Najboljše sorte buč za odprto zemljo s fotografijami in opisi

Buča že od antičnih časov velja za okusen in zdrav izdelek. Pridelek je cenjen zaradi velikih plodov in sladkega okusa. Buča pri negi ni izbirčna, večina sort se goji na odprtem terenu. Oranžni lepotci so še posebej dobri jeseni, ko se iz njih pripravljajo pite, mafini in sladki prigrizki. Različne sorte buč imajo različne okuse, zato vrtnarji pri izbiri zelenjave priporočajo natančno preučevanje opisa najbolj priljubljenih vrst.

Najboljše sorte buč

Kakovost in količina pridelka sta odvisna od izbire sorte. Nekatere buče kažejo odlične rezultate le v toplih regijah države, na druge podnebne razmere pa nikakor ne vplivajo.

Nekatere buče gojijo za kuhanje, imajo sladek okus in hrustljavo meso. Rezultat je okusna in dišeča marmelada ali marmelada. Številnih sort, nasprotno, ni mogoče dolgo shraniti, zato jih je bolje porabiti čim prej. Nato si bomo podrobneje ogledali sorte buč s fotografijami in opisi za odprto zemljo.

Debeloplodna

Največja in najteža zelenjava je odlična za sezonsko spravilo. Plodovi so okusni, vsebujejo malo semen. Vrtnarji imajo še posebej radi sorte:

1. Svetilka. Gladka zelenjava nežne oranžne barve dozori v 3-3,5 mesecih od trenutka sajenja. Oblika je okrogla, s šibkim rebrom. Teža ploda je od 5 do 6 kg. Meso ima rumen odtenek, je zelo sočno in okusno. Gojijo na sončnih in prostornih gredah. Odpornost na bolezni je povprečna, pridelek je včasih okužen z glivami in virusi.Sorta Lantern se aktivno uporablja v kuhinji pri pripravi zdravih sokov, juh in pirejev.
2. Ruska kaša. Sorta srednje sezone daje prvo žetev 4 mesece po sajenju. Plodovi so težki okoli 7 kg, njihova skorja je trda in debela. Zelenjava je primerna za dolgoročno skladiščenje in dolgo časa ne izgubi okusa in koristnih lastnosti. Celuloza je rumeno-oranžna, aromatična. Izdelek se uporablja tako svež kot po toplotni obdelavi. Zelenjavo pečemo v pečici ali kuhamo. Da bi dobili bogato letino, kmetje svetujejo gnojenje postelj s tekočim gnojem.
3. ruski. Sorta, nezahtevna za gojenje, dozori v 2,5-3 mesecih. Sladka zelenjava je svetlo oranžne barve in rahlo rebrasta. Oblika je rahlo podolgovata, okrogla. Sorta je visoko donosna, vendar zbranih plodov ni mogoče dolgo skladiščiti. Kuharji uporabljajo kulturo za pripravo marmelade in soka. Ruska buča redko zboli, vendar v preventivne namene zelenjavo občasno poškropimo z milno raztopino ali mešanico Bordeaux.
4. Trgovčeva žena. V teži buča doseže 10-13 kg. Barva je svetlo oranžna, obstajajo kremne lise. Celuloza je svetla, gosta in sočna. V notranjosti je veliko svetlo bež semen. Zaradi debele lupine se zelenjava dolgo skladišči in zlahka prevaža na dolge razdalje. Semena se uporabljajo za peko, pulpa pa za pripravo sirupov in sladkih sladic. Trgovčeva žena se dobro odziva na hranjenje z mineralnimi kompleksi.
5. bbw. Srednje sezonska sorta. Teža ene buče je 6-7 kg. Lupina je kremasta, meso je svetlo oranžno. Oblika je plosko okrogla, površina je hrapava. Sorta je univerzalna za uporabo, pulpa je okusna. Da bi dobili bogato letino, vrtnarji zalivajo bučo enkrat na 4 dni s toplo vodo.

Muškat

Sorte muškata najslajši.Aktivno se uporabljajo za pripravo prilog, kosmičev, juh in sladkih prigrizkov. Sočna pulpa doda pikantnost navadnim jedem.

