Gojenje pora na odprtem terenu in skrb zanj od sajenja do žetve

Por značilna dolga rastna doba - 130-180 dni, odvisno od sorte. Zato se pridelek goji predvsem s sadikami. Metoda brez semen se uporablja v južnih regijah, kar olajšajo ugodnejše podnebne razmere.

Za vas smo pripravili podrobna navodila o gojenju in negi pora na odprtem terenu.

Izbira sorte pora

Sorte pora delimo na zgodnje, srednje zrele in pozne.

Steblo zgodnjih ali spomladanskih sort z dobo zorenja 130-150 dni tehta 200-350 g, ima premer približno 3 cm, listi so ozki, zelene barve, ki se nahajajo na lažnem steblu pod ostrim kotom in postanejo bolj grobi do sredine poletja.

Najbolj priljubljene sorte zgodnjega zorenja:

1. Kolumb – nizozemska sorta prijetnega sladkastega okusa. Rastlina doseže 70-80 cm v višino, steblo - 20 cm, premer - 6 cm, teža - 400 g Ne potrebuje hilling za beljenje stebla.
2. Vesta - produktivna sorta, z višino stebla 150 cm, noge - 30 cm, teža - 350 g Okus - visok.
3. Slonov rilec – s prijetnim sladkim okusom in odlično ohranitvijo. Višina noge 30 cm, podvržena pogostemu nabiranju.
4. Goljat – ima široke zelene ali sivozelene liste, beli del je približno 30 cm, premer 6 cm, teža 200 g.
5. Kilima – zelo produktivna zgodnja sorta. Beli del - 10-25 cm, premer - 3-4 cm, teža - 150 g.

Srednjeletne sorte pora so manj produktivne od zgodnjih, vendar imajo boljše lastnosti.Obdobje zorenja je 150-180 dni.

Posebnosti so široki listi modro-zelene barve, teža stebla - 200 g, višina - 20-25 cm.

Najboljše sorte srednje sezone:

1. Jolant — sorta je odporna na glivične bolezni in ima visok donos. Višina stebla je približno 30 cm, čebulica je šibko izražena, listi imajo antocianin odtenek.
2. Kazimir - visoka in kompaktna rastlina z visoko produktivnostjo, odporna na glive. Listi segajo navpično od stebla, čebulica je šibko izražena, višina stebla je 25 cm, premer 3,5 cm.
3. Kamus - rastlina srednje višine. Listi so konkavni, zelene barve z voskastim premazom. Višina noge - 20 cm, premer - 2,5 cm.
4. Tango - odporna proti zmrzali, produktivna sorta z navpičnimi listi. Višina noge - 12 cm, premer - 5 cm, teža - 200 g.

Pozne sorte zorijo več kot 180 dni, zanje je značilna visoka produktivnost in se dolgo skladiščijo. Listi so modro-zeleni, z voskastim premazom, gosto nameščeni na lažnem steblu, ki segajo od njega pod kotom 90 °. Noga je kratka in debela.

Pozne sorte pora:

1. Karantanski - višina belega dela 25 cm, teža 200-300 g Listi se širijo, temno zeleni.
2. slon - češka sorta, odporna proti zmrzali in suši. Ima otoški okus. Višina noge - 25 cm, teža - 200 g.
3. Jesenski velikan - nizozemska sorta, ima velik beli del višine približno 40 cm, s premerom 7-8 cm, dolgo časa je shranjen v kleti.
4. Asgeos - sorta, odporna proti zmrzali, s širokimi modrikasto zelenimi listi. Višina noge - 20 cm, teža - 350 g Okus - pol oster.

Značilnosti gojenja pora na odprtem terenu

Za kulturo je značilna dolga rastna doba - 150-200 dni.Zato je bolje, da por gojimo skozi sadike, to pravilo še posebej velja za osrednje in severne regije Rusije. Setev se izvaja sredi konca februarja. Dolžina dnevne svetlobe za por je najmanj 10 ur, zato pri zgodnji setvi sadike osvetljujemo s fitolampami.

Na jugu države semena pora vgrajeni neposredno v tla, začenši od druge desetine maja.

Pomemben pogoj za pridobitev bogatega pridelka je vzdrževanje temperaturnega režima. Visoka temperatura tudi na stopnji sadike povzroči nastanek cvetne puščice v prvem letu rastne sezone in ne v drugem.

