Standardna francoska sorta korenja Carotel

Karotel je sorta korenja, ki se že dolgo uspešno goji v Rusiji. Visok pridelek, odpornost na bolezni in odličen okus korenovk so le majhen del prednosti pridelka, zaradi katerega je pridobil priljubljenost med vrtnarji.

Opis sorte

Karotel je namizna sorta korenja. Srednje korenasta zelenjava ima bogato oranžno barvo, visoko vsebnost karotena in prijeten sladek okus.

Nastanek in razvoj

V sedemdesetih letih 20. stoletja v Franciji je bila ta sorta ustvarjena kot rezultat žlahtnjenja za izboljšanje lastnosti pridelka. Kasneje so na njegovi osnovi razvili še več sort korenja: pariški karotel, polarna brusnica, alenka in karotel izbrani. Od originala se razlikujejo po obliki, velikosti in barvi zelenjave.

Referenca! Sorta ni vključena v državni register Rusije.

Sestava in koristne lastnosti

Karotel vsebuje 10–13 % betakarotena, 6–8 % sladkorja, vitamine K, PP, E, C, skupino B, fosfor, natrij, cink, kalij, železo, magnezij, kalcij, jod, fluor.

Redno uživanje korenja odstranjuje škodljive snovi iz telesa, blagodejno vpliva na prebavila, krepi imunski sistem, izboljšuje stanje kože ter delovanje srčno-žilnega in vidnega sistema, ledvic in jeter.

Značilnosti uporabe

Korenje Karotel uživamo sveže in ga dodajamo različnim jedem. Zelenjava se uporablja za pripravo sokov, pirejev, otroške in dietne hrane.

Čas zorenja in pridelek

To je srednje zgodnja sorta: zelenjava doseže tehnično zrelost 100–110 dni po vzniku.

V ugodnih podnebnih razmerah in pravilni negi je tržni pridelek 7-8 kg na 1 m2.

Odpornost na bolezni

Sorta je odporna na večino bolezni, značilnih za pridelek. Zaradi nepravilne nege pa so rastline dovzetne za gnitje in rjavo pegavost.

Značilnosti

To je rastlina s polrazprto rozeto in zelenimi, fino razrezanimi listi srednje dolžine.

Korenine so gladke, valjaste ali stožčaste s topimi konci, pokrite z rdečkasto-oranžno kožo. Dosežejo dolžino 14-15 cm, tehtajo okoli 60 g, obstajajo pa tudi primerki, dolgi 20 cm in težki 120 g.

Meso je oranžno hrustljavo, okus je nežen in sladek.

Za katere regije je primeren?

Sorta se uspešno goji v vseh regijah Rusije, vendar se najbolj počuti v regijah z zmernim podnebjem.

Glavne prednosti in slabosti

Prednosti korenja Karotel:

• visoka produktivnost;
• dobra transportnost;
• privlačen videz in prijeten okus korenaste zelenjave;
• odpornost na razpoke in glavne bolezni;
• Možnost zimskega pristanka;
• visoka vsebnost karotena in vitaminov;
• dolgoročno skladiščenje.

Pri sorti ni bilo ugotovljenih pomanjkljivosti.

Razlike od drugih sort

Glavne značilnosti kulture:

• odpornost proti cvetenju in vijačenju;
• enotna barva zelenjave;
• dobra kakovost ohranjanja.

Značilnosti sajenja in gojenja

Za gojenje te sorte niso potrebni posebni pogoji. Semena se sadijo spomladi in jeseni. Hkrati se upoštevajo osnovna pravila priprave pred sajenjem, kolobarjenje in izbira optimalne lokacije na rastišču.

Priprava na pristanek

Semena najprej za 10 dni postavimo v hladilnik, nato jih za nekaj ur namočimo v topli vodi in nato dobro posušimo.

Tla pripravimo jeseni: očistimo jih rastlinskih ostankov, izkopljemo in uporabimo kompleksna mineralna gnojila. Če tla niso bila pripravljena jeseni, jih spomladi, 2 tedna pred setvijo, izkopljemo do globine 20–25 cm in obogatimo z mineralnimi gnojili.

Referenca! Korenje se slabo odziva na organske spojine, visoka koncentracija dušika v tleh pa poslabša okus korenovk.

Zahteve glede tal

Tla morajo biti ohlapna in rodovitna, imeti dobro prepustnost vlage, zračnost in šibko ali nevtralno kislost. Najboljša možnost je peščena ilovica in ilovica.

Predhodniki

Najboljši predhodniki korenja: zelje, krompir, bučke, zeleno gnojilo, zelenice, kumare. Ne sadite pridelka po drugih sortah korenja, peteršilja in fižola.

Datumi in pravila pristanka

Optimalni čas za setev spomladi je april, ko bo povprečna dnevna temperatura zraka +15 ... +18 ° C. Zaradi visoke odpornosti proti zmrzali je sorta posajena tudi pred zimo, oktobra, preden nastopi zmrzal.

Shema setve:

1. Postelje pripravimo na mestu, pri čemer vzdržujemo razdaljo med vrstami 25–30 cm, naredimo brazde za sajenje.
2. V njih položite semena na razdalji 2 cm drug od drugega in jih poglobite za 0,5–1 cm.
3. Sadike pokrijte s polietilenom ali netkanim materialom.

Značilnosti gojenja

Glavne nianse gojenja korenja:

• za sajenje izberite dobro osvetljeno mesto, ki je večino dneva izpostavljeno sončni svetlobi;
• korenje ni posajeno v nižinah, kjer se nabira voda, sicer bodo korenovke zgnile.

