Sorta buče "Atlant": na naši parceli gojimo plodove rekordne velikosti

Buča vsebuje veliko količino betakarotena in vitamina A, ki pozitivno vplivata na delovanje živčnega sistema in izboljšata prebavo človeka. Mnogi vrtnarji sanjajo, da bi na svoji parceli gojili čudežno zelenjavo. Med pestrostjo sort še posebej izstopa buča Atlant.

Oglejmo si podrobneje, kakšne lastnosti ima ta sorta in kako gojiti okusen in zdrav pridelek.

Opis sorte buče

Atlant je neverjetna sorta z največjimi plodovi na svetu. V nekaterih primerih teža buče doseže 100-150 kg! Zelenjava je odlična za predelavo, iz nje pripravljajo okusne in zdrave jedi. jedi za zimo.

Značilne lastnosti

Spada med pozno zorene sorte, dozori v 110-130 dneh od sajenja. Zelenjava se goji na odprtem terenu.

Grmovje se širi in močno. Zahvaljujoč debeli lupini lahko zelenjavo dolgo časa hranimo, ne da bi pri tem izgubili svoje lastnosti.

Značilnosti plodov in donos

Plodovi so ovalno okrogli, svetlo oranžne barve. Površina je rahlo rebrasta. Povprečna teža buče je od 10 do 30 kg. Meso je sočno in sladko, rumene okusne barve.

Bučo uporabljamo v ocvrti, kuhani in parenom oblika. Semena sorte so velika in svetlo bež barve. Produktivnost je stabilna, od 1 m2. m v povprečju zberemo 10-15 kg sadja.

zanimivo! 100 g buče vsebuje le 25 kcal. Zelenjava se pogosto uporablja kot glavna sestavina za pripravo dietnih jedi.

Kako rasti

Na severu države se buča goji v sadikah, tako da se rastline hitro prilagodijo težkim podnebnim razmeram. V toplih regijah je zelenjava posajena s semeni na odprtem terenu. Oglejmo si podrobneje vsako metodo in pravila za nego sorte Atlant.

Sajenje s semeni

Izkušeni poletni prebivalci kupiti semena od zaupanja vrednih proizvajalcev. Pri nakupu bodite pozorni na celovitost embalaže in rok uporabnosti materiala. Doma semena pregledajo glede zunanjih napak, poškodovane primerke pa zavržejo.

Priporočljivo je preveriti kalitev semen. Da bi to naredili, jih damo v kozarec z vodo in premešamo. Za setev uporabimo tista semena, ki so potonila na dno.

Najprej jih razkužimo z eno od predlaganih metod:

• namakajte 20 minut v raztopini kalijevega permanganata;
• pustite en dan v soku aloe;
• obdelamo z raztopino vodikovega peroksida;
• pustite 7 dni na verandi ali loži, da se ogreje.

Za sajenje buč izberite zgodnje jutro dneva brez vetra. Kultura ima raje sončne in prostorne postelje, stran od podzemne vode. Tla najprej očistimo ostankov in plevela ter prekopljemo do globine 15-20 cm.

Da bi bila tla bolj hranljiva, so postelje posute z mešanico apna in lesnega pepela. Ta postopek zmanjša stopnjo kislosti in nasiči zemljo s koristnimi lastnostmi. Nato naredite utore na razdalji najmanj 80-100 cm, v vsako luknjo položite 2 semena, na vrhu potresite z zemljo in obilno zalijte s toplo vodo.

Sajenje sadik

Za sadike je poleg razkuženih semen potrebna ustrezna posoda. Poletni prebivalci svetujejo sajenje buč v velikih posodah ali kasetah, da bi se izognili potapljanju v prihodnosti.Posodo predhodno operemo in obdelamo z raztopino kalijevega permanganata.

Mnogi ljudje raje uporabljajo že pripravljene mešanice tal kot tla za sadike. Preprosto nasujte zemljo v posodo, naredite majhne luknje in jo napolnite semena zemlja. Sadike gojimo na sončni in svetli okenski polici. Če primanjkuje sonca, je dodatna osvetlitev zagotovljena s fitolampami, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli vrtnarski trgovini.