Sadike pora je bolje saditi po krompirju, paradižniku, kumarah, grahu, fižolu in zelju.

Por je odporen na mraz in lahko prenese zmrzali do -5...-7°C. V regijah z blagimi zimami lahko rastlino hranimo pod pokrovom snega na odprtem terenu. Hkrati pa deževna in hladna poletja povzročijo nastanek tankega in kratkega stebla ter izgubo okusa.

Čas setve

Čas sajenja pora se razlikuje glede na podnebne razmere posamezne regije in sorte. Upoštevani so tudi ugodni datumi luninega koledarja.

Zgodnje zrele sorte sejemo aprila, srednje zorenje - konec februarja - začetek marca, pozno zorenje - konec januarja - začetek februarja.

V severnih regijah Rusije se sadike sejejo aprila-maja. V osrednjih regijah z ugodnejšim podnebjem se setev izvaja v drugi desetini februarja. Na jugu por sejemo neposredno v zemljo konec maja - v začetku junija.

Datumi setve po luninem koledarju za leto 2020:

• januar - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• februar - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• marec - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• april - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• maj - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• junij - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Gojenje sadik

Setev pridelkov za sadike je najboljši način za pridobitev zdravih rastlin in velike letine. Semenski material je predhodno razkužen in namočen, da se poveča kalitev. Sejemo v škatle ali ločene posode. Standardna nega: zalivanje, nabiranje, gnojenje, kaljenje na svežem zraku.

Priprava semena

Pred setvijo semena namakamo v topli vodi 24 ur, nato posušimo na prostem ali napolnimo z vodo +40°C in pustimo v zaprti posodi 3-5 ur. Nato sadilni material speremo s tekočo vodo in posušimo.

Za dezinfekcijo semen uporabite temno raztopino kalijevega permanganata ali fitosporina.

Priprava tal

Rahla in hranljiva tla so idealna za vzgojo sadik pora. Težka, ilovnata tla se ne uporabljajo. V takem okolju se kalčki težko prebijejo na površje.

Semena so vdelana v že pripravljen substrat za vzgojo sadik kumar, paprike in jajčevcev, obogaten s hranili. Po želji lahko zemljo pripravite sami.

Če želite to narediti, združite 10 litrov v vedru, med katerimi lahko izbirate:

• šota, vrtna zemlja, humus (1: 1: 2);
• pepel, mlete lupine piščančjih ali prepeličjih jajc, šota, mah, žagovina, travna ruša v enakih razmerjih.

Mešanico tal predhodno zalijemo z raztopino kalijevega permanganata ali "Fitosporina".

Za deoksidacijo v zemljo dodajte kozarec lesnega pepela. Alkalna tla se normalizirajo z dolomitno moko.

Za povečanje plodnosti se uporabljajo kalijeva sol, kompost, sečnina in superfosfat.

Za gojenje sadik lahko uporabite katero koli posodo: tetrapake, plastične pladnje, škatle, velike kozarce. Posode prelijemo z vročo raztopino kalijevega permanganata ali vrele vode.

Odlična alternativa plastičnim škatlam so šotne tablete. Poenostavijo postopek setve semen - substrata ni treba pripraviti sami. Tablete vzdržujejo konstantno raven vlažnosti in preprečujejo izsušitev tal.

Setev

Tehnologija setve semen se razlikuje glede na uporabljeno posodo:

• 3-4 semena se dajo v ločene posode do globine 1 cm;
• eno seme seje v skupne pladnje do globine 1-1,5 cm z intervalom 4-5 cm;
• Pri setvi v polž se semena položijo vsakih 5 cm in se umaknejo 2-3 cm od roba.

Posode napolnimo z vlažnim substratom in porazdelimo sadilni material. Na vrh se vlije plast 0,5 cm peska ali šote, zalije in raztegne polietilenski film. Sadike pustimo v temnem prostoru pri temperaturi +21...+25°C, dokler se ne pojavijo kalčki.

Setev v polža

Setev semena na polža je preizkušena metoda za pridelavo močnih, zdravih sadik pora.

Za zvijanje polža uporabite:

• podloga pod laminatom ali debelo polietilensko folijo širine 10 cm;
• mešanica tal;
• farmacevtski gumi;
• paleta, večja od zvitka.

