Idealen hibrid za pripravo okusnih jedi - buča "Maslena buča" in posebnosti njenega gojenja

Buča je ena najbolj nezahtevnih sadnih rastlin za nego. Sposoben je rasti na odprtem terenu tudi v ostrem podnebju osrednjih in severnih regij naše države. Goji se povsod, uporablja se za pripravo sladkih in glavnih jedi. Ta zelnata rastlina vsebuje veliko količino koristnih snovi z nizko vsebnostjo kalorij, je koristna za zdravje in nepogrešljiva v dietni prehrani.

Pri nas imajo ljudje še posebej radi sladke sorte tega predstavnika melon. Odlikuje jih vsestranska uporabnost. Še posebej priljubljena je buča Sweet Pumpkin. Ima odličen okus in nenavaden videz. Kakšne prednosti in slabosti ima ta hibrid - preberite dalje.

Splošno bučno sveto pismo

Pumpkin Butter Pumpkin je hibrid prve generacije. Vzrejen je bil s križanjem dveh sort.

Opomba! Semena plodov maslene buče se ne uporabljajo za sajenje, ker iz njih zrastejo rastline s starševskimi lastnostmi.

Hibrid ni vpisan v državni register. Proizvaja ga podjetje "Ruski vrt".

Posebnosti maslenega krofa

Maslena palačinka ima plodove s prvotno barvo skorje - zeleno z belkasto prevleko. Zaradi njih so bučne zaplate videti dekorativne.

Hibrid je dobil ime po bogatem sladkem okusu. Aroma buč je bogata, z notami peke.

V sadežih je veliko pulpe, a malo semen.So sočne, zato primerne za svežo porabo, pri daljši toplotni obdelavi razpadejo.

Buča velja za prehranski izdelek in ne povzroča alergij. Vsebuje veliko koristnih snovi, vključno z betakarotenom, vitamini B in vlakninami. Semena imajo anthelmintični učinek.

Tako kot mnogi hibridi je tudi maslena kepica imuna na večino bolezni, značilnih za melone. Toda njegova odpornost na temperaturne spremembe je nizka.

Glavne značilnosti

Opis Butter Cump bo zadovoljil tako začetnike kot vrtnarje, ki gojijo pridelke za prodajo. Ima dobre pridelke in odličen okus.

Kako rasti

Buča je posevek, ki zahteva minimalno nego. Goji se v podeželskih hišah in vrtovih. Tudi vrtnar začetnik se lahko spopade z njegovim gojenjem.

Močne odrasle rastline lahko prenesejo vročino. Pri temperaturah pod +10 stopinj ta predstavnik melon ustavi svojo rast.

Buča ljubi rodovitno, ohlapno zemljo. Lahko raste tudi na slabih tleh, vendar bodo plodovi v tem primeru majhni in ne zelo okusni. Če ima mesto slabo zemljo, bi bila najboljša rešitev rastlino posaditi v bližini kupa gnoja. V tem primeru bo skozi celotno sezono zagotovljena potrebna hranila.

Melone so fotofilne. Posajene so na najbolj osvetljenem območju vrta.

Pomembno je upoštevati kolobarjenje. Buče ne smete saditi na območjih, kjer so prej rasle druge melone, kumare in bučke. Primerne so gredice po nočnih senkah, stročnicah in korenovkah.

Območje, namenjeno buči, pripravimo jeseni: ostanke rastlin odstranimo in dodamo na 1 kvadratni meter. m 7 kg gnoja ali humusa. Po tem se zemlja izkoplje, zmeša z gnojilom in preveri kislost zemlje. Suho apno ali pepel bosta pomagala zmanjšati kazalnike.

Nekaj ​​​​dni pred sajenjem buč postelje poravnamo z grabljami in očistimo plevel.

Pristanek

V južnih regijah se buča goji tako s sadikami kot brez sadik. Za osrednje in severne črte je primerna le prva možnost.

Semena pripravimo pred sajenjem, da pospešimo kalitev, zaščitimo rastline pred boleznimi in povečamo njihovo odpornost na negativne zunanje dejavnike:

1. Za setev so primerna velika gosta semena. Prazne, mlahave in potemnele zavržemo.
2. Sadilni material 3 ure namakamo v vodi pri temperaturi 40–50 °C.Da se tekočina v tem času ne ohladi, so posode nameščene na baterijo.
3. Po namakanju semena zavijemo v vlažno toplo gazo. Tkanina s sadilnim materialom je postavljena v posodo in prekrita s filmom. Neprestano dodajamo toplo tekočino. Semena bodo pripravljena za sajenje, ko se odprejo.
4. Odprt semenski material hranimo v hladilniku 3 dni. To je potrebno za povečanje njegove odpornosti proti zmrzali.

To je zanimivo! Stara bučna semena imajo višjo stopnjo kalitve kot sveža. Nekateri vrtnarji izvajajo umetno staranje sadilnega materiala, kar vključuje shranjevanje semen v pečici.

