Kdaj sejati peteršilj in koper pred zimo in ali je to mogoče?

Peteršilj in koper se pogosto uporabljata pri kuhanju. Vključeni so v solate, predjedi, marinade, prve in druge jedi. Zelenje je lahko enostavno rasti na osebni parceli ali poletni koči. Za zgodnjo letino mnogi vrtnarji uporabljajo zimsko metodo sajenja semen.

Ta možnost setve ima svoje značilnosti, o katerih bomo razpravljali v članku.

Ali je mogoče sejati peteršilj in koper pred zimo?

Peteršilj in koper sta rastlini z visoko odpornostjo proti zmrzali. Pri jesenski setvi zelenje hitro in prijateljsko požene takoj po taljenju snega. Če semena posejemo spomladi, bo njihova kalivost bistveno nižja.

Ta pojav je razložen z dvema razlogoma:

1. Semena vsebujejo eterična olja, ki upočasnijo kalitev in preprečijo vpijanje vlage, potrebne za kalitev.
2. Spomladi tla morda niso dovolj navlažena.

Semenski material, posajen pred zimo, ne prenaša samo zmrzali do -4 ° C, ampak tudi dobi veliko vlage, ko se sneg stopi. Velika količina vode v tleh spodbuja izpiranje eteričnih olj, kar zagotavlja hitro nabrekanje semen in njihovo kalitev.

Najboljše sorte za zimsko gojenje

Na vrtovih in poletnih kočah rasti tako koreninske kot listne vrste peteršilja. Sorta za sajenje je izbrana glede na namen rastlinskega pridelka.

Pred zimo se najpogosteje sadijo naslednje sorte:

1. sladkor. Ima visoko listno rozeto in stožčasto korenino. Zori zgodaj.Ima odlične okusne lastnosti korenin in listov.
2. Ruska velikost. Nanaša se na koreninske vrste. Podzemni del doseže dolžino 30 cm, celuloza je bela s prijetno aromo in odličnim okusom.
3. Orel Sorta korenin je nezahtevna glede rastnih razmer. Ima bujno zelenje in izrazito aromo.
4. Navadni list. Je prijetnega okusa. Dobro prenaša nizke temperature in spomladi hitro vzklije.
5. Italijanski velikan. Nanaša se na sorte srednje sezone. Ustvari bujno in dišeče zelenje, ki po rezi hitro zraste.
6. Esmeralda. Listi rastline imajo valovito obliko. Zaradi njihovega dekorativnega videza se pogosto uporabljajo za okrasitev različnih jedi.

Ko sadite koper pred zimo, izberite conske sorte, ki so primerne za določeno podnebno območje.

Najbolj priljubljeni med vrtnarji so:

1. Gribovski. Ima razprostrt grm z majhno rozeto, visoko približno 30 cm, listi dosežejo dolžino 20 cm, sorta je zelo primerna za gojenje. na odprtem terenu. Vsebuje veliko količino vitaminov in eteričnih olj. Pozitivno vpliva na prebavo.
2. Kibray. Nanaša se na pozno zorenje in visoko produktivne sorte. Iz enega grma se zbere do 80 g zelenja. Ima velike liste svetlo zelene barve z nežno aromo. Je odličnega okusa in je nezahteven za nego.

Kdaj je najboljši čas za sajenje

Čas setve se lahko razlikuje za različna podnebna območja. Odvisno od vremena se zelenice sadijo oktobra - v začetku decembra. Nujen pogoj za zimsko setev je stabilno hlajenje. Temperatura zraka naj bo okoli 0°C. Izberite čas, ko zemlja ponoči zmrzne in se čez dan odmrzne.

Referenca! Če sneg že zapade, to ne bo ovira za setev. Sneg z gredice preprosto pometamo in semena posadimo.

Značilnosti sajenja v hladni sezoni

Sajenje zelenic pred zimo ima svoje značilnosti in prednosti. Trgatev bo čim prej. Rastline aktivno kalijo, pojavijo se močni in močni poganjki. Užitni so takoj po taljenju snega.

Pozor! Zgodnje spravilo zelenja omogoča ponovno uporabo te površine.

Kako izbrati pravo mesto

Za setev semena izberite odprta območja, ki se dobro segrejejo na soncu in kjer se sneg spomladi hitro topi. Dobra možnost za vrtno posteljo so južna pobočja.

Izberete lahko mesto za sajenje pod krošnjo drevesa - ni nevarnosti senčenja, saj se zelenje pojavi veliko prej, kot cvetijo popki.

Ni priporočljivo uporabljati mesta v senci stavb in ograj. Pri pozimi setvi peteršilja in kopra se je treba izogibati tudi nižinam.

