Buča
Vsi poznajo zimske pripravke, kot sta bučni kaviar ali lecho. Toda le malo ljudi ve, da lahko iz bučk pripravite na desetine drugih slanih prigrizkov. Danes bomo govorili o najbolj...
Buča velja za eno najbolj zdravih in hranljivih rastlinskih pridelkov. Vsebuje veliko število mikroelementov, ki pozitivno vplivajo na stanje celotnega organizma. Zaradi tega je zelenjava priporočljiva za otroke ...
Buča je znana po tem, da vsebuje petkrat več karotena kot korenje. Zaradi bogate vsebnosti mineralov in vitaminov jo upravičeno imenujejo kraljica jeseni. Iz te "sončne" zelenjave se pripravi veliko okusnih jedi ...
Vse do 16. stoletja so bučke zaradi svetlih in lepih cvetov uporabljali izključno kot okrasno rastlino. Danes je ta zelenjava na vsakem vrtu. Plodovi so prijetnega nevtralnega okusa in bogati z vitamini...
Pridelek sodobne selekcije, kumara, spada med zgodnje zrele hibride. Kultura je zelo cenjena zaradi nenavadnega okusa in visokega donosa. Plodovi imajo neverjetno lastnost, da med zorenjem spreminjajo obliko in barvo. ...
Kisanje je eden najboljših načinov priprave zelenjave za zimo. Posebno priljubljene so kumare v marinadi. Število receptov je neverjetno. Popestrijo začimbe, zelišča, sveža in posušena zelišča, čili paprika...
Pršice so eden najpogostejših škodljivcev v poletni koči ali na vrtu. Mali pajkovec se hitro razmnožuje in lahko popolnoma uniči pridelek. Zakaj se na kumarah pojavijo pršice in...
Vložene kumare v vrečki pomagajo gospodinjam v vsaki situaciji. Gostje so na pragu, vi pa ste v zadregi, kaj postreči. V takih situacijah pridejo prav instant prigrizki. Zbrali smo...
Kumare so najljubša zelenjava otrok in odraslih. Solijo jih, fermentirajo in uživajo sveže. Izkušeni vrtnarji vedo, da gojenje kumar ni tako enostavno, saj potrebujejo ustrezno nego. ...
