Pesa
Strast do prehrane s surovo hrano in terapije s sokovi dobiva zagon. Privrženci pravilne prehrane in tradicionalne medicine so prepričani, da bo le sveža zelenjava, sadje in zelišča napolnila hranilne snovi, izboljšala zdravje in podaljšala ...
Vršički pese so zeleni listi in peclji korenovk. Njihova oblika in barva sta odvisni od sorte rastline. Vršičke rdeče pese so uporabljali kot hrano že v času starih Grkov. Bili so cenjeni ...
Že leta 2000 pred našim štetjem so to zelenjavo uporabljali v medicinske namene. Avicenna, Paracelsus in Hipokrat so ga uporabljali v svojih receptih. Veliko kasneje so ga začeli streči za mizo, toda ...
Najpogostejša zelenjava in sadje, ki rasteta v našem podnebnem območju, bosta pomagala zapolniti pomanjkanje vitaminov, hranil in mineralov. Rdeča pesa je eden od teh izdelkov. Edinstvenost korenaste zelenjave je v...
Rdeča pesa je nezahtevna zelenjava, ki jo lahko gojimo po vsej Rusiji. Kaj pa, če gojite peso ne le za kuhanje aromatičnega boršča in sleda pod krznenim plaščem? Rdeča pesa...
Gojenje korenovk in njihovo pravilno nabiranje je le polovica uspeha. Morate vedeti, kako ohraniti pridelek za dolgo časa. Takšno znanje bo koristno tako za poletne prebivalce, ki poskušajo ohraniti korenovke s svojih vrtov, kot za rejce hišnih ljubljenčkov. ...
Rdeča pesa je pri nas priljubljena zelenjava. Uporablja se za pripravo vinaigreta, boršča in solat, pečenih, kuhanih in vloženih. Na svojem vrtu je povsem mogoče pridelati veliko letino pese. V tem...
Mnogi vrtnarji in gospodinje iz pese radi pripravljajo ozimnice: kaviar, solate, juhe iz rdeče pese in slane prigrizke. Jedi služijo kot odličen dodatek k mizi in oskrbujejo telo s koristnimi vitamini in mikroelementi. prigrizki...
Paracelsus je peso uporabljal za zdravljenje anemije že v 16. stoletju. Toda kljub svojim zdravilnim lastnostim je rastlina sama dovzetna za številne bolezni. Eden od njih je cerkosporoza. O simptomih bolezni, ukrepih...
