Visoko donosni srednjeletni hibrid brokolijevega zelja Fiesta f1

Brokolijevo zelje se je trdno uveljavilo na kmetijskem trgu in pritegnilo zanimanje vrtnarjev iz različnih regij Rusije. Ena najboljših sort srednje sezone s široko geografsko razširjenostjo je nizozemski hibrid Fiesta F1. Produktivnost se ohranja tudi v hladnih podnebjih. Kako se Fiesta razlikuje od drugih različic?

Pregled lastnosti bo odgovoril na vsa vprašanja o kakovosti hibrida in značilnostih kmetijske tehnologije gojenja.

Opis hibrida brokolija Fiesta F1

Brokoli je enoletna kapusnica iz družine križnic. Rojstni kraj kulture je vzhodno Sredozemlje. Prva omemba brokolija sega v začetek našega štetja.

V 18. stoletju se je zelenjava že močno razširila po Evropi in postala ena najbolj priljubljenih v Ameriki. V Rusiji je to zelje posajeno redko - zanimanje zanj je šele začelo pridobivati ​​zagon. To je posledica podnebja in okusa zelenjave.

Zgodovina vzreje

Približno 200 jih je sorte in hibridi brokolija. Zaradi visokega donosa so hibridi bolj cenjeni, čeprav semena teh rastlin niso primerna za nadaljnjo uporabo.

Hibrid Fiesta F1 so pridobili nizozemski rejci podjetja Bejo Zaden B.V. S sortnimi kombinacijami je zelenjava pridobila najboljše lastnosti svojih matičnih oblik.

Leta 1999 je bila hibridna sorta vključena v državni register in ni omejena na območje gojenja.

Kemična sestava

Ohrovt je drugačen veliko beljakovin in ogljikovih hidratov.

Pomembno! 100 g zelenjave vsebuje 99% dnevne vrednosti askorbinske kisline.

Brokoli vsebuje:

• neesencialne in esencialne aminokisline;
• nasičene, polinenasičene in enkrat nenasičene maščobne kisline;
• vitamini – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa in betakaroten, betain;
• makroelementi - kalcij, kalij, magnezij, silicij, natrij, fosfor, žveplo;
• elementi v sledovih - mangan, krom, cink, selen, baker, nikelj, železo, bor, jod.

100 g zelenjave vsebuje:

• beljakovine - 2,8 g;
• maščobe - 0,4 g;
• ogljikovi hidrati - 6,6 g;
• voda - 89,3 g;
• vlaknine - 2,6 g;
• Kalorije - 34 kcal.

Značilnosti uporabe

Špargljevo zelje se nanaša na dietne izdelke, ki se uporablja v kulinariki in je primeren za kakršno koli kulinarično obdelavo. Uvrščen je na seznam hipoalergenih izdelkov.

Čas zorenja in pridelek

Fiesta je srednje letna zelenjava za poletno-jesensko spravilo. Čas rasti je od maja do septembra. Rastna doba - 80 dni od sajenja sadike.

Hibrid odlikuje sočasno zorenje socvetij in konstantno visok pridelek - od 2,8 do 3,5 kg/m² ali približno 200 c/ha.

Odpornost na bolezni, škodljivce in mraz

Rastlina je imuna na fusarium wilt in odporna na glavne bolezni pridelka.

Sorta je prilagojena nenadnim temperaturnim spremembam. Sadike brez poškodb glave prenesejo kratkotrajne zmrzali do -8°C. Dolgo obdobje ohlajanja bo upočasnilo, vendar ne ustavilo razvoja.

Značilnosti, opis videza, okus

Rastlina je navzven močna in kompaktna. Rozeto tvorijo pokončni, pecljati listi in debelo steblo brez stranskih poganjkov. Listi so celi, modrozeleni s tanko voskasto prevleko.Listne plošče so podolgovate, rahlo mehurčaste in valovito ukrivljene.

Cvetna glavica je gosta, okroglo-ploščata, srednje velika in srednje grudasta. Temno zelena ima modri odtenek. Povprečna teža glave je približno 800 g, največja do 1,5 kg. Zelje je nežnega, nevtralnega okusa s prijetnim priokusom po oreščkih.

