Kako uporabljati peteršilj za otekanje
Peteršilj je priljubljeno kulinarično zelišče. Vendar pa uporaba tega zelenja ni omejena na kuhanje. Rastlina se v ljudski medicini uporablja kot protivnetno, celjenje ran in diuretik.
Eden najpomembnejših učinkov peteršilja na človeško telo je zmanjšanje vsebnosti tekočine v tkivih in organih. V zvezi s tem se za odpravo otekanja nog uporabljajo poparek, decokcija, obkladki na osnovi peteršilja, za odpravo pa se uporabljajo maske, losjoni in toniki. od zabuhlosti pod očmi, na obrazu.
Edinstvene lastnosti peteršilja
Peteršilj vsebuje vitamine, minerale, eterična olja, flavonoide, pektine in fitoncide. Te biološko aktivne snovi določajo vsestranski zdravilne lastnosti rastline:
- peteršilj poveča moč in elastičnost žilnih sten in majhnih kapilar;
- normalizira delovanje nadledvične skorje in ščitnice;
- blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro;
- aktivno sodeluje pri regeneraciji kože;
- upočasnjuje proces staranja;
- nevtralizira nevarne proste radikale;
- ima protivnetni učinek;
- daje moč in elastičnost las, ščiti pred dehidracijo;
- uravnava strjevanje krvi;
- čisti črevesje odpadkov in toksinov;
- preprečuje nastanek kamnov v ledvicah in žolčniku;
- preprečuje razvoj ateroskleroze, hipertenzije in drugih bolezni srca in krvnih žil;
- podpira normalno delovanje živčnega sistema;
- poveča vzdržljivost in zmogljivost;
- krepi imunsko obrambo;
- sodeluje pri tvorbi steroidnih hormonov in kolagena;
- spodbuja izločanje žolča;
- ščiti pred osteoporozo.
Koristne lastnosti peteršilja se tu ne končajo. Zaradi nizke kalorične vsebnosti jedi, ki ga uporabljajo, pomagajo vrniti se v normalno stanje po prenajedanju, izgubijo težo, obnovijo telesno in duševno moč, izboljšajo presnovo in aktivirajo prebavo.
Kemična sestava, vitamini in mikroelementi
Hranilna vrednost 100 g svežega peteršilja je podana v tabeli.
Vsebnost kalorij | 49 kcal |
Veverice | 3,7 g |
Maščobe | 0,4 g |
Ogljikovi hidrati | 7,6 g |
Organske kisline | 0,1 g |
Prehranske vlaknine | 2,1 g |
voda | 85 g |
pepel | 1,1 g |
vitamini | |
vitamin A | 950 mcg |
Beta karoten | 5,7 mg |
Vitamin B1, tiamin | 0,05 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,05 mg |
Vitamin B3, niacin | 0,7 mg |
Vitamin B4, holin | 12,8 mg |
Vitamin B5, pantotenska kislina | 0,05 mg |
Vitamin B6, piridoksin | 0,18 mg |
Vitamin B9, folati | 110 mcg |
Vitamin C | 150 mg |
vitamin E | 1,8 mg |
vitamin H | 0,4 mcg |
Vitamin K | 1640 mcg |
Vitamin PP | 1,6 mg |
Makrohranila | |
kalij | 800 mg |
kalcij | 245 mg |
Silicij | 15 mg |
magnezij | 85 mg |
Natrij | 34 mg |
Žveplo | 29,7 mg |
fosfor | 95 mg |
Klor | 160 mg |
mikroelementi | |
Aluminij | 425 mcg |
Bor | 75 mcg |
vanadij | 24,5 mcg |
Železo | 1,9 mg |
jod | 4,3 mcg |
Kobalt | 4,1 mcg |
Litij | 21 mcg |
Mangan | 0,16 mg |
baker | 149 mcg |
molibden | 5,6 mcg |
Nikelj | 10 mcg |
Rubidij | 41,5 mcg |
Selen | 0,1 mcg |
Stroncij | 22,2 mcg |
Fluor | 230 mcg |
Chromium | 6 mcg |
Cink | 1,07 mg |
Prebavljivi ogljikovi hidrati | |
Škrob in dekstrini | 1,2 g |
Mono- in disaharidi | 6,4 g |
Nasičene maščobne kisline | 0,1 g |
Polinenasičene maščobne kisline | |
Omega-3 | 0,008 g |
Omega-6 | 0,115 g |
Kako peteršilj pomaga proti oteklinam
Značilnosti in metode zdravljenja edema s peteršiljem so odvisne od vzrokov zastajanja tekočine v telesu. Edem je lahko simptom bolezni ledvic (ledvična odpoved, nefroza), srčno-žilnega sistema (srčna in venska insuficienca, kongestija) in endokrinih žlez.