Tehnologija setve:

• na trak se vlije vlažna zemlja, ki se premika 2 cm od roba traku;
• semena so rahlo potopljena v zemljo, pri čemer se ohrani razmik 5 cm;
• trak je zvit in pritrjen z gumijastimi trakovi;
• polža položimo v pladenj s semeni navzgor;
• tla se navlažijo s škropilnico in prekrijejo s plastično vrečko;
• Po kalitvi vrečko odstranimo in polže prenesemo na sončno okensko polico.

Značilnosti skrbi za sadike

Upoštevanje režima zalivanja, temperature zraka in dnevne svetlobe, nanašanje gnojil, pobiranje sadik iz skupne posode v ločene kozarce in utrjevanje na svežem zraku vam omogočajo, da gojite močne sadike in na koncu dobite bogato žetev.

Zalivanje

Por zalivamo pogosto in obilno - 2-3 krat na teden. Mlada stebla so pretanka in jih je enostavno poškodovati. Zato zalivanje izvajamo previdno skozi sito ali z brizgo pri korenu.

Pršenje iz pršilne steklenice navlaži stebla in z njih spere prah.

Top preliv

Sadike pora pognojimo dvakrat:

• 14 dni po kalitvi;
• 7 dni pred presajanjem na vrt.

Kot preliv uporabite Kemiru-universal ali v 5 litrih vode raztopite 5 g kalijevega klorida, 20 g superfosfata, 10 g sečnine.

Piščančji ali prepeličji iztrebki veljajo za najboljšo krmo za por. Vzemite 500 g iztrebkov na 10 litrov vode, temeljito premešajte in previdno zalijte sadike pri korenu.

Normalne dnevne svetlobe in temperaturni pogoji

Po 2-3 tednih, potem ko se pojavijo in okrepijo kalčki, posodo za en teden prenesemo na zastekljen balkon. Optimalna temperatura zraka ponoči je +10...+12°C, čez dan - +15...+17°C. Nato se temperatura zraka dvigne na +13...+15°C ponoči, +18...+20°C. Por hranimo v tem načinu, dokler ga ne prenesemo na vrt.

Običajna dnevna svetloba je 12 ur. Pri setvi konec januarja - v začetku februarja se sadike osvetlijo s fitolampom ali LED svetilko.

Pobiranje in obrezovanje

Če so bila semena posejana v skupni posodi, so sadike posajene v ločenih kozarcih. Močne sadike previdno izkopljemo s čajno žličko in posadimo v pripravljene posode z vlažno zemljo.

Za oblikovanje pravilne čebulice se zemlja dodaja v posodo, ko sadike rastejo.

Stebla obrežemo enkrat na dva tedna.Višina sadik se vzdržuje pri 10 cm, kar ustvarja ugodne pogoje za pravilen razvoj koreninskega sistema in zgostitev stebel.

Referenca. Po enem mesecu se sadike v skupni posodi redčijo in pustijo razmik 3-4 cm.

Utrjevanje sadik

Teden dni pred sajenjem v odprtem tleh se sadike odpeljejo ven za utrjevanje. Posodo postavimo v delno senco. Čas, ki ga sadike preživijo na prostem, se postopoma povečuje, začenši s 30 minutami in konča s 16 urami.

Sajenje na odprtem terenu

Sadike pora se prenesejo v odprto zemljo po pojavu tretjega lista, približno 55-56 dni po polni kalitvi. Pred sajenjem korenine in liste stisnite za tretjino. To vam omogoča, da gojite beli del pravilne oblike in pospešite ukoreninjenje.

Priprava mesta se izvaja jeseni ali spomladi: tla se globoko orjejo, gnojijo s humusom in gredice so označene.

Por najbolje uspeva v nevtralno kislih tleh. Za normalizacijo pH dodajte gašeno apno ali dolomitno moko (400–500 g na 1 kvadratni meter).

Referenca. Por ni priporočljivo saditi na isto mesto več kot enkrat na tri leta.

Pri sajenju korenine rastline za boljše preživetje potopimo v mešanico gline in mulleina (1:1).

Sadike posadimo v brazde globine 10-13 cm na razdalji 15-20 cm, širina med vrstami je 35-45 cm, v utore vlijemo hranilno raztopino - 10 litrov humusa, 0,5 litra lesnega pepela.

