Zakaj je pesin sok koristen: sami pripravite zdravilni napitek in ga pijte pravilno

Strast do prehrane s surovo hrano in terapije s sokovi dobiva zagon. Privrženci pravilne prehrane in tradicionalne medicine so prepričani, da bo le sveža zelenjava, sadje in zelišča napolnila hranilne snovi, izboljšala zdravje in podaljšala mladost.

V tem članku bomo govorili o metodah priprave soka pese, koristnih lastnostih pijače in kontraindikacijah ter standardih uživanja za odrasle in otroke.

Sok pese

Sveža rdeča pesa ni inovacija ali poklon modi zdravega prehranjevanja, temveč dobro pozabljena stvar. Zdravilne lastnosti pese so znane že od Hipokrata. Zahvaljujoč naboru vitaminov in mineralov izdelek prinaša koristi le ob pravilni uporabi.

Kemična sestava in hranilna vrednost

Tabela vitaminsko-mineralne sestave:

Hranilna vrednost soka pese:

• vsebnost kalorij - 61 kcal;
• beljakovine - 1 g;
• ogljikovi hidrati - 14,1 g;
• vlaknine - 1 g;
• voda - 83,4 g;
• pepel - 0,3 g.

Koristne lastnosti

Sok pese blagodejno vpliva na telo:

• poveča proizvodnjo rdečih krvnih celic;
• poveča hemoglobin;
• zmanjša bolečino med menstruacijo;
• odstranjuje toksine in odpadke;
• čisti jetra in regenerira organ na celični ravni;
• uravnava metabolizem;
• pomaga zmanjšati težo in jo vzdrževati na optimalni ravni, zahvaljujoč lipotropikom (kurilcem maščob);
• znižuje krvni tlak;
• krepi stene krvnih žil;
• pomaga v boju proti virusom in pospešuje okrevanje po akutnih respiratornih virusnih okužbah;
• zmanjša raven holesterola;
• uravnava delovanje srčno-žilnega sistema;
• normalizira delovanje endokrinega sistema;
• zavira proces staranja;
• čisti celice prostih radikalov, kar zmanjšuje tveganje za nastanek raka;
• ima odvajalni učinek;
• čisti ledvice in mehur;
• deluje kot profilaktično sredstvo za pankreatitis;
• zmanjšuje vnetje prostate.

Kontraindikacije in škoda

Svežo peso v čisti obliki je priporočljivo jemati previdno pri:

• kamni v ledvicah in mehurju;
• pielonefritis;
• za revmatoidni artritis in protin;
• kronična driska;
• nizek krvni tlak;
• povečana kislost želodca;
• zgaga.

Sok pese za ženske

Izdelek je koristen za ženske:

• med menopavzo, saj pomaga odpraviti nelagodje, povezano s hormonsko nadomestno terapijo;
• pijača normalizira menstrualni ciklus;
• aktivne komponente pomagajo zmanjšati benigne tumorje (fibroide, ciste);
• ustavi razvoj endometrioze (širjenje celic v notranji plasti sten maternice);
• odpravlja manifestacije mastopatije (benigne spremembe v mlečnih žlezah);
• Folna kislina je koristna med nosečnostjo. Snov preprečuje tveganje za patologije otrokovega živčnega sistema;
• izboljša stanje kože in las: napne, odstrani starostne pege, pege.

Rdeča pesa je odlična maska ​​za suho in starajočo se kožo. Če želite to narediti, vzemite:

• 1 žlica l. sok pese;
• 1 čajna žlička polnomastna smetana.

Sestavine zmešajte in nanesite na obraz. Masko pustite delovati 15 minut, nato sperite s toplo vodo.

Sveža rdeča pesa pomaga rešiti težavo starejših žensk – odvečne teže. Nizka vsebnost kalorij in bogata kemična sestava omogočata uporabo izdelka za hujšanje. Zjutraj na prazen želodec popijte kozarec sadnega in zelenjavnega soka. V tem primeru dodajte največ 20 ml soka pese na kozarec. Pijača čisti črevesje in jetra, normalizira presnovo maščob in odstrani "slab" holesterol.