Pojavijo se lahko s prekomerno telesno težo, pri ženskah v ozadju hormonskega neravnovesja, s prekomerno obremenitvijo nog, poškodbami spodnjih okončin, v ozadju sedečega načina življenja, zaradi nošenja tesnih čevljev, prekomerne porabe soli, vode. popoldan.
Odvar peteršilja se uporablja za lajšanje oteklin v odsotnosti resnih organskih motenj ali v kombinaciji z zdravljenjem z zdravili. Rastlina lajša resnost simptomov in vpliva na različne vidike patološkega procesa:
- zavira vnetje;
- zmanjša resnost bolečine;
- odstrani odvečno tekočino;
- odstranjuje soli iz telesa;
- poveča obseg gibanja v prizadetem sklepu;
- normalizira metabolizem na tkivni ravni;
- krepi stene venskih žil in zmanjšuje krhkost kapilar;
- uravnava viskoznost krvi in izboljšuje njene trofične lastnosti;
- sodeluje v procesih sinteze vlaknastih vlaken;
- znižuje raven holesterola, kar preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov.
Zdravljenje otekanja nog s peteršiljem
V ljudski medicini se kot zdravilne surovine uporabljajo vsi deli rastline - korenine, listi, semena. Njihove koristne lastnosti in kemična sestava so odvisne od sorte in kakovost izdelkov. Za zdravilne namene se izbere navadni listni ali koreninski peteršilj.
nasvet. Priporočljivo je, da uporabite svoj peteršilj ali ga kupite pridelanega v zajamčeno varnih pogojih brez uporabe nitratov in kemičnih fitofarmacevtskih sredstev.
Infuzija in decokcija korenin, listov, semen
Recept za pripravo poparka korenin in listov:
- Peteršilj oplaknemo pod tekočo vodo in osušimo.
- Zmeljemo z mešalnikom, mlinom za meso ali drobno sesekljamo.
- Mešanico prelijemo z vročo vodo v razmerju 1:2 (dva dela vode na en del rastline). Pustite pokrito približno eno uro, nato precedite skozi v več plasti zloženo gazo ali cedilo.
Infuzijo jemljemo peroralno po obroku, 50-75 ml trikrat na dan, dokler simptomi popolnoma ne izginejo. Za pospešitev odtekanja odvečne tekočine in izboljšanje okusa poparku dodajte 1 žličko. medu in nekaj kapljic limoninega soka.
Pri oteklinah pomaga tudi poparek iz peteršiljevih semen. Recept za otekanje nog:
- 1 žlica l. semena prelijemo s kozarcem vrele vode.
- Postavite na majhen ogenj in po vrenju kuhajte 5-10 minut.
- Pustite in precedite.
Pijte 1/3 skodelice trikrat na dan pred obroki.
Decoction z mlekom
Odvar peteršilja v mleku se uporablja kot protivnetno in diuretično sredstvo za lajšanje bolečin v sklepih. Za pripravo boste potrebovali 100 g zelenjave in 250 ml mleka (po možnosti domačega).
Kako pripraviti decokcijo peteršilja za lajšanje otekline:
- Zelenje razvrstite, odstranite tujke, mlahave in poškodovane liste. Dobro izperite in sperite z vrelo vodo.
- Liste drobno nasekljamo, damo v toplotno odporno posodo, prelijemo z mlekom in premešamo.
- Juho postavimo v ogreto pečico in dušimo pri 150°C, dokler se ne zgosti.
- Precejeno decokcijo vzemite peroralno vsakih 1-1,5 ure, 2 žlici. l.
Dekongestivni čaj
Za pripravo zdravilnega napitka se uporabljajo vsi deli rastline - korenine, zelenice in semena.
Recept za dekongestivni čaj:
- Korenino in liste peteršilja operemo in zmeljemo v mešalniku ali mlinčku za meso.
- 1 žlica l. nastalo zmes vlijemo v posodo, dodamo 1 žlico. l. semena peteršilja in enako količino črnega čaja iz listov, zmešajte vse sestavine.
- Nalijte 900 ml vrele vode. Pustite pokrito 7-10 minut. Obremenitev.
Čaj pijemo topel, 200-250 ml vsaki dve uri. Po želji čaju dodajte liste mete, melise, limone in med.
Zunanja sredstva
Pri otekanju nog pomaga obkladek iz decokcije ali poparka korenin, zelišč ali semen rastline. Vsi deli so pomešani v enakih razmerjih.
Kako narediti obkladek:
- V toplem prevretku (poparku) navlažite v več plasti zloženo krpo, rahlo ožemite in nanesite na mesto otekline.
- Vrh pokrijte z voščenim papirjem ali celofanom.
- Vse plasti tesno pritrdite na nogo z nekaj obrati povoja in ovijte s toplim šalom. Po 6-8 urah obkladek odstranite.
Peteršiljeva kaša lajša otekline:
- Zeleno operemo, osušimo, pretlačimo v blenderju ali zmeljemo v mlinčku za meso.
- Nanesite pasto na območje kopičenja tekočine na nogi.
