Zgodnje zorenje in toplotno ljubeč jajčevec "Vera" domačih rejcev

Jajčevec Vera je zelo razširjen med vrtnarji v Rusiji in sosednjih državah. to zelenjava ima izjemen okus in zunanje lastnosti ter vsebuje veliko uporabnih in potrebnih elementov za telo.

V članku bomo pogledali, kaj je kultura, in podrobno bomo analizirali značilnosti in opis sorte.

Opis sorte

Sorta Vera se je pojavila konec dvajsetega stoletja. Jajčevec je namenjen gojenju v zasebnih vrtovih in osebnih parcelah. Dobro se obnese na Uralu, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.

Značilne lastnosti

Sorta zgodnjega zorenja dozori v 100-120 dneh od sajenja. Goji se na odprtem terenu ali v rastlinjaku. Da bi dobili najboljšo letino, poletni prebivalci gojijo sorto v sadikih. V oskrbi je nezahteven in zahteva minimalno pozornost.

Značilnosti

Grmovje je kompaktno, doseže višino 70-75 cm, listi so srednje veliki, zeleni z vijoličnim odtenkom.

Hruškaste oblike, vijolične barve. Celuloza je gosta, bela, brez grenkobe.

Dolžina enega ploda je približno 20 cm, teža od 150 do 300 g. m vrtnarji poberejo od 1,5 do 3 kg zelenjave.

zanimivo! Stari Grki so bili prepričani, da so jajčevci škodljivi in ​​celo nevarni za zdravje. Vijolični sadež so imenovali "jabolko norosti" in prepričani so bili, da zelenjava človeku vzame razum.

Kako sami gojite to sorto

Najboljša zelenjava je pridelana na lastnem vrtu. Jajčevce obožujejo tako izkušeni vrtnarji kot vrtnarji začetniki.Kako gojiti sorto Vera okusno in zdravo?

Gojenje sadik

Sadike gojimo v pripravljeni zemlji. Tla morajo biti čista in hranljiva, brez ostankov in plevela. Zemljo je najbolje vzeti z vrta in jo razkužiti tako, da jo za 1 uro postavite v pečico. Visoke temperature bodo ubile nevarne klice in pomagale preprečiti glivice in okužbe v prihodnosti.

Poleg zemlje pripravite posodo. Sadike gojite v kateri koli čisti in suhi posodi, na primer v plastičnih kozarcih, cvetličnih lončkih, plastičnih škatlah.

Za sajenje so izbrana kakovostna semena. Selekcija se izvede s kozarcem vode, v kateri so semena. Voda se meša v smeri urinega kazalca. Tista semena, ki so potonila na dno, so primerna za sadike. Nato semena razkužimo z mešanico Bordeaux in temeljito posušimo.

Zemljo položite v posodo in naredite luknje na razdalji 10 cm drug od drugega. V vsako položite 2-3 semena, po vrhu potresite zemljo in izdatno zalijte.

Sadike so postavljene v toploto. Naslednje zalivanje po sajenju se izvede teden dni kasneje. Pazite, da se zemlja ne izsuši in ni premokra. Po 2 tednih jajčevce pognojimo s tekočimi ptičjimi iztrebki.

Optimalna temperatura za sadike je 20 stopinj, vlažnost zraka 80-85%. Jajčevci potrebujejo veliko svetlobe, zato jim vrtnarji zagotovijo dodatno osvetlitev s fluorescentnimi sijalkami.

Prenos

Sadike sadimo na vrt konec maja. Teden dni pred sajenjem vrtnarji pripravijo postelje velikosti 30x100 cm, tla so dobro navlažena in dodamo svež gnoj. Kalčke postavite v odprto zemljo previdno, da ne poškodujete še vedno šibkih korenin.

Razdalja med grmi mora biti vsaj 40 cm.Da rastline ne zmrznejo, jih pokrijemo s tanko folijo, ki jo v celoti odstranimo sredi konca junija. Po presajanju jajčevce zalijemo z ustaljeno vodo. Na grm se porabi 0,5 litra.

Nadaljnja nega

Jajčevce Vera zalivajte tako, da so tla ves čas rahlo vlažna. Vodo se segreje na soncu in jo zlije neposredno pod korenino. Po vsakem zalivanju gredice zrahljamo med vrstami. Enkrat na teden namesto navadne vode uporabite poparek koprive ali čebulne lupine. Ljudska zdravila ne le navlažijo postelje, ampak imajo tudi preventivni učinek in povečajo odpornost rastline.

Jajčevci obožujejo mineralna gnojila. Prvo gnojenje se izvede 15 dni po presaditvi sadik v odprto zemljo. Vrtnarji uporabljajo Apion ali Kimira. Zdravila izboljšajo okus sadja, povečajo produktivnost in zaščitijo rastlino pred škodljivci. Poleg mineralnih gnojil se jajčevci trikrat na sezono hranijo s pepelom, gnojem ali humusom.

Pomembno! Pri uporabi mineralnih gnojil upoštevajte odmerjanje in priporočila proizvajalca. Kršitev pravil lahko povzroči smrt rastlin.

Značilnosti gojenja in možne težave

Pri gojenju jajčevcev Vera se mnogi vrtnarji soočajo s problemom pomanjkanja bora. Če jajčevcem primanjkuje bora, se stranski poganjki hitro razvijejo, listi postanejo bledo zeleni in šibki. Cvetovi odpadejo in cvetenja ni. Težavo pomagajo rešiti mineralna gnojila, ki vsebujejo manjkajoči element. Poletni prebivalci poškropijo gredice jajčevcev z borovo kislino (potreben je 1 g kisline na 10 litrov vode).

