Buča
Za ljubitelje bučk so bučke prava najdba. Njihov okus je blag, lupina in semena pa nevidna. Zahvaljujoč temu lahko hitro in brez veliko truda skuhate bučke. V tem članku ...
Nezahtevno bučo, ki jo ljubijo številni vrtnarji, ni mogoče samo dušiti, peči in iz nje narediti sladke marmelade in konzerve, ampak tudi vložene. Tako pripravljena ohrani vsebovane vitamine in minerale...
Vložene kumare na rezine so najljubša vrsta konzerviranja večine odraslih in otrok. V naše kraje so to zelenjavo prinesli okoli 9. stoletja iz vzhodne Azije in v tem času postala tako...
Kumare, vložene z aspirinom, so edinstvenega okusa in prijetne arome, so bolj čvrste in hrustljave. Acetilsalicilna kislina v konzerviranju uniči bakterije, če je bila sterilizacija slaba, pa zelenjavo dodatno zakisa ...
Buča je okusen in zdrav pridelek, ki ga ni težko gojiti. Iz zelenjave pripravljajo hranljive vložene jedi, solate in sokove. Buča vsebuje vitamine skupine B, magnezij, kalcij in vlaknine. ...
Marmelada je najbolj priljubljena ozimnica iz sadja, jagodičja ali celo zelenjave. Kuhanje v lastnem soku z dodanim sladkorjem omogoča ohranjanje oblike rezin in izboljšanje okusa sadja. V tem...
Buča je dobra v kateri koli obliki. Izdeluje okusne sladke jedi, zdrave sokove, originalne priloge in solate. Vložena buča je priznana kot ena izmed priljubljenih. Pripravek kombiniramo z juhami, mesom in ribami. ...
Buča že od antičnih časov velja za okusen in zdrav izdelek. Pridelek je cenjen zaradi velikih plodov in sladkega okusa. Buča pri negi ni izbirčna, večina sort se goji na odprtem terenu. Oranžni lepotci predvsem...
Včasih se zgodi, da ima celoten pridelek kumar grenak okus. Seveda jih tako nikakor ne želite jesti, vendar jih je škoda zavreči. Glavni razlog za pojav grenkega okusa so napake v kmetijski tehnologiji. od ...