Najbolj okusno muškatne sorte:

1. Tsukatnaya spada v srednje pozno sorto, poletni prebivalci obirajo po 3 mesecih. Povprečna teža je 5 kg, meso je sladko in sočno. Barva je svetlo smetana, oblika je rahlo sploščena. Sorta je odlično shranjena in prevažana.
2. Oreh, oz Butternut. Ena sorta ima več imen. Plod v obliki hruške dozori v 3 mesecih. Barva je svetlo rumena, meso je oranžno. Vonj je aromatičen, okus muškatni orešček z notami oreškov. Bučo uživamo svežo ali po toplotni obdelavi. Plodove običajno poberemo, še preden so popolnoma zreli. Oreh zori pri sobni temperaturi.
3. Marmor. Zanimiva sorta ima sivo-zeleno barvo in svetlo rumeno meso. Žetev se pobere po 4 mesecih. Teža ploda se giblje od 6 do 10 kg. Buča je odporna proti gnitju in razpokanju ter se lahko dolgo skladišči. Zelenjavo dodamo mlečnim kašam in posušimo za zimo.
4. Vitamin. Velike rebraste buče tehtajo do 5 kg. Barva je svetlo oranžna, koža je tanka. Sorta je srednje sezone, bučo odstranimo z vrta po 3,5 mesecih od trenutka sajenja. Uporablja se za pripravo piškotov in muffinov.

Pomembno! Za pridobitev bogatega pridelka bučo posadimo v sadike. Da bi to naredili, 2 meseca pred predvidenim sajenjem v tla pripravimo sadike: v čisto posodo damo sterilno zemljo in v njej naredimo utore. V vsako položite 2-3 semena in jih po vrhu potresite z zemljo. Sadike zalivamo vsakih 5 dni s toplo, ustaljeno vodo. Po 2 tednih gnojite s pepelom ali gnojem.

Trden

Zelenjavo odlikuje dejstvo, da se zaradi debele lupine dolgo hrani. Rok uporabnosti nekaterih sort je celo leto.

Najboljše sorte s trdim lubjem:

1. Žemlja. Majhne okrogle buče dosežejo težo 2,5-3 kg. Klasična barva, močna rebra. Žemljica dozori v 3 mesecih. Meso je okusno in služi kot odlična osnova za pripravo zdravih in dietnih porcijskih jedi, kot so solate ali juhe.
2. golosemenka. Buča ima nenavadno barvo: prekrita je s svetlo rumenimi in zelenimi črtami. Zori v 4 mesecih. Vsebuje veliko semen, ki se uporabljajo pri proizvodnji bučnega olja in kozmetike.
3. želod. Navzven so buče podobne velikim želodom. Površina je močno rebrasta in temno zelene barve. Meso je medeno rumeno, okus je sladek. Bučo s trdim lubjem lahko hranimo 2 do 4 mesece.
4. Aport. Srednja sezona buče daje žetev v 3 mesecih. Teža sadja v nekaterih primerih doseže 6-7 kg. Površina je rahlo hrapava, svetlo oranžna. Okus je hrustljav, z medenimi in oreščkovimi notami.

Hibrid

Za hibride je značilna visoka odpornost na nenadne podnebne spremembe ter odpornost proti boleznim in škodljivcem. Najbolje je gojiti hibride na severu države.

Vrtnarji priporočajo bučo:

1. Matilda f1. Hibrid je v Rusijo prišel iz Nizozemske. Plodovi zorijo 3,5 meseca od trenutka sajenja. Buče so majhne, ​​po 2-3 kg. Oblika je podolgovata, cilindrična. Barva se spreminja od oranžne do svetlo roza. Hibrid ima sladko aromo melone in okusno kašo. Matildo lahko shranjujete do 4 mesece.
2. lešnik f1. Zori v 3 mesecih. Plodovi so majhni, površina je oranžno rdeča z močnimi rebri. Teža - približno 1,5 kg. Aroma je prijetna, okus pa povprečen. Lešnike uporabljamo pri pripravi pečenih in dušenih jedi.
3. Barbara f1. Zori v 3 mesecih in navdušuje poletne prebivalce z okusno in sočno žetvijo.Povprečna teža buče je približno 4 kg. Meso se uporablja za pripravo soka in pireja.
4. Sladkor f1. Srednje pozna zelenjava se goji na odprtem terenu v kateri koli regiji države. Zaobljeni plodovi se razvijajo skupaj. Teža sadja je približno 3 kg, barva je oranžna. Hibrid služi kot osnova za nadev in bo okrasil vsako mizo.

Referenca. Posebnost vseh hibridov je, da njihova semena niso primerna za sajenje naslednje leto.

Dekorativni

Ta sorta vsako leto pridobiva na priljubljenosti. Z uporabo okrasne sorte vsako zemljišče pridobi zanimiv in privlačen videz.

