, korenasta zelenjava ima obliko podolgovatega stožca z zaobljenim vrhom.

Sredica je srednje velika, pri velikih korenovkah je debelejša. Barva kože in pulpe je temno oranžna ali rdeče-oranžna. Okus je dober, meso je sočno in hrustljavo.

Pravila za gojenje in nego

Za gojenje Rote Riesen izberite območje s peščeno ilovnato, rahlo ilovnato zemljo z nevtralno kislostjo.

Pozor! Ne sadite pridelka na težka, glinena tla. V takih tleh se korenovke deformirajo, rastejo počasi in se slabo razvijajo.

Če je na mestu takšna zemlja, se med globokim kopanjem doda pesek in nevtralizirana šota (3 kg/m²). Tla naj se dobro odcedijo in ne zadržujejo vlage.

Mesto začnejo pripravljati jeseni, ga prekopljejo z lopato, razbijejo grobe kepe, odstranijo kamenje in rastlinske ostanke. Pri kopanju se v tla dodajo mineralna gnojila: sečnina - 20 g / m², superfosfat - 15 g / m², kalijev sulfat - 25 g / m². Od organskih snovi se uporabljajo lesni pepel, humus in kompost. Pred spomladanskim sajenjem tla ponovno zrahljamo in dodamo organske snovi.

Datumi in kraj pristanka

Za gojenje izberite mesto, osvetljeno s soncem, ki ga ne zakrivajo drevesa. Mesto ne sme biti v nižini, saj se tam kopičijo talina in deževnica, kar vodi do nastanka gnitje.

Najboljši predhodniki pridelka so krompir, paradižnik, kumare, stročnice in čebula.

Setvena dela se izvajajo konec aprila - v začetku maja. Sejanje korenja se začne šele, ko se zemlja segreje do globine 10 cm na +8...+10°C.Ker je sorta odporna proti zmrzali, nekateri kmetje izvajajo setev semena pri +6°C.

Sorta Rote Riesen je primerna tudi za zimsko pridelavo. Setev izvajamo konec oktobra, preden temperatura pade pod +5°C. Semena so posajena na globino 2-2,5 cm, postelje so mulčene s šoto in žagovino.

Med zimskim sajenjem Korenje Rote Riesen pobiramo sredi avgusta.

Tehnologija setve

Za korenje naredite plitve gredice na razdalji 25-30 cm drug od drugega. Pred sajenjem jih zalijte s toplo, ustaljeno vodo in počakajte, da se tekočina popolnoma vpije. Za lažje sajenje semena najprej nalepimo na tanek papir.

Semena položimo na globino 2-2,5 cm, pri čemer pustimo razmik 5-6 cm, in prekrijemo z zemljo, rahlo pritisnemo z roko. Gred ne zalivamo takoj po setvi, saj se tako naredi talna skorja in seme oteži kalitev.

Nega po setvi

Po setvi posevek zahteva redno nego, ki vključuje redčenje sadik, pravočasno odstranjevanje plevela, rahljanje tal, zalivanje in gnojenje.

Zalivanje

Po pojavu sadik se postelje vsake 3 dni navlažijo s škropljenjem, da semena ne izperejo iz zemlje s tokom vode. Zalivanje se postopoma zmanjša na enkrat na 6-7 dni. Za enakomerno rast zelenjave morajo biti tla rahlo vlažna. Ko koreninske rastline rastejo, povečajte količino tekočine pri zalivanju.

Pomembno! Zalivanje ne sme biti površinsko, zemlja mora biti navlažena do globine, ki je enaka dolžini korenčka.

Ob nezadostnem zalivanju korenovke ovenijo in postanejo grenkega okusa. Prekomerno zalivanje povzroči razpoke na korenju. V suhem vremenu korenje Rote Riesen potrebuje dnevno zalivanje z majhno količino vode.

Zalivanje se ustavi 20-25 dni pred žetvijo.

Hranjenje

Za rast in razvoj pridelka se uporablja gnojenje. Prvi se izvede 2 tedna po nastanku. Uporabljajo se dušikova gnojila: 15 g sečnine razredčimo z 10 litri vode.

Po 20 dneh pognojite drugič. V tem času se oblikujejo korenovke, posevek pa potrebuje kalij in fosfor. Za namakanje pripravite naslednjo sestavo: 25 g superfosfata, 20 g kalijevega nitrata, 10 litrov vode. Dušikova gnojila se ne uporabljajo več, saj bodo povzročila hitro rast vrhov.

Po nadaljnjih 3 tednih se v tla doda 3-4 g borove kisline in 2 g kalijevega permanganata, razredčenih v 10 litrih vode. Ti elementi so potrebni za boljše polnjenje korenaste zelenjave. Mineralna gnojila se izmenjujejo z organskimi. Gredice zalivamo z infuzijo lesnega pepela: 250 g pepela infundiramo 24 ur v 10 litrih vode.

Pozor! Korenje ne prenaša svežih organskih gnojil (kravji gnoj, ptičji iztrebki). Ta gnojila dajejo grenkobo koreninam.

Zatiranje plevela

Plevel se na gredah pojavi hitreje, kot poženejo poganjki korenčka. Za aktivno rast vzamejo hranila iz zemlje in s tem zavirajo razvoj korenja. Zato je velika pozornost namenjena odstranjevanju plevela.

Previdno odstranite plevel iz zemlje, da ga ne poškodujete koreninski sistem mladih sadik.