Referenca! Listi brokolija so prav tako užitni in imajo podoben okus kot stročji fižol.

Za katere regije je najbolj primeren in kakšne so podnebne zahteve?

Zaradi svoje nezahtevnosti, odpornosti na kratkotrajne spomladanske zmrzali in nenadne spremembe vremena je geografija pridelave hibrida zelo obsežna. Primeren je za južne zemljepisne širine, srednji pas, moskovsko regijo, Ural in Sibirijo.

Optimalni pogoji za rast so od +18 do +25°C. Pri temperaturah nad +25 ° C postanejo socvetja ohlapna.

Glavne prednosti in slabosti hibrida

Prednosti vključujejo:

• veliko sadje;
• odpornost na spomladanske zmrzali;
• visoka produktivnost;
• imunost na fusarium;
• odpornost na glavne bolezni rastlin;
• tržno stanje;
• dobra kakovost ohranjanja in prevoznost.

Slabosti vključujejo:

• odsotnost stranskih poganjkov;
• občutljivost na povišano temperaturo;
• kratki roki za žetev.

Kakšna je razlika od drugih sort in hibridov

Posebnosti brokolija Fiesta F1:

• odpornost na mraz;
• plastičnost geografije pridelave;
• oreščkov okus;
• možnost sajenja dvakrat na sezono;
• ohranjanje produktivnosti ob nenadnih vremenskih spremembah.

Značilnosti sajenja in gojenja

V hladnem in vlažnem podnebju pridelek kaže največjo produktivnost.

Priprava na pristanek

Jeseni zemljo pripravijo: prekopljejo in pognojijo z gnilim gnojem.Spomladi se tla zrahljajo in dodajo mineralna gnojila, lesni pepel in dolomitna moka.

Semena za sadike prvega obdobja sejemo od sredine marca do začetka aprila, za drugo obdobje - od prvih deset dni aprila do konca maja. Globina sajenja ni večja od 0,5 cm, sadike pripravimo v kasetah s celicami 5x5 cm.

Temperatura pred kalitvijo – +20°C, z vznikom kalčki – +10-15°C, z rastjo se spet dvigne na +20°C. Takoj, ko se pojavita 2 prava lista, se sadike potopijo.

Kako posaditi brez sadik

V južnih in srednjih zemljepisnih širinah je brokoli posejan na odprtem terenu. Optimalen čas setve je konec aprila. Globina sajenja je 2 cm.Sejemo po vzorcu 60x30 cm.Pred kalitvijo so postelje prekrite s temnim filmom.

Pozor! Po križnicah po 4 letih sadimo brokoli.

Zahteve glede tal

Za špargljevo zelje so primerna rodovitna, srednje ilovnata tla z rahlo kislo ali nevtralno reakcijo. Tla morajo biti lahka, z dobro prezračenostjo. Prizorišča so izbrana brez sence.

Najboljši predhodniki:

• žita;
• stročnice;
• paradižniki;
• kumare;
• trajna zelišča.

Datumi, shema in pravila sajenja

Sadike so posajene v odprto tla v starosti 30-35 dni. Rastline prve setve presadimo maja, druge pa sredi junija. Sadilni vzorec – 60x30 cm, luknje poglobimo na 10-15 cm.

Dodamo centimetrsko plast mešanice humusa, lesnega pepela in zdrobljene krede. Čebulni olupki bodo odganjali škodljivce. Jamice dobro zalijemo in posadimo brokoli. Delo se izvaja v popoldanskem času.

Značilnosti gojenja

Pomanjkanje vlage slabo vpliva na okus in videz zelenjave. Za gojenje brokolija je bolje izbrati metodo kapljičnega namakanja.

Mulčenje območja stebla bo pomagalo ohraniti vlago.V sušnih obdobjih se gnojila uporabljajo z raztopino.

Nianse oskrbe

Teden dni po sajenju sadik razmik med vrstami zrahljamo do globine 4-6 cm.. Nato gredice poglobimo na 10-12 cm in po deževju in zalivanju zrahljamo. Plevel plevemo ročno. Pri optimalni temperaturi od +18 do +25°C zalivajte vsake 2-3 dni. Nad optimalnim - dnevno, 2-krat na dan.