Pomembno! Skrb za sadike vključuje redno zalivanje in gnojila. Ko se zemlja izsuši, sadike navlažite. Pomembno je, da grmovja ne zalivate preveč, saj lahko odvečna vlaga povzroči razvoj bolezni. V nobenem primeru buče ne zalivajte s hladno vodo – uporabite čisto vodo iz filtra pri sobni temperaturi. Kalčke hranite po pojavu prvih listov. Rastline se dobro odzivajo na gnojenje s tekočimi ptičjimi iztrebki ali infuzijo listov repinca.

Skrb

Za zalivanje je najbolj primerna deževnica. Je mehkejša od vseh drugih, vsa zelenjava jo "obožuje". Da bi zagotovili, da je zaloga deževnice vedno pri roki, vrtnarji povežejo odtočno cev z rezervoarjem ali zbiralno posodo.

Če to ni mogoče, se gredice navlažijo z vodo iz pipe, potem ko so vsaj dve uri na soncu. Na grm se porabi približno 2-3 litre. Interval med zalivanjem je približno 4-5 dni. Če se poletje izkaže za deževno, se število postopkov zmanjša.

Pred zalivanjem je priporočljivo opleti gredice in zrahljati zemljo.. Ti postopki izboljšajo kakovost tal, postanejo rahlejša in zračnejša. Odstranjevanje plevela je potrebno za ohranjanje zdrave mikroflore v gredah. Če tega ne storite, se tveganje za bolezni in škodljivce znatno poveča.Tudi zdrava nega je nemogoča brez rednega hranjenja.

Vrtnarji uporabljajo naslednje metode:

1. V času cvetenja grmovje zalivamo z raztopino bordojske mešanice ali bakrovega sulfata. Izdelki ščitijo rastline pred mikrobi in bakterijami.
2. 2 tedna po prvem hranjenju dodamo lesni pepel ali gnoj. Gnojenje blagodejno vpliva na razvoj koreninskega sistema.
3. V obdobju plodov dodamo amonijev nitrat ali superfosfat. Zdravila izboljšajo okus zelenjave.

Značilnosti gojenja in možne težave

Da bi pospešili zorenje plodov sorte Atlant, poletni prebivalci svetujejo oblikovanje grmovja in stiskanje njihovih vrhov. Če želite to narediti, mesec dni po sajenju odstranite odvečne jajčnike, tako da na enem grmu pustite 2-3 plodove. Če tega ne storite, se bo oblikovalo veliko majhnih plodov, ki ne bodo imeli časa pridobiti teže in dozoreti. Če so plodovi pravilno oblikovani, plodov ne bo veliko, bodo pa buče zrasle velike in sladke.

Pomembno! Da zelenjava ne bi ležala na tleh, so zgrajene dodatne opore. Pod sadje na primer postavijo leseno desko. Tako enostavna zgradba preprečuje poškodbe in gnitje buč, do katerih lahko pride zaradi stika z mokro zemljo.

Posebna pozornost je namenjena trepalnicam. Pri sorti Atlant so dolgi, zato jih redno razpletamo in skrbno položimo na gredico, prekrito z zemljo. Na mestih nanosa praška se včasih pojavijo dodatne korenine. To vam omogoča povečanje produktivnosti.

Nasveti za gojenje izkušenih vrtnarjev

Preučimo nasvete in priporočila izkušenih vrtnarjev, s pomočjo katerih bodo tudi začetniki lahko pridelali okusno in lepo letino:

• pred sajenjem na vrtu se sadike utrjujejo v zamrzovalniku 3-4 dni;
• najboljši predhodniki pridelka so stročnice, zelenice ali krompir;
• da dobimo največji pridelek, zelenjavo sadimo po vzorcu 2x2;
• pred setvijo se v luknje doda voda in gnojila;
• rastline zalivajte zjutraj ali zvečer, da preprečite sončne opekline;
• temperatura vode za namakanje mora biti najmanj +20 ° C;
• za udobje pri zalivanju buč uporabite kapljični sistem ali cev;
• Grmovje poškropimo z manganom ali sirotko 2-3 krat na sezono, kar ščiti pred škodljivci.

Bolezni in škodljivci

Bakterioza se pojavi v bučnicah. Vzroki bolezni so nepravilna oskrba, zalivanje ali onesnažena tla. Okužbo lahko prenašajo tudi žuželke, ptice in ostanki starih rastlin. Bakterioza se kaže v venenju grmovja, plodovi postanejo mehki, listi postanejo prekriti z majhnimi pikami. V preventivne namene se uporabljajo pršila na osnovi čebulnih lupin. Za zdravljenje uporabite 0,4% bakrov oksiklorid ali mešanico Bordeaux.