Redčenje

Za normalen razvoj korenovk se izvaja redčenje. Prvič je po nastanku dveh pravih listov. Med sadikami pustimo razdaljo 2-3 cm, drugič pa sadike redčimo po nastanku dveh parov pravih listov, s čimer povečamo razmik med sadikami na 5-6 cm.

Med redčenjem zemljo zrahljamo in odstranimo talno skorjo.Hkrati z rahljanjem se vrstice ozemljijo, da preprečimo, da bi vršički korenja, ki štrlijo iz tal, ozeleneli.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Za sorto korenja Rote Risen je značilna odpornost na bolezni pridelka, vendar če so kršena pravila kmetijske tehnologije, ko so zasaditve zgostitve in posejane v zemlji, ki ni obdelana s patogenimi glivami, pridelek prizadenejo različne glivične bolezni.

Če so kršena pravila kolobarjenja ali se preventiva ne izvaja, so možni napadi škodljivcev.

Fomoz (suha gniloba)

Nalezljiva glivična bolezen, ki se pojavlja v vseh fazah razvoja rastlin in med skladiščenjem. Bolezen se začne s pojavom majhnih vdrtih sivih lis na konici korenčka.

Pike postopoma postanejo mehke in pridobijo rjav odtenek. V koreninskem pridelku nastane praznina. Da bi preprečili bolezen, se v tla dodajo kalijeva gnojila. Pred sajenjem gredice obdelamo z 1% raztopino mešanice Bordeaux.

Alternaria (črna gniloba)

Glivična okužba. Na mladih poganjkih steblo začne črneti. Na odraslih rastlinah se listi vrhov zvijejo, porumenijo in se posušijo. Stebla postanejo mehka in se upognejo proti tlom.

Na korenovkah se pojavijo območja črne gnilobe. Ob prvih znakih bolezni nasade poškropimo s pripravkom "Rovral" (1 g razredčimo v 1 litru vode).

Bakterioza

Glivična okužba se začne na robovih spodnjih listov v obliki rumenih lis, ki s povečavo potemnijo. Na dnu pecljev se pojavijo svetlo sive ali rumenkaste kapljice tekočine.

Stebla postanejo prekrita z rjavimi pikami, na koreninah pa se oblikujejo rjave vdrte površine in razjede. Rastlina oddaja neprijeten vonj. V začetni fazi bolezni rastline poškropimo s pripravkom "HOM".

korenčkova muha

Insekt prezimi v tleh. Njegovo prisotnost nakazuje bronast odtenek na listih. Listi se zvijajo in odpadajo. Korenovke postanejo neprimerne za uživanje.

Za boj leteti uporabljajo se zdravila "Decis Profi" in "Actellik". Za preprečevanje pravočasno zrahljajte zemljo in odstranite plevel. Vrhovi so oprašeni s tobačnim prahom in pepelom.

luštrak

Majhna žuželka, katere samice odlagajo jajčeca na liste korenja. Ličinke se hranijo s sokom listov, zaradi česar se izsušijo. Vrhovi so obdelani s tobačnim prahom in poškropljeni z raztopino mila za pranje perila.

Žičnik

Ličinka hrošča klik. Škodljivec se hrani s korenovkami in jedo celulozo. Poškodovane zelenjave ne smete jesti. Za uničenje škodljivca se v tla vnesejo gnojila, ki vsebujejo amoniak, pred sajenjem pa se tla apnejo. Uporabljajo se zdravila "Bazudin" in "Aktara".

Žetev in skladiščenje

Korenje Rote Riesen se začne selektivno kopati konec avgusta, glavna žetev se izvede sredi septembra - oktobra.

Pomembno je pravilno določiti čas začetka žetve, saj nezrele in prezrele korenovke med skladiščenjem gnijejo. Stopnja zrelosti zelenjave je določena z začetkom porumenelosti spodnjih listov vrhov.

Za obiranje je izbrano suho vreme. Korenovke preluknjamo z vilami in jih odstranimo iz tal ter jih potegnemo za vrhove. Zelenjavo s potrkavanjem otresemo s preostanka zemlje. Vrhove odrežemo z nožem ali zvijemo ročno.

Po obiranju zelenjavo sortiramo. Zdrave korenovke prenesemo v suho sobo, da se sušijo 7-8 dni. Poškodovane odložimo za recikliranje v bližnji prihodnosti.

Po popolnem sušenju se korenje postavi v posode, napolnjene s peskom in pospraviti v skladišče. Pridelke hranite v temnem prostoru pri temperaturi 0..+2°C in zračni vlažnosti 85-95% do konca marca.

Mnenja vrtnarjev

Obstaja veliko mnenj o enostavnosti gojenja in okusu korenja Rote Riesen.

Elena, Omsk: »Drugo sezono sadim korenje Rote Risen. Všeč mi je enostavnost nege. Pridelek je dolgo časa shranjen v kleti v pesku.«

Oleg, Perm: »To sorto gojim z zimsko setvijo. Gredice pokrijem s šoto, pomešano z žagovino. Sredi poletja nabiram okusno, sočno zelenjavo. Korenje naredi sladko svež sok".

Natalia, Moskovska regija: »To sorto gojim že več let. Obožujem sladek okus hrustljave zelenjave. Lahko se dolgo hrani v kleti, ne zbledi, se ne pokvari.”

Zaključek

Pozno zoreče korenje Rote Riesen je v povpraševanju v mnogih regijah države. Sorto odlikuje dolga obstojnost, vsestranskost uporabe in enostavnost gojenja. Če se upoštevajo pravila kmetijske tehnologije, se pridobi velik pridelek zdravih korenovk z visoko vsebnostjo karotena.