Nianse oskrbe

Skrb za korenje Karotel vključuje izpolnjevanje standardnih agrotehničnih zahtev: zalivanje, gnojenje, nega tal, preprečevanje razvoja bolezni in napadov škodljivcev.

Način zalivanja

Pri vlaženju jih vodi stanje tal: takoj ko se zgornja plast zemlje izsuši, zasaditve zalijemo. V povprečju se to naredi enkrat na 7–10 dni.

Poraba vode na rastlino je odvisna od njene starosti. Glavna stvar je, da je zemlja navlažena 30 cm globoko.

Pomembno! Pridelek redno namakajte: dolgotrajna suša ali pogosto in obilno zalivanje vodi do deformacije korenovk.

Redčenje in zatiranje plevela

Po potrebi po pojavu sadik, razredčiti tako da je razdalja med rastlinami 2-3 cm.

Odstranite plevel iz zemlje, ko plevel raste in se odstrani iz zemlje uporaben material in vlago, zasenčite korenje.

Top preliv

Korenje gnojimo šele po zalivanju, dvakrat na sezono:

• 20–30 dni po vzniku;
• 2 meseca po tem.

Kot gnojila se uporabljajo:

• nitrofoska (1 žlica na 10 litrov vode);
• lesni pepel (2 žlici na 10 litrov vode);
• raztopina kalijevega nitrata (20 g), sečnine (15 g) in dvojnega superfosfata (15 g) na 10 litrov vode.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Kljub imunosti na glavne bolezni korenja preventivno zdravljenje nasadov z raztopino mešanice Bordeaux ali drugimi fungicidnimi pripravki ne bo škodovalo.

Od škodljivcev posevek najpogosteje napadata korenčkova muha in listopadnica. Za preprečevanje rastline poškropimo z infuzijo paradižnikovih vrhov ali česna. Če so se žuželke že pojavile, se nasadi zdravijo z insekticidi (Inta-Virom, Actellik).

Žetev in skladiščenje

Da bi zagotovili, da je žetev zrela, se iz tal odstrani več korenovk. Če so dosegli velikost sorte in pridobili rdečkasto-oranžno barvo, zelenjava se izkoplje.

Kako in kdaj zbirati

Pridelek pobiramo na topel in suh dan, približno 100–110 dni po sajenju. Korenje izkopljemo z vilami ali lopato ali previdno izvlečemo iz tal, držimo ga za vrhove.

Lastnosti shranjevanja in rok uporabnosti

Zbrane korenovke očistimo zemlje, vrhove odrežemo, posušeno 2–12 ur na soncu ali pod pokrovom.

Korenje shranjujte v temnem prostoru pri temperaturi zraka 0...+2°C in vlažnosti 90–95%. V takih razmerah zelenjava vso zimo ne izgubi kakovosti.

Referenca! Za podaljšanje roka uporabnosti korenje položimo v škatle, najprej jih povaljamo v glineni kaši ali potresemo z mešanico peska in gašenega apna.

Težave pri rasti

Glavne težave, s katerimi se srečujejo kmetje pri gojenju te sorte, so:

• pojav bronastih madežev na vrhovih rastlin je znak napada korenčkove muhe;
• izsušitev in odmiranje sadik je posledica poškodb luštkov;
• Gnitje rastlin je posledica prekomernega zalivanja.

Nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo:

1. Ustvarite ugodne temperaturne pogoje za kalitev semen in po potrebi uporabite pokrivni material. Najnižja dovoljena temperatura je +4...+6°C, optimalna +18...+25°C.
2. Previdno zrahljajte zemljo en dan po vsakem zalivanju: to bo preprečilo nastanek suhe skorje na površini zemlje in izboljšalo njeno vlažnost in zračnost.

Ocene

Kmetje, ki so poskušali gojiti sorto Karotel, o tem pozitivno govorijo.

Maria, regija Tula: »V to sorto sem preprosto 100-odstotno prepričan.Vem, da bom, ne glede na vreme, še vedno imel bogat pridelek. Poleg tega je vsa korenasta zelenjava vedno gladka, lepa in seveda okusna. Tako sladki in sočni, da jih obožujejo tudi otroci. Jemo jih sveže in dodajamo povsod. celo sok Izdelujemo korenje iz Karotelija.”

Evgenij, Bryansk: »Kar mi je všeč pri tej sorti, je njena doslednost: niti enkrat v skoraj 10 letih, ko sem jo sejal, se ni zgodilo, da bi korenje spodletelo. Zelenjava je vedno okusna in sočna, zato zagotovo ne nameravam eksperimentirati in posaditi kaj drugega.«

Olga, Moskva: »Pred davnimi časi mi je to sorto priporočil sosed na deželi. Na njeno priporočilo sem kupila vrečko semen in sploh nisem pričakovala, da bom od takrat naprej nehala iskati kaj drugega. Karotel je zadovoljen z vsem: je produktiven, okusen in zahteva minimalno nego. Nisem našel nobenih pomanjkljivosti."

Zaključek

Karotel je sorta namiznega korenja, ki se od drugih rastlin razlikuje po številnih pozitivnih lastnostih in brez slabosti. Univerzalna uporaba korenovk, prijeten okus, odlična komercialna kakovost in dolg rok uporabnosti vam omogočajo, da gojite pridelek ne samo zase, ampak tudi za prodajo.