Sadike

Semena se sejejo v drugi desetini aprila. Mesec dni kasneje, ko mine grožnja povratnih zmrzali, jih posadimo na odprto tla.

Sadike buč gojimo na južnih okenskih policah. Sobna temperatura velja za idealno za kalitev.

Semena tega pridelka ni priporočljivo sejati v skupno škatlo, saj buča ne prenaša pobiranja. Vrtnarji svetujejo uporabo šotnih lončkov, iz katerih rastlin pri sajenju na stalno mesto ne odstranimo. Prostornina posode mora biti najmanj 300 ml.

Tla za sadike se prodajajo v trgovinah. Primerne so univerzalne mešanice. Če želite sami pripraviti zemljo, zmešajte pesek in šoto v enakih razmerjih.

Tako kupljene kot domače mešanice tal se razkužijo - segrejejo v pečici ali poškropijo s temno rožnato raztopino kalijevega permanganata.

Posode za dezinfekcijo pol ure namočimo v temno rožnato raztopino kalijevega permanganata.

Na dno loncev se vlije plast drenaže (žagovina, lomljena keramika, opeka, ekspandirana glina ali droben drobljen kamen). V eno posodo posejte 2 semeni in jih poglobite na 2 cm.

Pri gojenju buč se upošteva temperaturni režim. To bo preprečilo raztezanje rastlin:

• pred kalitvijo semena – 26–30 °C;
• prvih 7 dni po vzniku – 20–23 °C;
• naslednji teden – 15–18 °C;
• preostali čas rastline gojimo pri sobni temperaturi.

Ko se zemlja posuši, jo zalijte s toplo, ustaljeno vodo, pri čemer poskušajte ne priti na nadzemni del rastlin. Če boste zalivali preveč, bodo rastline začele gniti.

V celotnem rastnem obdobju se sadike hranijo le enkrat - 2 tedna po setvi. Uporabite "Nitrophoska" ali mullein. Gnojila se uporabljajo šele po zalivanju.

Sadike presadimo na stalno mesto po pojavu treh pravih listov. Pri nakupu rastlin je pomembno zagotoviti, da so njihovi internodiji kratki.

Če obe semeni vzkalita v posodi, izščipnite šibkejšo rastlino. Pomembno je, da ne izpulite stebla, saj lahko poškodujete korenine druge buče.

Sadilni vzorec: 100×100 cm Pred presajanjem v vsako luknjo nalijemo vodo in nanesemo gnoj.

Pri gojenju buče v plastični posodi sadike odstranimo skupaj s grudo zemlje in jih položimo v luknjo, tako da oblikujemo korenine proti sredini. Pri uporabi šotnih loncev se posoda ne odstrani, ampak razcepi.

Semena

Sajenje semen neposredno v odprto zemljo je možno le v južnih regijah. Ko zemlja na globini 15 cm doseže temperaturo 13–15 °C, pričnemo s setvijo sadilnega materiala. To se zgodi v drugi polovici maja.

Za setev semen uporabite enako shemo kot za sajenje sadik (1 × 1 m). Širina vdolbin se giblje med 20–35 cm, v eni postelji se izkopljejo luknje različnih globin (6–10 cm) - to bo zagotovilo kalitev semen.

Na dno vsake luknje vlijemo pol kozarca humusa ali mulleina.Dve semeni sta nameščeni na različnih koncih vsake vdolbine. Na vrh se vlije plast zemlje. Uporabite 1 liter vode na vrtino.

Skrb

Čeprav buča velja za nezahtevno rastlino, še vedno potrebuje redno nego. Da bi dobili bogat pridelek, upoštevajte osnovna pravila:

1. Bučo zalivajte 1-2 krat na teden. Uporabite vsaj 3 litre vode pri sobni temperaturi na rastlino. V času cvetenja se količina zalivanja poveča. Voda ne sme priti na talni del rastline, sicer se poveča verjetnost opeklin na listih. Če tekočina zaide na cvetove, se cvetni prah zlepi in plod se ne strdi.
2. Po padavinah in zalivanju tla zrahljamo. Ta postopek je potreben za obnovitev izmenjave zraka v koreninah.
3. Med postopkom rahljanja se postelje očistijo plevela. To se naredi, dokler še niso zrasle, sicer bo odstranjevanje odraslih plevelov poškodovalo koreninski sistem buče.
4. Ko se na rastlinah pojavijo 3 pravi listi, šibkejši ščipanje. Rast bučne trte omejimo po šestem listu. Na eni trepalnici ne ostanejo več kot tri jajčnikih.
5. Kot gnojila se uporabljajo mullein, nitrophoska in pepel. Prvo hranjenje se izvede po pojavu petih listov, nato pa vsaka dva tedna.
6. Priporočljivo je vezati bučne trte (čeprav to ni potrebno). Da bi to naredili, namestijo rešetke ali jih vodijo vzdolž niti, privezanih na ograjo ali streho hiše.