Poleg bora jajčevci pogosto potrebujejo dodatke kalija. Znak pomanjkanja kalija - svetle lise na plodovih, medtem ko se listi izsušijo in pridobijo rumen odtenek. Priporočljivo je krmiti jajčevce s kalijem z uporabo suhega lesnega pepela. Pozitivno vpliva tako na jajčevec kot na kakovost in hranilne lastnosti tal.

Bolezni in škodljivci

Pogosto živijo na gredicah pajkove pršice. Te nevarne žuželke se naselijo na listih, pletejo svojo prozorno mrežo, sesajo hranljive sokove iz rastline in motijo ​​presnovo. Klopi se na gredicah pojavijo zaradi nepravilne nege in onesnažene zemlje.

Škropljenje s sirotko jih pomaga znebiti. Metoda je učinkovita in varna za zdravje ljudi. Na gredicah poleg klopov najdemo tudi krtke čričke in žičnice. V boju proti njim pomaga mešanica Bordeaux ali raztopina bakrovega sulfata.

Med boleznimi jajčevce napada znana gliva ožig. Spore glive prodrejo v rastlinsko steblo skozi želodce. Ugodne razmere za širjenje spor so vroča in vlažna poletja.

Za boj proti glivici vrtnarji uporabljajo zdravilo "Oxychom" ali pepel. Poleg ožiga jajčevci trpijo zaradi mozaične bolezni. Virus se pojavi kot rumen vzorec na listih. Fitosporin se uporablja proti mozaiku.

Nabiranje in uporaba

Sorto Vera obiramo konec avgusta. Plodov ni priporočljivo predolgo hraniti na vrtu, saj sčasoma izgubijo prožnost, pulpa pa postane grenka in vodena.

Plodove previdno odrežemo skupaj s pecljem, obrišemo s suho krpo in položimo v lesene zaboje. Jajčevcev ni priporočljivo dolgo shranjevati, bolje jih je predelati v enem mesecu od datuma zbiranja.

Iz jajčevcev pripravimo okusne in zdrave slane prigrizke, zelenjavne solate in priloge.Jajčevci so polnjeni z mesom ali perutnino - takšna jed bo okrasila vsako praznično mizo.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij je zelenjava primerna za tiste, ki pazijo na svojo postavo in se držijo pravilne prehrane. Iz jajčevca se naredi odlična pire juha in neškodljiva pašteta ali kaviar.

zanimivo! Zdravniki priporočajo uživanje jajčevcev tistim, ki želijo prenehati kaditi. Dejstvo je, da zelenjava vsebuje nikotinsko kislino.

Gospodinje izdelek uporabljajo tudi v kozmetične namene. Na primer, izdelujejo hranilne in pomlajevalne maske za obraz. Celuloza jajčevca se nariba in nanese na obraz 20 minut. Postopek vlaži kožo in spodbuja presnovne procese. Poleg tega na veke položimo kolobarje jajčevcev, ki zmanjšajo zabuhlost.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Vera je idealna za vrtnarje iz regij z nepredvidljivimi podnebnimi razmerami. Zgodnje zorenje zelenjave vam ne bo pustilo dolgo čakati in vas bo navdušilo s prvo letino v 2,5 meseca.

Komercialne lastnosti sorte so odlične, vijolična sijajna barva je videti okusna in privlačna. Okus je brez grenkobe, prijeten. Zelenjava je univerzalna in se dobro ujema z ribami, mesom in drugo zelenjavo. Primerno za konzerviranje in vlaganje.

Sorta ima samo eno pomanjkljivost: kaže povprečen pridelek. Številne druge zgodnje dozorele sorte imajo bogatejši pridelek.

Preberite tudi:

Ali morate olupiti jajčevce in kako to storiti pravilno.

Pregled sorte jajčevca Nutcracker: prednosti in slabosti.

Relativno nova sorta jajčevcev, imenovana "Almaz", vendar je postala priljubljena med poletnimi prebivalci.

Mnenja vrtnarjev

Forumi vrtnarjev so polni mnenj o priljubljeni in okusni sorti Vera. Kaj pravijo izkušeni vrtnarji o zelenjavi?

Nikita, Čeljabinsk: »Obožujem jajčevce, ker so enostavni za nego in imajo zdravo sestavo. Od vseh vrst mi je najbolj všeč Vera. Jajčevci imajo nenavadno obliko in okusno kašo. Zelenjavo uporabljam tako pri kuhanju kot za konzerviranje.”

Marija, Soči: »Vera je prvič posadila jajčevce. Z letino sem bil zadovoljen. Vrnitev je prijazna, vsi plodovi so gladki in sijoči. Kot presnojedec sadje uživam samo sveže. Okus je prijeten, ni grenak."

Aleksandra, Moskva: »Vera je sadila jajčevce s semeni na odprtem terenu. Morda se je zato žetev izkazala za skromno. Čeprav so plodovi okusni, jih je zelo malo. Te sorte ne bom več sadil.”

Zaključek

Vijolična barva in zanimiv okus jajčevcev Vera pritegne pozornost mnogih poletnih prebivalcev. Sorto je enostavno gojiti, glavna stvar je slediti režimu zalivanja in gnojenja. Upoštevajte, da je priporočljivo žetev točno ob pravem času.

Kasnejše obiranje bo samo škodovalo vašemu zdravju, saj bo zelenjava postala mlahava in brez okusa. Iz jajčevcev so odlične jedi: kaviar, solate, konzervirana hrana in celo sladki in začinjeni prigrizki.