Pri izbiri lokacije upoštevajte, da je zelenje zahtevno glede sestave tal. Rastlinski pridelki imajo radi rodovitno, organsko bogato zemljo z lahko in ohlapno strukturo. Najboljša možnost za njihovo gojenje je zemlja z nevtralno kislostjo.

Referenca. Koper in peteršilj slabo uspevata v kislih tleh. Odsvetuje pa se tudi pretirano apnenje, saj bo koper, če bo na gredici preveč apna, spremenil barvo iz zelene v rdečo.

Koristno je saditi semena na območjih, kjer so bila prej pridelana:

• zelje;
• krompir;
• kumare;
• pesa;
• korenček.

Tehnologija sajenja in gojenja

Čeprav peteršilj in koper ne potrebujeta nege, je pri gojenju teh pridelkov vredno upoštevati posebnosti kmetijske tehnologije.

Priprava semena

Zimska setev zelenic ne zahteva namakanja, obdelave ali kalitve sadilnega materiala.

Pozor! Pred zimo semena damo v suho zemljo.

Med sajenjem in po njem ne zalivajte zemlje, saj lahko vsak ukrep, namenjen spodbujanju kalitve semen, povzroči smrt rastlinskega pridelka.

Poškodovana in nekvalitetna semena ob pregledu zavržemo.

Priprava tal

Tla za peteršilj in koper se začnejo pripravljati nekaj tednov vnaprej. Na izbranem območju so pleveli skrbno izbrani, skrbno odstranijo njihov koreninski sistem.

Med kopanjem dodamo kompost ali humus in dodamo majhno količino mineralnih gnojil. Za 1 kv. m zemlje, je priporočljivo uporabiti sestavo, ki vključuje:

• amonijev nitrat (15 g);
• superfosfat (10 g);
• kalijeva sol (10 g).

Gredo dobro zrahljamo in poravnamo z grabljami. Da bi preprečili kalitev plevela in namakanje tal, je pripravljeno območje prekrito s skrilavcem, strešnim materialom, kartonom ali vejami borovcev.

Pristanek

Pri setvi kopra in peteršilja upoštevajte naslednja pravila:

1. Semenski material položimo v brazde do globine 5 cm, pri čemer pustimo razdaljo med vrstami 10-15 cm.
2. Semena so postavljena bolj gosto, saj lahko del sadilnega materiala v hladnem obdobju zmrzne.
3. Za bolj enakomerno setev uporabite suh rečni pesek. Predhodno je zmešan z zelenimi semeni.
4. Brazde napolnite z mešanico zemlje, šote, humusa in peska. Ta sestava ne le dobro ščiti pri zmrzali, ampak tudi spodbuja hitro kalitev semenskega materiala spomladi.

Nato je postelja prekrita z zastirko (odpadlo listje, seno, slama, borove tace).

Pozor! Pri gojenju zelenic je priporočljivo, da vrste postavite od severa proti jugu, tako da jih ves dan enakomerno ogreje sonce.

Pred zimo lahko koper sejemo tudi po drugačni shemi. Semena se razpršijo po območju, po vrhu pa se raztrese majhna količina humusa in zastirke. S to metodo je mogoče doseči večji pridelek zelenja.

Značilnosti oskrbe

Pri negi zelenja se izvajajo naslednji agrotehnični ukrepi:

1. Zalivanje. Spomladi se tla po potrebi navlažijo večkrat na teden. Zalivanje zvečer. V vročem obdobju se količina zalivanja poveča, tako da rastline ne tvorijo cvetnih stebel.
2. Top preliv. Če je bila jeseni pri pripravi rastišča tla obogatena z mineralnimi in organskimi gnojili, zelenice v naslednji sezoni ne bodo potrebovale dodatnega hranjenja.
3. Pletje in rahljanje. Redno odstranjujte plevel in zrahljajte zemljo. To se naredi 1-2 krat na mesec.
4. Zavetje pred vročino. V vročem vremenu je priporočljivo zasenčiti zelenje, da ne oveni. Če želite to narediti, uporabite neprozoren material, ki je pritrjen na posebnih stojalih.
5. Zatiranje škodljivcev. Za zaščito rastlin se uporablja tobačni prah, ki je neškodljiv za telo. Zmeša se s peskom v enakih razmerjih in potresemo na posteljo okoli grmovja.
6. Zdravljenje bolezni. Prikazana je uporaba sodobnih bioloških sredstev, ki so varna za zdravje.

Zaključek

Jesensko sajenje poljščin ima vrsto prednosti pred spomladansko setvijo. S to metodo se z parcele zgodaj spomladi, ko se druge zelenjavne kulture šele začnejo saditi, pridobijo zelenice, bogate z vitamini.

Pravilno izbrana sorta in skladnost s priporočenimi kmetijskimi praksami zagotavljata bogato letino kopra in peteršilja.