Katere vrste okrasnih buč obstajajo:

1. Zvezdasta ali kronska buča. Navzven so plodovi podobni morski zvezdi ali kroni. Oblika je sploščena, premer buče doseže 15 cm, barva pridelka je bela, oranžna, zelena, roza. Buče se razvijajo hitro in brez težav, tako da lahko vsak vrtnar dobi izvirno letino.
2. Turban buča je majhen plod, ki tehta 1 kg. Barva in oblika sta odvisni od številnih dejavnikov: mesta sajenja, vremena, nege. Praviloma se buče v obliki turbana uporabljajo za obrt in oblikovanje, jedo jih zelo redko. Buča v obliki turbana ima na vrhu nekakšno "kapo", ki daje zelenjavi še bolj izviren videz.
3. Hruškaste oblike. Majhne rumene plodove je zelo težko ločiti od hrušk. Nekateri vrtnarji imenujejo zelenjavo žarnice. Znana hruškasta sorta Kleine Bicolor ima dvobarvno barvo: ena polovica zelenjave je rumena, druga ima zeleno črto.
4. Mandarina. Premer zelenjave je le približno 10 cm, kot pove že ime, po videzu plodovi spominjajo na sočne mandarine. Rebrast je šibko izražena, barva je svetlo oranžna.Posušene buče izgledajo čudovito in so čudovita dekoracija za vsak vrtni piknik ali zabavo za noč čarovnic.
5. Bradavičasta. Površina zelenjave je popolnoma prekrita z majhnimi gomolji. Obstajajo enobarvne in dvobarvne kopije. Uporabljajo se pri dekoraciji in notranjem oblikovanju. Glede na barvo so roza, rumene in oranžne sorte.

Pridelki in teren

Pregledali smo najbolj priljubljene sorte in hibride buč za odprto zemljo, zdaj pa bomo ugotovili, katere vrste se najbolje počutijo v ruskih podnebnih razmerah.

Za moskovsko regijo

Moskovska regija je znana po rodovitni zemlji in toplem podnebju. Zahvaljujoč tem pogojem je žetev čim bolj okusna in zdrava.

Najboljše sorte za moskovsko regijo:

1. Melona buča - je dobil ime zaradi sladkega okusa. Prve plodove obiramo 3,5 meseca po sajenju. Oblika je okrogla, teža ene zelenjave doseže 15-18 kg! Skorja je oranžna, meso je sočno. Buče imajo odličen rok trajanja in iz leta v leto dajejo stabilne pridelke.
2. Šampanjec pastile izgleda kot melona. Oblika je podolgovata in dolga, ovalna. Lupina je rožnata, skorja srednje debela. Teža buče je od 2 do 3 kg. Je univerzalna za uporabo, iz nje pripravljajo solate, sokove, enolončnice.
3. Sladka pita ima gladko, rahlo rebrasto površino. Barva je klasična oranžna, aroma sladka. Sorta je shranjena 2-3 mesece. Odlično za svežo porabo. Zelenjava je hrustljava in okusna.
4. Mandljeva sorta dozori v 3 mesecih. Spada med vrste s trdim lubjem, barva je bogata oranžna. Ena zelenjava tehta približno 5 kg, zaradi trde lupine se lahko dolgo časa hrani. Rastlina je hladno odporna in redko zboli.
5. Velika luna dozori v 115 dneh. Plodovi so zelo veliki, od 20 do 50 kg. Meso je rumeno-oranžno in okusno.Priporočljivo za sušenje in sušenje.

Za Sibirijo in Ural

Te regije nimajo rodovitne zemlje ali idealnega vremena za rast. Za Ural in Sibirijo so značilna pogosta deževja, vetrovi in ​​zmrzali. Zato morajo imeti sorte večjo odpornost na zunanje dejavnike:

1. srček. Zgodnja sorta dozori v 3 mesecih, da se izogne ​​bolezni in v kratkem času pokaže najboljši pridelek. Buča je ime dobila zaradi sladkega medenega okusa in arome. Teža medu je približno 3-4 kg. Kuharji uporabljajo bučno kašo za pripravo pit ali kolačev.
2. Sladkosned Je okrogla, rebrasta zelena buča. Teža se giblje od 1 do 5 kg. Celuloza je svetla, rumena. Okus je sladek in prijeten. Sladki bonboni so shranjeni 9 mesecev in ne izgubijo okusa in koristnih lastnosti.
3. Pearl ima podolgovato hruškasto obliko. Zori v 2,5-3 mesecih. Lupina je gosta, rumene barve s svetlo zelenimi pigmenti. Teža bisera je približno 4 kg. Sorta je shranjena največ 6 mesecev. Buča bisernica je okusen in zdrav dodatek kaši ali sladoledu.
4. Medicinski. Bučna pulpa je idealna za pravilno in dietno prehrano. Barva buče je siva, teža zelenjave je 2-3 kg. Aroma je prijetna, meso je srednje sladko. Zdravilna sorta je shranjena šest mesecev.

Zaključek

Buča je cenjena ne samo v Rusiji, ampak tudi v Ukrajini in Belorusiji, evropskih in azijskih državah. Sladkor v buči opravi svoje: zelenjava postane okusna in sladka. Izdelek služi kot osnova za pripravo številnih jedi, aktivno se uporablja v ljudski medicini in celo kozmetologiji.

Izbira sorte je odvisna od regije rasti, talnih razmer in mikroklime.