- Položite drugo plast oljne krpe, ki ji sledi debela plast vate.
- Vrh pritrdite s povojem in zavijte v volneni šal.
Odprava otekline obraza s peteršiljem
Kozmetika s peteršiljem je alternativa dragim kozmetičnim izdelkom in izboljša stanje kože. Maske in losjoni, pripravljeni doma, imajo kompleksen učinek na telo.
Poleg glavnega učinka (dekongestiv) peteršilj nasiči kožne celice z vlago, neguje, tonira, posledično koža postane elastična, pridobi lepo zdravo barvo in sijaj.
Za referenco. Vitamin K, ki je v rastlini, preprečuje prekomerno pigmentacijo, folna kislina ščiti pred negativnimi učinki sončne svetlobe, retinol pa skupaj z vitaminom C spodbuja nastajanje kolagena.
Maska s kislo smetano
Ta maska je primerna za tiste s suho kožo in ženske po 30 letih, ko se koža začne spreminjati zaradi starosti. Kisla smetana vsebuje veliko vitamina E. Preprečuje razvoj senilne pigmentacije, upočasnjuje staranje, normalizira celični metabolizem in beli kožo.
Kako narediti masko:
- Peteršilj oplaknemo in odstranimo preostalo vlago s papirnato brisačo. Drobno sesekljajte.
- V čisto, suho posodo zmešajte 1 žlico. l. sesekljan peteršilj z 1 žlico. l. maščobna kisla smetana. Po želji dodamo polovico naribane kumare.
- Masko nanesite na predel obraza in vratu. Pustite 20 minut. Morebitne ostanke sperite s toplo vodo. Na suho kožo nanesite vlažilno kozmetično kremo.
Losjon s peteršiljem in čajem
Naravni domači tonik lajša zabuhlost, pospešuje procese celjenja, ustavlja prezgodnje staranje, deluje protivnetno in tonizira kožo.
Recept:
- Kotliček segrejte, v skodelico stresite ščepec čaja, prelijte 200-250 ml vrele vode. Za pokritje s pokrovom.
- Kozarec do polovice napolnimo z drobno sesekljanim peteršiljem (lahko poleg korenike uporabimo tudi zeleno). Na vrh prelijemo vroč čaj. Pustite pokrito približno eno uro.
- Nanesite losjon na vatirano blazinico in obrišite predhodno očiščeno in suho kožo obraza po masažnih linijah. Postopek ponovite dvakrat na dan - zjutraj in zvečer.
Preostali izdelek shranjujemo v hladilniku v sterilno zaprti posodi.
Stisniti
Za pripravo obkladka uporabite decokcijo korenine peteršilja ali zelenice:
- Korenino in liste dobro operemo, osušimo in zmeljemo v blenderju.
- Odmerite 1 žlico. l. mešanico, prelijemo s kozarcem vrele vode. Postavite na ogenj. Po vrenju kuhajte 10-15 minut.
- Pokrijte s pokrovom, ohladite in precedite.
- V topli juhi navlažite gazo, zloženo v več plasteh, ali katero koli tanko tkanino. Rahlo stisnite, položite na obraz in držite 10-15 minut.
Ko je obkladek na obrazu, je priporočljivo ležati, se sprostiti in ne govoriti. To bo izboljšalo učinek sestave.
Možna škoda in kontraindikacije
Negativni stranski učinki pri uporabi peteršilja so redki. V posameznih primerih opazimo alergije: srbenje, izpuščaje in luščenje kože.
Uživanje peteršilja, poparkov in decokcij na njegovi osnovi ne bo škodovalo zdravemu telesu, vendar obstajajo nekatere kontraindikacije. Priporočljiva je previdnost pri uporabi peteršilj za nosečnice, predvsem v kasnejših fazah. Aktivne sestavine spodbujajo krčenje maternice, kar lahko povzroči prezgodnji porod in spontani splav.
Za ženske med nosečnostjo bo koristna zunanja uporaba peteršilja v obliki mask. za obraz, obkladki za stopala.
Jemanje zdravil s peteršiljem ni priporočljivo, če:
- individualna nestrpnost do izdelka;
- žad;
- bolezni urinskega sistema v akutni fazi;
- nizek krvni tlak;
- huda urolitiaza.
Zunanja uporaba peteršilja je kontraindicirana, če so na mestu uporabe kožne bolezni ali poškodbe (rane, odrgnine, razjede).
Zaključek
Peteršilj za otekline je učinkovito, preprosto in poceni zdravilo.Vsi njegovi deli imajo izrazit diuretični učinek, pozitivno vplivajo na hematopoezo, povečujejo moč in elastičnost kapilar in žilnih sten, tonirajo kožo in pospešujejo procese regeneracije.
Kadar pa je oteklina simptom bolezni, sam peteršilj ne bo dovolj. Pomembno je ustrezno in pravočasno zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik. Če je potrebno, lahko priporoči kombinacijo peteršilja za lajšanje oteklin.