Nadaljnja nega

Pravila za nego pora:

1. Postelje zalivamo s toplo in hladno ustaljeno vodo (10 litrov na 1 m2) vsakih 4-5 dni, s čimer povečamo število zalivanj med sušo. Vlažnost tal se stalno vzdržuje, preprečuje izsušitev in stagnacijo vode. Na začetku rasti rastlin se tla prelijejo z vodo do globine 7-10 cm.
2. Po ukoreninjenju se sadike enkrat na dva tedna nakopljejo, da pobelijo stebla in izboljšajo okus.
3. Po vsakem zalivanju se tla zrahljajo. Plevel odstranimo, ko raste.
4. Postelje so mulčene z žagovino, senom ali slamo, da se zmanjša količina rahljanja in plevela.
5. Por gnojimo z raztopino piščančjega gnoja s fosforjem in kalijem: en del gnoja, 20 delov vode, 35 delov superfosfata.

Bolezni in škodljivci

Virusni mozaik predstavlja nevarnost za por. Bolezen se pri gojenju sadik ne manifestira in je ni mogoče zdraviti. Nosilec virusa je melonska uš.

Prvi simptomi se pojavijo po prenosu sadik na stalno mesto: na steblih se pojavijo rumenkaste vzdolžne lise in razvoj rastline se prekine.

Por pogosto prizadenejo glive, ki povzročajo rjo (svetlo rumene blazinice na zelenici) in peronosporo (suhe konice perja, bela ali belo-siva barva zelenice). Za zdravljenje uporabite raztopino bakrovega oksiklorida (40 g na 10 l) in Fitosporina (5 g na 10 l).

Preprečevanje virusnih bolezni:

• odstranjevanje plevela;
• zatiranje žuželk;
• kolobarjenje;
• sajenje sort, odpornih na viruse;
• dezinfekcija semenskega materiala pred setvijo;
• odstranitev okuženih rastlin z mesta.

Nasade pora največkrat napade čebulna muha. Škodljivec ima neverjeten apetit in je sposoben zapustiti vrtnarja brez pridelka.

Metode zatiranja škodljivcev:

• popraševanje z lesnim pepelom (300 g na 1 m2), mešanica lesnega pepela in tobačnega prahu (1: 1), mleta rdeča paprika (2 žlički na 1 m2);
• škropljenje rastlin s tobačnim poparkom (200 g drenj na 10 litrov vrele vode, pustite 12 ur, vmešajte 50 g ostružkov mila za pranje perila).

Žetev in skladiščenje

Žetev se izvaja pred prvo zmrzaljo. Rastlina prenaša zmrzali do -7 ° C.Por prekopljemo z lopato in pustimo na gredah, da se posuši.

Stebla, očiščena zemlje, se odrežejo na območju korenin čebule in se shranijo v kleti. Listov ne smete rezati, sicer bo rastlina hitro ovenela.

Optimalna temperatura za shranjevanje pora v kleti je –1…+1°C, vlažnost – 80-85%. V zaboje nasujemo moker rečni pesek debeline 5 cm, stebla na vrhu navpično in med njimi nasujemo pesek. Rok uporabnosti - 6 mesecev. Takšne škatle lahko postavite tudi na zastekljen balkon.

Za shranjevanje pora v hladilniku liste in korenine obrežemo in položimo v tesne vrečke z luknjami, po 6-8 kosov. Temperatura skladiščenja -5°C 4-5 mesecev.

Por shranjujemo v zamrzovalniku v zdrobljeni obliki: plast do 5 cm je položena v debele vrečke.

To je zanimivo:

Kako pravilno kuhati in jesti porovo juho za hujšanje.

Koristi in škoda pora za zdravje: zakaj je dober in kako ga pravilno uporabljati.

Zaključek

Sajenje pora kot sadik vam omogoča žetev pred nastopom trdovratne zmrzali. Pri izbiri datuma setve se vrtnarji ravnajo po luninem koledarju in podnebju območja rasti. Setev se izvaja od konca januarja (Sibirija) in se konča maja na jugu države. V osrednjih regijah, vključno z moskovsko regijo, semena posejemo marca in aprila.

Pridelek ljubi obilno zalivanje, potrebuje zalivanje stebel, rahljanje tal, pletje, hranjenje z minerali in organskimi snovmi, zaščito pred virusi, glivami in žuželkami. Zdravo in bogato letino!