Hranijo jih z organskimi, dušikovimi in kalijevimi gnojili. Prvič jih apliciramo 15 dni po sajenju sadik ali 25 dni po kalitvi semena. Drugič - med oblikovanjem glav in tretjič - 2 tedna pred žetvijo.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Hibrid Fiesta je odporen na glavne bolezni družine kapusnic. Za preprečevanje glivičnih okužb rastline škropimo s fungicidi in upoštevamo optimalno shemo sajenja.

Glavni boj je proti vrtnim škodljivcem:

• za listne uši uporabite raztopino oksihoma in pogosto škropljenje z vodo in zelišči;
• Zdravilo "Silk" se bori proti polžem in polžem, pomaga mulčenje postelj z borovimi iglicami ali prašenje z lesnim pepelom;
• Raztopina kalijevega permanganata je učinkovita proti majskemu hrošču in bolhačem;
• Zeljne gliste uniči "Lepidotsid", gosenice pa "Belofos" in "Fosbetsid".

Žetev in skladiščenje

Zelenjava prve setve se pobira avgusta, druge pa septembra.

Kako in kdaj zbirati

Takoj, ko so zelene glave hibrida popolnoma oblikovane, jih odrežemo skupaj s steblom. Po 2-3 dneh bodo postali ohlapni in zacveteli - brokoli bo izgubil svojo predstavitev in okus se bo poslabšal. Za obiranje izberite jutranji ali večerni čas – tako bodo plodovi ohranili največjo sočnost.

Funkcije shranjevanja

Brokoli ima dobro obstojnost, vendar je rok uporabnosti pridelka kratek in odvisen od temperature in vlažnosti:

• v sobnih pogojih - 3-5 dni;
• v hladilniku (+5...+7°C) – 3 tedne;
• v kleti (-1…0°C) – 2 meseca;
• šok zamrzovanje (-18°C) – 8 mesecev.

Najboljša možnost shranjevanja je zamrznjena. Glavice razdelimo na socvetja s pecljem največ 1-2 cm, zelenjavo operemo, osušimo, zamrznemo na pladnjih v eni plasti in pakiramo v vrečke.

Za shranjevanje v kleti so primerne škatle s perforiranimi stenami. Dno škatel je prekrito z vlažno krpo. Glave z nogami položimo na blago tako, da se med seboj ne dotikajo. Zgornji del škatle je prekrit s filmom. Optimalna temperatura skladiščenja je -1...0°C pri zračni vlažnosti 80-90%.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

S Fiesto F1 hybrid ne bo posebnih težav. Glavna naloga je organizirati pravilno zalivanje, preprečiti škodljivce in pravočasno pobrati pridelek.

Mnenja vrtnarjev o brokoliju Fiesta F1

Poletni prebivalci z izkušnjami pri gojenju brokolija menijo, da je Fiesta zanesljiv hibrid, ki se je izkazal v preteklih letih. Opažen je visok donos in kakovost okusa. Mnogi strokovnjaki posadijo samo Fiesto in jo priporočajo začetnikom.

Julia, Kostroma: »Pri nas brokoli ni poceni, v trgovinah pa ga ni vedno mogoče dobiti. Odločil sem se, da ga bom gojil na deželi, sam. Svetovali so mi nizozemsko hibridno fiesto. Izkazalo se je, da so sadike podolgovate in krhke, vendar je zelje še vedno raslo in z žetvijo sem zadovoljen. Bil sem prijetno presenečen nad rahlim okusom po oreščkih. To je najboljši brokoli, kar sem jih kdaj poskusil."

Olga Vasiljevna, Podolsk: »Hibrid fiesto sadim že nekaj let. Kalljivost semena je odlična in pridelek dober tudi v slabem vremenu. Zelje se včasih nagne na eno stran, zato priporočam, da ga ohribujete.«

Zaključek

Brokoli Fiesta je primeren za gojenje v različnih regijah.Rastlina bo ohranila produktivnost pri temperaturah od -5 do +25°C. Optimalno območje je +18…+25°C. Hibrid je odporen na bolezni in nezahteven. Pravočasno zalivanje zagotavlja visok donos. Glave poberemo najpozneje 2-3 dni po zorenju.