Druga bolezen je pepelasta plesen. Pojavi se kot bela obloga na listih, ki moti presnovo v grmovju. Listi se postopoma izsušijo, prizadeti so stebla in peclji. Pepelasta plesen napreduje s presežkom gnojil, ki vsebujejo dušik, in slabim zalivanjem. Prizadete osebke poškropimo z raztopino na osnovi koloidnega žvepla. Za preprečevanje se uporablja zdravljenje z milnico.

Pomembno! Med žuželkami škodljivci na gredicah opazimo čričke ali žičnike. Uničijo koreninski sistem, zato ves grm kmalu oveni. Da bi preprečili njihov videz, so postelje posute s suhimi jajčnimi lupinami ali pa se v tla dodajo pripravki "Prestige" ali "Provotox".

Nabiranje in uporaba

Bučo Atlant pobiramo z vrta v začetku ali sredi septembra. Da se plodovi ohranijo čim dlje, jih odrežemo skupaj s pecljem. Pred shranjevanjem buč ne operemo z vodo, ampak jih obrišemo s suho in čisto krpo.

Plodove shranite v kleti ali kleti. Optimalna temperatura vlažnosti za shranjevanje ni večja od 80%. Poletni prebivalci dajo zelenjavo v lesene škatle in jih prekrijejo s časopisi ali tankim polietilenom.

Del pridelka takoj predelamo. Sladka in maslena kaša je odlična za pripravo kaš in prilog, solat in pasiranih juh. Iz buč se pripravljajo odlične sladke jedi: izdelek dodajajo pitam, iz nje pripravljajo torte in kolačke.

Buča daje jedi ne le okus in koristi, ampak tudi okusen videz. Zaradi visoke vsebnosti koristnih mikroelementov je zelenjava primerna za dietno in zdravo prehrano. Buča se harmonično ujema z drugo zelenjavo in se uporablja pri pripravi marmelade ali džema.

zanimivo! Poleg celuloze se za kuhanje uporabljajo semena in celo cvetovi rastline.

Prednosti in slabosti sorte

Velikost buče Atlant je hkrati prednost in slabost. Nekateri vrtnarji cenijo veliko velikost sadja, medtem ko drugi, nasprotno, ne vedo, kaj storiti s tako veliko zelenjavo.

Prednosti sorte vključujejo sladek in sočen okus, prijetno aromo. Buča ne zahteva posebnih pravil za nego, vendar se lahko pojavijo težave pri oblikovanju grmovja. Sicer pa je buča Atlant visokorodna vrtnina z odličnimi zunanjimi in notranjimi lastnostmi.

Ocene kmetov

Če želite izvedeti, kaj mislijo poletni prebivalci o sorti buč Atlant, preučimo več pregledov s priljubljenih internetnih forumov.

Alina, Čeljabinsk: »Po priporočilu prijatelja sem posadil bučo Atlant.Z oskrbo ni bilo težav, žetev je pravočasno dozorela. Plodovi so zrasli lepi in okusni, zagotovo jih bom še pridelala.”

Evgenij, Omsk: »Bučo Atlant obožujem zaradi velikih buč, ki se dolgo skladiščijo in so odlične za predelavo. Iz kaše naredim prigrizke za zimo, pa tudi nekatere zmrznem. Okus po odmrzovanju je odličen in se ne spremeni.”

Pavel, Moskva: »Sorta Atlant ni slaba, vendar je prezahtevna glede tal in nege. Nastane veliko trepalnic, kar otežuje oblikovanje grma. Okus ocenjujem kot dober.”

Zaključek

Edinstvena sorta Atlant je prava najdba za vrtnarje, ki radi eksperimentirajo in gojijo originalne pridelke na svoji parceli. Velike rumene buče zahtevajo minimalno pozornost in so nezahtevne pri negi.

Redno zalivanje s toplo vodo in gnojenje pozitivno vplivata na količino in kakovost pridelka. 2-3 krat na sezono se postelje gnojijo z gnojem, superfosfatom in amonijevim nitratom. Sorta redko zboli in je univerzalna za uporabo. Iz buče pripravimo nežne juhe in zdrave, vitaminsko bogate solate.