Za moške

Mnogi ljudje dvomijo o koristih pesinega soka za zdravje moških. Seveda korenasta zelenjava ne bo pomagala pri zdravljenju naprednih bolezni genitourinarnega sistema, vendar je povsem sposobna preprečiti in izboljšati stanje.

Beta-karoten, vitamini B5, C in E, cink preprečujejo rast benignih tumorjev, povečujejo potenco in odpravljajo vnetni proces v prostati.

Sok rdeče pese zaradi visoke vsebnosti vlaknin čisti prebavila predelanih živilskih produktov, ki ostanejo v gubah črevesja. To vodi do zastrupitve krvi s toksini, vključno z disfunkcijo bližnje prostate.

Pomembno! Moški, ki so zaradi poskusa pili 100 ml pesinega soka pred obroki, so opazili zmanjšanje manifestacije spolne disfunkcije.

Za otroke

Sok pese v majhnih količinah dajemo otrokom za zaprtje, prehlad in za zvišanje ravni hemoglobina.

Izdelek se v prehrano uvaja postopoma, od šestega meseca, po eno kapljico, če otrok ni nagnjen k alergijskim reakcijam. V nasprotnem primeru vam pediatri dovoljujejo, da se s peso seznanite ne prej kot eno leto.

V svoji čisti obliki je sok kontraindiciran za otroke. Koncentrat razredčimo z vodo ali jabolčnim sokom. Če negativna reakcija ne sledi, se volumen postopoma poveča na eno žlico na dan. Pogostost uporabe: 2-3 krat na teden.

Zdravljenje bolezni s sokom pese

Sveže iztisnjen sok pese se že dolgo uporablja kot zdravilo za zdravljenje in preprečevanje bolezni prebavnega in endokrinega sistema, jeter, ledvic, ožilja in srca ter prehladov.

Terapevtski učinek

Če so hemoroidi povečani, je priporočljivo piti 50 ml svežega soka trikrat na dan na prazen želodec. Izdelek pomaga ustaviti krvavitev in okrepiti majhne žile.

Pri cirozi in drugih boleznih jeter 100 g pesinega soka, pomešanega z jabolčnim ali korenčkovim sokom, pospešuje regeneracijo in čiščenje celic.

Kozarec kefirja s sokom pese pomaga odpraviti zaprtje in izboljša črevesno gibljivost.

Vsakodnevno uživanje svežega soka pomaga znižati visok krvni tlak. Da bi to naredili, 150 ml soka zmešamo z žlico naravnega medu. Potek zdravljenja hipertenzije ni daljši od enega meseca.

Sok rdeče pese, razredčen z vodo v razmerju 1:2, učinkovito lajša izcedek iz nosu in adenoiditis. Izdelek odpravlja otekline in redči gosto sluz.

Sok iz surove ali kuhane korenaste zelenjave je učinkovit pri zdravljenju vnetega grla. Izdelek se uporablja za grgranje.

pri sladkorna bolezen pri drugi vrsti pa zdravniki dovoljujejo uživanje soka kuhane pese. Pijača zmanjša raven sladkorja v krvi za polovico.

V medicinskih krogih se že dolgo razpravlja o koristih pese za onkologijo. Popolnega okrevanja seveda ne bo mogoče doseči z rednim uživanjem zelenjave.Toda sok bo zmanjšal nelagodje po kemični in radioterapiji. Napitek preprečuje nastanek anemije, odstranjuje radionuklide, ustavi slabost in bruhanje.

Pomembno! Onkologi zdravijo maligne neoplazme. Nespametno je zaupati svoje zdravje tradicionalnim zdravilcem in uporabljati samo zeliščna zdravila kot zdravilo.

Kako narediti sok pese

Postopek priprave sveže rdeče pese ne traja veliko časa. Gospodinjstvo verjetno ima mlinček za meso, sokovnik ali strgalnik. Pijača je stisnjena iz surove korenovke, kuhane in celo iz zelenih listov.