Značilnosti gojenja in možne težave

Pri gojenju buč se vrtnarji pogosto pritožujejo, da listi porumenijo. To se zgodi iz več razlogov:

1. Pomanjkanje hranilnih snovi. Na revnih tleh buče potrebujejo več gnojenja. V tem primeru se gnoj uporablja kot gnojilo.
2. Gnitje korenin.To se zgodi zaradi gnilobe korenin (glivične bolezni) ali nepravilnega zalivanja. V tem primeru bo rastlina rešena s hribovanjem.
3. Obilje sadja. Če ne odstranite odvečnih jajčnikov, se rastlina ne bo mogla normalno razvijati.
4. Konec rastne sezone. Ko vsi plodovi dozorijo, začnejo listi rumeneti in odpadati. To je naraven proces, v katerega se ne smemo vmešavati.

Nasveti za gojenje izkušenih vrtnarjev

Tudi poletni rezident začetnik se lahko spopade z gojenjem buč. Da bi dobili največji pridelek in okusne plodove, se soočili z najmanj težavami, Vedeti morate nekaj skrivnosti:

1. Bolje je, da bučne trte na več mestih pritisnete na tla. To bo spodbudilo nastanek novih korenin. Zahvaljujoč temu lahko rastlina preživi, ​​tudi če je glavna korenina poškodovana.
2. Pod buče je treba postaviti lesene opore. Če tega ne storite, lahko plodovi zgnijejo.
3. Buče, ki visijo na trtah, usmerjenih proti ograji ali hiši, zavarujemo tako, da jih privežemo z mrežami.
4. V obdobju zorenja sadja se zalivanje ustavi. Tako bo kaša slajša.

Bolezni in škodljivci

Maslena skorjica je odporna na bolezni melon. Vendar to ne izključuje možnosti okužbe. Da bi preprečili okužbo rastlin, upoštevajte pravila preprečevanja:

1. Vsa orodja, ki so v interakciji z bučnimi zaplatami, so obdelana. To velja za posode, zemljo in semena.
2. Rastline zdravimo z raztopino, pripravljeno iz naribanega kosa mila in vedra vode ali decokcijo pelina. To bo odgnalo škodljivce. Uporabljajo tudi decokcijo pelina, pripravljeno iz četrtine vedra zelišč, prelite z vrelo vodo do roba posode.
3. Bučo zalijte in posadite zgodaj zjutraj ali ob sončnem zahodu.

Nabiranje in uporaba

Pridelek buč pobiramo konec septembra.Plodove odstranimo skupaj s pecljem. V tej obliki bodo shranjeni več kot 1 leto.

Uporaba hibrida je univerzalna. Bučne buče so primerne za pripravo sokov, sladic in glavnih jedi.

Prednosti in slabosti hibrida

Prednosti maslene kepice:

• bogat sladek okus;
• obilje celuloze;
• odpornost na bolezni;
• visoka produktivnost;
• vsestranskost uporabe.

Slabost Butter Crump se šteje za hibridnost. Semena iz plodov niso primerna za sajenje.

Sorte s podobnimi imeni

Obstajajo sorte buč, ki so po imenu podobne masleni buči. Vendar imajo druge značilnosti:

1. Sladka zapečka – maslena buča s trdim lubjem želoda. Izgleda dekorativno. Plodovi imajo izrazito rebrastost. Zunaj bela, s temno zelenimi lisami in črtami; znotraj svetlo rumena. Meso je sladko, nežno, z okusom po orehih. Teža ene buče je 1-2 kg.
2. Rožnato poln - okrogla, rahlo rebrasta buča. Ko dozori, se obarva rožnato-oranžno. Teža enega sadja doseže 9 kg. Meso je sladko, veliko je semen.

Ocene kmetov

Ocene vrtnarjev o buči Butter Pumpkin so večinoma pozitivne.

Irina, Moskva: «To je že tretje leto, ko vzgajam sladko pecivo. Všeč mi je nenavadna barva njegovih plodov. So zelenkasto bele barve, tako kot na sliki. Meso je sladko in sočno. Pri zamrzovanju ne spremeni okusa. Tri rastline so dovolj, da tako nam kot našim vnukom zagotovimo bučo za vse leto.«

Gleb, Krasnodar: »Gojim Butter Cumpette za prodajo. Kupcem je všeč, meni tudi. Plodovi so sladki in aromatični. Dosežejo maso 8 kg. Hranim samo mullein. To je dovolj za odlično letino.«

Preberite tudi:

Sorta buče melon, ki jo vrtnarji obožujejo zaradi sladkega okusa.

Med kmeti priljubljena buča Winter Sweet ima prijeten okus.

Najbolj nenavadna vrsta buče Luffa: kaj je.

Zaključek

Buča Buča je hibrid, ki ga lahko vzgoji tudi začetnik. Rastlina se ne boji bolezni melon in zahteva minimalno nego. Pridelki so visoki.

Bogata zapečka bo okrasila ne le katero koli jed, ampak tudi vrt. Njeni zeleni plodovi z belkasto prevleko so videti nenavadni in dekorativni, po okusu pa so boljše od številnih sort z oranžnim sadjem.