Surov

Zaporedje korakov za pridobivanje soka iz surove pese:

1. Koren zelenjave operemo in odstranimo lupino.
2. Narežemo na koščke in preidemo skozi mlinček za meso ali sokovnik.
3. Gazo zložite v tri plasti in pijačo filtrirajte.
4. Napolnite čiste posode in pustite stati dve uri.

Kuhano

Za pridobitev soka iz kuhane korenaste zelenjave sledite tem korakom:

1. Peso operemo in do mehkega skuhamo v vodi, poparimo ali spečemo v pečici.
2. Ohlajene sadeže olupimo in pretlačimo skozi sokovnik ali naribamo, nato pa skozi gazo iztisnemo sok.
3. Pustite stati dve uri.

Vrhovi

Sok iz pesni vršički Uporablja se za zunanjo uporabo in pripravo pijač. Za nanašanje na kožo liste gnetite z žlico, dokler ne začne izpuščati tekočina.

Izdelek je učinkovit pri zdravljenju mastitisa, glavobolov, razpokanih pet in žuljev.

Obstaja še en način uporabe listov pese - priprava zdravih in hranljivih smutijev z zelenjavo in sadjem. Enostaven za pripravo:

1. Zelenje pod tekočo vodo oplaknemo od peska, otresemo in damo v posodo mešalnika.
2. Vzemite oprana jabolka, odstranite semena in lupino ter dodajte na vrhove.
3. Kot sladilo uporabite med po okusu.
4. Zalijemo s kozarcem vode in stepamo na visoki hitrosti.

Kako pravilno piti sok rdeče pese

Upoštevanje pravil za uživanje sveže iztisnjenega soka pese bo pomagalo preprečiti negativne učinke izdelka na telo:

1. Zaužitje soka takoj po pripravi ni priporočljivo. Tekočino pustimo v odprti posodi dve uri, da se usede. Pijača vsebuje strupene hlapne dušikove spojine, ki povzročajo zastrupitev, drisko in omotico.
2. Nastalo peno na površini odstranimo.
3. Začnite uporabljati majhne odmerke - ne več kot čajno žličko soka. Odmerek se postopoma povečuje.
4. Sok rdeče pese ni priporočljivo uživati ​​v čisti obliki, da ne poškodujete želodca. Napitek razredčimo z vodo ali jabolčnim sokom v razmerju 1:2.
5. Sveža pijača se pije 20-30 minut pred obroki.
6. Dnevni vnos soka v nerazredčeni obliki ne presega 50 ml.
7. Potek sokovne terapije se giblje od 14 dni do treh mesecev, odvisno od bolezni in reakcije telesa na izdelek.
8. Za boljšo absorpcijo je napitek priporočljivo piti pred kosilom.

Kako shraniti

Sok iz surove in kuhane rdeče pese hranimo v hladilniku največ en dan. Izdelek hitro izgubi svoje koristne lastnosti. Zato poskusite, da pijače ne pripravite v velikih količinah.

S čim kombinirati

Okus soka pese v čisti obliki je specifičen in malo ljudem bo všeč. Sadje, jagode in zelenjava bodo pomagali izboljšati okus pijače. Peso kombiniramo s korenjem, jabolki, paradižniki, kumare, bučke, zelje.

Možnosti za okusne in zdrave mešanice:

1. Pesa + ribez + jabolko + med.
2. Pesa + korenje + zeleno jabolko.
3. Pesa + zelena + korenje.
4. Pesa + špinača + zelje + med.
5. Pesa + borovnice + med.
6. Pesa + limonin sok + paradižnik.
7. Kefir + pesa + jabolko + med.
8. Pesa + med + brusnice + jabolko.

Zaključek

Naravni sok pese je dietna pijača s koristnimi lastnostmi. Pijača se je izkazala kot učinkovito zdravilo za zdravljenje bolezni prebavnega, kardiovaskularnega, endokrinega in genitourinarnega sistema. Različne kombinacije z drugo zelenjavo in sadjem bodo obogatile okus napitka.